- 最近咱们方子的Tips火了,大家都觉得很有趣,阿涛和胖熊看似恨铁不成钢的吐槽,在帮友眼中,也是满满的爱。阿涛觉得,可能以前中规中矩的Tips无法引起帮友的注意,每天都是重复提问,我们也疲于应对。想想大家都是老朋友了,那就直接点,真诚的吐槽或许更能促进进步呢?今天给大家带来洋葱芝...
- 21758
- 用料高粉150克奶油20克盐2.5克糖5克酵母2克炼乳50克水75-80克(我只放了70克)洋葱芝士面包的做法后油法揉到扩展阶段,基础发酵至2倍大平均分成2份,滚圆松弛10-15分钟火腿肉切成很薄的片(我切得有点厚了)把一个面团擀成长方形,放上切好的火腿片和奶酪片顺势卷起,捏紧收口切成4-5个...
- 16963
- 实在忍不住想分享一下一直心心念念的洋葱欧包~一款咸香风味的欧包,为了做它还专门自制了洋葱粉,一口咬开满满的洋葱香味,想必会吃洋葱的都会很喜欢吧😍配方为2个的量,如果想自制洋葱粉看👉用料老面:高筋粉20克水20克酵母0.5克主面团:高筋面粉180克洋葱粉20克糖24克盐4克水60克淡...
- 19104
- 奶酪、洋葱、培根融合在面团里烤出来特别柔软细腻,孩子最爱这个,带肉肉的面包用料高筋面粉250克奶粉10克鸡蛋1个水100ml砂糖45克酵母4克盐3克黄油35克马苏里奶酪碎适量洋葱丁适量培根适量洋葱培根芝士面包卷的做法准备好材料除黄油外,加入所有材料,分次放入水揉面。稍微扩展...
- 18846
- 爱和自由的原方,修改成中种法,这样分两天,不用熬夜做。此方可做三能金盘两盘用料中种高粉262克酵母3克水158克主面团高粉40克低粉75克奶粉7.5克糖30克盐3.5克全蛋液37.5克水95克酵母2克黄油35克培根3条洋葱半个马苏里拉芝士适量洋葱培根芝士包(中种法)的做法培根,洋葱切丁。炒...
- 8524
- 用料中种面团高筋面粉85克低筋面粉20克细砂糖10克温牛奶105克耐高糖酵母3克主面团高筋面粉95克低筋面粉20克细砂糖36克奶粉20克全蛋液40克黄油25克盐2.5克装饰午餐肉220克(120克切16片,100克切粒)玉米粒60克洋葱四分之一葱花适量芝士碎60克沙拉酱适量番茄酱适量纸托长14.5宽...
- 14832
- 洋葱炒到香甜,芝士烤到金黄。咸香可口的芝士面包快来尝尝😋~用料洋葱半个油少许盐少许芝士5片三明治肉或培根适量面团:高筋面粉250克低筋面粉30克糖20克速溶干酵母3克冰水140克蛋液25克盐3克室温黄油20克洋葱芝士面包的做法洋葱切丝。锅内加入一点油,倒入洋葱翻炒,加少许盐。...
- 9504
- 用料高粉225克低粉25克砂糖30克鸡蛋25克盐3克酵母3克奶粉10克水125克黄油30克培根三条黑胡椒粉适量洋葱半个香葱适量芝士适量培根洋葱芝士包的做法面团揉至扩展状态发酵至2.5倍大排气分成9个面团滚圆,加保鲜膜松弛15分钟排气,放进加一盘热水的烤箱中进行发酵约半小时至两倍...
- 11041
- 消灭洋葱们的好办法→芝士洋葱圈请叫我棒棒糖*^ο^*用时约8分钟用料洋葱半个芝士2片黑胡椒粉随意盐1/2小勺芝士洋葱圈的做法洋葱切片,用牙签穿起来平底锅加少许油,洋葱入锅煎,洒盐和胡椒粉。翻面,再洒盐和胡椒粉。洒芝士。盖锅盖闷一会儿,去洋葱的辣味。是不是很像棒棒糖!在锅...
- 31439
- 借着奥运会的热度,做一个五环洋葱芝士圈。用料洋葱一个芝士适量面粉适量鸡蛋一个面包糠适量洋葱芝士圈的做法洋葱切成圈,掏去中间的心,留下圈。大全套小圈,中间留好装芝士的空间。洋葱圈沾取面粉、打散的鸡蛋、面包糠,下锅炸。完成!粘番茄酱吃既有洋葱的清爽又有芝士的香腻!...
- 18667
- 超好吃的咸口面包,没有之一!用料一、面包体高筋面粉250克蛋液25克牛奶170克奶粉15克细砂糖20克盐2克干酵母3克黄油20克二、其他培根6片干酪片6片洋葱1个马苏里拉芝士碎适量欧芹碎或迷迭香碎适量沙拉酱适量洋葱芝士培根面包的做法准备好所需食材面包体用料除黄油外放入揉面...
- 14833
- 今天做了一款圆形洋葱芝士面包,其实和披萨差不多,口感也差不多,用最简单的材料,芝士和洋葱制作的。味道很不错,很好吃。用料芝士丝适量意大利综合香料适量高筋面粉500克100%洋葱300克盐8克1.6%橄榄油10克2%干酵母5克1%水300克60%芝士洋葱佛卡夏面包的做法将所有材料一起搅拌至...
- 21231
- 参考圆猪猪的微博改良了配方,加了全麦面粉和淡奶油,又香又有嚼劲。我这里是12个面包的量。用料高筋面粉300克全麦面粉100克细沙糖40克盐5克奶粉8克鸡蛋50克酵母6克淡奶油50克水160克黄油25克内馅配方:1长方形火腿12片洋葱150克盐2克黑胡椒碎1/4小匙马苏里拉芝士100克洋葱火...
- 9394
- 用料芝士2片洋葱1个面粉200克水100克橄榄油1勺盐1勺洋葱芝士脆饼的做法面粉水盐和橄榄油加在一起和面然后擀成两张饼切洋葱丝也可以切一点番茄把洋葱撕碎的芝士番茄加在两张饼之间两张饼边缘捏在一起空气炸锅180度烤8分钟...
- 13131
- 又来一个简单的整形零难度的复古风面包,里面包裹着浓郁的马苏里拉芝士,培根还有好吃的洋葱,柔软有拉丝,外皮香脆有嚼劲,无论是大人还是孩子,这款面包都会成为大家的最爱。洋葱和卷心菜可以互换,芝士可以换成美国芝士或者车打芝士,如果需要拉丝请保留马苏里拉芝士。芝士都需要刨成...
- 28152
- 早晨,此品配上一杯香浓豆浆,简单幸福!用料拉丝芝士小许长甜方包一条洋葱1/4个红椒1/8个茄酱小许培根1条洋葱芝士砖的做法首先把方包分成几块正方形的样子,厚道自己控制,中间挖个洞。把洋葱,红椒,培根切碎,拉丝芝士刨丝备用在方包洞的底层扫一层茄酱,然后放上一切材料,最后放上芝士...
- 33722
- 用料*馅料鸡一只芝士按喜好添加黑椒汁适量洋葱一个*面包高筋面粉500克砂糖75克鸡蛋两只,打散益力多200克酵母5克淡奶油60克盐6克水50克黄油40克芝士洋葱鸡肉包的做法鸡清理干净后放调味,盐、糖、油、生抽,腌制大概一个小时上锅蒸熟,凉了之后戴上一次性手套徒手拆鸡🐔。洋葱切...
- 10347
- 配方是两款面包总合。用料高粉3200克低粉800克糖800克盐40克酵母60克改良剂20奶粉200克水2400克黄油400克老面400克匈牙利芝士培根/洋葱芝士培根面包的做法将所有粉类原料秤好。将水和黄油分别秤好备用。培根提前考好,倒掉烤出的油水,备用。入炉(上火195℃、下火175℃、10mi...
- 26867
- 洋葱芝士肉包:面皮松脆,洋葱芝士肉粒香味四溢,味美可口用料高筋面粉300g洋葱1个猪肉200g干酵母3g鸡蛋1个葱花适量水适量芝士碎少许洋葱芝士肉包的做法高筋面粉,鸡蛋,干酵母加水搅拌成团静置醒发2倍大洋葱猪肉切丁加料酒、酱油、少许味精拌匀备用将醒发的面团分成三份,分别擀成...
- 6628
- 天气热起来很多小伙伴食欲不振给大家分享一款咸面包拯救大家的低食欲丰富大家的餐桌美食夏季做面包,大家最头疼的就是面温控制制作中使用了烫种面团、水解方法都可以有效的控制面温一起制作吧文中有很多tips大家仔细浏览完之后进行制作用料烫种面团高筋面粉100g水(煮沸前)13...
- 26419
- 带点咸香味的面包,个人觉得比单纯的甜面包更香,添加了芝士和芥末,更是别有一番风味用料高筋面粉200克细砂糖24克盐3克脱脂乳8克黄油30克即发干酵母3克鸡蛋液24克清水108克圆火腿片6片洋葱60克芝士适量芥末适量色拉油适量洋葱芝士火腿面包,MINI版PIZZA的做法准备好材料,黄油提...
- 9706
- 手工配菜面包在家里。丰盛的配菜面包,用略带甜味的面包面团上的洋葱,奶酪和培根烤。这是一种既可以用作早餐又可以用作小吃的面包。用料高筋面粉250克白砂糖25克盐4克干酵母3克蛋25克牛奶150克水25克无盐黄油35克芝士70片融化奶酪70克培根4片洋葱1/4个手工好吃洋葱芝士面包...
- 29286
- 用料高筋面粉200克全麦面粉50克白糖20克耐高糖酵母3克盐2克橄榄油15克水120克香肠1根土豆1个洋葱半个马苏里拉芝士50克盐、黑胡椒适量洋葱土豆火腿芝士全麦软欧包的做法洋葱火腿切丁,平底锅放油加热加入洋葱火腿炒出香味,土豆蒸熟压成土豆泥,加入少许盐和黑胡椒搅拌均匀,与炒...
- 26674
- 3个洋葱,熬出来4人份的洋葱汤,够浓厚,够营养!用料洋葱3只(500个)无盐黄油30g高汤600ml水200ml盐少许胡椒粉少许马苏里拉芝士适量法棍4片蒜头2瓣芝士洋葱汤的做法洋葱竖切成条,蒜末剁成蒜茸。厚底锅加热,融化黄油后,放入蒜茸,洋葱,大火炒。12-13分钟翻炒洋葱后,加入100ml水,让洋葱和黄...
- 12721
- 好长的名字😃只是想直白的告诉大家用了哪些主要原料。吃腻了香甜的面包,偶尔想换个口味,从一款土豆饼得到灵感,换种做法就成了面包的馅料,轻松灭掉几个都没问题。成品400克左右,如果包入小餐包,每个用大约20-25克。如果做菠萝包大小的,每个用30-35克。根据做的面包大小数量来增...
- 11075