![油淋茄子如何做才美味，怎么做油淋茄子简单又好吃]( "油淋茄子如何做才美味，怎么做油淋茄子简单又好吃")
- 用料大蒜若干干辣椒2到3只鸡精少许盐少许生抽少许白糖少许油淋茄子的做法大蒜拍碎，干辣椒切段，锅里热油烧到8成熟加入蒜末和干辣椒爆香，倒入茄子翻炒，茄子吸干油后迅速加入少许生抽翻炒，加入鸡精少许，盐少许(盐不要放多了，生抽已经有咸味），白糖少许翻炒，茄子软化后出锅，千万不要等茄...
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![油淋茄子.如何做才美味，怎么做油淋茄子.简单又好吃]( "油淋茄子.如何做才美味，怎么做油淋茄子.简单又好吃")
- 用料茄子4个盐2克糖少许蚝油1勺生抽1，5勺胡椒粉蒜子2瓣油淋茄子.的做法茄子洗净切条。锅烧油六层放茄子滑30秒出锅沥油。锅烧热下少许底油放蒜片炒香。放茄子盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉翻炒1分钟即成。...
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![油淋茄子，超省油，超简单。食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子，超省油，超简单。方法]( "油淋茄子，超省油，超简单。食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子，超省油，超简单。方法")
- 用料茄子几个酱油一勺大蒜几瓣油几克油淋茄子，超省油，超简单。的做法准备好材料，洗净。切大蒜上锅蒸熟茄子熟了差不多这样把蒸熟的茄子切开热油放蒜热好的油和蒜淋上去，再加一勺酱油，可以吃了。...
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![这才是油淋茄子最好吃的做法]( "这才是油淋茄子最好吃的做法")
- 用料茄子1个姜少许油淋茄子的做法茄子切成如图的形状姜切成末备用油烧热放茄子炸至两面金黄（注意炸之前用水淋一下茄子让茄子表面裹一层水这样茄子就不会那么吃油炸出来外焦里嫩）追求完美的话最好是一个一个炸不过要注意没油了赶紧加点油放姜末盐一勺少许生抽翻炒（准备炒了...
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![油淋小番茄的详细做法大全,简单又营养的油淋小番茄做法]( "油淋小番茄的详细做法大全,简单又营养的油淋小番茄做法")
- 时间：约15-20分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料小番茄20个植物油4大勺葱油大葱0.5根糖1大勺生抽1大勺白醋2大勺香油1大勺姜末3g油淋小番茄的做法大葱切碎，放进碗里。加入姜末、白糖、生抽、醋和香油，搅拌均匀成葱油。平底锅里放入油，放入洗净擦干水分的小番茄，盖上锅盖，煎到番茄表...
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![生存挑战—油淋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的生存挑战—油淋茄子方法]( "生存挑战—油淋茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的生存挑战—油淋茄子方法")
- 老干妈什么的放得太多了…………不过……还是很好吃\(^o^)/~！！用料茄子老干妈姜蒜酱油白糖小香葱生存挑战—油淋茄子的做法茄子切块过油炸，盛起备用油热锅，放入姜蒜末，老干妈爆香放入茄子继续炒，加入酱油和白糖最后熟了时放葱...
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![蒜蓉淋茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉淋茄子简单又好吃]( "蒜蓉淋茄子如何做才美味，怎么做蒜蓉淋茄子简单又好吃")
- 这道菜是我在做了蒜蓉生菜以后突发奇想运用到茄子上的味道出奇的好吃~由于做饭的时候不爱拍照步骤就没有照片啦大家将就看吧~用料茄子三根蚝油两汤匙生抽一勺独蒜一颗白糖一汤匙大葱一小段蒜蓉淋茄子的做法准备长茄子2-3根切成长条形，洗净，用清水浸泡后捞出备用。将大葱切...
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![蒜蓉油淋茄子做法烹饪大全 地道蒜蓉油淋茄子如何做]( "蒜蓉油淋茄子做法烹饪大全 地道蒜蓉油淋茄子如何做")
- 这道菜是去好朋友家里玩的时候她简单捯饬了一下做出来的，本以为没啥新意，结果好吃极了！！！蒜蓉煸香了特别好吃，茄子吸油蒸熟了以后浸酱里特别好吃！可以搭配简单的炒粉炒面，或者直接跟煮熟的猪肠粉一起吃！单吃一道菜也不错哦~倍儿棒！感谢我的好盆友教会了我这道菜！简单易做，分享给大家！...
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![油淋圆茄子如何做才美味，怎么做油淋圆茄子简单又好吃]( "油淋圆茄子如何做才美味，怎么做油淋圆茄子简单又好吃")
- 用料圆茄子2个油3勺蒜3瓣生抽2勺糖1小勺盐少许耗油1勺油淋圆茄子的做法将圆茄子切成两半，再将两半切开（为了让看清楚）然后如图切成薄片放一勺油在不干锅煎熟这时候准备配料（2勺生抽，一小勺糖，一勺耗油，少许盐，口轻可以不放）（此过程可放置开始）将蒜切好（切碎更好吃，因为孩子不愿意吃蒜，...
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![油淋茄子（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子（超简单）方法]( "油淋茄子（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子（超简单）方法")
- 这个是我去我嬢嬢那里，学的用料茄子个3大蒜按个人喜好盐按个人喜好海椒油按个人喜好青椒按个人喜好味精少量油淋茄子（超简单）的做法先把茄子划个十字口，不划断，在上锅蒸先把蒸好的茄子放进盘子里，在放上盐和味精，蒜蓉，海椒油，以及切的很小的青椒在，最后用锅把油烧开，淋在茄子上就可...
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![油淋茄子～～～超快，超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子～～～超快，超好吃方法]( "油淋茄子～～～超快，超好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子～～～超快，超好吃方法")
- 用料茄子2根猪肉一小碗最好是肉末大蒜3瓣青椒一个老抽油淋茄子～～～超快，超好吃的做法茄子切6厘米长条，如果皮厚的话可以刨去一部分的茄子皮五花肉剁成肉末，拌一点点姜末倒油烧热，炒肉末，香香哒～先倒一部分油烧热，倒茄子，待茄子吸干油后，倒入老抽（很多人是最后放酱油，这个时候放酱油茄子...
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![特色油淋茄子做法烹饪大全 地道特色油淋茄子如何做]( "特色油淋茄子做法烹饪大全 地道特色油淋茄子如何做")
- 这段时间我们家得到的农家茄子好多，天天都吃茄子，可是只有一个吃法可以百吃不腻～～～✌用料茄子2---4个酱油2勺盐2克自酿白醋5滴淀粉1小勺多力菜籽油适量特色油淋茄子的做法茄子洗干净把外皮削掉在中间一切2半，再竖切十字刀4份切好的茄子在清水里泡十几分钟泡茄子的时间可以调下...
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![蒸淋茄子如何做才美味，怎么做蒸淋茄子简单又好吃]( "蒸淋茄子如何做才美味，怎么做蒸淋茄子简单又好吃")
- 很简单快手的一道菜茄子想要好吃得费油多油非常不利于健康夏天厨房也燥热异常做饭就跟上刑似的这道菜很快手又好吃我爱！用料茄子3个我用的是小的圆茄子洋葱4/1个蒜3瓣香菇2朵生抽2勺鱼露2勺盐适量水适量淀粉少许蒸淋茄子的做法洋葱取图中的二分之一就够了，你如果喜欢多一点...
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![油淋蒜香茄子做法烹饪大全 地道油淋蒜香茄子如何做]( "油淋蒜香茄子做法烹饪大全 地道油淋蒜香茄子如何做")
- 最近喜欢上了吃蒸出来的菜，不用炒不用炖感觉也挺省事的，茄子虽然是油炸的好吃，但是热量太高了，还是蒸一蒸好点。料汁很重要，最后用油淋过的才最香，这才是让茄子比肉还好吃的秘密，超级香，最后的汤汁也是特别香，都舍不得扔掉，因为拌面特别好吃。用电饭煲只蒸了十分钟，茄子就软了，剩下的...
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![油淋豆瓣茄子做法烹饪大全 地道油淋豆瓣茄子如何做]( "油淋豆瓣茄子做法烹饪大全 地道油淋豆瓣茄子如何做")
- 用料茄子1个蒜3瓣豆瓣酱1勺盐2克辣椒油淋豆瓣茄子的做法茄子切好放锅里焯水热油放蒜小火炒香，再放入茄子大火翻炒，半熟后放一勺豆瓣酱，均匀翻炒最后放盐和辣椒，炒至3分钟即可出锅...
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![很下饭的油淋青茄子肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的很下饭的油淋青茄子肉末方法]( "很下饭的油淋青茄子肉末食谱大全及做法，烹饪好吃的很下饭的油淋青茄子肉末方法")
- 图片是青茄子，不是青椒哦！当然，用青椒也可以做一道青椒肉末用紫茄子做就是紫茄子肉末大伙自行摸索吧用料茄子3个生姜切成末蒜1瓣切碎猪肉100克盐两小勺蚝油一勺生抽一勺淀粉两小勺葱根很下饭的油淋青茄子肉末的做法清瘦的青茄子三根，切段。放两勺盐腌制腌制半小时后茄子捏水（...
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![油淋茄子「卖相好零失误」食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子「卖相好零失误」方法]( "油淋茄子「卖相好零失误」食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子「卖相好零失误」方法")
- 平时只做过炒茄条、茄块，油大了腻油少了又不好吃，这个油淋主要靠酱汁完全不腻，因为茄子是蒸熟的，重口味的同时又很清爽谁试谁知道！用料长茄子1-2只蒜大半头姜两三片酱油一勺醋一勺半鸡精少许盐少许糖少许油淋茄子【卖相好零失误】的做法长茄子洗净切成两到三段后切片放蒸锅大...
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![油淋茄子（省油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子（省油版）方法]( "油淋茄子（省油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子（省油版）方法")
- 用料茄子2个蒜2瓣干辣椒若干水淀粉一小碗料酒一勺生抽一勺葱一小根油淋茄子（省油版）的做法茄子洗净后首先切成适当长度，然后切成四瓣，待用大蒜切沫，干辣椒切碎热锅倒入比平时炒菜多一点的油，因为茄子吸油，油热后倒入蒜末，干辣椒碎翻炒，爆出香味倒入茄子翻炒，直至茄子完全变色，变软依...
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![炸酱淋茄子如何做才美味，怎么做炸酱淋茄子简单又好吃]( "炸酱淋茄子如何做才美味，怎么做炸酱淋茄子简单又好吃")
- 这是一道免油炸，超懒下饭茄子菜。众所周知，懒人是个茄子狂，见到茄子必然吃到发疯。懒人是半个素食者，吃肉量少得可怜。用料红菜椒1/2个（装饰用，可不放）香菜碎少许茄子2个手工炸酱1大勺（点击文字看做法）洋葱1/2个绍酒少许香油数滴生抽2汤匙糖1汤匙水20毫升生粉3茶匙炸酱淋茄子的做...
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![油淋茄子少油版「超详步骤图」食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子少油版「超详步骤图」方法]( "油淋茄子少油版「超详步骤图」食谱大全及做法，烹饪好吃的油淋茄子少油版「超详步骤图」方法")
- 用料茄子个小葱生姜大蒜郫县红油豆瓣酱蚝油白糖胡椒粉油淋茄子少油版「超详步骤图」的做法茄子切条。隔水蒸八分钟。蒸好之后取出备用。小葱切段。生姜切片。大蒜切片。豆瓣酱一定要选择这种红油豆瓣酱。锅中油烧热，放入葱姜蒜爆香。把葱姜蒜拔到锅边，放入一大勺豆瓣酱，小火...
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![蒜香油淋茄子做法烹饪大全 地道蒜香油淋茄子如何做]( "蒜香油淋茄子做法烹饪大全 地道蒜香油淋茄子如何做")
- 疫情宅在家里，总想着给家人尝尝新鲜的美味，孝敬父母，也满足娃儿们挑食的味蕾，这款油淋茄子🍆非常简单，随手可做。用料茄子1个油20克大蒜3瓣盐66粒葱花五根辣椒油1勺耗油1勺陈醋1勺生抽1勺蒜香油淋茄子的做法茄子🍆一分为二，上锅蒸15分钟待茄子熟透还没有冷却，手撕成条儿把上面的...
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![超级嫩der番茄油淋茄子~食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩der番茄油淋茄子~方法]( "超级嫩der番茄油淋茄子~食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩der番茄油淋茄子~方法")
- 从来没把茄子做好吃过，今天厨艺超常发挥，哈哈哈哈，记录一波。用料西红柿1个茄子1个盐5克生抽1勺老抽半勺猪油30克葱2根淀粉20g超级嫩der番茄油淋茄子~的做法切切切~倒入油，炒番茄和茄子(不要加水嗷，茄子好吃的灵魂就是不能加水，油要多点)加入各种配料，另外淀粉勾芡，出锅前撒上葱...
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![肉末淋茄子如何做才美味，怎么做肉末淋茄子简单又好吃]( "肉末淋茄子如何做才美味，怎么做肉末淋茄子简单又好吃")
- 用料茄子肉末葱花生抽豆瓣酱蒜盐白糖醋料酒淀粉肉末淋茄子的做法肉剁碎，加入生抽、盐、料酒腌15分钟（下锅前再加入少量淀粉抓匀）茄子切条蒸熟，摆盘。锅放油加热放入蒜末和肉末炒匀，再加入豆瓣酱、盐、糖、生抽、少量醋和清水（可以用蒸完盘子里出茄子的水）炒匀后淋到茄子上面，洒上...
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![蒜末油淋茄子做法烹饪大全 地道蒜末油淋茄子如何做]( "蒜末油淋茄子做法烹饪大全 地道蒜末油淋茄子如何做")
- 突发奇想，适合喜欢吃蒜的用料茄子一个大蒜一个耗油葱自制辣酱蒜末油淋茄子的做法先将茄子切成一片片园片，但是不切断，底下连接在一起按好大蒜，将大蒜剁碎，倒入耗油拌匀，之后将拌好的蒜沫塞在切好的茄子当中，随意塞但要小心别把茄子弄断了塞好后，放到锅子里去蒸，并且在茄子上面将剩...
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![风淋茄子如何做才美味，怎么做风淋茄子简单又好吃]( "风淋茄子如何做才美味，怎么做风淋茄子简单又好吃")
- 用料茄子紫皮3个风淋茄子的做法1.茄子去皮切成条状2.加入一勺盐拦匀，放置十分钟左右3.将蒜切蓉葱切葱花4.将腌好的茄子攥出水后加入淀粉拌均匀，使每个茄子都沾满淀粉5.打一个鸡蛋，拌匀，茄条不黏连6.锅中油烧到六七成热，将沾满面糊茄子放入锅内炸，炸至茄子金黄色捞出控油7.一勺...
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厨趣阁
