- 用料鸡腿2只李锦记豆瓣酱1.5茶匙料酒1勺盐20克生粉10克花生油3克香芹4根葱2根蒜2瓣姜片3片豆瓣酱炒鸡的做法1.首先用水将鸡腿冲洗干净,不要有血水,尽量干身;2.用料酒生粉花生油对鸡腿进行腌制,腌制时间大概十分钟;3.起锅烧油,将姜片、蒜进行爆炒,一分钟后将腌制好的鸡腿放进锅中...
- 8330
- 用料豆瓣酱两小勺姜适量葱段段香油根盐克豆瓣酱鸡的做法香油,豆瓣酱,一点盐把鸡抹均匀,姜葱塞进鸡肚子里,腌两个小时。电饭锅煮饭档,搞定!...
- 14323
- 姑姑那学来的,简单、好吃,最下饭系列用料鸡爪5只豆瓣酱150g白糖半匙豆瓣酱鸡爪的做法鸡爪解冻,一只从骨节处砍成3小只,全切好,洗净待用,装可加热的稍大碗加150g豆瓣酱,加水没过鸡爪,拌匀再加半匙白糖,也可不加隔水蒸,半小时左右,鸡爪越烂越好吃小贴士notips...
- 26535
- 我给我的菜谱取了一个俏皮的名字哈哈,一个是蚕豆瓣,一个是黄豆酱里的黄豆瓣。鲜嫩的蚕豆真是怎么都吃不腻啊,偏偏鸡蛋和酱炒又是那么搭,所以试了一下酱烧蚕豆炒鸡蛋。酱不宜多,取到味道就好,蚕豆碧绿,鸡蛋滑嫩,emm~一口下去好像还停留在春天呢😄用料鲜蚕豆130克鸡蛋2个蒜2瓣黄豆酱...
- 22726
- 用料豆瓣酱1勺料酒1勺蒜2干盐5克酱油1勺蚝油1勺老抽1勺黑胡椒1勺辣椒2个白菜400G魔芋丝200g鸡胸肉100g豆瓣酱鸡肉白菜炒魔芋的做法鸡胸肉切丁,生抽料酒黑胡椒腌制魔芋焯水两遍;水煮1分钟捞出。白菜切细丝。两瓣蒜切丁。热锅8克橄榄油,放蒜-辣椒-豆瓣酱炒香;放鸡胸肉炒白放白...
- 19484
- 用料豆瓣酱2勺酱油1勺小洋葱1个蒜粒6瓣姜几片鸡半只香葱适量油适量盐适量豆瓣酱焖鸡的做法1.新鲜鸡半只,剁块备用2.小洋葱头、蒜粒、姜、葱按照图片准备好。3.酱油和豆瓣酱准备好。4.将盐、豆瓣酱和酱油放进鸡块里混合,腌鸡块20分钟。5.砂锅煲放油把姜、蒜粒和小洋葱头煮出...
- 24775
- 用料盐克鸡蛋1个豆瓣酱炒肉的做法肉末切碎,加鸡蛋清,南德,料酒搅拌葱姜,青椒切末小贴士油加热,在加葱姜末炒,最后加肉炒熟出锅...
- 31963
- 第一次尝试,不断尝试新口味😝😝豆瓣酱一直很少用,想着不要浪费,说不定味道可以接受😃😃用料鸡翅4个豆瓣酱半勺豆瓣酱鸡翅的做法1.洗干净鸡翅后用刀划翅背,好容易入味2.放一点盐腌制,然后半勺豆瓣酱用油下锅烫了一下,淋上鸡翅后搅匀,腌二十分钟。3.放油下锅煎,盖锅小火慢煎,两面各...
- 8734
- 材料准备加炒菜不超过五分钟,适合一人在家吃。用料鸡蛋2个豆瓣酱一小勺酱油一勺葱姜蒜若干[单人][炒菜]豆瓣酱炒鸡蛋的做法步骤一:准备材料。1、鸡蛋打散备用:鸡蛋小就两个,大就用一个。2、姜切末最好,其次小块,一个指节大小那么多。蒜拍后切末,量同上。小葱一到两根切段。3、豆瓣...
- 22555
- 妈妈每年夏天都要做的豆瓣酱,河南版的,算是她的乐趣吧!感觉她也不是为了吃,完全是为了送人,所以做很多很多,今天拿来炒一炒,消耗下家里的辣椒,家里人都不能吃辣,都要坏了’用料蒜10瓣辣椒5个葱2根豆瓣酱2勺炒豆瓣酱的做法材料,有什么放什么吧处理一下,姜可以不要油多一点,我的太多了,...
- 6446
- 这是第一次在上面发然后可能不懂规则也不一定写的多清楚请见谅。用料鸡心一盒青椒2个豆瓣酱些许2勺酸菜1袋或半袋油生抽老抽盐料酒蒜2个豆瓣酱炒鸡心的做法准备材料鸡心随便切一下吧我是对半切的省事。先前解冻一会儿就行了毕竟天热。(不一定是鸡心🐔的各种内脏都可以吧)准...
- 8350
- 用料豆瓣酱随意鸡蛋2杭椒一点点鸡蛋豆瓣酱的做法锅热油,豆瓣酱和鸡蛋翻炒...
- 9171
- 想吃豆瓣鸡了,找了下厨房里的都是没有豆瓣酱的,或者是我没找到,借鉴了一下,自己加的豆瓣酱试一下,大不了就成黑暗料理呗,哈哈,结果还挺好吃的。欢迎大家一起交流😊😊用料鸡翅根4个鸡蛋1个玉米淀粉3勺料酒适量油多一点盐一丢丢不辣的干辣椒3个大蒜2瓣生姜4到5片木耳适量朵香菇3朵...
- 8630
- 用料新鲜鸡胸肉一块豆瓣酱一勺生抽、蚝油、淀粉少许菜籽油适量芹菜、姜、葱蒜适量花椒10颗鸡粉少量豆瓣酱炒鸡肉的做法鸡肉洗净切好、用少许生抽、蚝油、淀粉食用油腌十五分钟备用芹菜、辣椒、姜葱蒜洗净切好备用起锅放适量油烧热放入花椒葱姜蒜爆香放入豆瓣酱炒出红油放...
- 5774
- 用料鸡腿2只豆瓣酱3勺油姜末辣椒蒜头末适量香菇4朵豆瓣酱鸡腿的做法油加热配料下锅爆炒出香味鸡腿两面煎黄下适量水煮开关小火煨熟。手撕装盘淋上汤汁...
- 23528
- 用料鸡一只豆瓣酱3勺香菇6只姜5片葱2根蒜4瓣料酒1勺洋葱半个盐适量豆瓣酱鸡的做法把鸡洗干净后用盐抹匀,静放一小时把泡好的干蘑菇去蒂,姜切片,葱切成段,洋葱半个切片,蒜切半备用把蘑菇,姜片,葱,洋葱,蒜塞进鸡腹,在放半汤匙豆瓣酱锅底刷点油,把刚刚塞剩下的材料放在垫底鸡全身上下抹...
- 20962
- 这是在一家小饭店吃的,非常爽口下饭!也是一道快手菜!用料鸡胸脯肉300g西芹200g葱酱少许郫县豆瓣酱一大勺郫县豆瓣酱爆炒鸡丁的做法鸡胸脯肉化冻后去膜切丁,少许料酒生抽生粉抓匀腌制10分钟;西芹切丁抄水,葱姜切段!起油锅,大火油热后放入郫县豆瓣酱煸炒出红油,入葱姜鸡丁快速大火翻...
- 20658
- 用料三黄鸡一只750克葱伴侣豆瓣酱3勺香菇,绿豆粉皮适量葱姜蒜,糖,盐,酱油,花生油适量豆瓣酱焖炒鸡的做法三黄鸡切块,焯水去血水热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,再加入豆瓣酱炒出香味放入鸡块,翻炒均匀,加入盐,糖,酱油,加入热水,没过鸡肉,煮20分钟加入香菇,木耳,粉皮,胡萝卜再煮20分钟,粉皮透亮即可...
- 29824
- 用豆瓣酱烧的鸡块,吸收了浓郁的大豆香味,下饭的很,所以食欲不振的时候,做一做这道简单的菜,配上一碗白米饭,人的精神也会立即振奋起来。用料鸡块400克葱2根姜1块八角3个香叶4片料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙糖1茶匙豆瓣酱适量豆瓣酱烧鸡块的做法鸡块冷水焯水,盛出备用锅中热油,倒入葱花...
- 18733
- 简简单单用料豆瓣酱1勺鸡蛋2个炒豆瓣酱鸡蛋的做法两个鸡蛋打散锅里倒油,倒进蛋液炒散,装盘备用锅里放入一小勺豆瓣酱加入炒好的鸡蛋,炒匀装盘,装一碗饭,开吃~...
- 11375
- 收到下厨房的试用,一款很香的豆瓣酱,平时都是拿来拌面吃,今天尝试了一下炒面,也是超级赞。用料豆瓣酱1勺鸡蛋1个面条1份葱些许酱油1小勺西兰花些许豆瓣酱炒面的做法面条和西兰花一起焯水,冷水冲过放着备用。锅里放油,鸡蛋打散,入锅炒均匀。加入面条和西兰花,翻拌均匀。加入豆瓣酱...
- 24159
- 用料豆瓣酱1勺葱姜蒜适量料酒1勺糖半勺超级简单豆瓣酱炒鸡的做法新鲜鸡肉洗净,晾干一点水分。冷冻鸡肉的话解冻后冷水下锅,放点胡椒、料酒去血水,然后冲洗一下晾干一会。热油,放葱姜蒜爆炒,再放鸡肉,微黄放豆瓣酱,翻炒一下后加点水(过一半鸡肉)焖大概10分钟,然后放点糖和葱花即可出...
- 19412
- 给年夜饭添点幸福的滋味,老妈的最爱。决定年三十的时候亲自掌勺为他们做个豆瓣酱烧鸡。用料仔鸡一只花椒大料香葱李锦记豆瓣酱绍酒盐白糖老抽葱姜蒜小米椒豆瓣酱烧鸡的做法仔鸡洗净掏出内脏,用盐、老抽、花椒、绍酒腌渍涂抹全身锅中放油待油温五成热时,放入腌渍好的仔鸡,炸制...
- 27640
- 聚餐必吃的好菜^_^用料豆瓣酱2勺葱1根姜5片干辣椒3个蒜2瓣虾20只豆瓣酱炒虾的做法虾背开边,姜葱瓣若干尖椒、洋葱若干热锅,下姜葱瓣、虾,爆炒加2大勺豆瓣酱,是海天牌的哦!不用加盐加入尖椒加一勺白糖翻炒均匀,上碟即可。...
- 11629
- 连吃三顿,快变成豆瓣酱了◔.̮◔✧用料昨夜米饭2碗郫县豆瓣酱1勺味极鲜1勺老陈醋0.5汤匙老抽0.3勺猪油2勺豆瓣酱炒饭的做法做个酱汁,水、味极鲜、老陈醋、老抽比例3:2:1:0.5,调出来小半碗就行。参水后酱味才不浓。热锅放两勺猪油,稍微热放豆瓣酱,一碗饭的量放半勺就行。豆瓣酱...
- 31086