- 春天到了,家常筍丁糯米燒賣是一定不能錯過的,用筍丁燒賣搭配其它點心作為早餐,安妮小寶貝稱之為童叟无欺的早餐🥢🥣🥄🍽🥤用料糯米250克春笋100克其它食材適量【筍丁糯米燒賣】的做法1、春筍清洗乾淨,挑選嫩尖切小丁汆水(不汆水的筍丁更鮮美,只是因為筍里含有對人體有害的草酸)2...
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- 小孩子抢着吃的早餐、宵夜😂😂用料糯米500克胡萝卜半根干香菇10朵老抽1勺生抽2勺蚝油2勺料酒1勺饺子皮40张洋葱半个盐适量葱1小把腊肉1块腊肠2条烧賣的做法糯米提前泡5个小时,然后上锅蒸15分钟冬菇也提前泡好,所有材料切细叮,热锅炒腊肠腊肉,把香味炒出来,然后放其他配料,差不...
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- 結合千層蛋糕的概念一張張黃金麵皮將燒賣肉泥層層堆疊鋪上魚卵及鮮蝦一刀切下優雅入口豪華滿足用料【肉餡】.豬五花絞肉200g蝦仁x3魚子醬適量食鹽1匙蔥適量薑適量蒜適量米酒1匙味醂1匙醬油2匙香油1匙味精適量白胡椒粉適量【麵皮】.中筋麵粉100g玉米粉10g薑黃粉5g水適量食...
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- Shumai(燒賣)aresteamedporkdumplingsthatareperennialfavoritesatdimsum.Inthisstep-by-stepshumairecipe,Ishowyouhowtoprepareandwrapshumai.WHATISTHEDIFFERENCEBETWEENSHUMAI,SIUMAI&SHAOMAI?Ifyouarevaguelyfamiliarwiththesesteamedporkdumplings,youmayhaven...
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- 剩飯除了炒飯泡飯還能怎麼搞?!做成燒賣吧!用料剩飯牛絞肉花生碎蔥末雲吞皮五香粉糖生抽鹽巴料酒澱粉懶人剩飯燒賣的做法牛肉用生抽、鹽巴、糖和料酒醃製一會兒。用老抽兌入五香粉、鹽巴、倒入熱開水攪勻,將剩飯放入攪拌,放入生粉增加其粘性。濾去飯中多餘醬汁,與牛肉再充分拌勻...
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- 本來想用低筋粉的,可是,母上大人說要吃就吃粗糧,所以就將家裡剩下的玉米麵式做。用料玉米麵粉100g雞蛋2個糖25g鹽0.5g牛奶少許玉米銅鑼燒的做法第一步將2枚雞蛋打散,加入盐和糖,搅拌均匀直接加入玉米粉,调成糊状一边搅拌一边慢慢将牛奶倒入,成浓稠液体不加油,将锅预热,转至小火,用...
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- 想念小籠包和餛飩餃子和燒賣倒是很久沒吃快忘記什麼味道了烤包子是某天刷油管自動推薦出現新疆美食用料燒賣皮餛飩皮餃子皮小籠包皮烤包子皮麵粉➕水No.1燒賣糯米/八寶米蔬菜胡蘿蔔洋蔥豌豆玉米粒等香菇黑木耳海鮮蝦仁魚肉青口魷魚等可不用調味料生抽蠔油等雞蛋抱蛋需要...
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- 用料絞肉1千克虾仁200克雞蛋2個香菇10朵荸薺8個淀粉2湯匙糖2湯匙盐少許胡椒粉少許廣東燒賣的做法把冬菇、蝦仁、荸薺切成小粒,混入絞肉中,同時加入各種調味品和兩個雞蛋。用順時針的方法把所有的材料攪勻,攪到肉看起來有點粘乎乎的樣子。這個分量是可以做好幾十個,因為難得做...
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- 聽說燒賣皮就是雲吞皮,於是興致勃勃買了幾片試做。哭了😭,完全不是那回事!翌日,心有不甘,於是憑想像力胡亂做一通🤣豈料!又成功了。✌🏻😋😋非常超級無敵成功!不但味道一樣,口感軟彈,連塊皮都冇得輸呀🤪因為決定試下自己搓🤣又省了幾十元了✌🏻試過自製的後,完全感受到外面的燒賣是...
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- 疫情持續的第N天,每一天都想著找點事做做。一是可以消磨時光,再者,再也不想女兒口中永遠是別人家的媽媽怎麼那麼厲害,什麼都會....連續幾天零點守候想替小主在盒馬上搶筍丁燒賣被秒殺⋯⋯一怒之下向老妈拜師學藝,127枚燒賣寶寶誕生啦!!味道真的很不錯呦~用料姜2~3片生抽适量老抽...
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- 超简單的燒賣,我很喜歡吃燒賣,按自己的口味做了一些!用料糯米400克虾米20克瑶柱20克腊腸40克胡蘿蔔20克香菇5朵洋蔥20克饺子皮250克蚝油适量生抽适量盐适量老抽适量快手燒賣的做法糯米提前一个晚上泡好,虾米,瑶柱泡20分鐘,洗干净,切碎!香菇,胡蘿蔔,腊腸,洋蔥都切成小顆粒!放油,把洋蔥...
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- 過於思念往日提著鳥籠進酒樓飲早茶看報神侃的舊日時光了。於是一連數日做了許多粵式經典早點。干蒸燒賣絕對粵式早點裡不可或缺的重要角色。用料蛋白液1/3蠔油1/2匙豬絞肉洋蔥香菇(泡水之後切丁)薑蓉餛飩皮麵粉少許少許鹽巴料酒生抽麻油澱粉薑絲干蒸燒賣的做法洋蔥剁碎,加少...
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- 自己遺傳了爹爹喜歡吃麵食的胃,這一世愛我的一個一個走了,永遠念掛他們!用料红薯1個糯米粉230g咖啡糖25g紅薯糯米燒餅的做法把一個12兩或者1磅左右的紅薯削皮切片,放蒸架上蒸10分鐘左右拿出,拿湯羹黏碎紅薯成泥狀,越細越好(各人中意粗細)。紅薯泥舖平盆底,放上25g的咖啡糖、2g的細...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料紫米(黑米)80g紫米(黑米)80g糖30g葡萄干20g焖饭牛奶150g煮饭牛奶150g软糯黑米布丁的做法紫米和黑米淘洗干净后,倒入电饭锅内,倒入A牛奶,开启一个正常的煮饭程序。米饭熟了以后,盛出,放在一个不粘奶锅内,倒入牛奶,糖,葡萄干,小火熬3分钟,看到逐...
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- 第一次上食譜,出自《彩繪蒸蛋糕》一書。下面是5個份的。用料鬆餅粉(pancakepower)100g蛋1隻糖20g優格30g牛奶30g牛油15g低筋麵粉半小匙食用色素/巧克力,竹炭粉適量賣萌蒸蛋糕的做法拌勻蛋,加入糖。加入牛奶及乳酪。加入鬆餅粉,拌勻後加入溶化了的牛油。舀兩匙基本麵糊,加入少...
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- 通过sunny知道了糙糯米,爱糯米制品的我,终于找到了又美味又健康的替代品。糯米制品中最爱的就是带着汤汁儿,能咬到清脆笋丁和大颗肉粒的烧麦了,上学的早晨每天都要来一个。但是做烧麦真的有点烦,不如直接做馅吃,正好又是春笋上市的季节,立即试试,没想到做出来超级棒,爱糯米,爱烧麦...
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- 其實就是紅燒肉加了筍乾哈哈,但是真心推薦鑄鐵鍋一樣的食材不一樣的味道,不愛吃肉的我也覺得很讚用料天目筍乾3根五花肉750克千張350克蒜半頭姜少許蔥少許白糖(紅糖)1大勺老抽2大勺筍燒肉的做法五花肉切3釐米的短,蔥薑蒜準備好千張打成結鍋放少許油,煸炒下蔥薑蒜五花肉炒下放一...
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- 因為家人愛吃,所以就自己做起來用料糯米500克香菇20朵饺子皮60张玉米粒300克胡萝卜1根肉200克臘腸3條聰明豆60克家庭版燒賣的做法全部材料切成丁,待用糯米提早煮熟,少水,備用全部材料炒熟,調好味道,加入煮熟的糯米,攪拌均勻開始包,喜歡什麼形狀就包什麼形狀,完工,上鍋蒸10分鐘,可以...
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- 用料五花肉,筍乾菜,薑片,冬筍筍乾菜燒肉的做法炒香姜片,超香五花肉筍乾菜燙一下,加料酒加水與肉燉了加新鮮冬筍塊燉了,收汁兒...
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- 用料冬笋克燒肉蒜末冬筍炒燒肉的做法油熱把燒肉用糖爆炒一下激出香味裝起備用。爆香蒜末,倒飛過水的冬筍翻炒一會,再放爆過油的燒肉,加點糖,鹽,蠔油翻炒均勻即可。...
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- 用料餡料:糯米胡萝卜香菇榨菜玉米粒葱饺子皮調料:生抽素蠔油糖香菇水素燒賣的做法糯米洗乾淨,浸泡2小時左右,放電飯煲煲熟,備用。香菇、紅蘿蔔、榨菜切碎,放少少油爆香,加入玉米粒,加生抽、素蠔油、糖、少少菇水炒半熟。最後放入糯米拌勻,熄火,灑上葱粒拌勻⋯⋯放燒賣餡在餃子皮上...
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- 用料糯米適量香菇5個生抽適量老抽適量蚝油1勺饺子皮適量蝦仁5只玉米粒適量肉末適量香腸1根鹹蛋黃2个燒賣的做法所有食材切粒備用糯米浸泡2小時鎘水蒸熟(20分鐘)所有食材炒好備用用餃子皮包好燒賣水開蒸15分鐘色香味俱全!口感軟糯😋...
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- 用料露筍10條燒烤菇2隻牛油20克黑椒少許鹽少許牛油炒露筍配燒烤菇的做法牛油炒香,加入材料,炒熟,調味,加水蓋一下...
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- 用料糯米肉末/肉丁姜葱五香粉盐生抽一汤匙老抽肉丁糯米饭的做法糯米泡3个小时;水没过糯米,上蒸锅蒸30分钟;炒锅中放油、葱末、姜末炒香,放入肉末/肉丁一起炒至半熟,加入五香粉、盐、生抽继续炒熟;将3)炒好的肉末倒入蒸好的糯米饭,加一汤匙老抽炒制拌匀。如果味道不够,再加的一点...
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- 在亚洲超市买了一袋黑糯米,平常的吃法就是黑糯米饭泡Alpro的杏仁浆或者榛果浆,非常解馋(广东人的馋~)可是电饭锅煮黑糯米,水煮没了糯米还是硬硬的,水越加越多,终于变成了黑糯米糊,扔冰箱以后变成了布丁一样口感的东西,好次耶~用料黑糯米杏仁露/榛果浆/豆浆/米浆糖芒果水黑糯米布丁...
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