- 用料猪肉沫500g蒜台青椒姜蒜葱芡粉鸡精、盐老干妈豆瓣蒜台肉沫的做法猪肉沫加入调好的芡粉和豆瓣,搅拌均匀,再把猪肉沫炒熟,起锅放入油,油烧辣后小火再放入干海椒,姜蒜,炒出香味放入蒜台、青椒,差不多快熟后再倒入肉沫,放上盐、鸡精、老干妈,起锅。...
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- 简单好操作,孩子爱吃!!不爱吃菜孩子,把菜和肉沫放一起就超爱吃!!不喜欢辣点的可以把小米椒换成胡萝卜丁。用料肉末150克料酒1勺淀粉1勺生抽2勺蒜2瓣姜片盐克蚝油1勺小米椒2个蒜台300克瓣蒜台肉沫好吃下饭的做法第一步,把准备的材料都切好,肉沫我是已经伴好了,肉沫里加料酒生抽盐花...
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- 用料肉沫200g米飯1碗蔥2根小米辣3個生抽1勺蠔油5克肉沫飯的做法豬肉剁丁這次不小心就剁碎了﹃生粉醬油蠔油撈均勻醃制十分鍾小米辣跟蔥切斷鵪鶉蛋煮好剝殼備用起鍋把肉碎炒熟放鵪鶉蛋打個粉水燜煮一下,撈一碗飯就可以出鍋吃吃吃吃﹃最美味的就是這個湯汁了,撈飯真的好好吃...
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- 老妈种的茄子,从老家扛回来的,肩膀都要压断了……临时加班,又没有时间去买肉沫了,就放了点自己熬的猪油……用料茄子3个生抽1勺大蒜3瓣牛肉酱2勺青椒1个个红干辣椒2个没有肉沫的肉沫茄子的做法茄子洗净切丁,青椒洗净切小块,蒜剁成沫热锅放油,烧热,再加一勺猪油,放蒜末和干辣椒爆香...
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- 西南酸菜好多种,不管哪一款和肉沫都很搭,开胃小菜安排上。用料四川酸菜半颗猪里脊250克干辣椒5个姜两片(切丝)蒜苗15根蒜粒2瓣小米椒1个(可不用)花椒4粒生抽1/4tsp盐适量鸡精适量(可不用)四川酸菜炒肉沫(肉沫酸菜)的做法酸菜洗净,切成小段(叶子多切几刀,不然后来炒的时候会绕成团😓),里...
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- 做起来100分钟,吃起来5分钟。卤肉丁夹着香菇丁、洋葱丁,浇一勺卤汁,超级香。就在下厨房学的方子,综合几个配方,一次成功,感谢大神们的贡献。用料五花肉600克干香菇10朵紫皮洋葱1个鸡蛋若干个生姜1块大葱1根大料2个桂皮1块香叶2片花椒若干粒干辣椒1个冰糖10多粒生抽3勺香醋1勺老...
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- 认真给我的美粉做个打肉沫的诀窍用料猪肉300克洗肉打肉沫的做法买回的肉切块温水没到肉的九分满五分钟50度速度4.5(冬天如果冷水就加两分钟)洗出脏东西这个样子清水洗干净!分开放入冷冻盒进冷冻!我冻了两个小时拿出来回暖10分钟,用刀切一下脆脆的!就和冰激凌一样就可以打肉沫了...
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- 超级鲜嫩爽滑的一道菜,味道美极了~~用料豆腐2块肉末榨菜涪陵榨菜最好香菇3-4个切碎蚝油适量肉肉沫豆腐的做法豆腐洗净,切成小块,先泡在盐水里备用豆腐泡十几分后捞入一个大碗内,榨菜半袋,切碎,均匀的洒在码好的豆腐上锅热放油,葱姜蒜爆香放入剁好的肉末,生抽,盐,蚝油提味儿,然后放入...
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- 用料藕一节蒜台一把酸棉白菜适量辣椒适量姜蒜适量盐适量生抽适量鸡精适量蒜台藕丁肉沫下饭菜的做法蒜台切丁装盘备用藕先对半切,在切竖条,在切横的,这样切丁很快,切完装盘备用。辣椒如图一样切了装盘备用。姜切丝在横切丁,酸拍一下剁几刀很快就切好了。大火热锅放油,先把辣椒,姜...
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- 媳妇最爱吃我做的台湾卤肉饭了,做了好几年了,超级好吃超级下饭,而且不腻噢。现在分享给大家!用料五花肉一斤半香菇5朵姜6片八角3个鸡蛋4只桂皮1块香叶3片油菜4棵大葱1根冰糖15块生抽2勺老抽1勺盐适量料酒共4勺分两次台湾卤肉饭台式卤肉饭的做法葱切段,姜切片,分成两份,第一份焯...
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- 用料糯米适量五花肉200g料酒1勺老抽1勺八角半个香叶半片桂皮半块十三香1小勺生抽1勺【肉沫炊饭】台州早餐的做法将糯米放蒸布上蒸15分钟蒸熟拿出五花肉剁成肉沫葱姜蒜末炒香,加入肉沫炒散,再加入香料加入老抽,生抽,料酒,炒一下再加水,煮沸后记得要撇去浮沫,煮沸后中小火煮15分钟...
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- 用料猪肉200克生抽6勺糖4勺料酒2勺盐2勺味精2勺水250ml烧肉沫的做法把肉沫搅拌放入4勺生抽2勺料酒2勺糖腌制5分钟锅里放入油放入葱段烧热葱段变色捞出先放一勺盐防止油溅射再放入肉末翻炒变成图中颜色可以加热水250ml再加入2勺生抽1勺盐2勺糖等待水烧开关火放入2勺味精(味...
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- 上海红烧肉很有名,虽然好吃,但对我来说,我还是喜欢咱们家乡的红烧肉多一些,尤其是卤汁,无论拌饭或是淋在烫青菜上都很棒。把五花肉切成小块就变成了卤肉燥。用料五花肉600克料酒(米酒)1/3杯醤油(生抽)1/2杯红烧酱油(老抽)2大匙蚝油1大匙冰糖30克五香粉1/2茶匙八角粉1/4茶匙白胡椒粉1...
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- 用料五花肉克蒜台姜片姜末蒜末小米椒干辣椒生抽老抽耗油鸡精十三香胡椒粉淀粉糖蒜台丁炒肉沫的做法腌肉(生抽耗油老抽糖生姜片)腌15分钟后再放点淀粉热油炒肉放十三香胡椒粉放蒜末姜末小米椒干辣椒倒蒜末鸡精...
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- 用料蒜苔把五花肉姜蒜火锅料黄豆酱豆瓣酱生抽蚝油料酒盐肉蒜苔肉沫的做法1.蒜苔清洗干净切小丁放盆里泡水半小时2.五花肉剁碎沫3.姜蒜分别切沫开小火放炒锅倒入一点油,姜沫,放块火锅料、一勺黄豆酱、一勺豆瓣酱。翻炒均匀火锅料融化沿着锅边沿倒入一点点料酒再倒入生抽中火...
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- 我和哥哥去山西玩耍,第一天晚餐吃的喜晋道肉沫刀削面,汤头鲜美,面条筋道,一直心心念的味道……小试一下做个肉沫面吧,哥哥说,“差不多哦,好好吃!”哈哈哈哈哈哈^0^用料肉末500克肉沫面的做法材料:山姆梅花肉500g调味:花椒面、辣椒面、白醋一点、料酒、欣和味达美味极鲜、千禾东坡红...
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- 用料瓣蒜苔适量肉沫适量青,红椒4个盐适量味精适量酱油1勺蒜台炒肉沫的做法1将蒜苔,青椒洗净切丁2锅中加油烧热倒入肉沫,盐,酱油,翻炒两分钟3把肉沫炒出油4倒入蒜苔,青椒,食用盐炒熟撒上味精可以装盘啦,超级下饭...
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- 用料肉末克肉沫蒜台的做法🐶...
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- 用料猪肉500克生姜15克黄冰糖45克生抽40克老抽15克料酒50克白胡椒粉1克五香粉1克肉沫的做法猪肉馅500克,从冰箱取出解冻。把解冻好的猪肉放入锅中,加入少许油,开小火翻炒。炒至一半肉沫变色时,加入切好的生姜片一起翻炒。再加入冰糖一起翻炒。炒至冰糖融化后,加入生抽和老抽一...
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- 夏天热不爱下厨房的看过来用料肉沫250克葱花1根生抽1勺糖适量黄豆酱1勺生姜两片白胡椒适量克鸡精适量蒸肉沫的做法买现成肉沫,加白糖,料酒,生抽,白胡椒,鸡精,黄豆酱,姜丝搅拌均匀,腌制10分钟后放入蒸锅整20分钟即可食用。...
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- 这是我上高中时,只有我们县城一家饭店独有的味道,满满的都是回忆~用料瘦肉半斤(切片儿)洋葱半个青红辣椒各一个切块~淀粉适量料酒生抽老抽适量蚕豆酱或黄豆酱(蚕豆酱更好吃)酱沫肉的做法将洋葱青椒红椒都切成类似形状备用肉切片儿~撒点适量淀粉抓匀起锅烧油,放入肉片翻炒,一勺生...
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- 用料豆瓣酱3勺耗油1勺白糖1小勺料酒1勺蒜末1瓣姜片2片五花肉200克【肉沫豆瓣酱】台州人下饭拌面神器的做法将五花肉剁成肉沫热锅冷油爆香蒜末生姜加肉沫炒散,变色后捞出,锅里剩的油可以炒菜加入上述调料拌匀,上锅蒸10分钟蒸好后即可拌饭小贴士在蒸肉沫时可以加点豆干碎,更香...
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- 弟弟去台湾出差回来后的指导,正宗用料五花肉2斤鸡蛋6个洋葱1个酱油2勺老抽2勺盐适量料酒1勺冰糖1小块八角香叶适量姜3片台湾卤肉肉的做法五花肉切一厘米宽的丁鸡蛋先煮熟剥壳洋葱切丁下油,放洋葱煸炒洋葱炒至微微焦黄,盛出留一点炒洋葱的油,放猪肉丁煸炒炒至出油,微微金黄加入...
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- 喜欢卤肉饭,经过多次尝试和与台湾好友(男友是啦)探讨后的版本。其中附上家庭版红葱酥制法。用料五花肉600克香菇15朵鸡蛋6个洋葱1/2个酱油4勺盐5克八角1个水没过肉即可豆干也可放入冰糖15克台式卤肉饭「台湾款」的做法五花肉冷水煮开后,确保肉已经8成熟。目的是好切加去腥...
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- 用料家乐台式卤肉汁1包五花肉鸡蛋香菇上海青台式卤肉饭(家乐台式卤肉汁)的做法家乐台式卤肉汁,一包到味!精选地道手作油葱酥,尽享台式卤肉风味。准备好食材。带皮五花肉切丁;上海青烫熟备用;水煮蛋拨壳;干香菇提前用500克温水浸泡,香菇水静置留用;起油锅煸炒五花肉至出油,放入香菇继...
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