- 三亚海棠湾本地大姐的私房菜,简单的材料,本土的味道,分享给喜欢吃椰子的你们。用料椰子1-2个鸡1只枸杞10粒红枣5颗(不喜欢可不用)盐少许(也可不放)地道椰子鸡的做法土鸡洗净切块,焯水备用。去鸡肉的腥味。两个大椰子的椰汁,放入锅内,椰肉,枸杞红枣挖出一起放入锅中,煮好的鸡块,放入椰汁...
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- 身在纽约,超市里买不到好吃的kaya,自己做的味道更地道,更健康!用料鸡蛋5个椰浆250克糖250克斑兰叶7-8片好吃地道的咖椰酱Kaya的做法斑兰叶洗净,切小段放入料理机,加水1:2的比例(比如:斑兰叶50克,水100克)打碎过滤取汁鸡蛋打散,然后放入糖,搅拌均匀,备用把椰浆过筛,然后入小锅加热(不用煮...
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- 在很多人看来麻烦的手工活儿,对于爱研究美食的人来说却是享受其中。芋头红薯与玉米淀粉的比例2:1,芋头买小糯芋做出来口感很好,红薯用红心甜糯蜜薯,不要用粉薯。于是,烧仙草也自己煮,网上有家比较出名地道的烧仙草粉店,应该都知道。干脆蜜豆也自己做吧,厨师机和面,同时高压锅里熬...
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- 用料椰肉220g(碎片)牛奶600ml鸡蛋2个打散白糖100g面粉115g盐一点点香草精一点点现成的挞皮23cm一个淡奶油225ml地道浓香椰子奶油派的做法预热烤箱至175摄氏度,然后把椰肉均匀地铺在烤盘上烘烤约5分钟,偶尔搅拌,直到呈金棕色。在平底锅中,倒入牛奶、鸡蛋、白糖、面粉和盐,混合均...
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- 毕业旅行的时候和小伙伴一起自驾环游了海南岛,在文昌吃到了至今为止觉得最最好吃的文昌椰子和文昌鸡。当时天色已晚,在小镇的一个婆婆家里付了钱五个小伙伴美美吃了一顿,我帮婆婆打的下手,所以记得些许做法。可能不是最正宗的,但吃的人心里特别舒服,一直念念不忘~用料鸡半只/或...
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- 一到冬天,就好想喝家乡的各种汤汤水水暖下身子。这款椰子鸡汤真的太太太太好喝了!作为善良的吃货,已经迫不及待想要和大家分享一下做法了。😄HopeyoulikeitasmuchasIdo.😉做法超级简单,汤,鲜甜可口,大家都试试吧😊鸡是朋友家养的走地鸡,肉质细嫩香滑,我们真的太有口福了🥰❤️为了...
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- 用料面粉适量鸡翅根适量青红椒适量土豆适量大葱适量生姜适量大蒜适量辣椒粉适量红辣椒适量桂皮适量香叶适量冰糖适量花椒适量八角适量黑胡椒粉适量孜然粉适量胡椒粉适量白芝麻适量老抽适量味精适量麻油适量生抽适量蚝油适量盐适量超地道的地锅鸡的做法准备好所用的每种材...
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- 一锅辣子鸡,给这个夏天带来一丝丝魅惑。我觉得吧!估计要经常做了。香嫩可口,制作简单,好吃😋🤗。备注:裹上薄薄一层淀粉,解决了辣子鸡肉质硬实的缺点。用料干辣椒若干姜少许花椒少许蒜少许盐少许葱少许料酒少许老抽少许童子鸡一只不地道却好吃的辣子鸡的做法准备好花椒等食材。...
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- 鸡肉很多种做法。但不加配料的做法比较少见,但鸡肉香的味道真的浓郁好吃,做法非常简单,值得一试用料走地鸡土鸡半只葱3根姜5片食盐适量花生油适量料酒3勺走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的做法将半个走地鸡洗净,鸡腿用刀开缝,放适量的食盐加料酒用手将料酒食盐揉到鸡肉上,尽量均匀,腌...
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- 你想不想,做一道正宗的【日式章鱼烧】,回忆下童年呢?!用料烤盘模具钢针搅拌器章鱼适量低筋面粉200g木鱼花适量蛋黄酱适量红酱适量照烧酱适量高汤适量虾干适量海苔粉适量地地道道的章鱼小丸子!(也叫章鱼烧)的做法材料1.调迷糊:把面粉(200g),鸡蛋(2个)按比例混合,加入100ml的高汤,再加入3...
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- 现在除了吃鸡,还是吃鸡,这豉油鸡做法超简单用料鸡1只姜适量糖适量酱油半碗米酒半碗盐适量粤地道豉油鸡-吮指好味道的做法鸡,姜(切片),糖,米酒,豉油,盐已经先涂抹鸡上了找个合适的锅,下油把姜片爆下鸡下锅爆香,几面煎一下在锅边倒上米酒倒入豉油加入片糖盖好盖子慢火煮,过几分钟翻伴一...
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- 冬天里餐桌上必不可少的美味佳肴,扑面而来的香味,吃在嘴里Q弹用料鸡精适量盐适量肉馅一斤半粉条一斤半十三香半包红薯粉芡半斤地道肉闷子的做法泡好的粉条切一切放在冷水里泡着代用热锅放入油,下入肉馅大火开始炒,放点存储的白酒,翻炒会倒入葱花,继续炒加水(凉,热)均可捞出粉条准...
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- 再不疯狂我们就老了真的用料老母鸡1只姜2片陈皮3片椰子1个黄芪30克红枣8颗盐5克雪地里的椰子老母鸡汤的做法准备好配料,陈皮,红枣姜和黄芪。清洗干净椰子去皮,放急冻3个小时结冰拿出来切块。老母鸡飞血水砍件。大火熬30分钟转小火30分钟,最后放盐。煲汤时注意把熬出来的鸡油...
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- 用料简单,但回味无穷的美味用料里脊500克大葱1根豆腐皮2张甜面酱100克姜3片加饭酒1勺白糖40克淀粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京酱肉丝的做法先将葱白切成5cm左右的段,从中间剖开将葱心取出,把葱白展平斜45度切成丝,这样吃的时候可以更容易...
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- 咖喱,是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱加入椰浆,可以减少辛辣,小朋友更喜欢用料鸡...
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- 想了好久还是让家乡这道美食与大家一起分享吧!也许你们没有新鲜芡实,那就试试干芡实吧,不过我肯定地告诉你口感有天壤之别哦!芡实既是美食,也有健脾除湿,固肾益精的功效哦!用料椰子汁新鲜芡实(鸡头米)鸡蛋冰糖地道潮州美食--芡实椰汁汤的做法这是我冷冻在冰箱里的新鲜芡实,上面还有...
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- 太阳公公火辣辣的,这个天气应该喝点清润的汤水,椰子煲鸡就十分不错用料老椰子1个鸡一只红枣两粒杞子几粒党参少许椰子煲走地鸡的做法把鸡飞水,靓鸡的话不过热水,直接煲煲里放入红枣,杞子,党参,椰子肉,水滚放入鸡,煲一个钟一个钟后,放入椰汁滚二十分钟就可以上桌小贴士买椰子处可以...
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- 上大学时的舍友是新疆人,她做的大盘鸡,我到现在都记忆犹新。那不仅仅是味道鲜美的美好滋味,更是同窗情谊的深深回忆。今天凭着记忆还原这道美食。用料鸡1只啤酒1瓶土豆2个青辣椒2个洋葱半个香菇7朵大葱,蒜,姜适量糖2大勺生抽3勺红烧酱油2勺花椒,八角,桂皮等香料适量郫县豆瓣酱1...
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- 地道老味道——老北京蒜泥茄子用料茄子300克香菜1根蒜6瓣鸡精1克芝麻酱30克香油4滴熟芝麻8克盐1克糖4克生抽12克地道老味道——老北京蒜泥茄子的做法准备茄子300克蒜切末,香菜切段,茄子切成长10cm宽1.5cm的条调料汁:盐、糖、生抽、鸡精、芝麻酱、香油、水、香菜、蒜末调匀蒸...
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- 柴窝堡(Pu)辣子鸡,干煸鲜香,尤其是那辣子,太好吃了哎,还有那满盘子的肉渣子①一定要用安集海的线辣皮子,地不地道就看这辣皮子了,太香了(疆外的朋友可以看马爸爸家万能淘宝)②鸡肉一定尽力沥干水分,必然一炒水分出来了,成炖鸡了😂③出锅前最后一步的蒜末尽可能多一点一头蒜就可以了,香...
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- 累并值得.用料鸡翅适量哈可乐1中瓶姜多片盐适量克料酒适量勺酱油一瓶可乐半碗酱油陈皮半片蚝油适量勺地地道道的可乐鸡翅!的做法大姜拍扁加料酒一勺盐冷水下锅(血水容易排出去)水沸焯一分钟加入姜陈皮白砂糖蒜煸炒至变色然后倒入一瓶中评的可乐!我用的是可口可乐百事可乐太甜...
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- 弗兰老阿姨教你做正宗弗兰菜🤣湘菜精髓就是配菜要足并且切的细碎一定要是在配菜里找肉吃若是贪嘴主料过多味道一定不对火一定要大大大大大才香用料鸡胗4~5个杭椒一把蒜苔6~7根小米椒10~15个泡菜约拇指大一块不能太多我用的自己泡的西蓝花梗生姜拇指大一块老抽1勺生抽2勺盐适...
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- 之前用的鸡胸肉。今天尝试用的鸡腿肉,确实鸡腿肉口感好一些。煎了很久一直出水,比较耗时间但是很好吃的一道菜。用料鸡腿3只干红辣椒适量花椒很多姜适量白芝麻很多鸡精适量胡椒粉适量【小失食谱】地地道道重庆辣子鸡留学生版的做法3-4个鸡腿,必须是带大腿的。切成块,稍微小一...
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- 阿卡林省江西,盛产大米。这里方言巨多(大学里导师去县市调研得有当地学生做翻译),连带着不同地方的粉也不一样,什么拌粉、泡粉、烫粉、炒粉,粉的粗细、加的佐料也不一样。南昌人喜将拌粉+肉饼汤作早点。据本南昌土著观察,好吃的南昌拌粉都比较细。好吃的南昌拌粉佐料里除了生抽...
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- 用料小公鸡1只薄皮辣椒5-10个葱半根姜5片蒜10瓣香菜5根香叶2片桂皮1块八角3个花椒10粒白酒1勺干辣椒2-5个在家做地道辣子鸡,零失误教程~!的做法食材预览,小公鸡剁成小块,辣椒切块,香叶、桂皮、八角、花椒用少许白酒浸泡,香菜切段,葱姜蒜如图随性切,备用。热锅,倒入足量的油,加入葱、...
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