- 就冲这金灿灿的色泽,这款南瓜吐司我就没有理由不喜欢。它很软很可口,这个季节制作也非常应景。我不知道大家有没有这样一个感觉:做吐司,熟练了以后,真的是一件非常非常简单的事情。它完全不会浪费我们太多的时间,特别是如果你有厨师机做帮手的时候。揉好面,放进吐司盒,让它自己慢...
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- 蛋炒饭半边不离其中用料米饭各种配料用心用心,用做大餐滴用心…说说蛋炒饭那点小心得的做法不知道从什嚒时候开始,我滴蛋炒饭有了自己滴性格。💁🏻分享几点心得,重在细节。便餐也能吃出大餐滴满足:1:当天煮好新鲜米饭,待温热时入冰箱冷藏。再拿出来炒。粒粒饱满。2:食材尽可能...
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- 包心菜营养又健康。洋葱更加是健康食品。每次都是光盘,老人小孩我也喜欢,吃了就知道了。幸福快乐每一天!天天好心情!😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料包菜半颗个洋葱1个李锦记的豆豉酱油洋葱炒包心菜一营养健康美味好吃没得说了,的做法洋葱洗净切丝备用,包心菜洗净用手撕开备用。...
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- 失恋菜谱——从此以后也要像洋葱一样,没心没肺,自由自在。用料洋葱2个生抽2勺盐少许葱1根姜蒜切丝瘦肉300克淀粉1勺郫县豆瓣1勺洋葱炒肉(听说洋葱没有心就觉得浪漫哈哈)的做法洋葱切成自己喜欢的形状,但是圆圆的部分还是要切开哦,不然不容易熟。烧水,开了以后洋葱扔下去过一遍水...
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- 要说去年最好吃,人气最旺的吐司,当属这款绵绵绵吐司,尽管没加任何种面,组织却细腻柔软得不像话,有点港式吐司的影子,此吐司原方是达人金大旺老师的原创配方,经过无数网友验证,绝对是值得收藏的好方子,我们烘焙圈自己也做了下,确实柔软好吃,只是发酵时间比普通的的吐司慢,尤其是冬天,醒...
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- 今天这篇食谱又是个大大大工程(仅从文章长度来说),而且,估计会让很多童鞋边看边想起了做牛角面包那种被开酥所支配的恐惧。所以提前来颗定心丸哈。这道大理石土司,比牛角包的开酥要简单多了。首先不用担心漏油,折叠次数也不用那么多,整个过程要轻松很多,信不信?我倒觉得,对于没开过...
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- 用料新土豆1个西芹1根葱姜蒜适量生抽半勺你说这土豆炒西芹太好吃了,我说竟说一些大实话的做法用热水焯一下西芹备用土豆切丝洗净备用起锅烧油把葱花炒香,再加入土豆翻炒均匀至七分熟加入西芹继续翻炒均匀放入蒜末和辣椒粉继续翻炒盛入预备好的盘中,就可以享受美味了。小贴士...
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- 汽锅蒸砂锅鸡用料鸡话痨话精都顾不上说话的汽锅蒸砂锅鸡的做法好吃到话痨话精都顾不上说话的汽锅蒸砂锅鸡小贴士鸡洗净晾干剁块,小火炒好糖色加佐料爆炒干水分装入砂锅盖好盖子放入压力汽锅蒸二十分钟左右OK👌...
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- 碗中打入一个鸡蛋,将鸡蛋打散后再过滤一遍,加入适量的盐和清水倒进容器内并且搅拌均匀,这样可以使鸡蛋更加细腻滑嫩,最后盖上一层保鲜膜。用料鸡蛋2个猪瘦肉50克小葱少量香菇5朵盐1克生抽10克蒸鱼豉油5克香菇肉末蒸蛋丨大人小孩都爱吃,味道好吃到没话说!!!的做法准备好所需要的食...
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- 用料面糊材料:芝麻核桃粉20克面粉40克蛋黄2个糖5克烫手的水(约80℃)45克蛋白霜材料:蛋白2个淀粉8克醋5克糖25克加入了芝麻核桃粉的蛋糕真的香是香得来没话说了的做法在烧的烫手的水中,加入面粉、芝麻核桃粉和糖,拌匀;打入二个蛋黄在芝麻核桃粉面糊中;继续拌均匀;蛋白中加醋、淀粉,...
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- 用料黑巧克力70克白巧克力100克鸡蛋2个低粉30克白糖30克黄油55克朗姆酒少量气球1个糖粉适量破解顶级甜品,处女座吃了也没话说的做法白巧100克融化装入裱花袋,裱花袋剪小口淋在气球表层塑形,淋涂三层,冷藏至巧克力硬化轻压边缘与气球分离底部慢慢放气使白巧脱模加热刀刃,切除一...
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- 从小就爱吃面,虽然是个南方妹子。可是北方的打卤面,拌面,太香了!!上次婆婆给做了这个打卤面豆角茄子面太香了!回来后立马加入了我的必做菜单里!这个豆角茄子卤拌饭也超好吃!大家快点试试吧!^-^用料瘦肉末80克生抽1/2汤勺日本清酒1/2汤勺糖少许豆角(长豆角或者东北油豆角都可以)5-6根...
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- 又是一年圣诞季十二月ZUI期待的日子各处都开始洋溢着节日的气氛🎄🎄🎄🎄🎄咱们家里也不能落下自制一款花环小蛋糕让你氛围感🈵️🈵️用料鸡蛋3个牛奶45克低筋面粉55克玉米油35克细砂糖35克淡奶油200克糖15克圣诞花环纸杯蛋糕🧁简单易上手🎪颜值没得说的做法【食材】蛋糕胚蛋3...
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- 大二暑假去贵阳玩,偶然结识了一对年轻的夫妇,他们执意邀请我家里做客。两人租住在城中村一间不足20平的民房里,连厨房都没有,只是在房间门口开阔的地方架了一个煤炉子和一口锅。一起吃饭那天晚上,妻子特意穿上淘来的廉价裙子和细带凉鞋,站在门口炒菜。看到我来了,莞尔一笑,欠身将...
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- 爱上厨房,爱上甜食用料木薯粉适量,番薯2个,紫薯2个炼乳,白砂糖会说话的甜食的做法先把紫薯,番薯切片,然后蒸熟,之后阔以剁烂就行。起锅,捣碎加木薯粉,边揉成团,尽量多揉一会,然后揉成小长条,然后切小小条,切好时记得放日已经洒好木薯粉垫底的碗里,全部切好后,翻滚它,让每个芋圆都要蘸上粉...
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- 基础的配方,简单的整形,就拥有了超软拉丝的椰蓉小奶包。用料面粉250克水160克细砂糖30克盐4克奶粉8克黄油20克酵母3克鸡蛋液20克软得不像话的椰蓉小奶包的做法所有材料除了黄油外,放进厨师机。中档8分钟后加入黄油。再打8分钟到完全阶段,也就是手套膜。室温26度发酵一小时。...
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- 说好的记菜谱,结果太懒了,没做。现在开始也不晚吧用料爱心满满耐心满满好好做饭好好吃饭说话算话哦的做法买新鲜的食材洗干净,切好。家人到齐开始做...
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- 这次做的这个花卷除了丑,没毛病!花卷松软的没话说了,我一口气吃了仨!我想秘诀可能是面团和的软!请往下看:丑花卷长成记……哈哈😃😃哈哈😃😃!用料普通面粉150克温水100克酵母2克油适量椒盐适量椒盐花卷,这次做的花卷除了丑没毛病,松软的没话说了,秘诀应该是面团和的软!的做法这是有...
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- 最近嘴馋,买了几盒旺仔牛奶,突然想起以前不知道啥时候做过的牛奶蒸蛋,灵机一动,把纯牛奶换成了旺仔。【纯分享,如有发现相似,】用料公鸡蛋1个旺仔牛奶110克炒鸡简易的旺仔牛奶蒸蛋吖【真的简单的没话说】的做法将公鸡蛋打散……准备一盒旺仔,偷偷喝一口(别喝太多)搅拌ing~【锅】大...
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- 四季豆难烧熟,老公又爱吃,在参考菜谱后改良了做法,老公觉得很好吃,分享给大家~用料四季豆300克梅干菜两勺大蒜2瓣干辣椒1个盐适量料酒1.5勺四季豆(美味没话说)的做法四季豆泡一泡,洗干净(自己老家种的,只泡了一会儿)去筋掰成小段(光线不好,拍的有点黑)不放油,直接放锅里,中火翻炒炒至变色...
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- 前段时间去吃了最近很火的泰式大排档,里面的咖喱特别好吃,奶味浓郁,忍不住想自己动手试试,原来泰式咖喱的秘诀在于椰浆~用料咖喱2块洋葱半个椰浆200克鲜虾适量彩椒3个柠檬2片用料简单味道出奇,这泰式咖喱虾香到没话说的做法1⃣️鲜虾洗净剪去虾线和虾须,洋葱、彩椒洗净切小块2⃣️...
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- 昨天做香辣猪肉炒饭,炖的猪肉剩了几块放冰箱,本想着留作早餐做肉夹馍,结果娃申请晚上就吃,好吧,熬了粥,伴个清淡的油麦菜,就自家来个肉夹馍~馍可自制,正常发面,椭圆形擀开再卷起,压成饼烙,吃时入烤箱烤到外脆里软,今天时间来不及,就市场买了现成的,回家烤箱烤下一样很棒~炖肉是要点,依然啰...
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- 红薯属于健康又填饥的粗粮,在吃米饭的同时也要适量摄入一些粗粮哦,这样才有利于增强体质,烤熟后的红薯香香软软的我特别美味~用料红薯4个牛奶30克黄油5克马苏里拉芝士碎适量隔三差五做一次,芝士焗红薯香到没话说!🍠的做法1⃣️红薯洗干净,隔热水上锅蒸熟2⃣️红薯去皮,加黄油和牛奶捣...
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- 我喜欢蔬菜,做为一个严格意义上的素食者。从事架上绘画工作,做艺术家需要体能和灵性,所以我选择素食。我的理念是,好的食材,极简的烹饪,符合自然的配比,返璞归真的与大自然呼应。所以,我的菜系里,看不到复杂的耗时间的烹饪,清清爽爽,健健康康,是我生活的追求。用料有机酱油1小勺如图...
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- 说到豆泡,是不是除了豆泡汤就想不到别的吃法了?突发奇想,豆泡和烤箱是绝配!简单粗暴,好吃没得说!用料油豆泡200克椒盐适量(根据口味)竹签6~8根椒盐烤豆泡,简单粗暴,好吃没得说!的做法把竹签在水里泡一会儿,避免在烤箱中烤糊。用竹签把油豆泡串起来,码放在烤盘上,撒上适量的椒盐。烤箱预...
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