- 用料排骨600克油适量蒜5瓣生抽适量老抽适量盐适量姜片4--5片鱿鱼2条鱿鱼烧排骨的做法先把排骨在热水里面炒水。切好的鱿鱼鱿鱼在水里面煮一下。把油加热放入大葱、姜、蒜排压骨,生抽糖一起炒一下有点香味了加水烧,本来想在锅里烧熟的,烧了30分钟感觉不烂,就放高压锅里面压20...
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- 最常做的一道汤用料排骨花生莲藕鱿鱼莲藕花生鱿鱼排骨汤的做法材料一起放进去煮美味汤...
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- 潮汕家常粥简单美味煲粥的米我用的是珍珠大米用料珍珠1杯排骨300克鱿鱼1只盐适量冬菜适量香菜适量排骨鱿鱼粥的做法排骨洗净放入锅中飞水备用鱿鱼泡一下,我大概泡了一个小时,后切花刀备用。大米洗净加入适量的水烧开后,放入备好排骨和鱿鱼大火烧开后,中小火煲,我大概煲了20分...
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- 从美食博主慧慧的公众号所学用料排骨120克鱿鱼干10克香菇3朵羊肚菌2朵枸杞5粒无花果1个生姜1片煲汤——鱿鱼排骨汤的做法准备好食材,按喝汤人数准备,我的多是一人一餐量。排骨掉水,其他食材泡水洗净后,一起倒入炖罐,选2~3小时,按个人口味加盐,搞定!食谱放松茸,我没有,哎。下次看机会...
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- 刀鱼烧排骨是船歌渔的一道招牌菜,排骨加入了刀鱼的咸香,刀鱼吃出了排骨的醇厚,值得一试[奸笑]每天呼哧带喘跪倒爬起运动抵不过周末两顿饭,我和张老师都幻灭了,不知道到底在折腾什么😂用料排骨2根刀鱼1条葱段5段姜片3片蒜5瓣香叶2片生抽5勺老抽1-2勺蚝油1-2勺冰糖20克刀鱼烧排...
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- 一到北风呼呼吹的冬天,上桌率最高的汤莫过于这道鱿鱼干贝萝卜排骨汤了!这些寻常食材:鱿鱼干有着特别浓郁的风味,最适合煲汤,几乎百搭;鲜甜的干贝画龙点睛;加点小厚菇,一点枸杞;再加入清甜的白萝卜,简单又营养!一锅汤端上桌,满室都飘香!满满的幸福就融在手中捧的这碗汤里!用料干贝25克排...
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- 欢迎围观我的微信公众号:杨美团团子的碎碎念,第一时间接收美食与爱在成都,在父母的荫蔽下吃吃喝喝仿佛还是昨日的事情。转眼,新的一年已经来临,我也已经投身在繁忙的工作中许久。人已经在芝加哥,可是胃却没有回来:留恋于家乡的美食,口腹之欲迟迟得不到满足,连面团甜点都不想揉了。...
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- 我所在的城市,重庆,海鲜品类不算太多,贝类也不多。扇贝一般就蒸和烤了,这次去海鲜市场买到鲍鱼,以前遇到的鲍鱼,最便宜最小的鲍鱼也得3块钱一个,这次买鲍鱼,遇到卖斤数的,42一斤,买了半斤,正好10个,算下来比买个数划算。买了排骨,想着做鲍鱼烧排骨,是真好吃。鲍鱼第一顿没吃完,第二天就...
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- 用料排骨克鱿鱼枸杞鱿鱼炖排骨的做法排骨吹水,下锅炖熟加枸杞,不加盐。加点料酒和胡椒粉...
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- 地道闽南煲汤🍲!用料排骨3根鱿鱼母2条西洋参10片盐10克水一锅排骨鱿鱼母汤的做法洗一下鱿鱼母,剪成小块备用将洗好的排骨下凉水,同时放入鱿鱼母和西洋参,大火。边打血水边观察,不要让水沸腾,要用接近100的水慢炖。边炖边打血水2个小时以后,放盐。炖的过程,满屋飘香。...
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- 用料甲鱼排骨1斤姜排骨烧甲鱼的做法热气腾腾㬵原蛋白小贴士1、油烧热放入姜片2、放入排骨爆炒一下3、放入甲鱼炒一下4、放入米酒、生抽、醋烧一下5、水...
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- 南昌人民的一个特色红烧菜、用料腊鱼半条排骨一斤姜4片蒜5瓣花椒6粒八角1个干辣椒4个腊鱼烧排骨的做法把腊鱼干切好洗干净备用排骨洗净冷水下锅(放生姜和料酒)焯水后用温水洗干净备用油热放排骨煎一下加入腊鱼翻炒加入配料加入料酒加入一勺酱油,两勺生抽加入开水煮2分钟连汤...
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- 用料排骨500g墨鱼1只大的或2只小的姜片3-5片糖少许酱油料酒洋葱半个,可放可不放盐八角墨鱼烧排骨的做法起油锅,烧热后加入姜片加少许白糖炒糖色,倒入酱油、料酒继续翻炒至排骨上色加水没过排骨,大火烧开后,加入墨鱼(干墨鱼请提前泡好切好)。水开后转中小火,加入八角,喜欢吃洋葱的...
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- 用料鲍鱼6只排骨300蒜6瓣姜5片老抽适量八角2个花椒20粒小茴香一撮干辣椒2个糖2勺生抽或盐适量鲍鱼烧排骨的做法1、准备好食材:新鲜排骨泡水洗干净,鲍鱼去壳改花刀,准备好如图调料2、排骨放无水无油锅里煸炒,炒干水分盛出备用3、锅中放油小火加入糖,至糖漂浮成焦糖色4、加入排...
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- 老家在海边我们喜欢把很多海鲜比如鱿鱼虾干芋头排骨炒好放入电饭煲按下煮饭键最后撒上葱花夏天最简便而且又能满足吃货的心用料胡萝卜1根排骨500克新鲜鱿鱼2只新鲜虾看自己想吃多少芋头8个米饭自己家里吃饭的量葱头多一点生抽3勺蚝油1勺料酒1.5勺盐自己衡量鸡精1勺鱿鱼芋...
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- 用料排骨1000克花椒10粒姜2块八角2个老抽3勺料酒1勺生抽1勺鱿鱼8只排骨炖鱿鱼的做法排骨焯水后炒,加料酒、葱姜蒜,加汤炖1小时。排骨炖好后加鱿鱼。五分种后出锅。...
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- 使用的是自家渔船捕获的、现场清洗后经日照自然晒干的鱿鱼干,纯天然无污染,配上新鲜的排骨,一起炖制,强身健体,营养丰富。【鱿鱼干功效】1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中...
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- 第一次是在金鼎轩吃的红烧肉烧鱿鱼,这次买了小排和笔管,遍寻下厨房竟然没有,那我记录一下好了,自用,一切用量根据自己口味定。看起来好像麻烦,但是其实更适合上班族,前一天晚上整理好食材放进冰箱,第二天一早放进电炖锅炖入味,晚上回家把材料倒进炒锅大火收汁调味,完美用料笔管鱿鱼...
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- 用料干鱿鱼50克猪小排350克榛蘑(或者其他干蘑菇)50克姜片3片大蒜10粒冰糖3-4粒八角2-3粒香叶2片料酒1大匙生抽2大匙油3大匙鱿鱼榛蘑烧排骨的做法干鱿鱼和榛蘑用水洗净后用温水泡发,泡榛蘑的水留下待用鱿鱼切细丝将排骨洗净,用沸水汆烫过捞出洗净沥干待用锅烧热,下油烧至6成热,下...
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- 用料排骨一根500克干鱿鱼2片鹌鹑蛋半斤花椒10粒生抽1勺老抽半勺红糖1勺葱姜蒜若干鲜掉眉毛的鱿鱼烧排骨的做法鹌鹑蛋煮熟了拨开,刚煮好立刻放冷水里,剥壳的时候把鹌鹑蛋滚压一圈会特别好拨鹌鹑蛋放油锅里小火慢炸像这样炸出虎皮即可排骨放少许料酒盐姜片腌制10分钟,腌好的排...
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- 很喜欢这个搭配的汤,排骨汤加了鱿鱼干有海鲜的浓郁的鲜味,加了豌豆下去鲜味更甚,也多了些许不同的口感。最重要的是里面有松茸的香气,感觉汤瞬间好喝一百倍╮(╯▽╰)╭用料排骨500g松茸(干)十朵鱿鱼干一个豌豆250g鱼露少许松茸排骨鱿鱼豌豆汤的做法排骨洗净放高压锅高压煮15分...
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- 用料鱿鱼一只排骨500克姜4片蚝油2勺生抽4勺蒜三瓣花生油适量淀粉4勺鱿鱼蒸排骨的做法排骨清洗后加入3勺淀粉,抓拌至黏手感后,流水清洗抓出血水,以水清为宜。姜切丝,蒜拍碎,拌入排骨,并加生抽和蚝油抓拌均匀后,加淀粉拌匀后加少许花生油拌匀锁住水分。干鱿鱼泡发后撕去外面的膜,切...
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- 用料排骨2根鲍鱼250克葱,姜,蒜,辣椒,花椒,香叶,桂皮适量冰糖适量盐料酒,生抽,老抽红烧鲍鱼排骨的做法排骨提前泡下水,泡出来血水买的小鲍鱼,去掉内脏,刷洗干净用的洗碗巾,包住小鲍鱼,揉搓一下,就很干净啦清洗好的小鲍鱼,排排坐切成鱿鱼卷一样的花刀准备好调料葱,姜,料酒,排骨凉水下锅煮开,撇...
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- 这是一道黑暗料理。用料排骨500克鱿鱼干1只花生50克莲藕1节鱿鱼排骨汤的做法鱿鱼干提前泡发,洗净,切条。排骨焯水洗净。花生洗净,莲藕洗净切好。炖锅中放适量冷水,姜片和一勺料酒下锅。然后把所有食材放入锅中,大火沸后转小火。炖煮1.5小时左右出锅。出锅前一刻钟左右放盐调味...
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- 这是靠海边的人才懂的菜,鲜鱿鱼可不行,得用鱿鱼干才能炖出这种特有的味道,大海的味道,哈哈哈。利益于网购,鱿鱼干现在很容易就能买到了,这道菜不管是什么主食,都能很好的搭配,非常棒。糯糯的排骨,咸鲜又有嚼头的鱿鱼干,美味用料鱿鱼姜白酒排骨生抽老抽鱿鱼排骨的做法鱿鱼干用清水泡...
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