![新手简易揉面做法烹饪大全 地道新手简易揉面如何做]( "新手简易揉面做法烹饪大全 地道新手简易揉面如何做")
- 疫情期间，人人都是厨师。闲的实在无聊，二十多年从未动过手的人在网友影响下做馒头。做个厨师也不错～用料小麦粉1500克安琪酵母5克新手简易揉面的做法2茶勺酵母粉(没有称…)，放入35°c温水溶解；放入面粉适量，倒入混合温水，用筷子搅拌成絮状，开始揉面；水一次不可放多，如果多了会很黏，...
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![家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单易上手方法]( "家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单易上手食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单易上手方法")
- 下面配方是400克左右模具所需用量，材料少，步骤简单，烘培小白也可以一次成功，手揉筋膜需要用巧劲，不用太费时间就可以揉出完美手套膜，做面包发酵是最费时间的需要有耐心哦～用料高筋面粉260克细砂糖30克酵母3克盐2克黄油25克牛奶130克鸡蛋1个炼乳15克家庭版吐司面包（手揉出筋膜）简单...
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![手揉面团 简易版法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面团 简易版法棍方法]( "手揉面团 简易版法棍食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉面团 简易版法棍方法")
- 用料高筋面粉300克冷水230克油15克盐5克糖10克酵母（春夏3秋冬5）克手揉面团简易版法棍的做法🔸依次在大碗里加入：面粉➡️糖、盐（放两个角落，不要接触）➡️油（沿碗边倒入）➡️酵母（面粉顶部挖一个小洞放入）➡️沿碗边倒入水。刮刀搅拌均匀，大约搅拌2-3分钟。🔸盖上保鲜膜放入冰箱一夜，第二天室...
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![新手小面包简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小面包简单易学方法]( "新手小面包简单易学食谱大全及做法，烹饪好吃的新手小面包简单易学方法")
- 用料高筋面粉350g糖30g黄油30g室温软化牛奶150g盐2g奶油60g鸡蛋一个大一点的酵母5g新手小面包简单易学的做法准备好材料牛奶要35-40度之间，把酵母放进牛奶里激活。把鸡蛋糖盐放入牛奶里搅拌均匀启动面包机帮你活面不然太累，把液体慢慢倒入面包机里开始搅拌面活到这个程度暂...
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![简易版韭菜盒子（手抓饼，不揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版韭菜盒子（手抓饼，不揉面）方法]( "简易版韭菜盒子（手抓饼，不揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版韭菜盒子（手抓饼，不揉面）方法")
- 韭菜盒子，就是香😄用料韭菜一把（半斤）鸡蛋4个盐2-3克食用油20克手抓饼生胚子4-5张简易版韭菜盒子（手抓饼，不揉面）的做法先调馅儿，4个鸡蛋打散+少许盐，锅里加一勺油，炒熟炒碎，晾凉。韭菜洗净沥干水，切小小段，放盆里加油调匀。蛋凉了加到韭菜里，再撒少许盐，拌匀韭菜和蛋碎，就是韭菜鸡蛋馅...
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![新手馅饼（不揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手馅饼（不揉面版）方法]( "新手馅饼（不揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手馅饼（不揉面版）方法")
- 在b站@面食吧Bar学的馅饼做法，视频超级简单，然而一看就会一做就废，实际做的过程中有很多问题，但是，但是！！！磕磕绊绊做完以后，还是很好吃！！！——————本人是个面食低手，揉面搞不定，用本地传统做饼的办法总是做的很丑。这个办法，只要严格按照配方和面就可以了，再加上馅儿调的好，哇~~咬一...
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![第一次做面包♥十成新新手向（手工揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做面包♥十成新新手向（手工揉面）方法]( "第一次做面包♥十成新新手向（手工揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做面包♥十成新新手向（手工揉面）方法")
- 给群里小伙伴，也给所有鼓起勇气第一次做面包的朋友们的一个参考型小食谱。重点在于步骤。静置法+后酵母法+鲜酵母。比较容易分配时间。举例的方子用的是Tracy易彩的超软牛奶面包的方子，这位博主是我的心头好，用量精确好学易做。一万次比心。当然，你也可以换成你喜欢的任何直...
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![新手易上手不需揉面的糯米椰蓉老婆饼(面包机)食谱大全及做法，烹饪好吃的新手易上手不需揉面的糯米椰蓉老婆饼(面包机)方法]( "新手易上手不需揉面的糯米椰蓉老婆饼(面包机)食谱大全及做法，烹饪好吃的新手易上手不需揉面的糯米椰蓉老婆饼(面包机)方法")
- 在国外，不容易买到老婆饼，一直以为老婆饼很难做，没有尝试过。看了很多菜谱，都必须揉面，昨天想了一下，水油皮部分完全可以让面包机做，因为需要使劲揉和拍打，这正好是面包机的工作方式。昨天一试，果然成功，馅料和酥皮也很简单，新手完全能操作。我特别喜欢椰子油，因为不仅好闻，而且特别健...
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![简易自制叉烧馅面包（水合法手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易自制叉烧馅面包（水合法手揉版）方法]( "简易自制叉烧馅面包（水合法手揉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易自制叉烧馅面包（水合法手揉版）方法")
- 一切都出自偶然：机器罢工——开发了手揉的天分物资缺乏，没有现成叉烧——猪上肉快速自制叉烧馅。一切又结合得那么完美，这是我吃过最好吃的叉烧餐包！😊用料高筋面粉375克纯牛奶150克鸡蛋1个南瓜泥87克细砂糖45克奶粉18克盐3克鲜酵母15克无盐黄油45克叉烧馅：猪上肉300克洋葱1/4...
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![简易手动揉面火腿肠餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易手动揉面火腿肠餐包方法]( "简易手动揉面火腿肠餐包食谱大全及做法，烹饪好吃的简易手动揉面火腿肠餐包方法")
- 手套膜啥的，随缘，生活不易为夜间工作学习增添色彩用料火腿肠2根沙拉酱随缘番茄酱随缘高筋面粉260+20克盐2克黄油30克鸡蛋1个水或牛奶110克（加上鸡蛋，液体量170克）酵母3克糖30克简易手动揉面火腿肠餐包的做法除了黄油和最开始三种材料，全部搞一起，揉面。多出来的20克高筋粉就是揉...
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![超简单的新手免揉面面包！食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的新手免揉面面包！方法]( "超简单的新手免揉面面包！食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的新手免揉面面包！方法")
- 在Facebook上刷到的一个视频，用料简单一下记住了，手法拍的也很清楚，看了两遍立刻下来做，可惜再也找不到那个视频了……烤箱温度都是猜的2333所以在这里记录一下！用料面粉300g糖2.5g盐2.5g酵母2.5g清水230ml油适量，约20ml超简单的新手免揉面面包！的做法糖盐酵母称重放到面粉上拌...
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![新手面包无需手揉出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的新手面包无需手揉出膜方法]( "新手面包无需手揉出膜食谱大全及做法，烹饪好吃的新手面包无需手揉出膜方法")
- 家里没有厨师机，烤面包蒸面包都试过好几种方法，成品都不满意，不是想要的面包感。这次终于算是比较成功的一次了，记下方子留用。不用手揉出膜，口感比较松软，能拉丝，成品满意用料面包粉500克牛奶260克鸡蛋1个（大）植物油30克白糖60克盐1克耐高糖酵母6克温开水12克新手面包无需手揉出...
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![无需揉面，手抓饼版简易苹果派，快手好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的无需揉面，手抓饼版简易苹果派，快手好吃！方法]( "无需揉面，手抓饼版简易苹果派，快手好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的无需揉面，手抓饼版简易苹果派，快手好吃！方法")
- 饥寒交迫的下午，懒得出门，外卖又吃腻了，正好冰箱里还有些剩下的手抓饼，今天就做一个热气腾腾的超超超简易版苹果派吧，好吃又管饱！ 苹果🍎煮后口感略酸，用饴纯零卡糖代替白砂糖，控卡的同时又能达到自己喜欢的甜度，爱吃甜食的盆友们可尽情放零卡糖！如果没有苹果，用其他水果做香蕉派🍌...
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![手撕椰蓉吐司（手工揉面）简单易学，新手也能做的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕椰蓉吐司（手工揉面）简单易学，新手也能做的吐司方法]( "手撕椰蓉吐司（手工揉面）简单易学，新手也能做的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手撕椰蓉吐司（手工揉面）简单易学，新手也能做的吐司方法")
- 加油两猴子，天天吵吵着要吃蛋挞，蛋糕面包，于是老母亲开始了烘焙之路。家里只买了烤箱和模具还有必要食材，并没有厨师机，也没有面包机。全程纯手工。用料面团（主料）蛋液30克酵母5克白砂糖45克盐4克牛奶110克黄油20克淡奶油45克高筋面粉290克椰蓉馅（辅料）黄油25克糖粉28克全蛋液30椰...
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![简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼方法]( "简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼方法")
- 用料萝卜半根手抓饼4个辣椒1-2个葱3根油盐糖胡椒粉简易版免揉面－手抓饼版萝卜饼的做法萝卜去皮、洗净，切细丝，加一勺盐杀水20分钟；葱洗净，切葱花；辣椒切碎。萝卜丝挤干水后，加入葱花，辣椒碎，盐、白糖、胡椒粉拌匀，做成馅料。手抓饼中加入适量馅料，抓起周围饼皮包住馅料后用擀面杖压...
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![抹茶酥蛋黄酥，附手工揉面方法，详细步骤，新手易学食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酥蛋黄酥，附手工揉面方法，详细步骤，新手易学方法]( "抹茶酥蛋黄酥，附手工揉面方法，详细步骤，新手易学食谱大全及做法，烹饪好吃的抹茶酥蛋黄酥，附手工揉面方法，详细步骤，新手易学方法")
- 本人偏好又美丽又美味的食物，这个抹茶蛋黄酥当然是心头好。配方一次可做八个。冬季天气干燥可适当增加油皮的水量，也可在空调间操作，将水喷于手上再用喷过水的手揉面，反复多次。用料油皮①糖粉15g水30g猪油25g中筋面粉75g油酥②抹茶粉2g中筋面粉60g猪油30g此方子可做八个量油...
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![简单易上手，不用揉面的艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手，不用揉面的艾草青团方法]( "简单易上手，不用揉面的艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易上手，不用揉面的艾草青团方法")
- 老家有很多的艾草，每次到了这个季节就会拿来煮鸡蛋吃，今天换了个吃法用料糯米粉100克粘米粉200克艾草500克香菇6朵猪肉200克虾仁8个豆角3条料酒1勺耗油1勺酱油1勺盐巴适量简单易上手，不用揉面的艾草青团的做法摘来新鲜的艾草，洗干净后，锅里烧开水，放少许盐，将艾叶放进去煮熟，捞出...
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![手揉火腿面包🍞（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉火腿面包🍞（简易版）方法]( "手揉火腿面包🍞（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的手揉火腿面包🍞（简易版）方法")
- 手揉芝士火腿面包，今天我们做出来的面包，口感更松软，手揉的话也非常容易出膜，所以即使家里没有厨师机，也可以轻松做出和面包房一样松软美味 ..手揉面包做出来更香脆。用料高筋面粉300克酵母3克黄油30克细砂糖30克盐3克牛奶110克鸡蛋1个火腿肠4根鸡蛋液1个葱花适量芝士碎适量...
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![烤面包/蒸面包 红豆、核桃 蔓越莓、小面包 手揉 易上手 新手也可以做食谱大全及做法，烹饪好吃的烤面包/蒸面包 红豆、核桃 蔓越莓、小面包 手揉 易上手 新手也可以做方法]( "烤面包/蒸面包 红豆、核桃 蔓越莓、小面包 手揉 易上手 新手也可以做食谱大全及做法，烹饪好吃的烤面包/蒸面包 红豆、核桃 蔓越莓、小面包 手揉 易上手 新手也可以做方法")
- 可以蒸面包也可以烤非常简单迅速发面可在烤箱下层放一个加入热水的大碗，然后面包放在烤箱发酵。没有工具纯手揉一遍看剧一边揉面尽量多揉面用料高筋面粉550克（中筋面粉也可以）鸡蛋7个（其中一个蛋黄用来刷表面）酵母4克盐1克糖30克油40克蔓越莓适量核桃仁适量红豆沙适量黑芝麻适...
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![纯手工揉面牛角面包——适合新手食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工揉面牛角面包——适合新手方法]( "纯手工揉面牛角面包——适合新手食谱大全及做法，烹饪好吃的纯手工揉面牛角面包——适合新手方法")
- 一个新手面包小白，此菜谱只为记录自己的做面包过程，如有意见或错误，欢迎各位大神提出，谢谢！各位做了我的菜谱的厨友，看你们都说我的菜谱方法很详细，很好，做出的作品也不错，有问题问我也详细回答了，但是不明白你们背地里为什么给菜谱低分？？？真的是人心叵测，表面说一套，实际打分时又恶意给...
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![简易手揉全麦面包做法烹饪大全 地道简易手揉全麦面包如何做]( "简易手揉全麦面包做法烹饪大全 地道简易手揉全麦面包如何做")
- 用料全麦粉350克奇亚籽20克燕麦麸皮50克燕麦片50克水250克酵母5克盐5克糖20克黄油20克鸡蛋1个简易手揉全麦面包的做法温水化酵母备用除黄油外的所有混合加酵母水揉至没有干粉加入黄油揉至黄油融化抱团醒发1小时左右体积变大插手指没有回缩就可以啦手摸点油取出分量我分的...
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![奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败方法]( "奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败方法")
- 正好碰上我家面包机送修。用料鸡蛋1个食用水或牛奶160克-鸡蛋的重量白砂糖20克盐2克奶粉10克高筋面粉250克耐高糖干酵母2.5克黄油25克奶香小餐包大面包（一次发酵手揉面团手动和面）新手简单零失败的做法将鸡蛋搅拌均匀。留出一点刷蛋液，剩下的倒入容器。再依次倒入水、白砂糖...
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![唱片面包（手揉免开酥简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的唱片面包（手揉免开酥简易版）方法]( "唱片面包（手揉免开酥简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的唱片面包（手揉免开酥简易版）方法")
- 用料⬇️主面团高筋面粉300克旺仔牛奶210毫升酵母4克炼乳40克盐3克无盐黄油28克⬇️奶酥涂层无盐黄油30克炼乳30克奶粉10克唱片面包（手揉免开酥简易版）的做法210ml旺仔牛奶中加入4g酵母和40g炼乳搅拌化开。面粉倒入步骤1液体中，揉至无干粉的面团。放入冰箱冷藏松弛20分钟取出，手...
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![简单易做牛角包（手揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做牛角包（手揉面）方法]( "简单易做牛角包（手揉面）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做牛角包（手揉面）方法")
- 用料高筋面粉300克细砂糖50克酵母4克鸡蛋30克牛奶120克三花淡奶40克黄油40克盐2克简单易做牛角包（手揉面）的做法除黄油、盐外，所有材料混合一起，揉至扩展阶段。（有厨师机的朋友可以用厨师机）一手揉面一手用切面刀切揉（原谅我一个人操作没法拍视频）。也可以揉一下，然后把面切成如图...
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![简易黄油卷（手工揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易黄油卷（手工揉面版）方法]( "简易黄油卷（手工揉面版）食谱大全及做法，烹饪好吃的简易黄油卷（手工揉面版）方法")
- 黄油卷简单，易做~平时面包机用习惯了，今次挑战了下用手工揉面，哈哈~第一次似乎没有揉的好顺畅，但是手工揉面感觉组织更细腻，有口感。大家有空的时候不妨自己试试哦~用料高筋面粉200g温水110g干酵母5ml盐3g细砂糖25g蛋黄1个奶粉10g黄油30g蛋液适量简易黄油卷（手工揉面版）的做法准...
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