- 封城在家,物资很紧缺,没有黄油和高筋面粉,好在常用材料都有。原想用面包机完成,没想到面包机罢工,只好手工制做,好久没有用的手艺,又重新启用了。用料鸡蛋2个普通小麦面粉2杯牛奶1杯白砂糖2大勺盐1小勺酵母1小勺核桃1小把葡萄干1小把简易版面包的做法把小麦粉、牛奶、鸡蛋、盐、...
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- 用料汤种:高粉25克开水135克主面团:鸡蛋2个玉米油34克盐2克白砂糖51克高粉400克耐高糖酵母4.5克汤种白面包(简易面包机版)的做法汤种材料加入面包机内桶,搅至无颗粒的糊状放凉备用。依次加入玉米油和鸡蛋(无需打散)后,面包桶任一角加入盐在其对角线处加入糖(两者绝不能混合加...
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- 一个身处南方的北方人,自制面条已成基本生存技能之一。下一碗面条,佐以自制泡菜或凉拌黄瓜,香喷喷的味道是妈妈的味道~用料高筋面粉350g盐3g水200ml(不同品牌面粉所需不同)浇头(卤)手工拉面(面包机和面简易版)的做法面粉、盐、水加入面包机(我用ACA),选择低速和面(10分钟)完成后换高速...
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- 这个是用松下105面包机做的总耗时2个多小时在面包届算快手啦用料高筋面粉200克核桃弄碎随意我放了5个肉松随意我是小碗2/3牛奶150毫升砂糖18克盐5克酵母3.5克小勺子1+1/4黄油35克肉松核桃面包-面包机简易版的做法预留一些高粉等揉面时候需要把核桃弄碎除了核桃酵母黄油以...
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- 买了面包机之后就开始疯狂得做面包🍞然后果断承包家人的早餐😎方法很简单啦~毕竟我们是用面包机哒!只要全部扔进去就好🙈用料黄油(可增减)35g高筋面粉250g糖60g盐3g发酵粉4g牛奶120ml鸡蛋一个55g左右面包机版北海道面包(简易版)的做法按照先放液体再放粉末的顺序依次把材料放...
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- 首次尝试日式盐面包,还算成功吧!就是整形不熟练,然后擀的有些厚了,以至于烤出来没了形状。面包整体味道很不错,微微咸,其次,由于烤箱的原因,以及没有喷水壶,面包的外表就没那么好看了。真的是一款非常健康的面包了,没有那么多的糖,脆脆的口感,内里柔软,越吃越香。然后烤出来的面包没有...
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- 面包布丁可以说是用料鸡蛋两个牛奶半瓶到一瓶视烤盘大小剩面包/吐司适量片白砂糖半个蛋壳的量肉桂粉/肉桂糖面包布丁(简易版)的做法把剩面包或者吐司切成大约2厘米见方的块。碗中加牛奶,鸡蛋,糖和肉桂粉搅拌均匀至顺滑状。(如果有香草精,这里也可以加两滴)面包丁平铺在烤盘上,均...
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- 没有任何添加剂的面包虽然没有颜值,但健康不是么?哈哈!可用它做成的牛油果,或者鸡肉帕尼尼却是高颜值的呢。用料高筋面粉250克冷冻黄油25克盐3克糖15克牛奶170克酵母3克核桃仁30克超简易做吐司面包面包机版的做法把所有的材料加入面包机桶里,盖上面包机盖子选择普通面包,选择中...
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- 新入手的面包机,因为忙一直未研究。好不容易周末到了,赶紧搜搜菜谱………(。́︿̀。)一手倒入所有材料指望面包机的配方基本上不适合新手。折腾半天后终于找到了半自动模式的吐司配方~~根据自己面包机的容量略微改了点。(美的面包机)用料高筋面粉220克鲜牛奶(晨光)110克鸡蛋2个(很小的...
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- 生酮饮食,消耗牛油果。用料杏仁粉100克鸡蛋1个牛油果果肉100克左右泡打粉3克黄油60克椰子油5克稀奶油10克生酮面包:牛油果面包简易版的做法准备好原料。黄油切块隔水化开,牛油果捣碎。黄油呈现液体状态后,加入鸡蛋,牛油果,和稀奶油,热水静放一小下。。加入泡打粉,打发。面粉过筛...
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- 面包机早就买了,一直闲置。前几天才被妈妈翻出来,因为家人都不喜欢黄油的味道,所以就自己想出了个无黄油版本的简易面包,用料简单,但是很香,操作也容易上手,很适合面包机初学者做。用料利达面包小麦粉280克牛奶180ml鸡蛋一个盐3g糖25g酵母5g核桃仁适量葡萄干适量玉米油或橄榄油...
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- 用料鸡蛋2个温水200ml高筋面粉300克白糖40克酵母3克简易烤面包的做法1:酵母提前用温水化开。2:将鸡蛋、面粉、温水、酵母一起和面。3:面团外涂抹10g油,密封开始发酵至一倍大。4:将发酵好的面团,分成4等份,每个面团摊平,铺上蜜红豆一层,然后卷起来。密封发酵至1倍大5:烤箱预热2...
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- 无聊在家每天都玩个烘焙,让我发现了这样做面包也很好吃,只是在家玩玩的,我不是专业人事,所以觉得不好的亲们不要见怪,请大家多多指教用料鸡蛋液30克高筋面粉260克细砂糖45克酸奶40克牛奶95克盐2克黄油25克奶粉10克简易面包的做法除黄油外,所有材料放入厨师机里,揉至可扩展阶段。...
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- 面包机版500g简易杂粮面包用料水158ml盐3g红糖40g奶粉9g面粉250g杂粮粉40g黄油20g酵母3g面包机版简易杂粮面包的做法将上述材料依次放入面包机中选择相应程序启动,接下来就是等面包香喷喷出炉...
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- 由于妈妈不吃黄油,我会尽量使用玉米油来做烘培。查阅网上老面包配方基本上都要先做一份酵头很繁琐,我就试着简化程序,只和一次面~很成功哦~用料鸡蛋1只高筋粉250g白糖40g玉米油25g盐1g酵母4g牛奶(如无牛奶可全部替换成水)50g水60g简易版老面包(玉米油版)的做法所有材料放入馒头机,...
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- 去超市买面包糠,售货员居然说没有的卖,也好,自己动手,丰衣足食,于是乎。。。。。用料手撕面包适量自制面包糠(简易版)的做法恰好家里有一个盼盼手撕小面包(任何面包都可),拿来一试,一次性手套带好,手撕,手搓。。放入炒锅,小火加热,翻炒,,出尽水分,,倒出,擀面杖擀细。。。用时过筛。。。小贴士...
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- 用料面包片1片马苏里拉奶酪适量培根一片菜椒适量洋葱适量个玉米粒适量克黄油10克简易版,面包片披萨的做法准备好一个面包片,把中间按平先撒上一层马苏里拉奶酪和黄油,再均匀地撒上蔬菜(黄瓜、青椒、玉米粒、洋葱),再撒上培根最后再撒一层马苏里拉奶酪当当当,烤箱预热一会,放入烤5...
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- 家里的杨梅吃不完了,杨梅又不能久放,就想着做个果酱吧,然后搬出了好久没用的面包机,第一次用面包机做果酱,效果不错哦😯用料杨梅1大碗糖适量杨梅酱(面包机版,简易版)的做法杨梅先用盐水泡15分钟,去核放入面包机,有果酱制作功能,糖随意放,喜欢甜的多放点,不喜欢的少放点做好后放入玻璃...
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- 马来西亚封城14天。一家三口嘴馋。老公说家里没有现成的零嘴,都是需要加工才能吃。太费神了。想想家里除了饼干以外,家里真的没有零食/茶点。家里有面包机就想用尽它吧!早上想想办法。就做了叉烧包。厨艺不好的我,也能有这样的成品。算不错了吧!用料包皮材料清水100毫升,多些食...
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- 面包机的食谱感觉很靠谱,准备一一拔草,一来体会面包机的使用,二来为家人奉上美食,何乐而不为呢?用料总重量500牛奶90ml黄油或橄榄油或菜籽油20克盐2克鸡蛋60克左右糖20克高粉220克酵母1.5克面包机版简易普通三明治面包的做法在面包桶中放入牛奶,鸡蛋。对角放入盐,糖。放高粉,并在...
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- 第一次做的云朵面包,四个的量🌟用料鸡蛋白5个柠檬汁数滴白糖30克左右木薯粉30克左右简易版云朵☁️面包的做法蛋白打发糖分两次下💃打发蛋白,倒立不掉就可以了👏,打发过程中加入数滴柠檬汁。注意电动器打发,很快,记得提前烤箱热五分钟咯🌟加入30克左右的木薯粉,上下拌匀,注意不能...
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- 前两天在浏览下厨房的时候,偶然间看到一个手撕面包的方子,方子材料比较简单,最主要的是我看好了面包的造型,很漂亮的花形图案,于是决定自己试一试!我喜欢用比较简单的随手可得的材料,一般都选择那种家里能凑齐的,所以一般看到比较简单的材料配方就想自己试一试!方子我已经调整过了...
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- 首次尝试大面包,成功!用料面团牛奶120克蛋液50克高筋面粉300克细砂糖50克盐3克耐高糖酵母4克黄油30克葡萄干看心情馅料椰蓉50克黄油15克蛋液40克细砂糖25克杏仁片看心情椰蓉大面包(超简易面包机和面版)的做法除酵母、盐、黄油以先液体后固体的顺序放入面包机,也就是说牛奶、鸡...
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- 小朋友喜欢的肠仔包用料面团材料:高筋面粉330克酵母6克水200克黄油25克砂糖20克盐4克奶粉25克鸡蛋1个配料:肠仔9条蛋黄1个食用油适量松软肠仔包【面包机发面简易版】的做法面团所需的全部材料分层放入面包机搅拌桶:先水→鸡蛋→黄油→盐→奶粉→糖→高筋面粉→酵母最后。面...
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- 这款椰蓉吐司是妈妈的最爱,刚刚来美国那会尝试过,那时没有面包机手动揉面揉不出效果就放弃了...前几天心血来潮尝试简易版,居然好吃的惊艳....这个方子我试了几次,效果都不错。唯一就是为了图省事没开烤箱,用面包机自身烘培功能完成,吐司四周有些焦。轻轻剥掉就好,完全不影响美...
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