- 下厨房的自有品牌,口味捞新品试吃活动,申请了一包酸汤肥牛调味料,没想到味道惊艳。简单快手,拌饭拌面,2-3人份。用料肥牛360克金针菇150克娃娃菜1颗酸汤肥牛调味料1包油少许大蒜2瓣青红辣椒和白芝麻少许水800克一包调味料就可轻松搞定的正宗酸汤肥牛,酸辣够劲的做法蒜切末,青红...
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- 无意间在街上吃饭了好吃的酸辣鸡,回来试着做了下,非常好吃,如果要待客,无论是颜色还是味道,这绝对是非常有特色的一道菜。用料鸡半只老姜1块泡姜3块大蒜2瓣胡椒2克料酒2勺老抽1勺老坛泡椒(红椒)10根豆瓣(自制)2勺老坛泡萝卜半个香菇8朵二荆条8根酸辣够劲的酸辣鸡的做法鸡切小...
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- 周末一家人游古镇,正好遇到赶集,远远就闻到了青花椒的香味,老公把人家背篓里的货全端了…是真爱粉没错了!回家立刻藤椒鸡整起!作为一个在重庆生活的四川人来说,青花椒的香味可以续命啊!这道藤椒鸡集麻、辣、凉于一体,不同于一般的江湖菜,油重,口味比较猛,藤椒鸡入口温和,三秒以后,花椒...
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- 瓜皮功效清暑解热,止渴利小便。用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮,内含瓜氨酸,促进人体皮肤新陈代谢、美白滋润皮肤,适宜各类人群。(以上来自网络)益气健脾的瓜皮粥,搭配干鲜够劲的五彩茄子皮,祛湿清暑的同时,补充多种维生素和护眼花青素。不等了,开干!了解我们:关注微信公众号...
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- Moses良心制作——美食,只是为了开心,为了健康,为了生活的更好。(欢迎关注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣欢迎联系原创作者转载其原创图片及文字,若未通知原创作者或未经本人授权,不得擅自以任何形式使用、篡改、转载原创作者的图片、文字及原文链接,若经发现,必追究责任。◥用料...
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- 这个紫苏贝壳蒸鱼头是某一天在菜市场买鱼头打算炖猪脑汤,鱼档老板教我的,随口一说,买点贝壳,蚬之类的放紫苏一起蒸,我儿子连汤汁都用来拌饭咯!我一听还不错,就回家自己琢磨起来,第一次蒸已经很不错,后来改良了一下,变成了家人常常要求的家常菜了!分享给大家!用料鱼头(崇鱼头)1个姜4片蒸...
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- 用料红糖100克面粉500克热水170克鸡蛋100克枣15颗酵母5克够劲道的红糖枣馒头的做法把红糖用热水化开,放温到35度左右加入酵母大枣洗净晾干切成小块备用盆里加入面粉,打入鸡蛋,红枣,搅匀然后加入红糖酵母水混成面团揉成光滑的面团面团一定要柔到位,做成等份如图小馒头,放到温暖...
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- 麻婆豆腐食材里的碎肉用野生小花菇碎(或香菇碎)来代替,其味道、口感、与健康指数更胜一筹!如有大众餐厅以此做法列入菜单,会有多少食素的麻辣迷们激动不已啊!用料豆腐芹菜丁小花菇辣椒末麻椒花椒末豆豉不荤不腥、够味够劲的“麻婆豆腐”的做法1.豆腐选较软些的,做出来口感更嫩,切...
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- 虽然已经立秋很久了,但直到最近这2周,突然降下的气温,才终于让人有了秋天的实感,胃口也好了不少,热乎乎的炖煲终于能安排上了,今天就分享一道超级下饭的——酸菜卤肉煲。五花肉先煎出油脂,这样炖出来才不会油腻,酸菜先用葱蒜、干辣椒炒香,再一起炖煮。酸菜吸收了五花肉的油脂,更加...
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- 爱北海道的软绵香甜有嚼劲,特别刚出炉的口感外皮酥脆。这次用的直接发制作,方子是日本师傅提供的,每周至少做一次,比中种法简便。时间:4-5小时份量:两个450克难度:中级用料高筋面粉540克砂糖60克奶粉50克耐高糖酵母5克无盐黄油50克全蛋液2个鸡蛋80-100克水300克完成一个松软有嚼...
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- 嘿嘿,韭菜现在正嫩,说白了这菜就是金针菇拌韭菜,叫这名就是因为吃的时候要多嚼,还要冒着塞牙缝的危险,哈哈,挑战牙齿呢这是。用料韭菜金针菇劲劲有味的做法韭菜、金针菇切段,焯水,捞出盛盘加入香油、盐、味精、老干妈酱,再烧点热油泼一下,完工小贴士这个菜用韭菜、木耳也是可以的,很...
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- 网购了一包新鲜青花椒,有点多,为了消耗,大量搜用青花椒入菜的菜谱,于是搜到了藤椒鸡。没想到从此一发不可收拾,藤椒鸡香麻滑嫩,已然成为我家出镜率最高的一道凉菜。而且除了用整鸡来做,也可以用鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡翅来做,或者换个食材,用龙利鱼来做,那就变成了藤椒鱼,也非常好吃用...
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- 100个人中有99人没试过的土豆吃法,一口上瘾停不下来用料小土豆500g可乐250ml酱油20ml大蒜适量熟芝麻适量可乐土豆-土豆新吃法,够劲儿!的做法土豆洗净,不削皮,切成两半。油温6成热时,土豆下锅油炸至微微金黄捞出。热锅热油,蒜末爆香,土豆下锅翻炒后倒入酱油。倒可乐煮5分钟后,大火...
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- 捣山药鱼鱼捣累了,吃一种这样的零食不错,捣好的山药劲劲再调点自己喜欢的腌菜吃不错哦,味道好极👍,也可以自行调制酱料来吃加点香菜什么的。用料焖熟的土豆适量腌菜(混合菜)适量葱适量香油适量山药劲劲的做法在做山药鱼鱼的菜谱里有介绍这种特殊的焖土豆的方法,捣成泥,继续捣劲道...
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- 夏天就要来了,炎热的夏天最适合吃点小龙虾喝点凉啤酒。下酒小菜,我偏爱“花毛”,也就是花生和毛豆。一般我妈煮的毛豆除了咸淡没有其他味道,我吃着总感觉不够“劲爆”。毛豆毛豆,酸酸辣辣才够味儿!于是,今天做了这样一道下酒小菜,为夏季的夜生活更添乐趣哦~用料毛豆200克蚝油5ml...
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- 家里只要买了小青菜,娃爸就会催我做油泼扯面,恨不得天天吃就好。面条劲道,简单的配料香辣可口,吃完真舒爽,大家快试试。用料中筋面粉185克盐1克水95克生抽1勺辣椒面1小勺盐1小勺胡椒粉少许花椒粉少许葱末少许蒜末少许油3勺青菜3颗豆芽1把油泼扯面,宽面劲道,香辣可口,一碗真的不够...
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- 本来是想要做日式天津饭的🤫,但是发现加了味好美白胡椒粉的🦀蟹柳滑蛋已经够美味了,不用再去做酱汁调味了,所以就直接改成了【蟹柳滑蛋饭】。用料鸡蛋3个蟹柳2根米1.5杯葱1根味好美白胡椒粉1小勺盐2克🦀够滑够嫩够好吃🦀【蟹柳滑蛋饭】的做法准备好所需食材,当然还有我们的味...
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- 忘掉不愉快的最好方法,就去厨房,把所有的喜怒哀乐,化成佐料,变成美食。用料米粉350克牛肉100克酸辣牛肉粉,够酸够辣够味的做法牛肉切片,放生粉,生抽,老抽,料酒,盐,油,腌制20分钟。根据自己需要配置:酸笋,剁椒,葱花,薄荷,生姜,大蒜米粉用开水烫一下,别太久了,失去了柔韧性碗底配料:生抽,盐,米醋...
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- 买的米酒没吃完的,放冰箱两个星期了,都成老米酒了!玉米面都吃腻了,换个口味,把米酒利用起来,今天做甜的白面馒头吧!今天有惊无险,馒头最终还是做好了!分析总结:今天我的失误有两点!1.我加的酵母粉太少了,(请按方子里的4g去加)昨天变天大降温,天气冷了温度低酵母粉又不够,所以我今天的这个...
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- “京酱肉丝”名字不陌生,它是老北京一道名菜,浓郁的酱香,咸甜适中,就着蔬菜,葱香,及豆皮的美味赋予这道菜特有的口感。春节的餐桌上呈现这样一道菜,不仅色香味俱全,也象征着和家团圆,新年蒙福!用料里脊肉150克豆腐皮3张胡萝卜1根黄瓜1根甜面酱3勺小白洋葱1/2姜2片蒜2瓣酱油2勺胡椒...
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- 凉拌菜简单快捷、爽口,加上辣及回甜的口感,更是冬天的必备^_^用料皮蛋3个嫩豆腐(内脂豆腐)半块酱油6勺小米辣红绿各一半14颗葱花2根大蒜3瓣醋2勺白糖1勺蚝油1勺花椒面半勺食用油适量盐1勺够带劲的豆花皮蛋的做法准备以上食材。小米辣切薄片,大蒜切细粒,切葱花。皮蛋一个切6瓣,豆...
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- 一到夏天,就好像提前约好了似的,满屏都是各种各样的美食,各式各样的甜点~微博、抖音、小红书很多人在刷的超级网红美食—椰子冻,光是看得你都有种想要舔屏的冲动。纵然名声这么响,PP都没想过搞一波!因为在家做起椰子冻根本没难度,它那duangduangduang的口感主要是一种食材——吉...
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- 记录一下中午饭,闭门不出第五天,很无聊的~1勺就是1汤匙,这是三人份的~用料生抽1勺老抽1勺盐1小勺面条3份蒜薹300g五花肉130g黄豆酱1勺豆瓣酱1勺耗油1勺姜2片玉米淀粉1勺蒜薹肉末捞面,得劲的很,一碗不够吃~的做法肉切丁蒜薹切丁,姜切末起锅烧油,油热下姜末炒一下,下肉末翻炒加1勺...
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- 好吃,好吃用料牛肚200克胡萝卜1/2根葱1根来点杂碎吧,吃肉吃够了,有嚼劲的牛肚的做法买来的是熟的牛肚,下热水再绰一下,放心点准备食材调汁见口水鸡菜谱,拌一下...
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- 上次做香辣鸡翅的配料可以不用闲置了,我们接着再干一场,由于app不能发布长视频,所有剪辑加快速度了,同时我也整合了所有素材做成长视频发布在抖音上,有需要的小可爱可以关注查看,抖音号用户名,九月桂花糕,欢迎大家围观🤪用料鸡胸肉1小块约200g辣腌泡粉28克辣味鸡包6g小麦粉330克...
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