- 第五道(第二道墨鱼)用料墨鱼干2只红椒1个茶油适量姜5片蒜5瓣辣椒籽1勺米酒半碗味极鲜酱油1勺醋几滴糖1勺红椒爆炒墨鱼干的做法浸泡墨鱼干20分钟取出骨头硬的两枚东西姜辣椒切片,墨鱼切条墨鱼条反复用清水清洗1、锅热下油2、油热下姜蒜辣椒籽3、姜蒜辣椒籽爆香后放入洗好的...
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- 用料墨鱼3只五花肉200克香菇100克(可随自己口味调多或少)八角1个蚝油2勺红枣3-4颗生抽1勺盐2克红烧墨鱼干的做法准备自家船上晒墨鱼干,这种淡盐晒的,如果是一般墨鱼干是很咸的,那么,上面的盐和蚝油都不用放,就放点酱油上色就行了。将墨鱼干放温水泡上半个小时,如果个头大的话,泡...
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- 用料墨鱼2只葱姜蒜韭菜胡椒粉生抽老抽爆炒墨鱼的做法墨鱼洗净,准备处理取出墨鱼骨头撕去墨鱼外面的膜,洗净墨鱼花刀切分成小块锅内加水烧开,将墨鱼块倒入,焯水一分钟出锅。将焯过水的墨鱼放入小盆,加入葱姜蒜,白胡椒,盐,生抽,盆口覆上保鲜膜,腌制半小时热锅,少许食用油,倒入腌制好的...
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- 用料墨鱼仔红椒200g姜少许蒜少许葱少许料酒少许味极鲜少许盐糖少许红椒爆炒墨鱼仔的做法准备材料,清洗干净墨鱼仔,葱姜蒜准备齐全,红椒切丝。墨鱼仔用料酒和纯净水腌上。上锅啦乘盘腌制墨鱼仔干煸红椒开始红椒置于盘中爆香开始放入墨鱼仔了放入红椒美味的墨鱼仔,啦咔咔😄。螃...
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- 用料墨鱼两只彩椒2个荷兰豆10个六月鲜轻盐生抽2勺平菇100克彩椒炒墨鱼的做法所有蔬菜清洗干净切块,沸水捞半熟,墨鱼切花,一样沸水捞至变色。起油锅,爆香姜蒜,放入所有食材翻炒,淋少许六月鲜轻盐生抽。再炒30秒起锅装盘。一道荤素搭配又健康美味的菜。...
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- 用料墨鱼洋葱青椒青椒洋葱爆炒墨鱼仔的做法备好青椒洋葱,切丝备用。墨鱼仔洗净,切段花刀。开水焯墨鱼仔锅内加适量油,加葱姜蒜爆香,加入已焯好的墨鱼仔,大火翻炒一分钟。加入少量老抽、白酒,将墨鱼仔炒至变色,加入青椒洋葱。待洋葱变软即可出锅。...
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- 家里人不吃辣椒、牙齿不好,墨鱼肉厚宜嚼营养丰富。墨鱼皮和内膜都去掉最好。用料墨鱼250克蚝油15-20克豆豉10克姜片3片蒜片20克大葱1根生抽5克白糖5克爆炒墨鱼花的做法1、墨鱼花刀加料酒腌15分钟,开水下锅焯水捞起备用。2、热油下姜片、蒜、豆豉炒香,下墨鱼花。3、下大葱、...
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- 墨鱼里含有丰富的蛋白质,脂肪却很低,吃它有补脾益气的好处。墨鱼用来煲汤或者爆炒都不错。我家先生就很喜欢吃酱爆的墨鱼干,搭配韭菜花,加点黄豆酱简单一炒,下酒又下饭。用料墨鱼干200克韭菜花150克蒜米5瓣姜一块辣味黄豆酱2勺油适量孜然粉1/4勺料酒一大勺酱爆墨鱼干的做法墨...
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- 浸泡的墨鱼本来打算煲汤来着,结果…用料墨鱼一小块蒜6瓣姜4片干辣椒段8颗爆炒墨鱼丝的做法将浸泡好的墨鱼过水,微微卷起便可捞起(我用的是那种很大的墨鱼,只取了一小部分)墨鱼捞起后切片,(手残)切的有长有短(建议切成正方形大小,因为成品炒完出锅吃起来发现切丁的那种更入味一点,口...
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- 用料青椒2个墨鱼1只姜适量蒜适量葱适量小米椒2-3个盐适量生抽1勺料酒1勺淀粉适量青椒炒墨鱼的做法超市买的墨鱼是处理好的,直接解冻墨鱼切小块,加入适量料酒、生抽、盐、淀粉,腌制20-25分钟准备配菜:青椒切条,生姜切条,大蒜切片,葱切段,小米椒切段热锅热油,先爆香葱姜,再下墨鱼,大火...
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- 时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料墨鱼250g尖椒1根蒜4瓣生姜1片食用油20g酱油15g盐1g糖2g爆炒墨鱼仔的做法墨鱼处理干净,去掉眼睛和内脏,撕去表面的膜,清洗腹内的筋膜,切成大块。在烧开的水中焯30秒钟,马上捞出沥水备用。尖椒去蒂去芯切成窄条。锅烧热,倒油,油温热后放...
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- 炒这个菜,心情都会变好呢🥳用料墨鱼500g彩椒每种颜色半个(🤣因为我一个人吃只能放半个)葱白3段蒜头4瓣姜1小块儿蚝油1勺料酒2勺老抽半勺生抽2勺盐适量彩椒爆炒墨鱼的做法锅里烧开水,入两片姜,一勺料酒,倒入墨鱼焯水2分钟(我用的是差不多八斤的大墨鱼,肉比较厚,所以时间延长了些)姜,...
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- 我家宝贝最喜欢的一道菜~之一。有一次看到我妈搬着小凳子拿着小剪刀坐夕阳下一粒一粒剪出里头的壳,只因为西宝特别爱吃墨鱼嘴,我的妈妈她的姥姥怕她不会啃。那画面,超级感动!所以我也学老妈了用料墨鱼嘴适量姜切丝青椒一点蚝油勺盐克爆炒墨鱼嘴的做法墨鱼嘴泡发半天把里面的...
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- 用料大墨鱼1只洋葱1个胡萝卜1/4根红椒1/3个绿椒1/3个黄椒1/3个橙椒1/3个野韭菜(可用普通韭菜代替)两大把姜丝一小块蒜拍扁4瓣盐少许料酒适量蚝油适量油适量葱花(可不用)少许爆炒墨鱼彩椒野韭菜的做法把野韭菜洗干净放一边控水所有彩椒切成三角形胡萝卜切成菱形洋葱切小片蒜拍...
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- 周末到近郊采西瓜,瓜地边上有一株漂亮的红辣椒,于是顺了一些,幻想着搭配白白嫩嫩的墨鱼仔……好色的吃货怎能错过这样简单易做的一道菜?用料墨鱼仔250g红辣椒2个姜、蒜适量红椒酱爆墨鱼仔的做法红椒切片,姜蒜切丝备用墨鱼仔洗净,放酒、姜丝、油腌制十分钟。热锅放油,放入蒜煸香,...
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- 用料墨鱼姜蒜红辣椒青辣椒生抽胡椒粉酱油可选双椒炒墨鱼的做法墨鱼干先泡水,泡发,切碎成小条姜蒜切末,青红椒切小圈锅里放油烧热,先放一点点蒜末爆香,姜全部下锅,翻两下闻到香味墨鱼入锅翻炒炒几下,墨鱼就会炒出来水,这个时候放一点点胡椒粉,一点生抽,翻匀水差不多收干,青红椒全部入...
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- 浙江的朋友送来大墨鱼!拿红椒、青椒、葱姜蒜、蚝油、头抽一爆炒,分庭抗礼,交‘’香‘’辉映!美哉~用料姜丁适量葱花适量胡椒粉适量蒜泥若干蚝油1勺特级头抽小半勺蒸鱼豉油小半勺白胡椒适量鸡精适量青椒2个红椒2个盐少许糖小半勺双椒爆墨鱼的做法鲜墨鱼洗净飞水。这个步骤很...
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- 这道菜主要以鲜辣为主,墨西哥辣椒的特点是辣,肉质厚,嫩脆,是一个很不错的主菜选择,再加上深海章鱼足爆炒,味道十足。用料墨西哥辣椒300G章鱼足250G盐适量油适量鸡精适量精油适量料酒适量墨椒爆炒章鱼片的做法章鱼足切片放入料酒腌制,去腥把墨西哥辣椒切好热锅,辣椒爆炒加盐鸡精辣...
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- 用料青椒1个干辣椒2个蒜3瓣盐克卤墨鱼1只姜适量葱适量花椒适量【快手美味的】爆炒鱿鱼/墨鱼青椒的做法姜葱蒜切好备用,青椒切条,卤墨鱼是超市买的即食墨鱼。热锅冷油爆香:葱白,姜,蒜末,干辣椒,花椒。加入青椒煸香到半熟,青椒皮略起泡。倒入超市即食版卤墨鱼翻炒均匀。再加入葱绿...
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- 用料墨鱼仔250克蒜一瓣姜三片青椒一个料酒一勺糖一勺盐一勺蚝油一勺油一勺爆炒墨鱼仔的做法墨鱼仔去皮去内脏洗净,开水焯一分钟蒜拍扁,姜切片,青椒切段热锅热油一勺,爆香姜蒜,加料酒,蚝油,青椒,盐和糖一勺,大火炒两分钟爆炒墨鱼仔完成...
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- 用料蒜4瓣姜3片料酒1勺盐适量洋葱1个墨鱼仔一斤椒盐小半勺生抽适量鸡粉适量椒盐墨鱼仔爆炒洋葱的做法墨鱼仔洗净,冷水下锅加入料酒煮至沸腾控水捞起洋葱切块备用热锅下油,放入姜丝、蒜头碎放入焯水的墨鱼仔,翻炒煸香加入少许清水,还盖子焖大概3分钟加入盐,鸡粉,椒盐,生抽,拌匀后...
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- 用料干墨鱼五只(根据墨鱼大小调整)青蒜三根姜少许料酒适量蚝油1勺盐适量红泡椒一个个爆炒干墨鱼的做法1、干墨鱼提前泡发六个小时,泡发后的墨鱼去除外面的皮、墨鱼骨、眼睛和墨囊,然后切丝。2、红泡椒、生姜切丝,青蒜切段。1、水烧开墨鱼丝煮5分钟。2、热锅热油姜丝蒜段爆香,红...
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- 闺蜜送到海味,不晓得怎么煮,就按自己的想法来没想到还不错😄用料墨鱼干1只生抽耗油盐味精红尖椒5根个姜丝大蒜2瓣香芹2棵料酒爆炒墨鱼干的做法墨鱼干提前一天用食用碱泡发泡发后处理干净斜着切片。热锅下比平时炒菜多点的油,姜丝蒜片爆去水分,下切好的墨鱼干,大火翻炒,会有不少...
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- 用料沙姜少许蒜少许葱少许小墨鱼一斤爆炒小墨鱼的做法热锅,下油,蒜、葱、沙姜,爆炒小墨鱼,加盐、糖、酱油,炒到干水就可以拉~...
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- 爸爸做的墨鱼炒青椒用料墨鱼1只青椒3个姜片酱油克墨鱼炒青椒的做法墨鱼切块青椒切块姜要多大火热锅,倒三圈油,放一半姜起锅,放墨鱼,翻炒1分钟,再放剩下一半姜,继续翻炒,放一点料酒和酱油(酱油不要多),翻炒1分钟放青椒,继续炒到青椒熟,放一点味精(鸡精),炒两下关火出锅小贴士全程大火...
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