- 用料牛尾1000克姜几片蒜头几个陈皮(提前浸泡)2片洋葱1个胡萝卜2根西芹几根盐克胡椒粉亨氏牛尾汤2罐煮牛尾的做法牛尾完全解冻,凉水煮开,去除浮沫,洗净,干锅爆炒。加入蒜头和姜,爆炒片刻后,加入水和牛尾罐头一起煮。加入陈皮,大火煮开一会儿,然后小火焖,再转大火,再焖,直至牛尾软。中途...
- 28115
- 用料牛尾巴半条淮山2条玉米2根姜片8片料酒3勺枸杞10粒食盐适量胡椒粉少许(蒸)姜丝红椒丝蒜碎若干(蒸)盐胡椒粉水淀粉适量(蒸)葱花少许(牛尾两吃)清炖牛尾汤+清蒸牛尾的做法准备食材:(汤)牛尾巴+淮山+玉米+姜片+枸杞;(蒸)姜丝+蒜碎+红椒丝。把牛尾巴剁块洗干净,用刀刮干净牛...
- 13466
- 家里炖牛尾常用的做法有三种:广东清炖、番茄炖牛尾、或酱香炖牛尾。酱香炖牛尾比番茄炖牛尾更有风味,特别适合不喜欢甜口味色人,汤汁浓郁,晚上做了配米饭,第二天还能煮个手擀面做汤底。过程太简单,实在喜欢,一整个冬天每一到两周就要吃一次。😋用料牛尾1kg面粉100克小葱4根姜4片...
- 10113
- 朋友家过年杀牛,要了一段牛尾给孩子炖个汤吃一吃用料牛尾700克白萝卜1根胡萝卜2根姜块适量蒜米8瓣洋葱半个牛尾汤的做法牛尾洗净,泡出血水,我泡了三个小时,中间换了3次水泡好的牛尾冷水下锅,加入二锅头、姜块焯水,把焯出的血沫撇净,牛尾捞出过一下凉水,冲净上面残留的血沫;焯水的...
- 7586
- 用料牛肉500克土豆2个葱0.5根姜6片八角2个香叶6片桂圆5颗肉桂1根洋葱0.5个蒜8瓣豆瓣酱10勺胡萝卜1根红烧牛尾,烤箱烤牛尾的做法鲜牛尾切块先把牛尾用水,姜片,花椒,大料泡2-3个小时,根据个人时间选择,然后放锅里用清水煮10分钟,把血沫捞出,切记不要煮长时间,因为待会儿要用黄豆酱进...
- 10695
- 用料牛尾,白萝卜,洋葱,大葱,蒜头,姜片,葱段生抽,冰糖,南乳,柱候酱大料包(小茴香,桂皮,甘草,肉蔻,陈皮,沙姜,八角,陈皮,草果,香叶,)牛尾煲的做法市场买的牛骨让店家直接切一段段,回来后洗干净用清水浸泡一个多小时,期间换水,会有血水渗出的。牛尾冷水入锅,煮滚后会出很多浮沫,把这些浮沫撇干净,牛尾在...
- 25999
- JamieOliver的食谱真的要等好久~用料不写材料了,看食谱自己琢磨吧慢煮牛尾的做法牛尾彻底解冻,用厨房纸擦干水分,加入海盐,黑胡椒,以及橄榄油,搅拌均匀烤箱调到最高温度,预热10分钟,牛尾平铺在烤盘上,入烤箱烤20-25分钟蔬菜用到了,红萝卜,西芹,以及大葱,切块后用铸铁锅加橄榄油及海盐...
- 15784
- 如果你买到一根很棒的牛尾但是不知道怎么搞定它那么这个菜谱可以帮到你~这个菜谱包含牛尾的两种做法都是我经常做的喜欢清淡可以选择牛尾汤喜欢浓郁口味可以选择红焖做法都比较简单~用料牛尾汤牛尾1千克姜6片(焯水和制汤各用一半)大葱半根(焯水和制汤各用一半)八角2个香叶2片花...
- 32144
- 您可以中午吃米饭牛尾来个青菜。晚上用肉汤煮面类!我就是这么干的,齐活儿用料牛尾1条葱姜蒜适量酱油老抽各适量料酒一大碗凉水盖过牛尾高压锅一个面类面或者福建面线香菜适量胡椒粉醋适量DZ董董【红烧牛尾】+【牛尾面线】的做法立秋贴秋膘、中午红烧牛尾-瑜伽-晚牛尾汤煮萝...
- 8478
- 用料牛尾1根姜2片洋葱半个啤酒适量盐适量西红柿1个大蒜5瓣黑胡椒适量迷迭香2根tm6低温慢煮牛尾的做法牛尾放网锅,主锅加水没过牛尾10分钟50度速度5清洗油10克,洋葱半个,大蒜5瓣,3分钟120度速度1爆香把牛尾巴放入主锅,通过盐煎肉菜谱高温模式煎牛尾10分钟把煎好的牛尾巴及各种...
- 34387
- 用料鸡尾虾500克大料少许葱两根姜1片蒜2瓣料酒2勺醋1勺生抽适量水煮鸡尾虾的做法1.鸡尾虾洗净,锅中放入清水、鸡尾虾、蒜、姜、料酒、大料煮3—5分钟,起锅放入盘中!2、取一小碟,放入生抽,醋,蒜泥,葱,即可食用!...
- 11505
- 用料牛尾6块白萝卜半根胡萝卜一根葱段适量姜片适量糖适量盐适量牛尾的做法牛尾洗净上锅煮一下,将血水排出,捞出取适量的水没过牛尾即可电压力锅煮30分钟,拿出来连汤一起倒入锅里放入葱段,姜片白萝卜,胡萝卜中火慢炖,直到牛尾、白萝卜、胡萝卜软烂即可……这时候放入糖,盐,拌匀即...
- 20280
- 牛尾富含胶原蛋白,营养丰富,是一道补菜,今天其实是牛尾两吃,牛尾红烧,牛尾汤做成罗宋汤用料牛尾半根西红柿3个姜5片洋葱1个胡萝卜1根香叶5片料酒5勺盐适量土豆2个木耳少许圆白菜半个生抽少许老抽少许糖适量红烧牛尾(牛尾两吃)的做法将牛尾焯水,焯水时加点料酒将西红柿去皮,烧油并...
- 33497
- 牛尾是牛身上最吃的位置,同时它富含高钙,胶原蛋白,各种维生素,老人,孩子女人多喝牛尾骨汤俩娃长身体阶段,多给他们做点汤喝用料牛尾1000克姜4—6片葱1根料酒2—3勺盐克生抽2勺洋葱半个个玉米1根无花果5个冰糖2块“红烧牛尾”+“牛尾无花果汤”的做法牛尾骨清水泡2小时去血水,中...
- 30820
- 牛尾汤有什么功效和作用呢,牛尾是一种很好的食材,它不但味道醇厚,而且含有丰富的营养物质,最多的营养物质就是钙质,和胶原蛋白,牛尾当中含有蛋白质,脂肪,维生素成分,都比较丰富,在砂锅当中,或者其他的汤药当中,炖煮以后,它的味道比较鲜美,同时它含有叶酸,维生素B12,维生素B2,B1,等等各种维...
- 14262
- 用料牛尾克葱根盐克料酒勺姜片葱花椒大料西红柿土豆耗油糖牛尾骨的做法将解冻的牛尾骨泡入水中,泡出血水冷水下锅放入葱姜料酒,煮出血沫,然后捞出备用锅内放一点油,炒牛尾骨放葱姜花椒大料炒好后放入高压锅内,加水煮熟牛肉软烂后放入砂锅加水,水开后放入西红柿土豆,煮熟后,然后放...
- 18691
- 用料牛尾800克料酒1勺八角2颗花椒1小把小茴香1小把香叶4片姜4片白萝卜1/2颗西红柿2个洋葱1/2胡萝卜1根番茄罐头1罐土豆1-2个黑胡椒若干一步搞定牛尾双吃@清炖牛尾+西红柿牛尾汤的做法牛尾先要泡掉血水1-2小时加料酒姜片煮开焯水再洗干净然后放入锅里加开水加调料包(👆🏻...
- 5652
- 跟着日本大叔原版一步一步学做的,工序其实不复杂,就是锅用了有点多😄,一共煮了3次,换了3个锅。当然,各位看官可以根据自家情况调整。简单总结就是:☝️第一锅煮血水✌️第二锅去腥去臭👌第三锅煮汤🌈煮完就是一锅元气🈵️🈵️的高汤,可以当汤底,每天换着花样做汤。用料牛尾700克左右姜5-6...
- 22424
- 用料牛尾4斤料酒2大勺树椒几个花椒一撮八角1个桂皮1块姜2片蒜2瓣小葱1根草果几个香叶3片十三香2小勺白胡椒2克糖3勺油2勺盐5小勺酱牛尾的做法焯水:牛尾冷水下锅,加入料酒,大火烧开后捞出。准备树椒、花椒、八角、桂皮、姜片、蒜、葱段、草果、香叶、十三香、白胡椒水加一大...
- 19674
- 法式红烩茄汁牛尾用料牛尾骨1根(整根砍小)番茄10个,根据个人口味多加西芹2大根洋葱一个姜一块蒜5-10个香叶3片葱若干花椒些许胡椒些许八角草果些许盐些许油些许法式红烩牛尾茄汁牛尾的做法牛尾,加姜片,大蒜,胡椒,花椒,香叶,八角草果,加水炖煮,高压锅三个小时,普通锅估计要6-8个小时。...
- 7624
- 用料上海青八角姜手擀面桂皮水清水清汤牛尾生抽盐花椒葱姜葱花调料香叶牛尾面的做法牛尾巴在水里泡,挤一挤去血水。清水多一些,葱姜,大料花椒桂皮,香叶,八角。煮20分钟。去掉所有的调料,将牛尾和沉淀好的清汤倒入高压锅加适量生抽30分钟。取出牛尾,适当分解。手擀面水冲掉面糊,放...
- 19309
- Costco买的一大包牛尾,一分为二,做两种味道。这个是麻辣牛尾,和羊蝎子味道差不多,汤汁粘稠,酱香浓郁,作为火锅底绝了!用料牛尾500克豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蚝油1勺十三香少许大葱1根姜6片干辣椒6个花椒1勺小茴香1勺八角1个香叶2片桂皮1块胡椒颗粒1勺草果1个料酒少许酱油4勺胡萝...
- 6327
- 用料牛尾500克迷迭香1根番茄酱60克土豆250克盐1/4茶匙红酒100克胡萝卜150克西红柿300克生抽10克糖20克油10克美善品慢煮塞系列。红酒炖牛尾的做法牛尾5分钟/50度/反转速度5焯水油、番茄3分钟/V/小勺反转。再放入牛尾5分钟/V/小勺反转。将刀头替换为主锅塞,加入生抽、番茄...
- 12162
- 因为妈妈那边是回民的缘故,家里常常买牛尾来吃.记忆中最常吃的是爸爸烧的牛尾,牛尾炖的软烂,轻轻一咬就骨肉分离,肉质软嫩多汁入口咸鲜.啃完两头的胶质,还要恋恋不舍的吸完骨髓.还好英国也有牛尾卖,约是一条半的量回来一直放在冰箱里.最近终于拿出来做.炖的汤可以做汤面,牛尾捞...
- 8724
- 牛尾用料牛尾牛尾湯的做法清水煮開水漲轉小火,澇沫子花椒八角孜然桂皮香葉生抽料酒醋薑片,微火慢炖3小時好啦~今天的午餐就是牛尾湯煮一碗粉~...
- 15891