煲仔饭锅巴,不干硬也不粘锅的详细做法,煲仔饭锅巴,不干硬也不粘锅做法技巧
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第一期:煲仔饭锅巴,不干硬也不粘锅!
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用料
煮好的米 | 锅 |
色拉油 | 勺 |
煲仔饭锅巴,不干硬也不粘锅的做法
煮好的米饭旁加入油,加热时,油温高于水温,就可以促使淀粉迅速老化。
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