- 用料面粉500克酵母6克38度温水260克盐5克【原创制作】花卷的做法所需原料花卷面稍微和硬一定,这样吃的时候口感很好。发起比原来大2陪,很多气孔就像海绵一样,就说明第一次发酵成功了分割面团擀皮子把面皮横竖对切4刀,分成8小分的三角形后,请按照视频的制作方法做实际上很简单...
- 12194
- 用料肉丝100克青椒8个红椒1个料酒1勺盐5克鸡蛋1个生抽1勺淀粉半勺白胡椒粉2克鸡精少许蒜3瓣【原创制作】超下饭的青椒炒肉丝的做法所需食材都切成丝,肉丝放点盐,生抽料酒定粉搅拌好后在加点油拌匀备用锅里稍微多放些油,准备给肉丝滑油,油温3成热下肉丝,暂时不动肉丝,等油温慢慢...
- 27908
- 【原创制作】熏鱼不仅汁液浓厚,鱼肉鲜甜,而且又是一道养生佳肴:温中补虚,有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。用料草鱼1条料酒200克老抽50克生抽20克土冰糖20克蜂蜜1勺盐5克醋半勺八角2-3个香叶3片葱姜段少许【原创制作】简单又好吃的熏鱼(爆鱼)的做法装盘好的效果用鲜活草鱼切片...
- 12180
- 别的平台看到有人做这个,想看看下厨房有没有详细教程结果没找到,自己写一个保存用料越南春卷皮(米纸)2张米饭(粘合+装饰)1小碗食用油炸米纸卷花(越南春卷皮)(非原创)的做法如图越南春卷皮一袋,一袋有很多张,2张可以做大概4朵米饭有一小口就可以了,还可以用点染色的米饭,用紫薯粉南瓜粉...
- 11582
- 此梅干菜烧黄鱼是道下饭菜。制作方法简单易学,适合家庭制作,按照徽菜特色:重色重油重味制作完成,请您耐心看完我的制作过程,你也会很轻松的学会这道非常好吃的梅干菜烧黄鱼用料黄鱼1条五花肉100克梅干菜200克小红尖椒6个芹菜1根生姜少许蒜头5瓣西蓝花500克盐30克老抽3勺生抽2...
- 6566
- 用料小南瓜2个白萝卜1个青萝卜1个胡萝卜1片牙签25根用瓜果作画:原创荷花摆盘的做法准备好所需材料就可以创作啦青萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄瓜都削去表皮,青萝卜的皮留两三条用来剪柳树和荷叶梗小南瓜的底面是不是很像荷叶呀?切出来待会儿修剪一下就是荷叶啦用削皮刀把白萝卜...
- 21491
- 欢迎围观其他优质菜谱用料面粉克黑米(原创)几种花卷馒头造型的做法50克黑米粉搭配400克面粉发面,面团稍微硬一点,发酵后呛入少量干面粉,用压面机压十几遍直到光滑细腻,最厚的一档就可以,两种颜色交替压,避免一个提前二次发酵三片一起对半切开筷子用力点,只要别压断无话可说立起来,...
- 13862
- 说好今晚把教程发在公众号里的,一顿忙活,点击发送后推送不了,才想起白天我发了一贴,而公众号只允许一天发一次,既然答应今天发教程,就不能食言,那就发到这里吧!昨晚连夜给老爸做了椰蓉面包棒,早上的主食有了,用红椒煎个蛋、配上菠萝小鸭果盘,做了盘白灼菜心、打一杯奶昔(百香果、香蕉...
- 17527
- 制作简单的红烧蚝油基围虾,下面把我的制作方法分享给大家,希望大家能够喜欢!用料基围虾30只料酒1勺盐5克蚝油1勺白糖小半勺生抽1勺醋3-5滴葱姜少许蒜末5小瓣麻油少许【原创制作】人人都会做的红烧基围虾的做法把葱姜和蒜末先切碎备用特别是虾线一定要去除,看上面视频用一个牙...
- 7834
- 麻婆豆腐好吃制作简单,属于快手菜特别适合上班族们制作。快速简单好上手!用料豆腐1块肉末50克豆瓣酱2勺辣椒粉1勺生抽1勺老抽半勺料酒半勺香油1勺小葱1根淀粉少许胡椒粉少许花椒粉少许【原创制作】好吃又简单的麻婆豆腐的做法先把豆腐切小块后,放入冷水锅里加点食盐给豆腐焯...
- 32133
- 用料高筋面包粉500克鲜奶250克酵母6克白糖50克食盐5克鸡蛋1个黄油50克【原创制作】快速上手全手工制作的香甜可口软面包的做法所需原材料先把酵母粉直接放进去用筷子和开后在加白糖盐和鸡蛋再倒入250克的鲜奶(这里要注意的是酵母粉和盐不能同时一起放,要分开放入切记)和成面...
- 27280
- 牙签牛肉,是一道以牛肉作为主要食材,以孜然、辣椒作为调料制作而成的湖南的特色传统名菜,口味香辣。此菜我稍加改进,适合家庭制作。用料牛肉500克孜然粉2勺辣椒粉一勺红辣椒一个姜少许蒜子10小瓣葱3小根老抽2勺生抽2勺盐5克糖2克蚝油1勺淀粉4-5小勺【原创制作】家庭版:牙签牛...
- 13203
- 饭盒弹珠做裱花盘?亲测好用!第二次做蛋糕虽然抹的还不是很光滑,但是只用不到一小时做好(我不说我第一次做了两三个小时,还要是大冬天不然也化完了😜)用料同样大小饭盒或其他两个弹珠一把双面胶少许(可不用)自制超简易裱花盘原创的做法饭盒放一把弹珠,摞上另一个饭盒用尺子量出中心...
- 33412
- 超下饭的好的的香菇素鲍鱼。食材简单香菇那里都可以买到,香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。提高免疫,降血压、降血脂、降胆固醇,延缓衰老,防癌抗癌。用料香菇20朵老抽1勺生抽1勺蚝油1勺料酒2勺白糖少许豆粉适量胡椒粉少许鸡精少许蒜...
- 34380
- 藤椒鸡大家估计去饭店都吃过,麻辣鲜香,这里介绍给大家制作简单的藤椒鸡制作方法。希望能给您家庭带来多样美食菜肴用料鸡腿3只花椒50粒盐少许小米青红椒10个葱姜少许麻油少许生抽2勺白糖半勺醋5-6滴鸡精少许【原创制作】家庭版藤椒鸡的做法给鸡腿煮熟加料酒和葱姜,大概用20...
- 22163
- 春天总会到来,我们要一直抱有希望。无限美好的春光,给万物带来生机。将美好的玫瑰花带回家吧!分量:约10个,每个馒头胚大概48克用料中筋面粉300克糖30克酵母4克(夏天3克)食用油6克水或者牛奶150克(根据各种面粉吸水性不同自行调整)红色素或者红曲粉少量绿色素或者菠菜粉少量紫色素...
- 14053
- 酱香鸡翅是小朋友们的最爱。鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。用料鸡翅10个老抽2小勺生抽2小勺冰糖或者白糖10克啤酒一小听大葱段一小段花椒20粒香叶2小片熟白芝麻少许生...
- 23413
- 我的烘焙起点,从自学做纸杯蛋糕开始,从无数次的失败中吸取经验教训……。目前对制作纸杯蛋糕🧁的水平已经达到了自己想要的水平,可以将自己的制作经验分享给大家(所发的图片和视频纯属个人经验分享),并带上正能量的知识点与众友们共享。用料普通鸡蛋5个(每个鸡蛋约55克左右)低筋...
- 16583
- 白米虾营养价值高,单独烧或者与蔬菜搭配都是那么的鲜美,而且还容易烹制。用料白米虾300克青椒2个洋葱半个胡萝卜1根木耳5朵盐6克生抽1小勺料酒1小勺醋少许定粉少许麻油少许【原创制作】爆炒白米虾的做法油爆白米虾白米虾去头洗干净准备的配料先把锅里放油烧至56成热放蒜木...
- 20517
- 酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,酸菜鱼一般以草鱼为主料,因为草鱼鱼刺较多,有些孩子没法吃,我现改用巴沙鱼(超市有售)因为巴沙鱼味道鲜美,无刺,非常适合孩子和老人食用用料巴沙鱼半条酸菜400克鸡蛋清(去蛋黄)一个金针菇一把盐3克料酒1勺生姜丝少许蒜末3小瓣色拉油40克...
- 9402
- 在花卷蒸好的基础上再油炸就成一道香酥脆的狮子头了,花卷的用料面粉500克酵母6克食盐5克38度温水260克色拉油油炸用300克【原创制作】油炸花卷狮子头的做法所需原材料和面醒发之原来的2倍大把面擀出个薄面皮后,在薄面皮上刷一层色拉油卷起,搓成细长条状,再切成长5公分宽1.5公...
- 14636
- 水晶虾仁是一道传统名菜,属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆。用料虾仁500克鸡蛋1个食盐2克白糖5克定粉适量鸡精5-6小颗粒【原创制作】制作简单的水晶虾仁的做法制作...
- 29227
- 用料猪里脊500克番茄沙司6小勺白糖30克鸡蛋1个玉米淀粉20克料酒2勺生抽半勺麻油5-6滴食盐2克【原创制作】家庭版糖醋里脊的做法用刀背把肉二面先斩松软一下后切成一元硬币大下的丁(有的人喜欢切条也可以,一般做糖醋里脊都切丁比较适合摆盘。放入一个蛋清姜片料酒和少许盐先...
- 5739
- 用料细腻的心思Michelle~原创作品的做法灵感细腻心思...
- 27062
- 做包子只要掌握2点,1,和面的时候一定要把面揉透揉出面膜状,那说明你第一环节完美了,我是手揉的,累一身汗😥,大家要是经常做面食,我推荐买个家用小型和面机省时省力。2.就是第一次醒面要醒透,包完包子不要马上去蒸,这里也是关键点,包子包好一定要湿度再醒发一次,具体看下面详细介绍。...
- 14345