- 一道鱼头萝卜头,冬季必备,夏天清爽可口。用料料酒1勺盐适量鱼头1只姜适量胡椒粉适量大蒜1瓣葱1根生抽1勺白萝卜1根鱼头炖萝卜的做法鱼老板处理好的鱼头买回家,洗净,找一个大盆,反顺面均匀的撒盐抹匀,撒少量料酒去腥,腌制10分钟以上锅烧热冒烟换小火倒油,把锅转一圈让热油滚过锅。...
- 33386
- 萝卜俗称小人参😄秋冬多吃点对身体好👌我喜欢鱼头也喜欢萝卜,所以突发奇想来个白萝卜炖鱼头,味道超级好哪😄用料鱼头萝卜姜料酒八角葱姜盐醋白萝卜炖鱼头的做法菜场买回处理干净的鱼头,回到家洗干净撒上盐和料酒腌制半小时吧!这个时间把萝卜去皮切成片,姜葱都准备好哈热锅放油...
- 24783
- 作为在海岛长大的孩子,自然是对海鲜有着独特的感情~这道萝卜炖鲳鱼,鲳鱼夹带着萝卜清甜的香气,而萝卜又吸收了浓郁的汤汁,可以说是完美搭配啦~用料鲳鱼1条萝卜半根生姜少许大蒜头2瓣干辣椒1个大蒜1根食用油少许料酒半勺生抽2勺老抽1勺糖1勺萝卜炖鲳鱼的做法准备好原材料。鲳鱼...
- 12836
- 用料萝卜一个筒骨五百克萝卜炖骨头的做法选新鲜的白萝卜,上好的筒骨!骨头白萝卜全部用热水焯一下...
- 25617
- 妈妈老家种的萝卜抗来一袋子,老公爱吃鱼。就做了这道萝卜炖鲅鱼。delicious。用料萝卜1根葱1根姜一块盐适量蒜1头酱油3勺鲅鱼1条1-2斤八角2个醋2勺鲅鱼炖萝卜的做法鲅鱼除内脏洗净切段,葱姜蒜切片备用。起锅烧油,油比平时炒菜的量多一点。油热加入少量的葱姜,放入鲅鱼段。煎...
- 22098
- 鲫鱼虽然很多细骨,但是营养价值非常丰富,特别哺乳期间的妈妈们,我月子中每顿不少它,简直是催奶神器!煎过的鱼籽更香!汤汁跟牛奶一样浓郁,快来看我怎么做吧……用料鲫鱼1条萝卜半根姜1块葱花少许盐适量胡椒碎适量鸡粉适量鲫鱼🐟炖萝卜的做法鱼洗干净,准备好材料热锅,热油,大火煎至两...
- 33728
- 用料萝卜小半根姜半片酱油适量料酒适量鰤鱼2片葱2根油少量萝卜炖鰤鱼的做法煮就是了……小贴士把白醋误当成料酒放了,原本的红烧硬生生改成了糖醋……...
- 8698
- 湖北湖多鱼多,胖头鱼是非常常见的一种鱼,因为头大经常用来做炖锅,常用的做法就是加萝卜豆腐炖煮,汤鲜肉嫩,特别好吃。用料胖头鱼头1个百萝卜1根葱姜蒜辣椒适量料酒2勺生抽2勺米醋1勺盐适量胖头鱼炖萝卜的做法准备食材:鱼头洗净加料酒腌制下、萝卜切片、葱姜蒜辣椒切段切片锅内...
- 30109
- 用料鱼头1个姜适量葱2根料酒适量盐适量糖适量小米椒5生抽适量胡椒粉适量大蒜1冻豆腐2块白萝卜小半个萝卜豆腐炖鱼头的做法鱼头剁开洗净,加盐胡椒粉料酒腌制热锅热油下鱼头煎至两面金黄,加生姜末大蒜末翻炒,依次加入料酒,生抽,少许醋,加糖,没过鱼头的水,大火烧开加入小米椒,冻豆腐...
- 34249
- 家庭必备菜!简单又好吃😋,下饭神菜~用料鱼头1个白萝卜1根姜5片料酒1勺洋葱1/4个味极鲜酱油1勺蚝油1勺糖少许小米椒2个青杭椒2个大蒜4瓣豆瓣酱1勺老干妈1勺快手下饭菜之【鱼头炖萝卜】的做法白萝卜洋葱切厚条,所有食材铺满炖锅放上洗净去腮的鱼头,柠檬片加不加都可以,主要去腥所...
- 30366
- 在日本节目看到的冬季鰤鱼(ぶり)的做法,尝试了一下,非常满意!主要目的自己留用别忘了😭用料食材鰤鱼鱼头1白萝卜半个山药半截胡萝卜半根调味料蒜多瓣姜2片豆瓣酱一勺盐少许糖少许料酒两勺酱油两勺醋少许胡椒粉少许日式萝卜炖鰤鱼鱼头的做法提前处理好鱼头。加少许料酒,酱油,白...
- 14717
- 味道鲜美,清甜不腻,超级适合寒冷的冬天用料草鱼一条猪肉30克萝卜1根姜、料酒、盐、淀粉、油适量草鱼炖萝卜的做法萝卜切条,不宜太细,没有口感,不宜太厚,要保证萝卜与鱼肉熟透时间一样将鱼肉泡尽血水之后用厨房纸擦干,然后放点盐,料酒,生姜,淀粉腌制十分钟准备点猪肉,增添点猪油味肥...
- 33372
- 用料鲫鱼400G生姜20G大蒜20G葱花10G牛奶少许鲫鱼炖萝卜的做法萝卜切丝.生姜切片,大蒜拍扁.鲫鱼洗净腌盐,放一两个小时.烧锅放油,鲫鱼二面各煎三分钟左右.加入料酒、生姜、大蒜,再倒入滚开水。盖上锅盖开大火煮,煮至鱼汤变白。下入萝卜丝,牛奶,再煮十五分钟左右。洒入葱花。小...
- 9693
- 用料鱼头1个萝卜1根姜3片胡椒粉适量盐适量红枣5颗枸杞适量鱼头萝卜汤的做法鱼头洗净!萝卜切片或切丝!切好姜,锅中倒入油!锅里放入姜片、鱼头。煎几分钟倒入点白酒去腥,再翻炒一下鱼头!两分钟后加入水(开水),很多人都用开水!开水煮的话会成奶白色!然而这次我我没有用!大火煮五分钟后加...
- 19783
- 冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃萝卜赛过吃人参,而萝卜可以煲汤,也可以红烧,搭配鱼肉也非常好吃,今天就来一道萝卜炖鱼,萝卜非常入味比肉好吃。用料白萝卜2个青鱼500克酒酿50克生姜3片小葱5克味达美臻品料酒2勺六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺清水100毫升萝卜炖鱼的做法准备食材:圆萝卜洗...
- 21969
- 冬吃萝卜夏吃姜,用这个方法做出来的秋刀鱼一点都不腥,鱼的鲜味融化在酱汁里,酱汁又沁入萝卜里,鲜香~用料秋刀鱼4条萝卜一小截,约十几片陈醋5小勺老抽1小勺生抽2小勺冰糖6小块小米辣2根姜2片蒜2瓣油适量(比平时炒菜稍多点)盐5g秋刀鱼炖萝卜的做法准备好配料;萝卜去皮切片;秋刀鱼处理...
- 21245
- 用料鱼头半个萝卜1根蛋2个枸杞15-20粒姜5-6片蒜3瓣大葱1根盐少许油少许克胡椒粉少许香菜2根葱2根开水800~1L萝卜鱼头汤的做法鱼头洗干净备用特别肚子黑膜腥的主要来源葱姜蒜切好备用萝卜切丝备用(切片也可以)煎2粒蛋(稍微焦熟点)葱姜蒜煸炒鱼头2面煎熟(重点要煎熟鱼汤才会白)白...
- 10799
- 囤了金枪鱼罐头和白萝卜,不知道怎么做好吃,刷到一个食谱的作者提到曾刷过这个菜谱,于是上B站搜了一下,真的有,决定明天尝试一下,先把过程传上来学习。来源B站upssteff用料金枪鱼罐头2罐白萝卜1/4根海带汤汁、生姜2片、小葱1根、绍兴酒适量、盐适量金枪鱼(罐头)炖白萝卜的做法白萝...
- 21573
- 知道鱼哪个地方最好吃吗?鱼肩?鱼肚?鱼尾?鱼眼?鱼皮?no!no!no!最好吃最鲜的地方是……鱼脑!对了,就是那透明的粘粘的但又鲜鲜的,简直让人欲罢不能!Y(^_^)Y我滴老家属于北方的鱼米之乡,从小就吃各种鱼,最爱的还是长不大的小草鱼。小时候妈妈总给我们做辣草鱼、萝卜炖鱼,非常棒的下饭菜,而...
- 5960
- 俗话说:冬吃萝卜,夏吃姜!冬天食用萝卜好处多多,说到萝卜最佳吃法还是炖汤,这道带鱼萝卜炖厨艺一般的人也会做的很美味,因为食材本身就很鲜美!用料带鱼2条潍县萝卜2根葱段适量大蒜一头花椒适量姜片适量带鱼萝卜炖的做法把带鱼收拾干净切断,放点料酒,撒少许盐!懒人可以忽略放酒撒盐步...
- 12225
- 萝卜作为润肺益气的好食材,配上补钙佳品鲫鱼,在家宴上成为了一道美食用料鲫鱼2条萝卜1根姜片5片葱3根辣椒1个调味料色拉油20克生抽2勺老抽1勺盐2克糖15-20克料酒3勺香醋1勺萝卜炖鲫鱼的做法鲫鱼洗净切花刀,葱姜辣椒准备好白萝卜一根切成6-7里面长条起锅烧油放入葱姜爆香火势...
- 24395
- 家常菜,太好吃了,老好吃了,可以多吃好几碗饭!用料鲅鱼2条条盐3克酱油2勺姜片2片葱半根萝卜1根萝卜炖鲅鱼的做法萝卜切片鱼清洁干净,鱼肉我做了鱼丸,这里是鱼刺炖绿萝卜萝卜焯水放点小苏打凉水投凉葱姜蒜切碎葱姜蒜切锅热暴香一定要把萝卜先炒下,然后放酱油,盐最后放水现在是放鱼...
- 10259
- 用料咸鱼四条白萝卜半只八角一只葱姜蒜适量耗油适量酱油适量糖少许盐适量鸡粉少许胡椒粉少许咸鱼炖萝卜的做法热锅冷饮加入八角炸出香味,加入大连特有的咸偏口鱼,当然你也可以用别的咸鱼代替。但这个咸鱼要提前泡一下,洗干净。切好葱姜蒜,准备入锅鱼煎至微黄,加入葱姜蒜,炒香。...
- 25691
- 老公喜欢吃鱼!哈哈!用料鱼头1个姜几片料酒1勺葱,香菜3根大蒜几瓣盐几克白萝卜1个指天椒5个醋1勺鸡精1勺萝卜煮鱼头的做法材料:新鲜鱼头1-2斤,白萝卜1个,生姜,大蒜,指天椒,葱,香菜,菜籽油,盐,醋,生抽,鸡精,先把鱼头洗干净,腮去干净,沥干水,抹上盐,生姜,蒜切片,指天椒切碎,葱,香菜洗干净切段备用,白...
- 32232
- 去朋友家做客,婶婶做了这个,鱼的鲜味,萝卜和辣椒味道十足,没有拍照,先做记录用料鱼头一个萝卜半根葱花适量姜8片料酒适量油适量盐适量小葱5根蒜5瓣白醋适量干辣椒或者辣椒酱适量生抽适量鱼头萝卜煲的做法鱼头剁小块,用盐和料酒腌15~30分钟,萝卜切片,生姜切片,葱切段,蒜拍碎,干辣椒切...
- 15246