- 到了菠萝季节拉~今天的原材料当然是菠萝🍍可替换不~当然可以哦。换着法儿吃不同的酥可以换成榴莲香蕉苹果芒果等都可以啦,当然切丁捣乱的过程中记得拧干这些的汁水今天我就以菠萝酥举例子~另外关于菠萝在炒炒过程中汁水多1.当然我是直接把多余的汁水倒了~我就没有菠萝炒的很久...
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- 以前在酒店吃的菠萝酥,很酥,也很贵。今天,教大家做一款实惠又好吃的菠萝酥。很简单,使用蛋挞皮,做出来的很好吃哦。用料菠萝1个蛋挞皮7个糖40克蛋挞皮菠萝🍍酥的做法菠萝一个削皮削皮后的菠萝切成小丁,中间的芯要切掉。倒紧不粘锅里,加上白糖。翻炒。炒至汤汁收干。炒后的菠萝呈...
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- 蛋挞皮的妙用省去了酥皮的制作,家庭制作简单,省时,又好吃。用料蛋挞皮6个菠萝丁200g白糖30克水50克巧用蛋挞皮做菠萝酥的做法菠萝用盐水泡一会,再切丁,过盐水还可以提升菠萝的甜味。切丁加水加白糖,小火开始熬煮菠萝出水不大,小火慢煮到成透亮粘稠状态煮好的效果就图上这样,喜欢...
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- 黄油融化,菠萝切丁加100g糖,小火熬出汁,淋水淀粉(10g淀粉少许水),出锅放容器冷却后加入蛋挞皮,捏口刷蛋液放入烤箱,烤190度20分钟[奸笑]用料菠萝1个黄油10克细砂糖90克玉米淀粉10克水20克鸡蛋黄1个黑芝麻100粒蛋挞皮15个菠萝派(蛋挞皮版)的做法挑选成熟的菠萝🍍🍍🍍本次菜谱用了一...
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- 嘿凤梨🍍又到了花式吃菠萝的季节,酸甜多汁的菠萝包裹在香酥的飞饼里,不用花费很多功夫也能吃到好吃的菠萝派了用料菠萝240g糖粉35g黄油5g淀粉5g飞饼7张蛋黄液酥皮菠萝派的做法。。。。。。下午茶☕️小贴士喜欢的朋友可以关注我们的新浪微博@晨安食光有更多更新哦~欢迎来交作...
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- 每次买挞皮都一大盒,但吃着吃着就腻了,不如烤了菠萝酥来消耗一下呀又到了春天吃菠萝的季节,泡过盐水的果肉不符合嗜甜小姐的胃口,那就,熬成菠萝酱吧晚上做好第二天带到自习室当作下午茶,凉了也不怕,用小太阳暖一暖就是啦用料菠萝半个个黄油10克蛋挞皮六个白砂糖三勺水淀粉一勺🍍...
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- 还是那筐菠萝🍍用蛋挞皮做个快手菠萝派🍍用料菠萝1个淀粉20克黄油50克冰糖100克蛋挞皮20个水100克食用油250克🍍菠萝派(蛋挞皮)的做法菠萝削皮切丁热锅加黄油,待黄油融化后加入菠萝丁🍍淀粉+水混合均匀后倒入锅中,加入冰糖混合翻炒到菠萝软绵状态,同时收汁。装好后放入冰箱冷...
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- 懒人版水果派,蛋挞皮提前自然解冻用料菠萝300克黄油(可有可无)20克淀粉15克糖按照个人口味调蛋挞皮12个鸡蛋黄1个蛋挞皮版菠萝派懒人版水果派酥酥的派的做法菠萝切丁,盐水浸泡半小时,盐水冲掉,淀粉放一点点水调下,黄油下锅炒热,菠萝丁下锅,炒1分钟左右,放糖(按照自己口味加,我自己加...
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- 面团用你喜欢的方子就好,我也没有固定,偶然中种,偶尔直接法。用料黄油25猪油25蛋液50糖粉60奶粉10盐1低粉100菠萝包酥皮的做法黄油,猪油+糖粉打发,分次加入蛋液打匀加入低粉,奶粉,盐拌匀,保鲜膜包裹冷藏待用小贴士蛋液分次加入...
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- 菠萝我还是爱吃有一点酸酸的,所以我买了徐闻菠萝,由于买了一大盒,吃不完怕坏就做成简单版的菠萝酥用料黄油100克徐闻菠萝2个蛋挞皮12个左右糖(爱吃甜可多放)100-150克盐5克矿泉水100克水淀粉适量用蛋挞皮做成网红菠萝酥的做法用的是广东徐闻菠萝,切皮后菠萝肉,先用盐和矿泉水浸...
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- 你以为这是徐福记凤梨酥那个“酥”吗?NO!这是鲍师傅榴莲酥那个“酥”哈哈哈哈~这个点心是小胡入了烤箱后第一次尝试的烘焙食物,不过当时做的是香蕉酥,果然是入门级零基础的烘焙食物,烘焙处女作成品就好看又好吃,这也奠基了小胡对烘焙的信心哈哈哈哈。用料蛋挞皮6个菠萝半个蛋黄...
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- 第一次做菠萝包,下次再做要把酥皮擀的稍微厚点,划痕再深一点就好看了。加了豆沙馅,又甜又酥还有奶香味的酥皮,这个面包热乎乎咬一口,太喜欢了。制作过程没那么仔细拍照,一手的面和油不方便,拍一次擦一下,大概过程有,写清了。用料【面团】面包粉250克糖25克奶粉13克耐高糖酵母3克...
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- 这可是第一次做,太成功了。自制酥皮丕,自制菠萝酱。(在君之方子的基础上改了馅料)。用料低筋粉黄油白糖菠萝菠萝酱酥皮的做法自制酥皮丕自制菠萝酱酥皮分成若干正方形,据边一厘米处划开,左右划断抹上蛋液,外边左右交替折中间放菠萝酱,再刷层蛋液200度20分钟...
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- 家里正好有蛋挞皮,就做了蛋挞皮版的菠萝派,对我来说太油腻了😂用料菠萝馅适量蛋挞皮8个蛋液(最好用蛋黄)1个🌸菠萝派(蛋挞皮版)的做法蛋挞皮提前拿出来室温解冻去掉外面的锡纸包入馅料,封口摆入烤盘,表面刷上一层蛋液每个上面划刀口200度烤20-30分钟,中途拿出来再刷一层蛋液,最好用...
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- 吃腻了蛋挞,又得消灭冰箱的蛋挞皮,于是有了这款快手酸酸甜甜的菠萝酥用料蛋挞皮15个菠萝块300克水50克玉米淀粉5克糖100克,可调,主要看菠萝甜度黑芝麻(装饰用)适量蛋黄液(刷面)1个菠萝酥懒人蛋挞皮版的做法蛋挞皮提前一晚拿出来放冷藏层褪冰或者提前一小时左右放厨房褪冰。比较建...
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- 简单又美味的菠萝派,好吃到停不下来😋用料蛋挞皮10只菠萝果酱适量蛋黄一个黑芝麻适量菠萝🍍派(蛋挞皮版)的做法买的成品蛋挞皮解冻(大家记住只需要提前几分钟从冰箱取出就可以了,我是头天晚上取出的,结果就是太软了……)中间放自制的菠萝果酱(当然,各种果酱都可以只要你喜欢😘)个人...
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- 又到了吃菠萝🍍的季节啦周末食堂-菠萝酥开始咯小贴士:蛋挞皮拿出来后,一定要尽快剥离外壳,我的后面几个解冻时间太长,很黏容易破,只有前面两个是好的用料菠萝210克蛋挞皮7个鸡蛋1个白砂糖30克(可以酌情加减)芝麻5克酥脆好吃的快手菠萝酥(蛋挞皮版)的做法1、菠萝切碎丁,然后加入白糖...
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- 用料蛋挞皮6个菠萝适量糖适量黄油或色拉油适量玉米淀粉1勺空气炸锅-蛋挞皮菠萝酥的做法蛋挞皮取出常温解冻。菠萝切小丁,锅内加油,糖,倒入菠萝丁翻炒至稍软,加水淀粉收汁。解冻后的蛋挞皮包入菠萝馅,对折封口。空气炸锅200度,15分钟烤10分钟后取下锡纸盘,继续烤5分钟完美出锅,可...
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- 懒人版揉面的酥皮菠萝包快来试试吧😁用料面包胚糖35克黄油20克高筋面粉160克低筋面粉40克奶粉6克酵母3克全蛋液20克牛奶110克盐2克酥皮低筋面粉65克黄油40克糖40克奶粉8克鸡蛋液15克酥皮菠萝包的做法准备材料先将粉类混合一下鸡蛋液和牛奶混合均匀倒入混合好的粉类中留一...
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- 第一次做酥皮派,还装模作样的编了个网格~恩,还算成功虽然卖相不完美,但是好好吃呦无蛋无奶的方子~用料酥皮:油皮油酥油皮:低筋面粉160g植物油60g水70g油酥:低筋面粉120g植物油60g菠萝一个玉米淀粉少许白糖适量(依个人口味)菠萝酥皮派的做法油皮配料低筋面粉160g植物油60g水70g混...
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- 附果酱的自制方法用料果酱若干蛋挞皮若干蛋黄2个【103】苹果酥/芒果酥/菠萝酥(蛋挞皮+空气炸锅版)的做法拿出果酱(冷却的)+蛋挞皮(解冻的)方法1:去掉锡纸壳,在蛋挞皮中包入适量果酱,并对折,捏紧。深深的划两道,并刷上蛋黄液上色,有黑芝麻的再撒点黑芝麻。进入空气炸锅炸10min左右,中间...
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- 用料黄油80克糖80克蛋30克奶粉16克低粉130克菠萝油酥皮的做法软化好的黄油+糖用打蛋器打发打散,加入蛋液继续打匀筛入低粉、奶粉过筛拌至无干粉后放冰箱冷藏至稍微硬一点,再分割成搓圆成20克的小球酥皮用保鲜膜上下夹好压扁慢慢擀成圆形包入50克搓圆的面团刷上蛋黄液,用牙签...
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- 万能小塔皮,各种内陷随便加用料菠萝250克白糖50克蛋挞皮12个蛋黄1个水淀粉2勺黑芝麻适量盐适量简单菠萝酥-蛋挞皮的做法把去皮菠萝切片放淡盐水浸泡30分钟。捞出切成小小丁,加白糖腌制15分钟,出水分。把菠萝丁连糖水倒入小锅中,大火烧开小火慢熬至软烂。再加入两勺水淀粉熬煮...
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- 用料黄油100克糖80克鸡蛋30克低粉140克奶粉5克菠萝酥皮的做法黄油加糖打发到羽毛状打发好的黄油分次加入蛋液,混合均匀后加入低粉和奶粉拌匀,65克的面团分成14份...
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- 又到了吃菠萝的季节,加入了菠萝的蛋挞液,中和和甜度,我要吃10个~用料蛋挞皮黄油125克糖粉33克鸡蛋25克低筋面粉200克蛋挞液细砂糖40克牛奶110克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油180克其他菠萝少量菠萝蛋挞的做法碗中加入白砂糖再加入牛奶,搅打至糖化蛋黄和鸡蛋搅打均匀,加入碗中搅拌均匀...
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