![〖超嫩的炒牛肉〗做法烹饪大全 地道〖超嫩的炒牛肉〗如何做]( "〖超嫩的炒牛肉〗做法烹饪大全 地道〖超嫩的炒牛肉〗如何做")
- 嫩滑又不失嚼劲的炒黄牛肉！不柴不老！。。牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨。治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。用料牛肉500克姜3片葱3根大蒜3瓣酱油...
- 16634
![超嫩超下饭炒牛肉做法烹饪大全 地道超嫩超下饭炒牛肉如何做]( "超嫩超下饭炒牛肉做法烹饪大全 地道超嫩超下饭炒牛肉如何做")
- 用料牛里脊300g杭椒3根蒜2瓣干辣椒10个小葱1根白芝麻3克淀粉1勺酱油2勺油适量盐适量超嫩超下饭炒牛肉的做法1.牛里脊切薄片（可以让卖肉的老板切）洗干净沥干水备用，蒜切片备用，葱切段备用，干辣椒洗干净备用。2.洗干净的牛里脊用食用油，淀粉，酱油拌均匀后腌制15分钟。杭椒洗干净，去...
- 7017
![嫩滑炒牛肉如何做才美味，怎么做嫩滑炒牛肉简单又好吃]( "嫩滑炒牛肉如何做才美味，怎么做嫩滑炒牛肉简单又好吃")
- 介意食用小苏打的请忽略此食谱用料牛肉半斤=250克食用苏打粉1/2茶匙饮用水3汤匙=45毫升腌料：生粉（玉米淀粉\菱粉\土豆淀粉）1茶匙米酒2茶匙酱油2茶匙蚝油1/2茶匙胡椒粉1/8茶匙姜片2片切丝植物油1汤匙麻油1/4茶匙嫩滑炒牛肉的做法炒牛肉我通常选用西冷牛排，买回家切薄片。在...
- 23762
![超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉方法]( "超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超嫩的牛肉| 青椒炒牛肉方法")
- 简单三步轻松腌出嫩牛肉。用料牛肉250克洋葱1/4个青椒1个生抽1勺蚝油0.5勺盐少量超嫩的牛肉|青椒炒牛肉的做法原材料；牛肉先切片；再改切成牛肉丝；加入一小勺生抽和半个鸡蛋清腌上；加入地瓜粉；腌好的牛肉和切好的洋葱青椒；油热后下牛肉快速翻炒一两分钟，炒至变色就盛出来备用；再起...
- 5865
![嫩瓜炒牛肉如何做才美味，怎么做嫩瓜炒牛肉简单又好吃]( "嫩瓜炒牛肉如何做才美味，怎么做嫩瓜炒牛肉简单又好吃")
- 非常下饭，简单易做用料嫩南瓜250g牛肉末250g姜几片盐少许油适量嫩瓜炒牛肉的做法可以买现成的牛肉末，也可以买牛肉回来自己绞碎，肉选里脊肉最好，我这个是做牛肉辣酱剩下的。嫩南瓜，北方很少卖嫩南瓜，可以用北瓜来替代，不过味道会差一点。半个嫩南瓜擦丝，南瓜选手掌大小就行，也不是...
- 6671
![芹菜炒牛肉（肉超级嫩的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉（肉超级嫩的做法）方法]( "芹菜炒牛肉（肉超级嫩的做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉（肉超级嫩的做法）方法")
- 用料黄牛肉250g本地芹菜200g小米辣5个蒜头3个食用小苏打拇指指甲盖那么多淀粉1勺料酒小半勺酱油1勺蚝油小半勺芹菜炒牛肉（肉超级嫩的做法）的做法黄牛肉顶刀（垂直于牛肉肌肉纹理）切成细条，加入一勺淀粉+拇指指甲盖那么多的小苏打（用来嫩肉，很关键），再加入小半勺料酒，抓匀腌制十五分...
- 13660
![超嫩烤牛肉如何做才美味，怎么做超嫩烤牛肉简单又好吃]( "超嫩烤牛肉如何做才美味，怎么做超嫩烤牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉1.3k克洋葱1个辣椒粉4勺酱油2勺生抽4勺盐4克料酒2勺淀粉3勺蚝油2勺孜然粒4勺小苏打4勺葱段6段姜3片蒜1.5瓣西餐调味料20转油60克超嫩烤牛肉的做法1.选上好的蒙牛肉切薄片2.牛肉用小苏打水洗干净3.用刀背把牛肉的筋拍散，用清水涮一下沥干水分把除了小苏打和油的调...
- 18957
![芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑方法]( "芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑食谱大全及做法，烹饪好吃的芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑方法")
- 用料牛肉80克芹菜1斤生抽1勺料酒1勺生粉10克小苏打10克盐适量糖适量芹菜炒牛肉丝——牛肉超嫩滑的做法80克牛肉切丝。加入小苏打10克，生抽1勺，糖和盐适量。搅拌按摩一下，静置15分钟。这样操作之后的牛肉会非常嫩哦！静置15分钟后的牛肉丝再加入生粉10克。再静置15分钟。若是可...
- 27146
![爆炒嫩牛肉如何做才美味，怎么做爆炒嫩牛肉简单又好吃]( "爆炒嫩牛肉如何做才美味，怎么做爆炒嫩牛肉简单又好吃")
- 嫩肉神器“红薯粉”比玉米淀粉好用，红薯粉分子更小，可以吃到肉里面去。腌肉是关键，小勺食用油➕红薯粉，和牛肉充分融合，用手不停抓，大概两分钟，静止两分钟。此动作可以重复两三次。这样腌制出来的肉特别嫩，（水煮鱼片，肉片，也可以用这个方法）用料牛肉250克鸡蛋1个茭瓜2根红椒1个玉米粉...
- 13174
![嫩姜炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩姜炒牛肉做法]( "嫩姜炒牛肉的详细做法大全,简单又营养的嫩姜炒牛肉做法")
- 用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝，子姜切片中高火烧热锅，下油，快炒牛肉4.下盐、糖、彩椒、子姜、姜水小贴士一定要学会它，你会在冬天感觉到...
- 25667
![茭白炒牛肉 超级嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白炒牛肉 超级嫩！方法]( "茭白炒牛肉 超级嫩！食谱大全及做法，烹饪好吃的茭白炒牛肉 超级嫩！方法")
- 回家必跟妈妈学一道拿手菜回到杭州以后还可以吃到家里的味道用料牛肉250克生抽2勺蚝油1勺料酒2勺淀粉1.5勺姜3片蒜2瓣盐适量油2勺茭白1根辣椒🌶️4个茭白炒牛肉超级嫩！的做法牛肉切条这样大的勺子依次放入姜片生抽料酒油淀粉（蚝油随意）用勺子搅拌匀就好因为有点油可以不用手这...
- 25630
![嫩炒牛肉粒如何做才美味，怎么做嫩炒牛肉粒简单又好吃]( "嫩炒牛肉粒如何做才美味，怎么做嫩炒牛肉粒简单又好吃")
- 美善品出色的温控，可以很好的给牛肉保湿，一道嫩得舌头都想谈恋爱的快手炒牛肉粒。用料牛肉（牛里脊，切块）288克杂蔬（胡萝卜，彩椒，洋葱等等）200克大蒜3瓣植物油20克生抽1大匙蚝油1大匙嫩炒牛肉粒的做法牛肉切半个麻将左右大小的块，加入食材中生抽和10克植物油拌匀。大蒜入主锅，5秒/速...
- 30385
![超级嫩的小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩的小炒黄牛肉方法]( "超级嫩的小炒黄牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超级嫩的小炒黄牛肉方法")
- 牛肉其实比较难炒，之前来来回回试过很多次，发现还是切丝比较好炒，终于get到嫩牛肉的炒法，就在此记录下啦！这道菜口感很好，油可以稍微多点，加入新鲜的泡椒口感更丰富哦用料牛肉克淀粉勺蒜瓣生抽勺大蒜四五瓣料酒勺盐克老抽胡椒粉新鲜泡椒两三个香菜一把小尖椒超级嫩的小炒黄牛肉...
- 6812
![嫩炒牛肉片如何做才美味，怎么做嫩炒牛肉片简单又好吃]( "嫩炒牛肉片如何做才美味，怎么做嫩炒牛肉片简单又好吃")
- 尤其适合夏天，下饭。用料牛肉200克糖适量姜片适量料酒适量酱油适量盐少许淀粉1勺葱适量香菜适量嫩炒牛肉片的做法牛肉依横断面切薄片。加两勺白糖腌制15分钟。加少许水搅拌，加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌制15分钟，最后再加一小勺生油拌匀。锅内加花生油，趁油未...
- 13177
![嫩炒牛肉如何做才美味，怎么做嫩炒牛肉简单又好吃]( "嫩炒牛肉如何做才美味，怎么做嫩炒牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉100克蚝油半勺生抽半勺老抽半勺淀粉1勺植物油10克盐1克糖3克嫩炒牛肉的做法牛肉用盐水泡出血水洗净腌制热锅凉油快炒...
- 27761
![炒牛肉（口感超嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒牛肉（口感超嫩）方法]( "炒牛肉（口感超嫩）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒牛肉（口感超嫩）方法")
- 用料牛肉生抽老抽料酒姜蚝油葱花盐淀粉油炒牛肉（口感超嫩）的做法1.牛肉切片2.放料酒，生抽，老抽，蚝油，盐抓匀，然后放入一些生油抓匀3.放油，爆香姜丝，倒入牛肉，迅速炒熟，越快越好4.起锅前，加入料酒，蚝油，完成...
- 32798
![青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法方法]( "青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法方法")
- 用料牛肉（无筋）150克辣椒50克洋葱40克小米辣一只干辣椒8-9个蒜3瓣姜3片老抽5克小苏打1克淀粉0.5小勺白胡椒粉0.5小勺糖0.5小勺yan适量花椒粉1/4小勺青椒丝炒牛肉-送上炒牛肉超嫩的方法的做法牛肉切片，不要带筋的牛肉，牛里脊或者不肥的肉都可以，水中放盐一小勺，把切片的牛肉放进...
- 20935
![生炒嫩牛肉如何做才美味，怎么做生炒嫩牛肉简单又好吃]( "生炒嫩牛肉如何做才美味，怎么做生炒嫩牛肉简单又好吃")
- 无意中炒的牛肉特嫩，用女儿的话来说就是不用嚼的，特嫩，比外面的好吃一百倍！保存留给自己的，同时分享给大家。用料牛肉250克料酒酱油蚝油盐淀粉白糖姜片温水生炒嫩牛肉的做法生炒牛肉：1.牛肉逆纹切薄片+料酒拌匀去腥味；2.然后加入蚝油、酱油、糖、生粉、现研磨胡椒粉、盐、姜片，手...
- 25056
![如何炒出超嫩牛肉之蒜香牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的如何炒出超嫩牛肉之蒜香牛肉方法]( "如何炒出超嫩牛肉之蒜香牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的如何炒出超嫩牛肉之蒜香牛肉方法")
- 每次出去吃饭，炒的牛肉都特别嫩，是肉太嫩吗？是火候把握得好吗？是师傅有秘方？或许都有可能，但在家能做出嫩牛肉，很简单，只需要一点点烘焙用的小苏打粉。小苏打和肉腌制，破坏肉的纤维，使得肉质变嫩。少许食用，是对人体无害的。此款牛肉不辣，有蒜香味，也香口，下饭也很配，材料简单。微信订阅...
- 6880
![红椒炒牛肉🐂超滑嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的红椒炒牛肉🐂超滑嫩方法]( "红椒炒牛肉🐂超滑嫩食谱大全及做法，烹饪好吃的红椒炒牛肉🐂超滑嫩方法")
- 最近正是小孩子长身高的时候，多给宝贝们吃高蛋白的食物哦！牛奶鸡蛋每天早上必备～中午牛肉、鲜虾、豆制品…也要多吃哟！这样炒牛肉，肉质细嫩就算一大片也不会塞牙，我儿子吃了好多！😋用料牛肉300克红椒1个姜2片蒜2瓣盐2克花椒若干料酒若干蚝油若干白胡椒1克生抽若干生粉2勺红椒炒...
- 15385
![小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉方法]( "小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的小炒牛肉，秘方腌制超嫩牛肉方法")
- 今天收拾家里冰箱，发现了一周前买的牛肉，当时想做荷兰豆小炒牛肉来着，因为没买到新鲜的荷兰豆牛肉就放冰箱了，正好今天买了青椒洋葱，就做鲜嫩无比的青椒炒牛肉吧。因为洋葱和青椒都是配菜，用的很少，所以可以把剩下的洋葱和青椒分别做个洋葱炒蛋和青椒炒蛋用料牛肉随心意青椒半个...
- 25642
![爆炒嫩牛肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒嫩牛肉做法]( "爆炒嫩牛肉的详细做法大全,简单又营养的爆炒嫩牛肉做法")
- 【爆炒嫩牛肉】滑嫩多汁，香辣入味，下饭好帮手，快来试试吧。用料鲜牛肉500克香菜1小把小米椒3个泡椒3个姜蒜片两片蚝油1勺生抽2勺老抽半勺白糖2勺淀粉1勺爆炒嫩牛肉的做法小米椒切段备用老姜切片备用蒜头切片新鲜切好的牛肉洗净，放入蚝油一勺生抽2勺，老抽半勺白糖1勺，全部调料放...
- 23082
![快手青椒炒牛肉片-含超嫩牛肉秘籍食谱大全及做法，烹饪好吃的快手青椒炒牛肉片-含超嫩牛肉秘籍方法]( "快手青椒炒牛肉片-含超嫩牛肉秘籍食谱大全及做法，烹饪好吃的快手青椒炒牛肉片-含超嫩牛肉秘籍方法")
- 用料青椒2个牛肉100克小苏打0.5克（腌肉用）白胡椒1克（腌肉用）盐1克（腌肉用）生抽5克（腌肉用）白糖1克（腌肉用）姜1片葱1段蒜1瓣食用油15克郫县豆瓣1勺料酒1勺鸡粉1勺快手青椒炒牛肉片-含超嫩牛肉秘籍的做法嫩牛肉的腌制方法：牛肉切片，加入小苏打，盐，白胡椒，生抽，白糖，顺时针搅拌均匀，加适量清水...
- 7767
![超嫩牛肉饭如何做才美味，怎么做超嫩牛肉饭简单又好吃]( "超嫩牛肉饭如何做才美味，怎么做超嫩牛肉饭简单又好吃")
- 电饭锅牛肉饭用料肥牛卷150g洋葱半个酱油3勺糖1勺料酒2勺米适量超嫩牛肉饭的做法准备好原材料如图所示。电饭锅里加入米和水比例1：1.5（用碗量）。调汁：酱油和糖的比例为3:1，再放2勺料酒调成汁。洋葱半个切丝。把准备好的肥牛、酱汁、洋葱倒入电饭锅，搅匀。盖上盖子，开煮饭键煮熟...
- 29319
![炒嫩牛肉如何做才美味，怎么做炒嫩牛肉简单又好吃]( "炒嫩牛肉如何做才美味，怎么做炒嫩牛肉简单又好吃")
- 用料牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油炒嫩牛肉的做法1、切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟。2、之后加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。3、再加一小勺生油拌匀。4、锅中下适量油，趁油未热时放入牛肉，旺火翻炒。5、烧...
- 29768
厨趣阁
