![超酥脆的酒鬼花生做法烹饪大全 地道超酥脆的酒鬼花生如何做]( "超酥脆的酒鬼花生做法烹饪大全 地道超酥脆的酒鬼花生如何做")
- 用料花生米500克花椒50粒干辣椒10个白酒1勺盐1勺超酥脆的酒鬼花生的做法常温水浸泡1个半小时。手工剥皮，水泡透外皮一撮就下来。晾干水分，放冰箱冷冻2-4小时。这一步是为了让花生更酥脆的秘诀。冰箱取出不用放置，直接凉油下锅，小火炸至微黄，捞出。大火，油加热至微微起泡，关中火，...
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![酒鬼吃的酒鬼花生做法烹饪大全 地道酒鬼吃的酒鬼花生如何做]( "酒鬼吃的酒鬼花生做法烹饪大全 地道酒鬼吃的酒鬼花生如何做")
- 用料花生200g干辣椒50g花椒20g糖，盐，五香粉少许酒鬼吃的酒鬼花生的做法花生泡一天晚上第二天将花生皮搓掉，捏成一半干辣椒切丝糖:盐:五香粉大约1:1:1(按自己喜好可以调整)花生炸至金黄，捞出沥油花椒与干辣椒丝炒香加入花生，快出锅的时候加入三分之二的调料。翻炒后，关火出锅。...
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![酥脆酒鬼花生做法烹饪大全 地道酥脆酒鬼花生如何做]( "酥脆酒鬼花生做法烹饪大全 地道酥脆酒鬼花生如何做")
- 用料花生米适量干辣椒适量盐适量糖适量酥脆酒鬼花生的做法花生米泡几个小时，脱皮脱皮好的花生打入冷宫，冰箱冷冻一天一夜备好花椒，干辣椒，干辣椒切丝，冷油冷锅放入冷宫出来的🌸生米娘娘炸至表面有点金黄捞出冷却一会，锅里留少许油，干辣椒丝，花椒下油锅煸炒一会，花生米下锅，加入盐，糖...
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![香辣酥脆酒鬼花生米（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣酥脆酒鬼花生米（超简单）方法]( "香辣酥脆酒鬼花生米（超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣酥脆酒鬼花生米（超简单）方法")
- 超级简单，三步搞定用料花生米克油50克盐10克花椒10粒麻椒1把辣椒10个鸡精1勺香辣酥脆酒鬼花生米（超简单）的做法花生米，辣椒，花椒麻椒，开水一起泡一个小时泡过的花生很好剥皮，手指一撮就掉了，这步忘记拍照了。热锅凉油，下辣椒，花椒，麻椒，小火慢炒，下花生一定要小火，不停地翻炒，防止糊，时间...
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![酒鬼花生的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生做法]( "酒鬼花生的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生做法")
- 爱吃花生的小娃娃用料花生米300克花椒2克干辣椒两个油300克盐5克糖2克酒鬼花生的做法花生皮很难剥，我们先冷锅放入花生（不需要油）干炒三分钟，最小火慢慢翻炒加入冷水满过花生，最小火慢慢煮两三分钟左右！最小火煮至花生皮慢慢浮开的感觉，水还没有开，大概只有七十度左右然后把花生...
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![酥脆爽口的酒鬼花生的详细做法，酥脆爽口的酒鬼花生做法技巧]( "酥脆爽口的酒鬼花生的详细做法，酥脆爽口的酒鬼花生做法技巧")
- 酒鬼花生是一种四川省的风味小吃，属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。重庆人爱喝点小酒，我们也称为“豆豆酒”，若干毛豆花生，叫几瓶啤酒或者老白干，边吃边聊，畅怀乐饮，非常逍遥。酒鬼花生可以说是喝酒伴侣，越吃越有味，自己做的比超市袋装更酥脆滑渣，当然也更健康！用...
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![酒鬼花生如何做才美味，怎么做酒鬼花生简单又好吃]( "酒鬼花生如何做才美味，怎么做酒鬼花生简单又好吃")
- 用料花生米随意花椒随意盐随意油随意干辣椒随意辣椒粉随意糖随意花椒粉随意酒鬼花生的做法容器中放入花椒，辣椒，然后倒入热水，把花生米放进去，泡10分钟，然后把花生米去皮晾干水份，锅中放入油，干辣椒丝，花椒，花生米，开中小火不停翻炒，炒到快熟时候放入辣椒面，盐，糖炒熟即可。好吃😊...
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![酒鬼花生-麻辣花生食谱大全及做法，烹饪好吃的酒鬼花生-麻辣花生方法]( "酒鬼花生-麻辣花生食谱大全及做法，烹饪好吃的酒鬼花生-麻辣花生方法")
- 第二次做酒鬼花生啦，加强版特辑，喜欢下厨的朋友们多多交流！用料花生适量干辣椒适量面一把老干妈适量油适量盐适量五香面适量酒鬼花生-麻辣花生的做法花生、干辣椒泡在水中30分钟以上，使花生脱离花生皮，干辣椒变湿辣椒花生去皮，掰成两页，冷冻一夜活面糊，放少许老干妈将泡软的辣椒...
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![酒鬼(香酥）花生，黄飞鸿花生食谱大全及做法，烹饪好吃的酒鬼(香酥）花生，黄飞鸿花生方法]( "酒鬼(香酥）花生，黄飞鸿花生食谱大全及做法，烹饪好吃的酒鬼(香酥）花生，黄飞鸿花生方法")
- 这是酒鬼花生的另外一个版本，做了四版酒鬼花生，这版花生口感最好，不仅酥，而且脆。下一篇介绍香酥辣椒。用料生花生250克熟菜籽油500克大蒜25克最后调味：红油辣椒15克白糖15克盐巴5克藤椒油10克五香粉0.3克鸡精1克酒鬼(香酥）花生，黄飞鸿花生的做法这是第四次做酥花生，一次实验半斤...
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![酒鬼花生米的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生米做法]( "酒鬼花生米的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生米做法")
- 用料花生米克花椒粒干辣椒个盐克油克酒鬼花生米的做法花生米泡水后剥皮放冰箱里吧冰上，这是冻好的花生米干辣椒和花椒泡一下水，炒的时候不容易糊凉油放入花生米，无需解冻中小火炒慢慢炒放入干辣椒和花椒，继续炒一会能感觉到唰唰的声音就脆了凉透更酥脆...
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![超级好吃的酒鬼花生食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的酒鬼花生方法]( "超级好吃的酒鬼花生食谱大全及做法，烹饪好吃的超级好吃的酒鬼花生方法")
- 娃喜欢吃油炸花生米，偶然在微博博主－－楼观令尹，那里看这个花生米的做法，简单易做，试做一次成功，家里人都爱吃，现在几乎每天饭桌都得有它的身影，孩子用它下饭，老公用它下酒。原做法上略有改动，可以忽略不计。不接受任何批评和建议，毕竟只为记录方子，我和家人喜欢才最重要。用料花生米适...
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![酒鬼花生，超级好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酒鬼花生，超级好吃方法]( "酒鬼花生，超级好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的酒鬼花生，超级好吃方法")
- 酒鬼花生，想吃的收藏自己在家做一下吧，很好吃噢！过程我没有拍照片，但是我会把做法很详细的说清楚。准备:花生米:250克，清水:300克，放八角4个，香叶4片，花椒一小勺（喝粥的那种），水开关火把花生米放进去泡一1小时或者2个小时，然后去皮，冷冻6个小时。干辣椒50克切丝（辣椒没有绝对可以根据自...
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![「猪脆骨会酒鬼花生」食谱大全及做法，烹饪好吃的「猪脆骨会酒鬼花生」方法]( "「猪脆骨会酒鬼花生」食谱大全及做法，烹饪好吃的「猪脆骨会酒鬼花生」方法")
- 用料猪脆骨250克酒鬼花生适量用料👇👇👇小香菜6根蒜2瓣洋葱少许腌脆骨用料👇👇👇蚝油1勺料酒2勺糖少许酱油2勺盐适量【猪脆骨会酒鬼花生】的做法自己炒的酒鬼花生准备点配菜小香菜.蒜片，洋葱煮脆骨片加蚝油，料酒，糖，酱油，盐盐半个小时锅中放入比平时炒菜多的油把脆骨炸熟重新...
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![麻辣花生，酒鬼花生食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣花生，酒鬼花生方法]( "麻辣花生，酒鬼花生食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣花生，酒鬼花生方法")
- 前几个月婆婆买了特别多的花生，我怕过了夏季花生容易变质，所以最近几天就做了各种口味的花生，五香水煮花生，油炸花生米，醋泡花生。昨天看有剩余的花生，突然就想给刘先生做一道下酒菜～酒鬼花生。用料花生500克油适量糖1勺盐2勺半辣椒丝适量花椒适量鸡精1勺麻辣花生，酒鬼花生的做法...
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![花生「酒鬼花生米」食谱大全及做法，烹饪好吃的花生「酒鬼花生米」方法]( "花生「酒鬼花生米」食谱大全及做法，烹饪好吃的花生「酒鬼花生米」方法")
- 酒鬼花生是一种四川省的风味小吃，属于川菜系。由花生和其他佐料经过加工而成，老少皆宜。[1]用料花生米克八角花椒干红椒盐糖鸡精十三香五香粉花生【酒鬼花生米】的做法花生米温水浸泡1小时去皮。凉油下锅炸金黄。底油炒香料（八角花椒麻椒干红椒丝）。放花生米加盐鸡精十三香白...
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![酥脆的酒鬼花生做法烹饪大全 地道酥脆的酒鬼花生如何做]( "酥脆的酒鬼花生做法烹饪大全 地道酥脆的酒鬼花生如何做")
- 大家准备这道菜的时候会选择红米还是常规的呢？用料花生米300克花椒10克花椒粉5克盐5克干辣椒10克糖5克酥脆的酒鬼花生的做法小贴士不吃辣的小伙伴，花椒和辣椒可以不放，改为椒盐也不错。...
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![酒鬼花生🥜如何做才美味，怎么做酒鬼花生🥜简单又好吃]( "酒鬼花生🥜如何做才美味，怎么做酒鬼花生🥜简单又好吃")
- 实在讲，我已记不清是哪年，它闯进了我的世界。北京过去喝酒没这个，要么花椒大料水煮完了，干bao(一声），要么不去皮儿也不煮，直接凉油炸。前者是我姥姥的味道，后者是姥爷的。但也不知道哪年，我就爱上了这个所谓的酒鬼花生，本质其实就是川菜技法的干煸。这周东京连续雨天，是喝酒的好时节...
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![脆脆的酒鬼花生做法烹饪大全 地道脆脆的酒鬼花生如何做]( "脆脆的酒鬼花生做法烹饪大全 地道脆脆的酒鬼花生如何做")
- 婆婆家自己种的花生，大把大把在家放着也没吃不用来做酒鬼花生可惜了哈哈。特别脆特别脆，比外面卖的还要好吃也比外面的健康。用料花生适量香叶八角桂皮少许花椒少许干辣椒少许盐适量糖适量脆脆的酒鬼花生的做法自家种的花生当然是有皮了，如果买的话就买去皮花生方便很多。花...
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![酒鬼花生🥜的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生🥜做法]( "酒鬼花生🥜的详细做法大全,简单又营养的酒鬼花生🥜做法")
- 用料无皮花生米480克白糖10克干辣椒5个盐少许油500克花椒少许粒草果一个丁香少许八角一个桂皮酒鬼花生🥜的做法草果桂皮八角丁香辣椒全部放入煮20分钟，然后冻冰箱一夜冰箱拿出来冷油炸放少量油，加入干辣椒花椒炒，出锅前加盐和糖出锅放入厨房纸吸去表面油...
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![脆脆的酒鬼花生米做法烹饪大全 地道脆脆的酒鬼花生米如何做]( "脆脆的酒鬼花生米做法烹饪大全 地道脆脆的酒鬼花生米如何做")
- 第1次做的酒鬼花生米，酥酥的不脆。终于琢磨出了脆脆的花生的做法。用料花生米350-400克（一盘的量）盐2克花椒30粒辣椒4个脆脆的酒鬼花生米的做法我用的是大白沙花生米。上次用的是山东大花生米。大白沙花生米皮比较薄，不如大花生米好去皮。将花生米用开水水泡5分钟。花生米泡...
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![10分钟做超级简单的酒鬼花生（酥脆小秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟做超级简单的酒鬼花生（酥脆小秘方）方法]( "10分钟做超级简单的酒鬼花生（酥脆小秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的10分钟做超级简单的酒鬼花生（酥脆小秘方）方法")
- 我和我爱人爱喝酒，自然就爱吃酒鬼花生，买的贵不说，还不健康，于是决定自己做。我这道酒鬼花生非常简单，10分钟就可以做好，网络上面的教程，我也看了很多，做法最多的就是需要浸泡花生一夜非常的麻烦，而且还要冰箱冷冻，然后先炸再炒，说真的，我有这个功夫的话，还不如出去买了。今天我做的这...
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![酒鬼花生豆如何做才美味，怎么做酒鬼花生豆简单又好吃]( "酒鬼花生豆如何做才美味，怎么做酒鬼花生豆简单又好吃")
- 用料花生随意盐适量酒鬼花生豆的做法先把花生煮一下，能轻松剥下红色的衣服就可以把剥好的花生粒加盐、辣椒、花椒、香叶、八角先腌制15-20分钟再加水没过花生煮一下，入味即可将煮好的花生滤水至无水，保留花生与辣椒花椒锅内加油，油微微温热加入滤过水的花生炸，喜欢吃辣椒的可...
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![自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）方法]( "自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）方法")
- 用料花生米250克油500克花椒粒约30粒麻椒粒约30粒盐1⃣️小勺白糖1⃣️勺白酒两小勺自制嘎嘣脆酒鬼花生（麻辣脆香，下酒必备）的做法准备大粒的花生米放入盆中，加入刚刚烧开的热水浸泡两小时后，一个个的剥去花生的红衣。已经剥好的花生粒凉锅凉油，放入去皮的花生米🥜开火😄小火不断的...
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![嘎嘣脆酒鬼花生做法烹饪大全 地道嘎嘣脆酒鬼花生如何做]( "嘎嘣脆酒鬼花生做法烹饪大全 地道嘎嘣脆酒鬼花生如何做")
- 快过年了，想搞点小零食，在家一边煲剧一边零食，也是绝绝子！用料去皮花生米500克花椒20粒干辣椒15个盐少量蒜5-8瓣桂皮2块香叶5片嘎嘣脆酒鬼花生的做法准备好生的花生米加入清水洗一遍，然后再加入纯净水，水没过花生3厘米即可，泡3-12小时都可以，泡好后，沥干水再放入冰箱冷藏2-24小时...
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![酒鬼花生米如何做才美味，怎么做酒鬼花生米简单又好吃]( "酒鬼花生米如何做才美味，怎么做酒鬼花生米简单又好吃")
- 马来这里有很容易买到脱皮花生米，我就时常给大家做酒鬼花生米当零食。用料干辣椒10个盐6克克花生米500克花椒20食用油适量酒鬼花生米的做法取适量干辣椒和花椒，泡水10分钟，辣椒剪斜刀出条取适量干辣椒和花椒，泡水10分钟，辣椒剪斜刀出条，起锅宽油下花生米，不停搅拌锅底全程小火慢...
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