- 看了很多菜谱,东拼西凑,加上自己实验,整理出来“翟天临pro”雪媚娘。由于我懒,且不喜欢在做东西时等待,因此皮不是水蒸的。但是,和水蒸是一样的效果。微波炉3min可以搞定的事情为什么要30min去做?所有的糖都换成了代糖,减少糖分的摄入是我花时间自己做甜点的目的。不把这么好的菜...
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- 肥而不腻的红烧肉,搭配营养丰富的鸡蛋.用料五花肉1kg大料2个花椒20颗葱一根姜5片桂皮半根鸡蛋15颗生抽5汤匙老抽2汤匙白糖4汤匙盐适量料酒3汤匙翟氏秘制红烧肉的做法鸡蛋煮熟剥皮,五花肉切3X3cm小块,葱切寸段,姜切片,大料2个,桂皮半根,花椒20颗锅热后放白糖,小火待其融化...
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- 俺把这菜菜起名叫锦翟舒华,这名字捏,是从满汉全席的菜单里面来滴,紧扣俺们圈子的主题哈。其实捏,通俗讲就是红曲醉鸡。用料农家土鸡1只(2斤左右)枸杞5克香葱6支老姜母20克米酒适量盐适量锦翟舒华的做法鸡洗净后斩件焯去血水、香葱洗净打结、姜母切成片状。枸杞洗净备用锅中坐油...
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- 第一次尝试慕斯蛋糕!很成功!这个方子是六寸的,四个人吃,刚刚好!蛋糕超级美味!!原谅我的渣摆盘!!不用烤炉也可以做的蛋糕,小伙伴们动起来!!用料奶油芝士160克黄油40克鲜奶油160克奥利奥90克草莓160克细砂糖65克吉利丁片10克柠檬汁1勺朗姆酒1勺香草精4-5滴春天来临~草莓慕斯~的做法1,将...
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- 用料豆干1块胡萝卜1根香菇10朵鸡腿菇1个冬笋1株油泡3个肉未少量虾米少量干贝少量香肠1根早米粉若干临海咸羹的做法切未芥菜切丁翻炒加骨汤煮开后加逐步米糊,不停搅拌再加入菜叶,完美装碗...
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- 用料鸡1只麻椒(花椒)十几粒豆瓣酱2大勺甜面酱2大勺干辣椒适量花椒一小把八角2个桂皮1块香叶2片大葱段5段姜4片蒜5瓣料酒2大勺生抽2勺老抽2勺杭椒3根临沂炒鸡的做法葱、姜、蒜切好备用,蒜剥皮即可不需要弄碎,辣椒泡水(防止炒糊变得)锅中热一大勺油,放入麻椒粒、两大勺豆瓣酱、两...
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- 创意菜,给过年增添喜气,葫芦,寓意着福禄,讨个好口彩,配合不同的水果酱,还能做出不同颜色的葫芦用料山药草莓酱牛奶福禄临门的做法将山药去皮蒸熟,装入袋中,用擀面杖擀成泥,擀得越细腻,口感越好在山药泥中倒入牛奶和匀,改善口感,将山药泥捏成葫芦的造型将草莓酱和纯净水,柠檬汁调成酸...
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- 用料主食居多临县吃喝的做法豆芽细粉蘸豆腐炸糕炒莜面粉汤油饼卤羊蹄佳县的驴肉盖饭半山的炖肘子抿尖汤炖羊肉半山的炖羊肉四十里铺羊肉面我包的炸糕主食和主食之——饼子炖豆腐岚县土豆宴县城路边摊村里的家常饭...
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- 一次安排三个减脂菜:口蘑鸡蛋、伪麻辣鸡丝、烤鱼听着还挺不低脂的,但你看选的材料,都是低脂。制作方式选择空炸,低油烹制。妥妥的好吃又不高热量!用料口蘑鸡蛋口蘑9个鸡蛋1个酱汁黑胡椒碎1g生抽5g蚝油5g蒜油5g伪麻辣鸡丝杏鲍菇2个青花椒辣卤汁15g蚝油10g孜然粉2g花椒粉2g辣椒...
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- 健康,营养,滋补用料山鸡一只地瓜粉(粉条)三两左右白菜两大棵葱姜,盐,花椒粉,味极鲜酱油适量临沂挫鸡的做法山鸡过水焯一遍,去掉杂质和浮渣。加水煮出高汤留用。注意不可以使用高压锅。把鸡肉和喜欢吃的内脏拆下来,不要带骨头把鸡肉切成指甲大的鸡丁留用。不要切太碎。把白菜芯切碎...
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- 夏天在一阵阵的细雨过后就要来临,办公室渐渐的开始变得有点闷热,美厨娘很贤惠地为我们做今年夏天的第一口冰。简单漂亮的酸奶冰不仅好吃低卡而且不会上火哦。酸奶对于一般的女生来说都是不可抗拒的,因为酸奶不仅能帮助肠胃消化,提高人体免疫力,降低血压,补钙作用也非常好,听说还...
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- 夏天即将来临,芒果布丁一定少不了,好吃方便用料水500克糖225克鱼胶粉30克芒果冰激凌(或芒果茸)500克椰浆150克三花淡奶150克谈奶油450克芒果1个夏天来临,“芒果布丁”必不可少的做法1.准备工作,全部称好,①鱼胶粉和糖搅匀在,②三花淡奶、椰浆、淡奶油、芒果冰激凌(或芒果茸)这四种...
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- 用料香菇5朵胡萝卜1/3根青豆50颗玉米半根芹菜1根四喜临门的做法将四种食材洗净,胡萝卜切丁,香菇切丝。少许油,食材入锅。虾油、盐适量,少许水。糖、味精适量!...
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- 大学时妈妈用嫩芥菜做了一次临川菜梗,当时我们就觉得这真是人间美味,后来再吃市售的,怎么也吃不出这个味道了!!!昨天去菜地发现种的多头菜都开始在烂,赶紧砍几棵过来想想看做成菜梗好吃不!用料多头菜(也叫儿菜、娃娃菜)四五棵,盐,糖,辣椒粉大蒜三四颗,临川菜梗的做法处理之前的菜忘记拍...
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- 西红柿炒西葫芦丁用料西葫芦西红柿蒜末青豆盐双西临门的做法西葫芦去皮切丁西红柿去皮切丁蒜末炝锅翻炒西红柿青豆入锅翻炒西葫芦丁翻炒,放盐,即可出锅...
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- 一直想吃那种小小的番薯用料番薯若干水500临安天目小香薯的做法把小香薯洗净放入蒸格水烧开后把小香薯放入蒸蒸多久没看时间开始发觉没有熟就继续蒸去皮开吃皮很好去除味道很赞...
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- 卷卷是临汾的方言,实际就是春卷,每年的正月二十要吃卷卷,吃了卷卷就过完了年,一切就正常了。根据农俗,正月二十这天,家家户户都要吃“卷卷”、“摊馍馍”,旧俗称为填仓日,晚间把卷卷放在米粮仓内和缸中,名为“添仓”。表示祝贺今年仍要仓廪丰满的意思。从这天起,年就算过完了,应该把...
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- 用料韭菜500克面粉350克盐适量克鸡蛋2-3个临高韭菜饼的做法搅匀油下锅,稍微多一点特制模具填满模具,尽量薄一点,脆口的好吃,可以选点料,生花生米和虾米下锅油炸,脱模后,模具拿出来,继续装起锅的,用架子晾油成品,要趁热吃!香香脆脆。小贴士看个人口味,可以配调料,米醋+蒜头。...
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- 发个做法吧:拿只整鸡,用料酒、香叶、葱段加姜块(用刀拍散),腌半小时,然后冷水下锅,加香葱(打结)、白芷、黄芪、当归、料酒、大茴、丁香煮到开锅后五分钟,撇去浮沫,把葱姜大料等捞出来,原汤加鸡倒到高压锅,加水没过鸡,炖烂。把鸡捞出来,鸡肉撕成鸡肉丝,鸡汤加薏米、大米、枸杞煮到开锅,用面...
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- 以前一直不愿意做曲奇,因为实在是太难挤了好多次猛的一使劲,裱花嘴biu~的一声嘣出去了后来知道,是配方不对配方OS:朕躬有罪,无以万方!万方有罪,罪在朕躬!姬友以人头作保安利我一个好配方,抱着“赐我空欢喜,我就弄死你”的态度试了试我们城乡结合部的饮食态度就是便宜大碗,而且不知道...
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- 非典型临海扁食~正宗的扁食对馅料比较讲究,我这次是简易版~料不在多,反正味道好就行~用料猪肉沫(三肥七瘦)200克茭白1根香干(薄的豆腐干)2块小葱2根临海扁食的做法热锅加少量油,放入肉沫翻炒至变色,加料酒,翻炒,加香干丁、茭白丁,翻炒,加点生抽、老抽,翻炒至熟,加盐、鸡精调味,最后撒葱末翻...
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- 在临沂一直流传一句话“没有一只鸡可以活着离开临沂”,临沂炒鸡口感鲜香,鸡肉不发柴,汤汁用来蘸汤,拌米饭都特别的好吃,今天我就把这道菜的做法分享给大家。用料鸡1只大葱2根姜适量蒜数瓣辣椒适量八角2个花椒数粒香叶3片生抽适量老抽适量耗油适量盐适量鸡精适量临沂炒鸡的做法...
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- 1.待(临)产食物:我们接到的第一个电话是宝妈见红或是宝妈肚子开始疼的时候,做为月嫂的我们,问清原因,告诉宝妈见红和规律宫缩就是临产的表现,嘱咐宝妈及家人去医院、带好巧克力、红牛、红糖、藕粉、鸡蛋这种能够瞬间增加力量的方便食物,为生产加油,增加身体的力量型食物,上了产床...
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- 麦饼一直是我最喜欢的食物,每次都让麻麻做冷饭咸菜馅儿的麦饼。松软,咸香,太馋人了。可惜,在北京吃不到正宗的临海麦饼,所以只能自己动手了~因为昨天剩了饺子馅儿,韭菜鸡蛋猪肉的,今天麦饼就用这个。用料韭菜鸡蛋猪肉馅儿适量面粉适量水适量食盐一丢丢临海麦饼的做法面粉,水,食盐搅...
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