- 把蛋糕卷做成“吃不起”的样子🤨用料印花黄油15克糖粉10克蛋白11克低粉13克可可蛋糕卷鸡蛋4个砂糖40克玉米油40克牛奶40克低粉35克可可粉5克LV老花蛋糕卷的做法黄油软化后加入糖粉翻拌均匀后加入鸡蛋液继续翻拌最后筛入低粉翻拌油布(28烤盘的油布)上摆上印花磨具,用刮板将黄...
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- 浓郁巧克力味加上淡淡的奶油香,不甜不腻,留存。蛋黄糊里加速溶咖啡粉二包3.6克就是巧克力摩卡口味了。用料印花部分黄油15克糖粉15克蛋白15克低粉15克蛋糕体的蛋黄糊部分鸡蛋黄5个小/大玉米油45克/60克可可粉15克低筋面粉45克/60克速溶咖啡粉2包3.6克白砂糖15克牛奶50克/65...
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- 用料半翻糖蛋糕个LV包包蛋糕的做法仿真LV包包蛋糕里面部分是动物奶油蛋糕,外面部分是翻糖...
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- 无意中看到厨友做的这款蛋糕,很是喜欢啊!配方做的是黄色蛋糕底,咖啡色的字。感觉和品牌颜色不够接近,自己研究改了一下做了可可口味的,因为功底不够做的也不是很好~想跟着做的要考虑清楚哦!非常需要耐心,也需要有做蛋糕卷的基础。打印一张图纸印着画会更容易一些,也可以订制图案模...
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- 在下厨房看了好多配方,做到了第四次终于成功了,还得出了一些小经验,很开心!首先这个小香家的图案花了我80大洋在某宝定制的,我看了其他人画图案很麻烦,花的时间长不说还不一定画的好看,没有美术功底的估计得崩溃,ԅ(¯ㅂ¯ԅ)果真定了个模具回来后,从至少一个钟缩短为20分钟左右就...
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- 给自己做的全球唯一一个驴牌生日蛋糕🍰用料LV印花面糊黄油12克糖粉10克蛋白11克低筋面粉12克Lv蛋糕卷28*28金盘鸡蛋4个可可粉15克黑巧克力33克白砂糖15克牛奶70克玉米油40克盐1克低筋面粉40克白砂糖40克白醋几滴上面这个我用的是用的leibaobao00的配方,名字叫:超浓郁卷不裂...
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- 用料鸡蛋5枚低筋面粉55克可可粉15克白砂糖40克+20克230克玉米油55克牛奶55克柠檬1片LV花型制作原材料:黄油15克低筋粉15克鸡蛋1枚取蛋清15克白砂糖15克内馅:淡奶油200克白砂糖20克LV瑞士卷的做法低筋粉和可可粉过筛后混合搅拌均匀。牛奶和玉米油进行乳化,并加入低筋可可粉搅...
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- 买不起LV包包,但吃得起LV蛋糕卷!颜值满分,朋友圈妥妥的C位!给你贵妇般的享受!用料印花糊:黄油15克糖粉15克低筋粉15克蛋白15克蛋糕卷:鸡蛋4个玉米油40克可可粉10克牛奶70克低筋面粉50克细砂糖45克奶油馅:淡奶油200克细砂糖20克LV老花蛋糕卷✨今年过年不送礼,送礼只送LV!的做法1、制...
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- 用料干佩斯适量Lv蛋糕卷模具一个色素钛白粉+黄色+棕色Lv蛋糕Lv翻糖皮的制作手提包包蛋糕制作的做法我用的是自制纯可可脂巧克力翻糖,大家可以购买市售普通干佩斯或者防水干佩斯,使用的干佩斯不防水的话,接触淡奶油蛋糕需要用巧克力隔离。里面的蛋糕是戚风加淡奶油水果夹心。翻...
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- 用料鸡蛋4个热水20克面粉50克可可粉10克糖50克油50克牛奶50克花花蛋糕卷的做法准备材料蛋黄用力搅拌,加牛奶搅拌,加油搅拌,知道看不见星子,加入过筛面粉,拌好热水加可可粉蛋白打发到大弯钩,与面糊拌好,用二八点搅拌法取180克面糊,混入可可粉,搅拌原味的面糊20CM高度倒入烤盘,刮平倒...
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- 用料鸡蛋5个玉米油40克焦糖酱50克奶油150克低粉65+15克咖啡60克黄油15克柠檬汁10滴lv咖啡海盐焦糖蛋糕卷的做法先把个花纹配方先弄出来,15克黄油(软化)+15克蛋清+15低粉搅拌均匀把花纹图案冷冻10分钟。这个时候可以预热烤箱,160度预热10分钟基础蛋糕卷28•28尺寸的。夹心加...
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- 超火的Lv巧克力蛋糕卷,夹心奶油隔夜冷藏味道更加。用料绘画用料:蛋白30克糖10克低筋面粉15克黄油10克法芙娜可可粉少许或不加海绵蛋糕用料:鸡蛋5个糖50克牛奶35克玉米油35克低筋面粉50克+20克可可粉奶油夹心100克奶油+8克糖粉。网红Lv巧克力蛋糕卷的做法绘画部分:隔水融化黄...
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- 品牌蛋糕。高颜值,低成本,好味道。用料1、内部蛋糕红丝绒6寸蛋糕方子看红丝绒奶酪蛋糕方子2、LV制作黄油15克糖粉15克低粉15克蛋白15克2、LV蛋糕胚围边蛋黄4个(60g)蛋白4个(120g)低粉40克红曲粉6克可可粉2克糖40克玉米油40克柠檬汁3g牛奶40克4、淡奶油粘合淡奶油50-80克5、印花...
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- 闲着无聊(•̅_•̅)试试看蛋糕卷参考:小四卷有空再写用料可可粉10克奶油250克白砂糖25克克网红LV巧克力蛋糕的做法印花的酱TB有卖涂抹均匀转印一下。切成一样大小的蛋糕片涂上奶油,叠放一起,完成~,。...
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- 围着慕斯围边扎着缎带的时候,表面上看起来只是一个普普通通的巧克力慕斯蛋糕,切开来才会发现里面藏着惊喜,绝对会让现场“WOW”声一片~这款蛋糕算是之前做过的《双重巧克力小魔方》这款()的姐妹篇吧~4寸小方块改成了6寸圆形大蛋糕的款式,原料方面也根据大蛋糕的体积进行了相应...
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- 最近痴迷彩绘蛋糕卷,对绘图用的工具和糊霜,跟女儿一起研究了好久,小丫头有画画天赋,给了我不少意见,透明硅胶垫就是她的建议👍还参考了freefish子非鱼和Lucyyan夕拾两位老师的菜谱配方,在此感谢!再加上自己调整的做法,经过试验,成功率特高,所以记录一下,方便查找。用料彩绘图案黄油...
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- 今天是妇女节,送给集美们一个独一无二的驴牌蛋糕卷,做自己的女王用料鸡蛋5个(每个50g)低筋面粉60克细砂糖60克牛奶20克玉米油30克LV蛋糕卷—做自己的女王的做法我使用的是小美全蛋法打发的海绵蛋糕胚子。一来省事,二来口感也还可以。具体做法:1.烤箱170度开启预热,玉米油和牛奶...
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- 唯有爱与美食不可辜负🎂给我妈做的生日蛋糕🎂用料任意蛋糕胚1个小熊模具1个玫瑰花模具1个可食用金粉3g高度白酒或朗姆酒适量lv模具1个淡奶油适量防水干佩斯1包可食用色素(黑色加咖啡色)适量法芙娜巧克力适量🎂LV蛋糕🎂生日蛋糕🎂网红logo蛋糕🎂卡通甜品烘培的做法准备好任...
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- 用料1⃣️蛋糕胚:鸡蛋5个牛奶50克低粉50克细砂糖50克玉米油50克柠檬汁2滴2⃣️奶油馅:淡奶油200克细砂糖20克3⃣️烙印模6厘米版LV烙印蛋糕卷的做法蛋白、蛋黄分离蛋黄+牛奶+玉米油+低粉,嚯嚯匀蛋白+柠檬汁+细砂糖,打发到大弯钩蛋白糊、蛋黄糊翻拌匀烤箱中层,上下火160-170度,20分钟...
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- 清甜的南瓜🎃蛋糕卷,金灿灿,很有食欲,清甜不腻,营养好吸收。造型可多变,做成小老虎🐯,简单又可爱,应该是小孩子喜欢的系列~虎年🐯安排这款甜品,很应景哦😍可可蛋糕卷🍰(巧克力香缇奶油夹心)🔗😍可可裸蛋糕🍰/奥利奥咸奶油🔗😍麋鹿🦌蛋糕卷🔗😍圣诞🎄蛋糕/巧克力树桩蛋糕🍰🔗😍香葱肉...
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- 有了小美,真的是随意做蛋糕卷🤭,不管是空卷还是夹心奶油皆可😉用料【蛋糕卷】蛋5个(蛋液240-250克)细砂糖/糖粉65克低筋面粉60克可可粉(法芙娜)10克玉米油25克牛奶30克【印花面糊】黄油(软化成牙膏状)15克糖粉10克蛋白10克低粉15克【奶油夹心】淡奶油(铁塔)250克糖粉20克【工...
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- 在网上看到这种糯米纸的包包蛋糕,一直想做,但又老是觉得太麻烦,心静不下来,怕最终半途而废。终于趁着手头的活不多,有闲暇的4个多小时,好好的做一个!这种糯米纸在某宝搜索:食用糯米纸就可以了,非常多花纹,选择自己喜好的就可以。用料可可蛋糕体:蛋黄80克蛋清160克低筋面粉85克细砂糖...
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- 用料蛋5个酸奶100克白糖60克低筋面粉80克玉米油50克可可粉15~20克限量版LV蛋糕卷✅的做法准备好了的食材...制作图案:黄油15克隔水软化,加入糖15克搅匀,搅匀就行不需打发,加入15克蛋清搅匀,筛入15克面粉拌匀,托盘垫好油纸,放入模板,轻轻刮上拌好的面糊,刮出多余的面糊,小心提走模板,...
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- 网红款~用料糯米纸3张翻糖100克老花LV生日蛋糕的做法巧克力都是模具做的翻糖可以用微波炉钉10秒更好操作哦小贴士糯米纸如不需要皱的话可以不要撕掉透明隔层这样就不会变形图片是撕过的久了就会皱吸收了水...
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- 很简单,看到有大咖做就山了一个,步骤如下,戚风蛋糕,淡奶油抹面,巧克力淋酱,甘纳许可以尝试,但是要自己把握浓稠程度,淋酱更方便一些用料方形戚风蛋糕1个淡奶油+糖400+10g克芒果(夹馅儿)适量淋面:可可粉60g牛奶+泡软吉利丁210g+6g白砂糖120g装饰:干佩斯适量翻糖铁丝3mm两根可食用金粉...
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