- 这个季节炒鸡毛菜或青菜,加姜米可以去除清苦味。用料姜米满满一汤勺鸡毛菜750克油一大勺盐5克味精若干糖2克姜米鸡毛菜(小青菜)的做法姜去皮,切片后切成丝,再切成姜末,即姜米下油锅中小火煸姜米,有香味后,转大火,下鸡毛菜,快速翻炒,下盐、糖和味精。翻炒略出汁后出锅。...
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- 本人脾胃虚寒,健脾养胃暖胃是我一生的追求啊!徐老说最脾胃的就数小米粥了,特别是熬出的米油汤!玉米渣通便!孕期便秘血糖高,最近经常喝,发现一次喝一碗半,餐后血糖控制得还不错!用料鸡蛋1个小米10克玉米渣10克盐0.5克青菜两颗小米玉米碴鸡蛋青菜粥的做法小米玉米碴放入砂锅煮开后小...
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- 有人叫它鸡毛菜,有人叫它小青菜或者小菜心,很适合清炒或者煮汤,清洗择菜都方便,今天拿它煮汤,10分钟内就可以出锅。用料鸡毛菜500克水1200克姜3片盐15克糖5克油5克简单随意的小青菜汤/鸡毛菜汤的做法鸡毛菜清洗干净,沥水备用。姜切片。锅内加水、姜片和油,开大火烧开,放入鸡毛菜...
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- 用料鸡毛菜蒜盐生抽油鸡毛菜的做法大蒜切碎。锅内底油,放入一半蒜末爆香,倒入鸡毛菜,大火快速翻炒至鸡毛菜变软,下入另一半蒜末。翻炒几下下盐和生抽调味即可。...
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- 这应该属于江浙一带的菜吧,别的地方没见过有鸡毛菜。从小在国外长大,偶尔回国吃到这道菜都觉得很好吃,要知道我是无肉不欢的,但就是喜欢鸡毛菜的清香,和腐皮一块炒又异常惊艳,但在国外没有材料,自己做不起来。前几年有一次和我妈去深圳,馋家乡菜了,就去了留园吃饭,点了这道菜,居然要...
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- 用料白粥适量毛螺适量小白菜适量生姜三片酱油一小勺盐适量毛螺青菜粥的做法毛螺清洗一下,去壳小白菜清洗备用煲里放水,放入姜片。水开后放入毛螺煮透大概小火煮五分钟这样就可以放入白粥一起煮煮开后放入小白菜,盐,酱油调味即可小贴士如果嫌开螺费劲就直接把螺煮开再去壳煮的...
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- 四川有句话叫“吃饭不吃汤,肚皮空箱箱”到底是不是这个“箱”我也不知道,总之,如果吃饭没有汤,那就不会有饱的感觉,而如果每次吃饭前先喝两口汤,开胃不说,还能让你提前有饱腹感,从而少摄入一些食物。而鲜嫩的小白菜口感特别好,和鸡蛋搭配有种浓郁的鲜味,今天我还加入火腿肠,所以,这道...
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- 跟朋友吃湖南菜,菜单上有个油渣炒青菜,青菜我是第一次吃这样的做法,感觉很好吃,今天家里刚好有一把鸡毛菜,炒了炒,味道不错,分享分享😋用料青菜/鸡毛菜猪肥肉60克葱花红辣椒2个生抽1勺盐适量油渣炒青菜/鸡毛菜的做法炖肉、炒菜肉切下来的肥肉,切不足一厘米的长条,青菜洗净切段备用...
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- 有人要减肥我只好做了这道菜给他做示范…🤷♀️用料鸡胸肉「忘记买鸡胸肉只能几片猪心替代😝😝」100克鸡蛋1个云南小南瓜半条小杏鲍菇4个上海青100克橄榄油1小勺海盐1克黑胡椒少许大蒜一瓣小米「蒸熟的」100克小米鸡胸肉鸡蛋捞青菜的做法将所有菇类瓜类青菜洗净按照煮熟...
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- 山西小米,清水一煮米飘香小米富含人体所需的丰富营养,多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米,原产中国北方,山西黄小米绵软可口,清香扑鼻,且营养丰富,系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。用料山西小米50g鸡毛菜300g南瓜30g鸡汤适量盐适量植物油适量金汤小米鸡毛菜,一招...
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- 冬吃萝卜,夏吃姜,夏天多吃姜哦!用料青菜5颗盐少量姜少许油适量姜炒青菜的做法准备材料先姜下青菜梗炒至5分熟再下菜叶,8分熟加盐。起锅啦!...
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- 不爱吃青菜人的福音~用料青菜一把小米半碗高汤少许盐适量鸡精适量玉米淀粉少许小米青菜钵的做法青菜洗净切碎备用小米入锅小火煮熟小米捞出沥干备用水烧开青菜下锅煮一分钟捞起高汤煮开放入小米煮沸后转小火放入青菜淀粉加水调成水淀粉倒入搅拌,调入盐鸡精。出锅...
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- 炒青菜好吃的关键是锁住了水份,只要不让它里面的水跑出来就会好吃鲜美清甜口感也不会变韧,像吃草!用料上海青蒜清炒小青菜上海青鸡毛菜的做法热油微热就好了下蒜头稍炸丢入青菜保持小火让青菜裹上一层油继续小火翻炒均匀裹上油以后的状态如图现在还太生了加点水盖盖子闷40秒...
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- 鸡毛菜,其实就是小白菜的幼苗。别看它身材小,其实却蕴含大功效:能润泽皮肤,减肥消脂还能缓解紧张情绪。炎炎夏日,搭配香菇,清淡可口,美味营养。用料鸡毛菜200克香菇3朵蒜2瓣生抽适量青菜菜谱1⃣️3⃣️-鸡毛菜炒香菇(美肤减肥)的做法以上食材(鸡毛菜+香菇)浸泡,洗净。鸡毛菜去根,洗净后沥...
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- 用料青菜500克姜炒小青菜的做法小青菜洗净备用锅里放油烧至5成热,倒入姜丝爆香,倒入小青菜,放盐,翻炒至熟,开吃啦😄...
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- 用料盐适量面粉120克青菜1把鸡蛋1个青菜毛毛虫的做法准备食材切碎面粉120克打入鸡蛋放人青菜揉成团变成条用刀切长长细细的形状放锅里煮熟熟了拿出来,放冷水冷水里沥出面粉和鸡蛋,做好了放冰箱随时可以吃毛毛虫面,这种有嚼劲,青菜比较松软。番茄炒蛋加了一个丸子切碎做的毛毛...
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- 养胃的青菜粥用料小米适量香芹3-4根香菇1-2朵胡萝卜1根食盐1小匙食用油1-2滴小米青菜粥的做法准备青菜,清洗干净。香芹、香菇切成小颗粒。红萝卜擦成蓉。小米粥大火开锅后转小火,熬至浓稠。(熬小米粥时,加入一小匙食盐、1-2滴食用油)将香芹碎、香菇碎、胡萝卜蓉放入滚开的小米...
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- 用料青菜/鸡毛菜颗盐克鸡精油炒青菜/鸡毛菜的做法去粗茎,浸泡洗净。水中加油煮菜,水开后煮约2分钟,‘水盖过菜。取出加盐加鸡精,装盘。...
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- 小朋友喉咙痛做点粥喝喝吧。用料大米150克水1400克虾米1把鸡蛋2个小白菜4颗盐少许油5克虾米青菜鸡蛋粥(小美版)的做法1把虾米加入主锅,倒5克油。3分钟/120℃/反转小勺主锅加150克大米.1400克水。35分钟/98℃/反转速度1剩20分钟加鸡蛋胡萝卜丝,反转2搅拌再转到1最后5分钟加盐加青...
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- 准备做低温鸡腿,鸡肉跟骨头分离,骨头怎么用。灵机一动,直接把骨头跟米熬成粥。用料大米30克小米10克藜麦10克鸡骨头3根菜心100克可换其他香菜20克随意藜麦小米鸡骨头青菜粥的做法把三种米称好洗干净米跟水的比例是1:10加入500克水,鸡骨头。30分钟,100℃,速度小勺加入青菜,2分钟,1...
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- 蒜蓉鸡毛菜,好吃有营养用料油菜300克大蒜4-5瓣盐2-3克蚝油半勺生抽1勺蒜蓉小油菜(鸡毛菜)的做法鸡毛菜清洗干净控干水分备用蒜切末,起锅热油,油热爆香一半蒜末放入鸡毛菜,大火翻炒均匀变色变软,加入一勺生抽,半勺蚝油,少量盐搅拌翻炒均匀入味最后加入剩余蒜蓉,翻炒均匀即可出锅出锅...
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- 用料豆干2块青椒1个红椒1个肉丝100克鸡毛菜100克青椒香干鸡毛菜肉丝的做法1.腌肉(酱油、醋、料酒、生粉)2.下油蒜,炒肉出锅3.香干,其余菜4.加入肉翻炒5.出锅...
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- 用料小米三分之一杯苦麦菜或其它青菜几片盐清水青菜小米粥的做法砂锅加入清水烧开,小米洗干净倒入砂锅中,再次沸腾后转小火,设定十五分钟后的闹钟青菜洗干净切碎,等闹钟差不多到了,倒入砂锅中加盐继续煮2~3分钟起锅...
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- 碧绿爽清可口用料青菜毛豆若干盐,味精,油及香麻油少许爆腌青菜炒毛豆——夏令小菜的做法剁碎,少许盐爆腌20分钟毛豆开水煮熟后浸自来水爆小葱,滴一点香麻油先炒毛豆,再入腌制后的青菜,味道精,三下五除二(快炒,不可煮烂)即可莱装碗里扣碗完成...
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- 用料上海青1斤,糟菜3大匙,红辣椒1个,盐1/2小匙小炒青菜米的做法上海青洗干净后,在室外晾晒半日至脱水,然后切碎待用。红辣椒洗干净晾干后,切丁锅中入油,炒香糟菜,倒入菜胆碎翻炒,并加入红辣椒和盐,爆炒1分钟即可小贴士1、糟菜是福州特产,用酒糟糟过的青菜。超市有售。如果没有,换成雪...
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