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- 可以随自己喜好加入枸杞，陈皮，红豆，蜜红豆等等～用料花胶10-12克红枣2颗纯牛奶250毫升冰糖适量花胶奶冻（基础款）的做法花胶泡发好，如果腥味小的花胶直接炖就可以，腥味大的花胶要加姜片一起炖。我用的这种炖盅，一次炖出来一周的量，可以做成四种口味，咸甜都可以。泡发好的鱼胶剪小块，大...
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![蒸粉基础款如何做才美味，怎么做蒸粉基础款简单又好吃]( "蒸粉基础款如何做才美味，怎么做蒸粉基础款简单又好吃")
- 突然想吃蒸粉，上网买了一个蒸粉机，结果钢材太薄且容易烫手，后来觉得自己可能当时脑子进水，其实只需要不锈钢平底蒸盘就可以了。材料易得，我试了专用的蒸粉的粉，也用过面粉，蒸粉专用粉做出来有些粘有些透明状，我更喜欢面粉口感。用料水克低筋面粉克盐克鸡蛋2个蒸粉基础款的做法刷...
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![超好吃0腥味0基础就可以做的芒果花胶奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃0腥味0基础就可以做的芒果花胶奶冻方法]( "超好吃0腥味0基础就可以做的芒果花胶奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃0腥味0基础就可以做的芒果花胶奶冻方法")
- 🔥🔥【加州白花鱼胶】又叫蝴蝶胶、蝴蝶肚，又厚又不腥胶肉又粘，胶质好而爽口👏想吃鱼胶补充胶原蛋白，又怕腥怎么办？首选蝴碟肚吧，腥味淡，肉厚，肉柔，发头好，还特别适合做牛奶花胶冻，出胶效果超棒！性价比高[强]用料鱼胶15克芒果1个牛奶250克超好吃0腥味0基础就可以做的芒果花胶奶冻的做...
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- 花胶牛奶冻，花胶取出来室温放一段时间又会融化为液体哦，做好要放冰箱冷藏保存，在1-2天内吃完。用料干花胶15g（即90头/60头黄花胶2根）牛奶250ml红枣3-6颗枸杞子适量石蜂糖适量花胶牛奶冻花胶基础入门做法美味又养颜的做法花胶、牛奶一起放入炖盅。放入枸杞子、红枣、石蜂糖。一...
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![花胶泡发（0基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的花胶泡发（0基础版）方法]( "花胶泡发（0基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的花胶泡发（0基础版）方法")
- 听说这时潮汕大厨的方法，验证了觉得挺好的！用料花胶克姜片花胶泡发（0基础版）的做法取出你要的花胶1.把花胶、姜（多放点，去味道），也可以➕料酒（我忘了，没放，但是也不错），放在碟子上，放在铁格上蒸10分钟。十分钟后，就成这样。然后拿个盆，装水，记得把姜也放进去，放进冰箱一个晚上。隔天，拿出来...
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![鱼胶花胶奶冻的详细做法大全,简单又营养的鱼胶花胶奶冻做法]( "鱼胶花胶奶冻的详细做法大全,简单又营养的鱼胶花胶奶冻做法")
- 鱼胶炖汤孩子不喜欢喝、所以选择和纯牛奶搭配、做出纯天然的奶味布丁、竟然没有一点腥味，孩子们大爱。用料鱼胶15-20克老冰糖适量牛奶500毫升红豆适量、没有可以不下，也可以用红枣、鱼胶花胶奶冻的做法鱼胶洗一洗和纯牛奶、红豆（或者红枣）下锅，鱼胶不用泡发，直接隔水炖！隔水炖！隔...
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- 用料波兰种：水50克干酵母1克雪花面粉50克主面团：全蛋液32克水130克细砂糖15克盐3克干酵母2克雪花面粉270克无盐黄油15克基础款餐包的做法先准备波兰种：把所有材料混合到没有干粉盖上保鲜膜发酵到表面有很多泡泡的状态。⚠️因为发酵环境不同，准确时间说不太好，以状态为准。可以...
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![基础款寿司如何做才美味，怎么做基础款寿司简单又好吃]( "基础款寿司如何做才美味，怎么做基础款寿司简单又好吃")
- 为了满足熊孩子的胃，剩米饭解决方案。每次吃米饭，电饭锅都剩半锅米，经过了各种解决方案之后，比如熬粥，红薯或南瓜🎃稀饭，炒饭，寿司🍣是一项新的解决方案。双十一下单，两礼拜一直不发货，千辛万苦现在才到，吐槽一下卖家，说北京和河北地区不能寄刀具，问我能不能换成其他的，我淘宝消息没看...
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![椰奶花胶冻的详细做法大全,简单又营养的椰奶花胶冻做法]( "椰奶花胶冻的详细做法大全,简单又营养的椰奶花胶冻做法")
- 你要的椰奶花胶冻教程在这里用料花胶25克牛奶250毫升椰浆少量椰奶花胶冻的做法第一个视频有全部教程哦...
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![泡芙基础款如何做才美味，怎么做泡芙基础款简单又好吃]( "泡芙基础款如何做才美味，怎么做泡芙基础款简单又好吃")
- 我家宝宝特别喜欢吃这款简单泡芙。刚烤出炉的时候也超好吃，酥香酥香的。用料泡芙食材：鸡蛋3个（小的话4个）水160克低筋面粉100克黄油或玉米油60克白砂糖5克盐2克奶油馅材料白砂糖18克奶油250克泡芙基础款的做法不粘锅加水，盐，糖，油，开火煮开后开小火低筋面粉过筛低筋粉全部倒入锅...
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- 花胶三吃炖奶奶冻花胶鸡汤用料花胶70克红枣10颗纯牛奶800克枸杞20粒姜片10片石蜂糖10克花胶三吃花胶炖奶花胶炖鸡花胶奶冻的做法花胶加姜片蒸十五分钟晾凉加纯净水泡24小时大了一圈剪开倒刚漫过一点点就可以水开隔水炖一小时取出俩炖小盅放石蜂糖红枣枸杞倒牛奶少许花胶...
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![基础版果冻如何做才美味，怎么做基础版果冻简单又好吃]( "基础版果冻如何做才美味，怎么做基础版果冻简单又好吃")
- 基础版，份量刚好我的一个模具用料吉利丁粉8g白水160g白糖16g水果基础版果冻的做法吉利丁粉倒入1:5的水中溶胶，大概10分钟糖和融化后的吉利丁材料加入白水中隔水融化搅拌完成即可入膜...
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![基础款吐司如何做才美味，怎么做基础款吐司简单又好吃]( "基础款吐司如何做才美味，怎么做基础款吐司简单又好吃")
- 用料金像高粉245克谷朊粉5克赤藓糖醇60克牛奶160—170克以上食材揉成团冰箱冷藏12—72小时盐2克干酵母2克黄油20克基础款吐司的做法混合液体面粉代糖揉成无干粉的团放进冰箱冷藏12h+不超过72h取出不用回温把面团拆解成小块撒盐搓衣法揉到盐粒消失再拆解成小块撒干酵母（用...
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![花胶鱼胶奶冻的详细做法大全,简单又营养的花胶鱼胶奶冻做法]( "花胶鱼胶奶冻的详细做法大全,简单又营养的花胶鱼胶奶冻做法")
- 用料鱼胶3片牛奶600克红枣3颗生姜6片花胶鱼胶奶冻的做法花胶清洗后上放上姜片锅蒸十分钟（苏里南北海胶蒸5分钟可以了），左边的是苏里南北海胶20头一片约25克，上边是黄花胶30头一片约15克，右边是冰岛鳕鱼胶25头一片约20克蒸好后取干净的容器加水泡发，我就用了一起蒸的姜片，出来也...
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- 发好的花胶剪条，放炖盅底，放开水泡过花胶面，放入冰糖，炖4小时，加入牛奶顺时针转动均匀，放冰箱一个晚上，第二天就有滑滑的奶冻吃了用料花胶克冰糖克花胶奶冻的做法发好的花胶剪条，放炖盅底，放开水泡过花胶面，放入冰糖，炖4小时，加入牛奶顺时针转动均匀，放冰箱一个晚上，第二天就有滑滑的奶...
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- 最基础的牛奶吐司，根据网上厨友的方子调整更改成了适合自己家的方。我们的目标是能少洗一个碗是一个碗。这个量是昨晚做约三个450g模具的量，仅供参考用料酵母8克牛奶414克高筋面粉740克奶粉50克鸡蛋1个橄榄油50克盐5克糖80克基础款牛奶吐司(自用)的做法将所有材料倒进面包...
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- 这是原始配方链接，我用自己的面包机做成的，单纯的想分享给没有厨师机的亲。谢谢原始配方作者。用料干酵母3克蛋清20克高筋面粉235克牛奶145克糖48克黄油20克奶粉15克盐3克基础款土司的做法东菱面包机，加入牛奶和蛋清，在桶内两个对角加入糖和盐，倒入面粉，中间挖个小洞，倒入酵母，再...
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- 花胶冻入口即化非常好吃大家可以试一下这次用到的是黄花胶哦😯用料花胶15~20g干货泡发好的牛奶500g红枣12颗冰糖5g左右吧看你自己啊嗜甜决定枸杞随意红豆用手抓一把花胶奶冻(花胶冻)的做法红枣剪碎花胶剪成小圈圈或者3段少放点姜丝不喜欢姜味就别放不能用赤小豆！！！！是煮不糯...
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- 选用无添加剂渔民自晒的花胶用料鱼胶50克醋25克纯牛奶1000克（ml）糖50克花胶冻（鱼胶牛奶冻）的做法50克黄花胶泡一夜，因为小条，所以没有切碎，大的可以切把牛奶醋花胶一起选择甜品功能炖3小时，炖好了再放糖放凉后隔渣，装容器密封后放入冰箱冷藏，几个小时后就是美美的花胶冻了自己手工...
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![基础款奶茶如何做才美味，怎么做基础款奶茶简单又好吃]( "基础款奶茶如何做才美味，怎么做基础款奶茶简单又好吃")
- 这个配料其实是我出国后第一任室友试出来的她做的时候给我提了几句我也就一直用这些东西来做奶茶了…其实我们自己都觉得做的很简单很普通啊但是每次带给别人喝大家就惊叹味好正！可以售卖了！🤦♀️感觉有点尴尬2333但是既然都说好那还是分享一下菜谱吧（然而第二尴尬的事情就...
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- 来杯美美的花胶奶冻，这个冬天，让我们暖在一起。用料花胶200克红枣适量纯牛奶1000克姜适量冰糖适量花胶奶冻的做法花胶首先蒸15分钟，然后用冷水放在冰箱里泡发一晚上这是泡发一个晚上的花胶对比我是原只花胶放进去一起炖，因为切碎了再炖个人觉得没口感不加一滴水，倒进纯牛奶后，...
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- 换个方式补充胶原蛋白，用料简单，完全没难度，谁都可以做得了用料纯牛奶250ml红枣1颗冰糖适量枸杞20～25粒花胶两只花胶奶冻花胶炖奶的做法首先花胶煮开3至5分钟（蒸也可以），主要是为了容易泡发，无论蒸或煮对后面泡发效果来说没什么区别。煮好后捞出泡入凉水泡发，如果有时间在家就中途...
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- 花胶补充胶原蛋白，牛奶补钙靓靓的黄花筒花胶做的牛奶花胶冻零失败用料花胶8克牛奶250毫升冰糖适量水适量牛奶花胶冻的做法花胶提前泡发好，剪成小段加热水沫过花胶即可隔水炖一个小时，加入冰糖，250ml纯牛奶焖一下出锅即可待放凉后，放进冰箱冷藏，冷藏4小时左右成型即可小贴士亲自...
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- 姥姥不喜欢牛奶所以给姥做的戚风蛋糕不加奶实际上加入牛奶的戚风承重力更好口感也会更软一些不容易塌陷此方是6寸戚风蛋糕8寸原料为两倍时间65分钟用料蛋黄糊无味植物油25克牛奶35克蛋黄2个低筋粉45克蛋白霜蛋白2个细砂糖45克盐1克柠檬汁3滴戚风蛋糕基础牛奶款的做法取两...
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- 这款戚风非常简单基础，用的青井老师配方，模具是浅井17cm烟囱模具。用料鸡蛋4个玉米油40克自制固体酸奶85克低粉70克细砂糖70克(自制酸奶有糖可以调整用量)基础款酸奶戚风蛋糕的做法先将酸奶与玉米油拌匀。筛入低粉拌匀，不要过度搅拌以免面粉起筋。加入分离的鸡蛋黄。注意按...
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厨趣阁
