![白馒头吃腻了，来做黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白馒头吃腻了，来做黑米馒头方法]( "白馒头吃腻了，来做黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的白馒头吃腻了，来做黑米馒头方法")
- 馒头作为主食，很多人都是非常喜欢吃的。而且食材、做法都是非常的简单，尤其是夏日，做馒头也是非常的快手。想吃的干净健康，还是动手来做吧，今天是一款黑米和面粉混合的馒头，既有麦香又有米香。非常的营养美味。来试试吧。合适三餐。用料黑米70克面粉500克酵母4克牛奶+水300克白...
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![粗粮馒头——黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮馒头——黑米馒头方法]( "粗粮馒头——黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮馒头——黑米馒头方法")
- 一直喜欢做馒头，北方的馒头就是主食，各种馒头吃惯了白馒头，不妨试一试粗粮馒头吧。文中用的是一次发酵的馒头，比较简单容易好上手。如果是用来先发面后揉面的，同样的道理也要把面揉的特别的光滑才可以用料水150克中筋面粉250克黑米面粉50克糖10克酵母3克粗粮馒头——黑米馒头...
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![黑米馒头（也叫紫米馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（也叫紫米馒头）方法]( "黑米馒头（也叫紫米馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（也叫紫米馒头）方法")
- 其实很简单用料黑米粉100克自发小麦粉600克温水适量白糖根据个人喜好添加黑米馒头（也叫紫米馒头）的做法将黑米放入破壁机，打成粉末.多打几遍让粉细腻一点.将黑米粉和自发面粉搅和均匀，放入白糖继续搅拌均匀，然后放入适量温水搅和成絮状，然后用手揉搓，揉搓十几分钟后倒扣，盖上保鲜...
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![黑米粉馒头如何做才美味，怎么做黑米粉馒头简单又好吃]( "黑米粉馒头如何做才美味，怎么做黑米粉馒头简单又好吃")
- 用料中筋面粉100克黑米粉100克糖8克温水120克左右酵母2克黑米粉馒头的做法面粉➕糖混合，温水化开酵母后倒入面粉和糖中，搅拌成絮状再揉成光滑细腻面团。面团放入盆中盖上保鲜膜发酵至2.5倍大发酵后，把大面团压扁排气，分隔小面团（每个约50g）。案板上略撒粉，揉压小面团，整圆后入蒸...
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![黑米小馒头如何做才美味，怎么做黑米小馒头简单又好吃]( "黑米小馒头如何做才美味，怎么做黑米小馒头简单又好吃")
- 宝宝22个月了，遗传了我爱吃面食的基因，尤喜馒头，三天两头抽时间做些馒头给他吃，自己动手做的，放心！用料黑米面300克面粉300（我用的是金龙鱼的麦芯粉）克酵母6克白糖100克牛奶280（留20毫升视面团情况增减）毫升黑米小馒头的做法黑米面粉和面粉放入面包机，酵母、白糖分别放在两个角落，然...
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![黑米奶香馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米奶香馒头做法]( "黑米奶香馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米奶香馒头做法")
- 有点小感冒，没什么胃口想吃食物，刚好前一天洗干净黑米晒干，本来是想做黑米发糕的，心血来潮做了馒头，味道很棒用料奶粉50g黑米粉70g面粉260g糖50g酵母4泡打粉2g水138g花生油32g盐1g黑米奶香馒头的做法所以材料放一起和成面团，盖湿毛巾醒10分钟10分钟后拿出继续揉面40多次，盖保鲜...
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![黑米馒头之粗粮馒头7食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头之粗粮馒头7方法]( "黑米馒头之粗粮馒头7食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头之粗粮馒头7方法")
- 其它注意事宜，请参考我的其它馒头菜谱，这里就不一一说明。另外：粗粮馒头比例可1:1，3:7，4:6看自己喜欢的口感进行，没有硬性的标准。因面粉品牌不同，地区温度不同，湿度不同，水量上多少都会有一点点差别，请务必注意调整用料黑米粉70克中筋面粉230克温水(冬天）135克玉米油15克细砂糖25克...
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![黑米馒头如何做才美味，怎么做黑米馒头简单又好吃]( "黑米馒头如何做才美味，怎么做黑米馒头简单又好吃")
- 此方是一次性发酵。家中没有破壁机用的是研磨机，但也很好操作。用料中筋面粉500克黑米160克酵母5克糖15克奶粉20克水300克黑米馒头的做法黑米洗净控水倒入锅中，不用放油干炒。用小火炒至水分蒸发。简单的说就是闻到淡淡的米香，翻炒时有颗粒碰撞的声音就好。一定要小火不要炒...
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![黑米小馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米小馒头做法]( "黑米小馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米小馒头做法")
- 家有俩宝就整天琢磨点不一样的饭食，让他们爱上吃饭❤️用料酵母适量面粉适量发面大家应该都会，面粉多就多放点酵母，随意啊😄盐适量糖适量黑米小馒头的做法和面团，一块白的，一块黑米面的是黑米加白面和的面团，发酵两块不一样的面团擀成片，然后叠在一起卷成卷擀薄点层多还可以用模具...
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![馒头界最经典的黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头界最经典的黑米馒头方法]( "馒头界最经典的黑米馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头界最经典的黑米馒头方法")
- 用料酵母2克中筋面粉200克水80克黑米粉8克奶粉10克馒头界最经典的黑米馒头的做法炒黑米冷却后，用磨粉机磨成粉将材料全部倒在一起混合均匀揉成一个面团静置发酵发成两倍大后，取出来按压一下，排排气泡，再静置五分钟揉成长条状你可以滚圆，或者直接刀切开水提前烧开，这时候刚装完...
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![黑米面馒头如何做才美味，怎么做黑米面馒头简单又好吃]( "黑米面馒头如何做才美味，怎么做黑米面馒头简单又好吃")
- 想吃的有营养一点用料面粉500克酵母2克水100克黑米粉100黑米面馒头的做法把面粉和黑米粉混合搅拌一下，用温水把酵母融花把融化的酵母水放到面粉里，加水，水一点一点的加，吧面粉揉絮状，然后把面粉揉好发面，我一般发一个晚上，第二天面发的有好多孔，就好了把面起出揉揉成圆状，放笼屉上...
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![黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)方法]( "黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头(一次发酵杂粮馒头)方法")
- 吃馒头也要换着花样吃各种杂粮都可以自己磨成粉加一点到面粉里一起和面要问馒头怎么做才好吃其实也和做面包一样关键两点揉面和发酵揉透了就有嚼劲发酵合适就会松软好吃只是做馒头没有面包要求那么严格但是也不能马虎配方中黑米粉是自己用机器磨成粉买现成的也可以家里的...
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![黑米馒头（小美做馒头so easy）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（小美做馒头so easy）方法]( "黑米馒头（小美做馒头so easy）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（小美做馒头so easy）方法")
- 用料酵母粉1/2茶匙面粉220克黑米粉80克糖粉10克奶粉10克油5克水140克黑米馒头（小美做馒头soeasy）的做法1.水、酵母、糖、油放主锅，2分钟/37度/速度3混合发酵2、面粉、黑米粉、酵母水30秒，速度3-6混合。2分钟揉面。搓成长条，整形切块，35度发酵40分钟上锅蒸25分钟。小贴士黑米粉...
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![粗粮黑米馒头杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮黑米馒头杂粮馒头方法]( "粗粮黑米馒头杂粮馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的粗粮黑米馒头杂粮馒头方法")
- 用料普通面粉三份黑米面一份水适量酵母粉百分之一粗粮黑米馒头杂粮馒头的做法普通面粉+黑米面+酵母+水，活成面团，醒发两倍大，揉面排气，做成馒头状，凉水上锅，铺湿笼布，水开计时，蒸15分钟，关火闷几分钟出锅。...
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![卡通馒头之黑米龙猫馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通馒头之黑米龙猫馒头方法]( "卡通馒头之黑米龙猫馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的卡通馒头之黑米龙猫馒头方法")
- 搜过的龙猫馒头的方子都是用黑芝麻粉、黑芝麻酱做得，我觉得黑米粉的颜色也很适合做龙猫馒头呀~~~用料面粉250克黑米粉25克酵母2.8克糖15克水128克黑可可粉1克卡通馒头之黑米龙猫馒头的做法把糖放入热水搅匀化开后，放置变温水，倒入酵母搅匀。（我平常做面食比较多，喜欢用这样的...
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![杂粮馒头三：黑米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头三：黑米面馒头方法]( "杂粮馒头三：黑米面馒头食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头三：黑米面馒头方法")
- 黑米面和普通面粉混合后做成的馒头，添加比例根据自己的喜好决定，我的供大家参考。用料黑米面100克普通面粉200克水（或者牛奶）175克左右酵母2克白糖一小勺，可加可不加杂粮馒头三：黑米面馒头的做法天猫超市买的黑米面，挺喜欢在那买杂粮的。100克黑米面，200克普通面粉。175克温牛奶...
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![黑米白馒头如何做才美味，怎么做黑米白馒头简单又好吃]( "黑米白馒头如何做才美味，怎么做黑米白馒头简单又好吃")
- 用料白馒头中筋面粉200g细砂糖20g酵母2g牛奶100g黑米馒头中筋面粉200g黑米粉60g细砂糖25g酵母2g牛奶125g黑米白馒头的做法白馒头&黑米馒头的材料，分别用程序18-饺子皮，揉一遍；室温发酵成2倍大；按压排气，分别擀成大面皮，黑米面皮和白面皮中间抹水，叠加，卷成卷，按压紧实；切成小馒...
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![黑米馒头（消耗黑米）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（消耗黑米）方法]( "黑米馒头（消耗黑米）食谱大全及做法，烹饪好吃的黑米馒头（消耗黑米）方法")
- 用料中筋面粉250克黑米50克水(黑米用)100克酵母粉1.5-2克糖25克水(和面用)50克黑米馒头（消耗黑米）的做法黑米洗净加水打成生米糊面粉加糖加黑米糊，酵母粉用少许温水化开加入少量多次加水，揉成面团，醒发好后揉搓排气，塑形，放入蒸锅，二次醒发20分钟，看到面团变大用手按会回弹。冷水...
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![益补养生三黑馒头（黑豆黑米黑芝麻）-养生馒头系列之二食谱大全及做法，烹饪好吃的益补养生三黑馒头（黑豆黑米黑芝麻）-养生馒头系列之二方法]( "益补养生三黑馒头（黑豆黑米黑芝麻）-养生馒头系列之二食谱大全及做法，烹饪好吃的益补养生三黑馒头（黑豆黑米黑芝麻）-养生馒头系列之二方法")
- 黑豆，补肾，黑发，黑米，黑芝麻更是补益佳品，具有美容，延缓衰老，补中益气等功效。也是高血压，高血脂，糖尿病，心脏病的保健食品。用现磨的“三黑”粉来制作馒头，既可以保证粗细搭配，又可以增添米香和口感~其余杂粮馒头传送门红豆薏米馒头三黑馒头(黑豆黑米黑芝麻)黄米馒头(黄豆小米玉米)...
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![黑米双色馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米双色馒头做法]( "黑米双色馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米双色馒头做法")
- 去年买的黑米粉被我遗忘在柜子里，今天不小心被我翻出来，就心血来潮弄点简单的🤣双色馒头是一发的，简单又快捷，都可以试试哦，不想做双色也可以只做单色做刀切馒头，只要面团和光滑了，闭着眼睛都能做好的哈٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و用料黑米面团：中筋面粉200克黑米粉50克冰糖粉（or砂...
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![杂粮馒头(黑米面馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头(黑米面馒头)方法]( "杂粮馒头(黑米面馒头)食谱大全及做法，烹饪好吃的杂粮馒头(黑米面馒头)方法")
- 用料面粉450克黑米面50克水240克白糖40克酵母5克油10克盐一小撮杂粮馒头(黑米面馒头)的做法全部材料加入盆中，和成面团，达到三光(盆光，面光，手光)发酵至两倍大，分成两份，擀成饼，卷好切成16分，放入蒸锅，水开后15分钟，关火闷5分钟小贴士小提示:1.酵母不要和糖盐直接接触，会把酵母杀死，...
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![特别清香的黑米馒头（一发馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的特别清香的黑米馒头（一发馒头）方法]( "特别清香的黑米馒头（一发馒头）食谱大全及做法，烹饪好吃的特别清香的黑米馒头（一发馒头）方法")
- 说真的，第一次吃黑米馒头，并且还是自己亲手磨的黑米粉，亲手制作的馒头。想不到就爱上了它，黑米的清香在嘴里久久回味。黑米的营养和作用还是不错，早餐优选。用料中筋面粉200g酵母2g黑米粉60g奶粉10g糖粉30g水120g特别清香的黑米馒头（一发馒头）的做法把黑米磨成粉。（磨了一斤黑米，...
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![黑米面馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米面馒头做法]( "黑米面馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米面馒头做法")
- 用料面粉450克水260克黑米面50克酵母2.5克黑米面馒头的做法全部材料放进面包机，揉面10分钟，直接在面包机里发酵，发酵至2倍大，启动面包机继续揉面，排气，8分钟后，把面团拿出分割60克一个剂子，团好后放笼屉，蒸锅里放冷水，再次醒发10分钟，中火蒸15分钟，等5分钟后再开盖...
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![黑糯米馒头如何做才美味，怎么做黑糯米馒头简单又好吃]( "黑糯米馒头如何做才美味，怎么做黑糯米馒头简单又好吃")
- 闺蜜给了一大袋的黑糯米，泡了2埕黑糯米酒，还剩了好几斤，磨了粉做馒头，喷香啊！用料黑糯米或者直接购买的黑米粉80克中筋面粉320克白砂糖20克鲜酵母(或者普通酵母4克)12克清水190克黑糯米馒头的做法黑糯米是乡下农家种植的，所以会有很多谷壳屑，需要清洗干净后，烤箱低温烘干或者锅里...
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![黑米桂花馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米桂花馒头做法]( "黑米桂花馒头的详细做法大全,简单又营养的黑米桂花馒头做法")
- 我爱人和儿子特别喜欢吃馒头，但现在外面的馒头太不安全了！所以我入手君培的厨师机、破壁机慢慢学着做馒头、面包、蛋糕、披萨！用料中筋面粉500克黑米100克冰糖粉10克酵母5克温水260克桂花10克黑米桂花馒头的做法先用破壁机将黑米打成粉！所有食材放入厨师机中搅拌8分钟，我所有...
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