- 用料茄子1个葱2根姜3片蒜瓣生抽2勺老抽2勺淀粉1勺盐适量青椒1个小米椒1个红烧茄子🍆简易操作!的做法1、茄子去皮切成长条状。2、放进锅里蒸十分钟。调味:生抽2勺,老抽1勺,生粉一勺,盐适量备料:姜葱蒜,青椒红椒适量1、下油,姜葱蒜,青椒红椒炒香2、蒸好的茄子下锅翻炒3、加入备好的...
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- 用料红糖60克红枣适量面粉300克酵母5克水120克红糖红枣馒头【简单易操作】的做法1)红糖用开水化开,凉至35℃左右;2)面粉加入酵母,搅拌均匀,加入红糖水,用筷子搅拌至絮状后,用手和成光华的面团,盖盖子发酵至两倍大;3)面粉发酵的过程中,处理红枣,金丝小枣洗净,用剪刀剪成小粒粒备用;4)发酵...
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- 原汁原味,好吃没话说!用料羊肉1000克姜6片花椒20粒生抽2勺老抽1勺香菜根桂皮1块干辣椒一把盐适量操作简单的红烧羊肉的做法红烧羊肉一、羊肉冷水浸泡2小时,中途换水一次二、泡好的羊肉冷水下锅,加入多点生姜、桂皮1块、花椒一小把、陈皮2片烧开撇去浮末,将羊肉和大料捞出加入...
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- 第二轮疫情,在武汉,在江夏,又双被套在江夏出不去了……一万个桑心啊。在团购平台上买的整鸡,很便宜,质量还可以,比冻鸡好多了。用料整鸡2/3只姜8片玉米油少许生抽少许冰糖少许盐一丢丢香醋一小勺白酒一小勺老抽一小勺鸡精一小勺红烧鸡(基础原味版)简单易操作的做法把鸡剁成小块,洗...
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- 简单,营养又丰富的一道菜用料泥鳅600克姜5片盐适量蒜2瓣青椒2个红椒1个生抽1勺半蚝油1勺料酒1勺简单易操作版红烧泥鳅的做法青红椒洗干净切段,姜蒜切片备用泥鳅洗干净滤水备用锅烧热后,加适量油烧热,转小火,一手泥鳅,一手拿锅盖,倒入泥鳅马上盖上锅盖,防止泥鳅乱跳。转中火煎一下...
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- 1.孩子3岁,没有让喝过饮料,所以有时候他看到别的小朋友喝很羡慕。为了满足他的需求,特自制这款简单易操作又营养美味的红豆牛奶给他过过嘴瘾。2.一次可以多做一些,密封保存在冰箱里,可以冷冻成红豆沙冰棍。用料红豆200克水适量糖适量牛奶一盒250Ml简单易操作的红豆牛奶的做法...
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- 家庭常见味料就可以做出的美味叉烧肉!小朋友每次都吃到添碗饭。用料五花肉1.5-2斤生抽4勺砂糖4勺52度以上白酒4勺老抽半勺黑胡椒粉少许盐少许鸡精(可不加)少许家常叉烧(简单易操作)的做法五花肉去皮洗净,切成厚度差不多的大片。用一般家庭都有的勺(如图),按用料表把所以材料放入肉...
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- 不爱吃肉的妈妈和弟弟都认为这道菜美味!!!制作简单,味道可不简单!!!汤汁拌米饭绝绝子!!!感兴趣的小伙伴快做起来!!!用料五花肉克盐克冰糖克生抽勺老抽桂皮,八角,花椒等等等各种大料(家里有啥放啥就行)简易操作家庭版红烧肉的做法五花肉改刀切成合适的大小(最好用带皮五花)起锅烧油,放入切好的...
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- 新鲜老椰子肉刨丝,口感香甜,有嚼劲,三亚人民早餐必备,具有地方特色的面点,只要有椰子就能吃到三亚正宗味道用料面粉300克酵母3克牛奶150克(50克调制酵母水)糖135克(5克调制酵母水、30克用于拌椰子丝)老椰子1个椰子包(简单易操作)的做法5g糖,50g牛奶,3g酵母,用小碗调制酵母水,搅拌均匀后,...
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- 冬天到啦~冬日必备零食雪红果准备好了吗?赶快做起来吧!😋用料山楂600克水380克白砂糖180克白醋5滴雪红果(简单易操作)的做法把水和白砂糖放到锅中(最好是不粘锅),小火或中火煮开。煮的时候勤搅拌一下,以防粘锅糊锅。起大泡的时候滴入白醋,滴入后再煮一会糖稀煮的差不多了,关火,加入山...
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- 用料鲫鱼2条葱1根蒜4瓣姜4片老抽1勺生抽2勺料酒3勺糖适量盐适量豆瓣酱1勺螺丝椒1个小米椒2个简单操作的红烧鲫鱼的做法1.先用盐给鱼里里外外搓个澡,然后用生姜,料酒,大葱腌制入味,时间越长越入味。2.把生姜切碎,大蒜切碎,小米椒切圈,大葱切圈,螺丝椒切碎备好放入盘中。3.把鱼身上...
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- 老大爱吃龙利鱼,老二爱吃番茄,我爱吃金针菇,这道菜全满足了~用料番茄1个金针菇2把龙利鱼柳2条小葱2根姜2片盐中式勺1勺生粉中式勺2勺番茄酱中式勺2勺简单易操作的番茄龙利鱼的做法龙利鱼柳解冻后切成块,加葱段和姜,半勺盐腌制十五分钟。在番茄顶部划十字痕,放蒸蛋器蒸十分钟。蒸...
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- 💝简单的食材做出不一样的美味💝①豆腐和西红柿搭配,不管做菜还是做汤都是绝对的美味。②豆腐可用南豆腐(嫩豆腐),也可以北豆腐(卤水豆腐)。南豆腐做出来是煲,北豆腐做出来是菜😜③喜欢加肉的,可以放肉沫煸炒。今天做的素炒。用料北豆腐1块西红柿1个大蒜2-3瓣大葱2-3段姜1片土豆...
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- 用料带鱼2条葱半根姜5片料酒2勺盐10克白糖6克生抽1勺老抽半勺蚝油半勺白胡椒粉1勺十三香1勺鸡精1勺面粉50克米醋1勺非常简单易操作的红烧带鱼的做法带鱼处理干净,加入十三香,盐5克,白胡椒粉,料酒1勺,葱2片,姜2片腌制半小时。调一个红烧酱汁。盐,鸡精,白糖,生抽,老抽,料酒,蚝油,米醋和...
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- 用料鸡腿2只料酒2勺盐1勺糖1勺白胡椒1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺生抽3勺蚝油2勺姜若干葱若干洋葱1个电饭煲红烧鸡腿🍗懒人操作简单易学的做法葱姜料酒,冷水焯熟鸡腿🍗如图,加适量水霍霍匀✌🏻焯好水的鸡腿🍗放冰水,使肉质更紧致;同时切配件:洋葱,葱段,姜片;电饭煲锅底刷一层油,铺好配料...
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- 适合四季的甜品,比较喜欢喝冰的主要是奶茶店卖的最少也要18元一杯,自己做好吃不贵用料芒果1只小圆子1包“一只椰子”饮品1瓶芒椰小丸子(简易操作版)的做法芒果切块放冰箱冷藏备用超市买一包小圆子煮开后用冷水(矿泉水)过一遍,放入冰箱冷藏备用。也可根据自己的爱好加入芋圆可先...
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- 谢谢小金分享的什锦茄子,从此让孩子们爱上茄子🍆。用料长茄子1个番茄2个青椒半个五花肉100克盐适量易操作!!!什锦茄子的做法茄子切滚刀泡水,番茄切块,青椒,五花肉切丁热锅冷油,五花肉下锅,油适量多一点茄子控水,待五花肉煸香了后,小火下茄子,最好把茄子表皮朝下(锁住紫色),中火煸软,翻炒...
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- 美食背后的故事:自食其力、创造价值。用料鸽子1只料酒2勺姜数片盐数克枸杞18粒简单易操作的鸽子汤的做法鸽子洗净剪块冷水煮沸平凡生活里的热气蒸腾去血水快速捞出提前准备好的辅料将料统统放入后放入蒸锅即可,叮的一声就可以喝啦!天寒地冻天给家人做一份简单又好喝的营养汤...
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- 用料姜1片生抽2勺老抽1勺盐适量料酒勺葱蒜一根葱五个蒜郫县豆瓣酱1勺红烧鲈鱼🐟简单操作的做法洗净,切花刀,抹点食盐和姜片腌制10分钟。最好用不粘锅,大火烧热油保证不粘锅。两面煎成金黄色。剩余的油加热放上花椒八角,放入葱蒜切碎炒出香味。辣椒,加上一勺酱,放料酒。放一碗水...
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- 一个人在家不想太复杂弄菜的时候可以安排上用料盐适量鸡精适量生抽1勺老抽1勺耗油2滴葱2根生辣椒5个姜2片蒜4瓣白水茄子(简单易操作)的做法准备两个茄子,对半切开,看看有没有坏的,也方便煮熟锅中放入适量的水,烧开,放入切好的茄子把这些,葱姜蒜,辣椒切丁调料拌好,备用茄子煮软后即...
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- 用料戚风蛋糕一份淡奶油250克水果一份包装盒一个简单易操作的水果盒子的做法将裁好的蛋糕胚放入盒子最下面,挤上打好的淡奶油放入切好的水果,铺平就行再放一层蛋糕胚,挤上一层淡奶油最好摆满水果根据自己的喜好摆上水果一人一盒。😋小贴士注意控制中间奶油的厚度,不然最上面...
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- 看了下厨房其他厨友的红烧素鸡,都要用到好多调味料,我这款烧法简便快手,家里只需有最基本的调味料即可完成,大家也试试吧,如果成功,记得上传作品哦!用料素鸡一袋料酒适量味极鲜酱油适量高汤3大勺鸡精少量操作简便的红烧素鸡的做法素鸡洗净切成片,大概8毫米厚度吧,放入加热好的油锅...
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- 用料鸡蛋1个咸鸭蛋1个胡萝卜0.5根洋葱0.5个豌豆少量克地瓜0.5个火腿肠1简单易操作西红柿饭的做法2.火腿腿,胡萝卜,豌豆,洋葱,地瓜切丁。西红柿挖去根,上面切十字花。1.水和米饭一样多的量,加入一勺盐,一勺蚝油,少许黑胡椒粉。精煮。3.熟了以后,倒入鸡蛋液,保温焖5分钟4.取出来以后...
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- 疫情之下,好好隔离。饭店全部停业,那在家也不能委屈自己的肚子,烧烤安排起来。家中有啥,咱安排啥。用料猪后腿肉400克牛肉300克鸡胸肉300克杏鲍菇4根南瓜200克生菜1颗老豆腐1块盐适量糖适量鸡精适量生抽适量耗油适量老抽少许南德适量白芝麻适量简单易操作的家常烧烤的做法猪...
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- 用料瘦牛肉一块干辣椒、茴香、青花椒、香叶适量葱姜蒜适量生抽、耗油、料酒适量香菜、生菜适量乌冬面(其他面也行,请随意)2把红烧牛肉面-厨房小白简单易操作的做法准备好以下调味品备用:①干料:香叶2片、茴香适量、干辣椒2个、青花椒适量②香菜叶切碎③生抽适量、耗油一勺、料...
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