![风味腊牛肉如何做才美味，怎么做风味腊牛肉简单又好吃]( "风味腊牛肉如何做才美味，怎么做风味腊牛肉简单又好吃")
- 来个存货用料土腊牛肉200克芹菜2根蒜苗2根蒜头5瓣干辣椒5个指天椒6个青辣椒4个姜4片盐少许生抽2勺植物油少许鸡精少许风味腊牛肉的做法老家带来的腊牛肉比较咸，先用水煮一会，再切薄片，再过一遍热水。材料切好备用芹菜和蒜苗切段热油煸炒加入姜蒜辣椒翻炒，最后加入芹菜蒜苗，少...
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![风味牛肉干如何做才美味，怎么做风味牛肉干简单又好吃]( "风味牛肉干如何做才美味，怎么做风味牛肉干简单又好吃")
- 好吃的停不下来用料牛肉烧烤汁孜然粉白芝麻风味牛肉干的做法牛里脊肉之前切好的片，用现成的烧烤汁腌制一晚上，把汁水倒掉，把牛肉放入电饭煲，开启煮饭模式40分钟，40分钟到了，把多余的汤水倒出来，然后让锅冷却，撒上孜然粉，白芝麻，再开启煮饭模式40分钟，就可以啦真的干干的，好吃...
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![秋风起食腊味-荷芹炒腊味食谱大全及做法，烹饪好吃的秋风起食腊味-荷芹炒腊味方法]( "秋风起食腊味-荷芹炒腊味食谱大全及做法，烹饪好吃的秋风起食腊味-荷芹炒腊味方法")
- 秋风起食腊味，一道很普通的家常小炒，加入一点潮汕菜脯，味道更出色。用料荷兰豆100克西芹200克中芹60克腊肠2根腊肉几块菜脯10克姜片两片秋风起食腊味-荷芹炒腊味的做法材料如上按材料的耐火程度，按次序放入锅翻炒菜类都放入锅后，加点糖可以去掉涩味，不喜欢的可不加。最后加盐调...
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![泰山风味如此腌腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的泰山风味如此腌腊肉方法]( "泰山风味如此腌腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的泰山风味如此腌腊肉方法")
- 用料五花肉、生姜、高度白酒、八角、干辣椒、食盐、生抽、麻椒、老抽、花椒泰山风味如此腌腊肉的做法隔壁王姐送来的五花肉改刀。准备好调料，将生姜切片，干辣椒在水里泡一会后取出，切成小段。架锅烧油，把花椒、干辣椒、生姜片、麻椒、八角和食盐下入锅中进行干炒，待盐炒至黄色...
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![风味腊肠卷如何做才美味，怎么做风味腊肠卷简单又好吃]( "风味腊肠卷如何做才美味，怎么做风味腊肠卷简单又好吃")
- 老面法用料1(老面团)低筋面粉150克中筋面粉50克干酵母2克盐0.5克冰水100ML（冬天用温水）用料2低筋面粉150克老面团35克广式腊肠4根黄油10克（或植物油）奶粉2大匙糖2大匙水85ML酵母1小匙梳打粉少许（小苏打）包底纸（油纸、白纸皆可）风味腊肠卷的做法1(老面团)所有干材料加水混合成团，揉...
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![风味牛肉卷如何做才美味，怎么做风味牛肉卷简单又好吃]( "风味牛肉卷如何做才美味，怎么做风味牛肉卷简单又好吃")
- 稣酥的牛肉卷只让人流口水，口味香醇，外酥里嫩。用料原料主料：牛里脊150克,豆腐皮100克，金针菇段、洋葱丝、胡萝卜丝各30克。调料：色拉油500克，盐、味精各2克，生粉30克，蛋清30克，美极鲜8克，生抽5克。风味牛肉卷的做法将牛里脊切成长、宽分别为4厘米、厚0.5厘米的片，放入1克盐、1克味...
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![“秋风起，食腊味”·腊味饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“秋风起，食腊味”·腊味饭方法]( "“秋风起，食腊味”·腊味饭食谱大全及做法，烹饪好吃的“秋风起，食腊味”·腊味饭方法")
- 广东人最爱之一，必属“腊味煲仔饭”。又到秋风起，食腊味的好时候。慵慵懒懒时，适合在家做个简易电饭煲版。用料大米2.5杯腊肠4根干花菇5朵鸡粉1/4茶匙白胡椒粉一点点花生油1茶匙生抽5茶匙（可根据个人咸淡口味而定）香葱/香菜根据个人喜好添加“秋风起，食腊味”·腊味饭的做法干...
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![湘西风味|腊牛肉炒青蒜的详细做法，湘西风味|腊牛肉炒青蒜做法技巧]( "湘西风味|腊牛肉炒青蒜的详细做法，湘西风味|腊牛肉炒青蒜做法技巧")
- 用料蒜5瓣姜2-4片盐小半勺料酒2勺腊牛肉2小块青蒜6棵青辣椒2个红辣椒2个湘西风味|腊牛肉炒青蒜的做法视频讲解准备葱姜蒜，青蒜，辣椒切2小块腊牛肉将2小块腊牛肉煮20分钟煮熟的腊牛肉切成薄片热锅凉油，爆香葱姜蒜、红辣椒加入腊牛肉爆炒，加入少许料酒、盐、糖、鸡粉因为腊牛肉...
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![希腊风味烤鸡肉🇬🇷食谱大全及做法，烹饪好吃的希腊风味烤鸡肉🇬🇷方法]( "希腊风味烤鸡肉🇬🇷食谱大全及做法，烹饪好吃的希腊风味烤鸡肉🇬🇷方法")
- 希腊友人特别好客，一个人应约吃饭能顺便叫上一大帮朋友热闹热闹，能呼朋唤友齐聚烤肉的感觉真棒!用料有机鸡胸肉3块蒜3瓣牛至叶oregano1汤匙辣椒面（optional）1/2茶匙柠檬汁1/4杯橄榄油2汤勺白醋1茶匙柠檬块wedge1/2个盐适量黑胡椒适量希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法Whiskgarlic,ore...
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![风吹腊牛肉如何做才美味，怎么做风吹腊牛肉简单又好吃]( "风吹腊牛肉如何做才美味，怎么做风吹腊牛肉简单又好吃")
- 看到这道菜就觉得年的味道来了。风吹腊牛肉是我先生每年年前必定会亲手剦制的一道菜。从牛肉的采买到剦制，全程包办。最繁琐的莫过于每年12月底到1月中旬每天把剦制过的牛肉从室内放置室外凉晒风干。大概要反复风干半个月，反正是一斤新鲜牛肉风干后也就4两左右了。大约是因...
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![家乡风味|蒜苗炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡风味|蒜苗炒腊肉方法]( "家乡风味|蒜苗炒腊肉食谱大全及做法，烹饪好吃的家乡风味|蒜苗炒腊肉方法")
- 新冠肺炎疫情，复工后只能在宿舍用泡面解决吃饭问题，吃了一周肚子没油水了。周六来一道家乡风味，蒜苗炒腊肉补一补。用料腊肉块蒜苗适量蒜适量姜少许小米椒少许盐少许鸡粉少许花椒少许家乡风味|蒜苗炒腊肉的做法腊肉洗净切片蒜苗切段，根部和叶子分开装盘热锅少油，先炒腊肉炸出...
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![风味腊鱼如何做才美味，怎么做风味腊鱼简单又好吃]( "风味腊鱼如何做才美味，怎么做风味腊鱼简单又好吃")
- 每年快过年家家户户都腌腊物，小时候不觉得多好吃，长大了，在大城市打拼，才知道这是家的味道，妈妈的味道……用料腊鱼适量青红椒各一个葱姜蒜适量胡椒粉，白砂糖，生抽，料酒，耗油适量风味腊鱼的做法把腊鱼用水浸泡（是腊月腌制风干的鱼。俗称腊鱼）浸泡好洗干净备用，起锅烧油，（这个必须热锅热...
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![秋风起，食腊味@@腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的秋风起，食腊味@@腊味煲仔饭方法]( "秋风起，食腊味@@腊味煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的秋风起，食腊味@@腊味煲仔饭方法")
- 用料腊肉50g腊肠一条米200g黑芝麻，葱花少许秋风起，食腊味@@腊味煲仔饭的做法油粘米洗净，加少许花生油拌匀静置二三十分钟加适量清水大火煮开，转中小火煮十分钟左右，打开盖见到饭面露出一个个小气孔，加入腊肉腊肠小火煮三五分钟后，关火，撒上芝麻，葱花，淋上熟酱油，即可...
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![风味炒牛肉如何做才美味，怎么做风味炒牛肉简单又好吃]( "风味炒牛肉如何做才美味，怎么做风味炒牛肉简单又好吃")
- 每次去潮汕都吃不够当地的炒牛肉。回到北方经过改良，制作出这款可以一菜两吃的好方法。一般我都是买100元牛腩，切个4,5块，洗净，加一点盐和大料，葱姜蒜，高压锅，开锅后炖15分钟备用。1早上用牛肉汤下红烧牛肉面。2加洋葱，蒜苗，炒牛肉条。下面介绍炒牛肉的方法，特别简单，还美味。用料炖...
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![马来西亚风味腊肉腊肠煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚风味腊肉腊肠煲仔饭方法]( "马来西亚风味腊肉腊肠煲仔饭食谱大全及做法，烹饪好吃的马来西亚风味腊肉腊肠煲仔饭方法")
- 我觉得广式煲仔饭，缺了点什么，于是想到了小娘惹的椰浆饭，不如把这两者结合一起，味道就更美味了。那个行业都需要创新，做吃的也是一样需要创新，才能吃到不一样的烟火人间味道。用料腊肉半块腊肠两条椰浆20克斑斓叶两条葱叶香菜各两根生抽1.5勺耗油1.5勺白糖5克开水20克米350克煮...
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![风味酱牛肉如何做才美味，怎么做风味酱牛肉简单又好吃]( "风味酱牛肉如何做才美味，怎么做风味酱牛肉简单又好吃")
- 东北酱牛肉，十足东北味半夜10点，做到凌晨12点，只有吃货才有这个精神！用料牛腱1500克八角2个姜片葱适量老抽适量桂皮适量冰糖适量花椒适量盐适量生抽适量香叶1片红酒一汤勺耗油一汤勺豆瓣酱/黄酱两汤匙红腐乳1块干辣椒5个不封顶醋/山楂干适量风味酱牛肉的做法牛腱肉，切成300-40...
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![风味腊肉如何做才美味，怎么做风味腊肉简单又好吃]( "风味腊肉如何做才美味，怎么做风味腊肉简单又好吃")
- 1、猪肉最好选用后腿二刀肉或者精五花2、白酒用高度的3、花椒炒前略用擀面杖擀几下裂开4、盐和肉的比例是一斤肉6钱盐用料猪肉5斤花椒一两把八角少许，也可不放盐3两高度白酒适量风味腊肉的做法先炒盐：将八角、花椒、食盐放入铁锅小火炒，炒到盐颜色微黄即可，放凉备用。用毛刷...
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![秋风起，食腊味，一起来做【广式腊肉]( "秋风起，食腊味，一起来做【广式腊肉")
- 自制腊肉用料放心吃得安心在冷冷的冬季来个暖暖的腊味饭😋😋不要太正点哦😄最佳腊晒季节及天气：冬至前后、天气预报一周内天气干晴、吹北风那就赶紧买肉肉做起来最传统也是最简单的做法：1）肉用盐腌一晚后飞水控干2）用生抽、老抽、糖、白酒浸泡两天3）风干晾晒3-5天后真空包装保...
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![风味牛肉粒如何做才美味，怎么做风味牛肉粒简单又好吃]( "风味牛肉粒如何做才美味，怎么做风味牛肉粒简单又好吃")
- 风味的用料牛肉300000KG大葱5000G风味牛肉粒的做法把牛肉切成块把大葱切成段牛肉吧牛肉放到盘子里放点醋吧切好的大葱放进去昨三下右三下一个上翻风味菠萝牛肉饭就用凉菜的方式调出来了不够香?拿起自己的脚丫子搓点灰撒到上面更美味...
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![风味牛肉粥如何做才美味，怎么做风味牛肉粥简单又好吃]( "风味牛肉粥如何做才美味，怎么做风味牛肉粥简单又好吃")
- 用料大米杯姜丝克芹菜根牛肉克香菇4朵冬菜没有可以不加花生酱1勺白胡椒粉适量风味牛肉粥的做法大米大火煮开十分钟左右，加入适量姜丝。煮大米的时间试我们准备好配菜。牛肉切薄片，加入白胡椒粉、盐、淀粉、油腌制20分钟。我一般晚上腌，早上煮粥用。粥煮十多分钟以后，加入一勺...
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![秋风起 食腊味（广式腊肉制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的秋风起 食腊味（广式腊肉制作方法）方法]( "秋风起 食腊味（广式腊肉制作方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的秋风起 食腊味（广式腊肉制作方法）方法")
- 每年秋风（北风，特别干燥）起，是老广们做腊肉的好时节。每到这个时候，我都会买十条八条五花肉做一些腊肉，今年还特地买了一些雪花肉。虽然不是常吃，但没有又觉得不妥，我们有时会想做个腊味排骨煲仔饭啊，蒸个芋头糕萝卜糕，或者做个暖暖糯米饭，就需要用到灵魂材料——腊肉了。用料五花肉...
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![风味卤牛肉如何做才美味，怎么做风味卤牛肉简单又好吃]( "风味卤牛肉如何做才美味，怎么做风味卤牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉克八角个姜片生抽勺花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺香叶片盐克干辣椒个苹果红葡萄酒大葱低盐豉油糖鸡精少许橄榄油风味卤牛肉的做法料酒、葡萄酒、盐、姜片腌牛肉。葱姜过油，牛肉过水去掉浮渣，凉水冲洗。加水和以上其他配料煮牛肉。...
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![笋干炒腊肉—湘菜风味食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干炒腊肉—湘菜风味方法]( "笋干炒腊肉—湘菜风味食谱大全及做法，烹饪好吃的笋干炒腊肉—湘菜风味方法")
- 在湘菜馆吃过，非常好吃和下饭笋干脆脆的有嚼劲，腊肉好大一块超过瘾真是越辣越想吃，完全停不下来在家复刻一下，味道非常接近，适合爱吃辣滴小伙伴用料笋干140克腊肉1块酱油3勺大蒜8瓣线椒7个油10克剁椒3勺笋干炒腊肉—湘菜风味的做法是这样的笋干哦，不是那种笋丝将笋干洗净，用清水...
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![超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉方法]( "超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉方法")
- 用料风干黄牛肉/腊牛肉蒜苗香菜干辣椒花椒粒生抽勺老抽姜超下饭的小炒风干牛肉/腊牛肉的做法风干牛肉泡水一晚切成薄薄的片状蒜苗和香菜洗净切段姜切丝干辣椒切段花椒一小把热锅凉油倒入姜丝花椒干辣椒炒香牛肉片下锅大火翻炒加料酒去腥加2勺生抽1勺老抽调味倒入蒜苗和香...
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![风味牛肉如何做才美味，怎么做风味牛肉简单又好吃]( "风味牛肉如何做才美味，怎么做风味牛肉简单又好吃")
- 在我们黑龙江铁力比较流行的菜。牛肉与婆婆丁的结合绝对是你意想不到的风味。用料牛肉2斤晒干的婆婆丁提前泡两个小时一小把芹菜三两辣椒四个生抽，老抽，料酒，葱姜蒜，十三香，大料，糖风味牛肉的做法牛肉用冷水浸泡两个小时去血水，冷水下锅，开火，不断撇去浮沫，烧开后一两分钟即可。捞...
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厨趣阁
