- 很多人吃虾只知道白灼蘸酱,主要是因为不会做别的花样,所以蓝小姐我就给大家来一份香葱油爆虾咯^_^用料鲜虾半斤蒜瓣儿4瓣生抽一勺味极鲜酱油一勺果醋一勺没有果醋可以用几小块冰糖加白醋融化葱三根生姜2片香葱油爆虾🦐的做法1.虾🦐清洗干净,可以把虾线用牙签去掉,放置盘中待...
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- 乾隆在《潮州府志》说潮汕人:“所食大半取于海族,故蚝生、鱼生、虾生之类,辄为至味。”可见在潮汕地区,虾是人们日常多为主要的食材之一。吃虾,最中意的烹法是油爆或者清蒸了;现在就让小编教一下大家关于油爆的做法吧:香葱油爆虾用料虾300克蒜瓣8瓣油适量生抽适量葱2根香葱油爆...
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- 用料大葱1根小葱2根姜3片蒜5瓣生抽适量老抽适量盐适量香葱爆虾🦐的做法将材料洗净切好,虾剪尖角,拿出虾线锅热,下姜蒜片爆香至金黄倒入虾,快速翻炒,倒入适量生抽、盐,老抽上色。倒入少量清水,收汁水。放入葱段快速翻炒出锅,香味扑鼻,就做好啦!...
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- 以前虾基本上都做白灼、红烧比较多,昨天用葱姜蒜爆炒,味道不错蒜香味浓郁。用料虾6两蒜半头姜适量葱适量生抽3勺老抽1小勺米醋1勺味精适量小米椒4只糖1小勺料酒2勺蒜香油爆虾的做法虾用水清洗干净。葱切葱花,姜蒜切末,红辣椒切圈。炒锅烧热加油,油热关小火倒入葱姜蒜辣椒煸香(...
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- 用料面粉3杯温水少量盐少量植物油少量葱花少量爆香葱油饼的做法取一只大碗,根据需要放适量的面粉。一般买面粉的时候会自带一个小杯子,一张饼大概就是一杯面粉的用量。将水一点点倒入,同时搅拌面粉。然后揉啊揉啊,揉成面团,并均分成单个小面团取一个小面团,用擀面杖擀开,越薄越...
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- 用料虾适量番茄酱,料酒,米醋,白糖,姜碎,韭菜各适量韭香油爆虾的做法虾米去虾枪,虾腿,开背去虾,线,沥干水分,备用,起锅上有,放入虾米炸制,变色捞起,待油温八成,在反复炸制,炸至酥脆,捞起沥油,备用留底油,放入姜碎,番茄酱,料酒,米醋,白糖,放入虾米,炒制均匀,待味汁包裹住虾,放入韭菜,和芝麻,炒匀,起锅装盘...
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- 用料沼虾350克油平常炒菜量葱3根蒸鱼豉油1汤勺啤酒适量姜2片葱油油爆虾的做法沼虾和冷水盖盖煮开变红,冲冷水,剪掉虾线,沥干。热油,丢姜片,放入虾,烧干水份,倒入一小碗啤酒,烧干。加入蒸鱼豉油一汤勺,快速翻动,收的差不多一点点汁,撒葱翻动,关火。把虾装盘,葱。...
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- 用料鲜虾500g葱末20g姜末20g白酒25g白糖25g味精适量盐少许香脆油爆虾的做法将虾去头、去须,洗净控水锅中倒油烧开将处理好的虾倒入锅中进行炸制炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末爆香后倒入炸好的虾,迅速翻炒加入少许白酒放入白糖放入少许细...
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- 用料小虾只葱根生抽勺爆炒葱油虾的做法油稍微多一点,用油把葱炸香,火不要太大倒入虾,先不要翻动,让他多煎一会儿煎的外壳酥脆,就可以放一点生抽,翻炒均匀出锅小贴士火不要太...
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- 用料虾只姜片葱根盐克生抽勺葱油爆虾的做法买回来的大虾挑出虾线,清洗干净然后吸干外面的水,放点生姜和生粉(身份可放可不放。)锅烧热在锅中倒入适量的油。倒入大虾。倒入大虾后进行翻炒。翻炒至全部变颜色变颜色后,加入调味料,适量的葱和盐少许酱油根据个人口味选择辣椒或豆瓣...
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- 缺钙加贫血综合症高发的初秋,吃虾最显著的效果就是能有个“没心没肺”的高质量睡眠。吃累了白灼芥末,所以这斤海虾,爆着吃。用料海虾一斤葱一根料酒盐糖香醋香酥油爆虾的做法海虾一斤,剪去须脚,用牙签从头后部剔出肠线,洗净备用葱一根,切段锅中注入平时炒菜5倍以上的油,待油温到2...
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- 逢年过节,家家户户都是“鸡鸭鱼肉”,鸡肉可是不可或缺的一道传统菜肴。鸡的做法有很多,我独爱那一道-葱油鸡,据说当年朱元璋对此也情有独钟呢!用料鸡1只(1000克左右)小葱适量生姜半个盐适量料酒适量食用油适量蒸鱼豉油适量冰水一盆爆香葱油鸡的做法准备好所有调料。将宰杀后的鸡...
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- 油爆虾的改良做法(实物来不及拍了,图片来自网络,仅为参考)用料虾15只左右香油爆虾的做法虾洗净后用牙签挑去虾线,然后用料酒腌制15分钟左右锅里用香油留底,放入葱花、姜片、蒜末爆出香味把腌好的虾直接下锅,炒到变红放入一勺盐、一勺味精,然后撒两遍椒盐炒匀之后点入一点番茄酱,撒...
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- 虾有很多种做法,白灼、油焖、红烧…今天给大家分享一道非常美味的姜葱油爆虾😍用料鲜虾350g老抽1勺生抽1勺料酒2勺香醋适量生姜1块葱1棵姜葱油爆虾的做法鲜活的海虾将海虾清洗一下剪掉虾须、虾枪,虾背剪开挑出虾线生姜洗净切成丝,香葱洗净葱白切小段葱花起油锅放入姜丝和葱...
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- 用料要新鲜,炒出来的虾Q弹口感好,酱汁拌饭更是一绝~用料大明虾500g小葱20g蒜两个(10瓣左右)海鲜酱油5g糖5g鸡精少量蒜香葱爆虾的做法将虾去头拉出虾线,并用剪刀将虾背剪开,小葱切段,蒜剁蓉。油倒入锅烧至9成热(最好不要使用菜油),将虾倒入翻炒,倒入蒜蓉炒香,放入海鲜酱油、糖,起锅时放...
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- 传统上海的葱油拌面肯定已经非常香了,现在不是生活过得去了么,所以一直琢磨着什么蛋白质能和这款面比较搭,今天试了下小龙虾,真不赖!用料小龙虾300克面条随意生抽5大勺老抽5大勺糖3大勺盐2大勺植物油适量小葱7根花椒40粒姜3薄片大蒜2大瓣料酒2勺蚝油1勺小米辣1根小龙虾葱油拌...
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- 葱油面是上海市的著名小吃。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色泽深红带黄、葱香浓郁、闻之即可增食欲)。然后将葱油配上已经用素油炒、酒糖浸过的开洋,即成开洋葱油。将面条煮熟,沥去汤汁,拌上开洋葱油,即成开洋葱油面。这种面...
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- 夏天是各种虾大量上市的时节,吃腻了盐水虾的亲们,来试试这道蒜蓉油爆虾吧!蒜香迷人,香甜可口,好吃到停不下来!关键做法还非常简单!用料基围虾1斤蒜10瓣(制成蒜蓉)姜适量(切成小碎粒)生抽适量白糖适量食用油适量蒜香油爆虾的做法1、基围虾去虾线,洗净。清水加葱姜,煮开后加入基围虾,基围...
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- 用料小葱一把肉末适量虾一小碗茭白一根生菜一颗面条看个人胃口葱油爆虾面的做法1:面条焯水,7分熟即浸入冷水,再沥干2:材料都洗净切好,喜欢吃什么菜都可以加进去热油将葱段下锅,炸出葱油香味,把焦黑的葱段夹出1:热葱油下肉末、虾、茭白爆炒2:倒入适量酱油、糖3:材料起锅,备用锅...
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- 葱爆油焖虾,家常料理,简单美味。用料大虾一盒葱一根姜两片料酒一勺葱爆油焖虾的做法大虾化开洗净,鲜的虾就直接洗净就好,空水备用。将虾枪剪掉。虾须,虾脚剪掉。从虾头部后面开始用剪刀把背部剪开,然后用牙签把里面黑色的虾肠挑出。葱姜切丝。锅内放油,大火烧热以后改中火,放入姜...
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- 夏季鱼鱼虾虾要多吃哈。比起麻辣虾,此款的口感少了点辣,但增加了酱汁味,也是超级入味下饭的!用料虾1斤大葱1根姜几片料酒适量花椒适量豆豉酱1勺老抽半勺生抽半勺盐少许红椒1个酱香葱爆虾的做法新鲜的基围虾,洗净,用牙签从背部挑开虾线。保不保留头部根据自己喜欢哈。牙签挑虾线...
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- 快手面,五分钟搞定。鲜香味美、老少咸宜。用料香葱酱油白糖面条葱香油爆面的做法烧水煮面趁面未熟,将香葱切末备用。在碗底放适量老抽、生抽(也可只用生抽或面条鲜),依个人口味加适量白糖。面熟后捞出过凉水,盛入盘中,将香葱末摆在面上,另起锅烧油,油温较高后对准葱末淋入面中,可听...
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- 简单好吃的油焖虾,不用十分钟就能做出来,上班族真的不要错过了哦~用料虾600克洋葱(大的半个,小的一个)半个酱油1勺耗油1勺料酒1勺姜片适量蒜末适量洋葱油爆虾的做法1、虾剪去虾须,在虾背的第三个关节那里用牙签挑出虾肠2、洋葱洗净切丝3、热锅,放入适量的油,爆香姜蒜4、...
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- 用料大白虾500克姜5片葱2根小辣椒3个葱姜油爆虾的做法热锅热油,放入生姜丁和辣椒,爆香后拨到一边。放入收拾干净并控干水的虾子。爆炒到虾子熟了。放入青葱。炒拨均匀。盛出!...
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- 咱这儿秋风起,吃点嘛,虽说这会儿正是吃海鲜滴时候,但是您也千万别错过咱滴小河鲜,今儿我就给您来道小河虾,去自由市场看见小贩儿正吆喝呢,立马买了点,稀罕这个小虾是因为小熟俺娘老是给俺炒介个小河虾,那个鲜,虽说虾小,比虾米皮大不了多少,但是那个挖一大勺子放在嘴里,一口嚼下去,那种...
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