- 当代年轻人初试鸭腿做法,一次就🉑️上手用料鸭腿一两只料酒一勺白糖两勺醋一勺胡椒粉随意孜然粉随意生抽两勺简单烧鸭腿做法的做法鸭腿洗尽,焯水捞出备用鸭腿切开几个小口,用适量胡椒粉、孜然粉、生抽、料酒抹匀,腌制20分钟起锅倒少许油,将鸭腿有皮的一面放入,煎两三分钟,再翻面煎...
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- 红烧鸭腿,羡慕的源泉,也很想试试,老爸以前烧的可好吃了,这是第一次自己尝试用料鸭腿3只老抽适量生抽适量糖冰糖葱姜蒜若干首次尝试红烧鸭腿,超简单的做法加老抽,料酒腌制一会鸭腿鸭皮朝下煎到微微焦加水,酱油,冰糖没过鸭腿大火烧开小火煮,中火收汁,多余的汁水可以当蘸料...
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- 市场上卖笋的小摊是越来越少了。。。最近几天,几乎天天吃笋。抓住笋季的小尾巴,加紧吃,不然就吃不着了。有肉时烧肉,没肉就干烧,油焖,怎么样都觉得好吃哇。。。用料鸭腿春笋姜料酒生抽老抽冰糖盐五香粉,干红辣椒笋烧鸭腿的做法鸭腿剁小块,入加了姜片和料酒的冷水锅里焯水至出浮沫...
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- 用料鸭腿2个生姜10克小葱20克干辣椒5克花椒5克八角2粒香叶3片料酒40克生抽30克老抽5克烧鸭腿的做法鸭腿冷水下锅放入料酒大火烧开水开后撇掉浮沫,煮5分钟左右夹出鸭腿鸭腿擦干水分,先煎带皮的一面,煎到皮焦黄后翻面继续煎,等鸭肉的一面也煎到焦黄后夹出鸭腿另起锅热油后放入...
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- 叉烧酱真的是腌什么肉都好吃。用料鸭腿2只叉烧酱适量鸭腿叉烧的做法用叉烧酱腌制鸭腿,去掉酱料,放入烤盘200度烤20分钟,120度烤45分钟,200度烤10分钟出炉小贴士要想皮脆肉嫩,一定要这么烤...
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- 懒人肉食动物的绝杀,操作简单,提前半天准备即可~直接手抓啃!由于我家情况是4.5口人,并且食肉者居多,所以一顿要6个鸭腿……整个菜从解冻开始计算的话,需要大半天哦用料主食鸭腿6只海盐(粗盐)50克花椒14克香叶2-3片灵魂酱料蒜3-4瓣生抽15克醋18克糖14克清水25克盐酥鸭腿(超级简单)的...
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- 用料叉烧酱3勺约60克鸭腿5只姜片5片盐5克生抽1勺料酒1勺老抽2勺黑胡椒半勺大葱1根糖或者蜂蜜15克叉烧鸭腿的做法5只鸭腿洗净鸭腿顺着骨头切成三块,2快带骨肉,1块纯肉加现磨黑胡椒黑胡椒颗粒先磨加姜末老抽生抽料酒盐糖放叉烧酱翻拌均匀,腌制4小时以上,或者提前一天晚上放冷藏...
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- 用料鸭腿一根生抽3勺姜片2片料酒1勺叉烧酱2勺红糖100克叉烧鸭腿的做法鸭腿热水煮血水鸭腿身切口,倒入生抽、叉烧酱、料酒,姜,进行研制一小时左右无需放油,直接将鸭腿倒入锅中,煮30分钟,剩下十分钟加入100克红糖,增加酱的粘稠感,待汤汁烧尽之时即可出锅啦...
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- 鸭腿多是对应酸甜的口感搭配,总做下来觉得乏味,刚好手边有不错的豆瓣酱,就想做一道辣味的,变化一下口味,提振一下平淡的日子。这道菜是按四人份做。用料鸭腿3只姜片5片葱5小段蒜2颗花椒若干粒黑胡椒五香粉盐豆瓣酱一大勺土豆(可选)2个胡萝卜(可选)2个青椒3个辣烧鸭腿的做法用盐五...
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- 用料鸡腿一个葱姜蒜,盐,糖简单烧鸡腿的做法超简单,把所有调料混合均匀的抹到鸡腿上,用叉子或牙签把鸡腿扎满小眼,就是为了更容易入味,不着急的话就放冰箱冷藏里一夜,第二天早上翻个面,中午就可以做着吃了锅里放少量油,把鸡腿带皮的一面朝下,煎到微焦就好了,翻过来再煎一下,然后倒入跟...
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- 家庭做法,宝宝也喜欢吃,汤汁拌饭也很棒。用料鸭腿2只老抽适量生抽适量蚝油适量冰糖适量盐适量葱姜蒜若干料酒适量十三香适量超简单的红烧鸭腿的做法鸭腿洗净,两面横切花刀,方便入味,准备葱姜蒜。锅倒油放入冰糖小火炒至融化变色,放入鸭腿炒至上色后放入葱、姜、蒜、生抽、老抽...
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- 卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠,都是可以用这方法,味道都很好用料鸭翅500g卤水汁50ml水400ml桂皮一小块盐5克冰糖50克老抽一丁点就好,只是为了上色料酒20ml生姜几片花椒可放可不放超简单的~卤水鸭翅,鸭腿,鸭胗,鸭肠的做法鸭翅洗干净后焯下水,或者用刚烧开的水烫一下也可以放上所有的配料...
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- 超市买了瓶李锦记叉烧酱,做鸡腿特别好吃。3只鸡腿大概够2人吃。人多的话多用几个鸡腿。大葱和黄瓜,超市买来切丝即可。不能保证大家口味咸淡吃的一样。可以先做一次,记下用量和口味,第二次再调整就可以。我第一次做出来咸淡就正好,这是第二次做。家人说比熟食店的好吃。用料一...
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- 烤鸭腿吃腻了,就想着换个法吃烤鸭腿~用料鸭腿3只烤鸭面饼中筋面粉200克水420克盐1勺(约3克)甜面酱老抽5克生抽12克糖12克油8克中筋面粉10克水100克简单版-脆皮烤鸭腿的做法鸭腿洗净,烤盘垫锡纸,鸭腿直接丢上去210度烤20分钟(烤完我放了一会没直接拿出来,因为在烧别的菜。)烤好后...
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- 纯记录方便自己下次做用料鸭腿1只料酒4勺生抽4勺老抽2-3勺蚝油3勺盐适量冰糖10小块左右八角两个桂皮两小块香叶两片姜适量酱鸭腿(红烧鸭腿)的做法鸭腿洗净,冷水下锅,烧开后煮三分钟左右,取出洗净擦干。热锅凉油,大火烧开后鸭腿放锅里小火煎至四面金黄。鸭腿翻面,放入姜片、香叶...
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- 用料花椒抓一把的半爪桂皮随便,适量八角随便,适量香叶随便,适量姜最多盐适量鸭腿3斤冰糖适量干辣椒随便,适量酱油适量简单卤鸭腿的做法鸭腿煮透,沥干水份,姜切片材料准备好,卤料可以不用锅中放油,炒冰糖,炒成浅咖色,关火,放入鸭腿上热,炒均匀,1.倒入电饭煲内开盖煮20分钟,不怎么上色,可...
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- 夏天暑热,吃点鸭子不上火。用料鸭腿1只花椒1把盐两大勺葱适量姜3片白胡椒1小勺简单的一鸭两吃咸水鸭腿的做法干锅小火炒盐和花椒,盐炒制发黄后关火,热锅继续烘制。鸭腿清洗干净,用纸巾擦干水分,用炒好的盐摸鸭腿上,多按摩按摩。保鲜膜封好放到冰箱冷藏室中继续腌制一夜。腌制一...
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- 用料鸭腿4只生姜3-4片葱2-3根八角2个生抽4-6勺老抽2-3勺冰糖小半碗食用油2勺料酒半碗红烧酱鸭腿的做法鸭腿洗净焯水,拿出沥干水分,有厨房纸可以用厨房纸吸干表面水分。锅内加食用油少许,放入鸭腿煎,由于鸭腿皮带油脂,所以食用油一点点就够了。鸭腿煎至表面微微金黄,放入姜片,八角和...
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- 上海人大多比较喜欢吃红烧的菜,今天来一个红烧鸭腿解解馋😋😋,关键点是不需要食用油,往下看吧😃😃用料鸭腿2只姜片4片八角2个桂皮1块香叶2片生抽2勺老抽1勺啤酒1听冰糖适量大葱段1段葱花适量料酒1勺简单吃一顿,红烧鸭腿(无油版)的做法洗净鸭腿,先把鸭皮和脂肪都剥下来备用,然后把...
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- 饭店里卖35元的照烧鸭腿,13块钱在家就能做,鸭肉喷香不油腻,用自己调制的照烧汁焖煮口感很清爽。在煎制鸭腿的时候我选用了特别健康的欧丽薇兰特级初榨橄榄油,因为它稳定性高,在煎炸过程中不易产生有害物质,特别适合中式烹饪。除了选油以外,做照烧鸭腿的时候还要注意一点,鸭肉喷香...
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- 用料鸡腿2只五香粉2勺盐3克料酒1勺老姜2片照烧酱料:生抽5勺蜂蜜5勺米酒2勺清水1勺简简单单的照烧鸡腿饭的做法鸡腿洗净去骨,刀背轻轻敲打后,用牙签在鸡皮上戳戳戳五香粉,盐,料酒,生姜,轻轻来个按摩马杀鸡,腌制20分钟平底锅不放油,鸡皮向下,中小火煎至两面焦黄生抽,蜂蜜,料酒,清水混合...
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- 用料鸭腿2只姜片10片料酒1勺生抽1勺白糖少量烧鸭腿的做法将鸭腿切成小块,冷水下锅焯水,去除浮沫,捞出鸭块,用温水清洗干净。将鸭块沥干水分,热锅热油,下鸭块煎至皮皱,捞出,立即放入冰水中1分钟左右后取出,将鸭块和姜片放入锅中,淋上料酒,生抽,拌匀,腌制半小时倒入清水,末过鸭块即可,开大...
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- 用料鸭腿两只咖喱粉适量胡椒粉孜然粉生抽老抽料酒1勺白糖2勺醋1勺水1杯烧鸭腿儿的做法鸭腿用适量的咖喱粉、胡椒粉、孜然粉、生抽、老抽、料酒涂抹均匀,放1小时热锅热油,把鸭腿有皮的一面,放进去,煎到皮下的油都出来2~3分钟,翻一面,继续煎2分钟加入1勺料酒、2勺白糖、1勺醋、1...
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- 很荣幸收到【家乐-桂花红烧酱】的试用产品,用过之后感觉真是很耐斯,厨房小白下厨完全不用再发愁各种烧肉食谱中让人头疼的适量、少许、克等等配比了,有了家乐酱料包,简单更易操作。家乐酱包在手美味随时享有✅用料家乐桂花红烧酱一包鸭腿2只(约450克)葱段2段姜2片料酒20克食用...
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- 为了带饭方便中午可以吃块大鸭腿所以就做了好多次~吃起来好吃呀~所以写下来~其实初衷我写食谱是为了下次让我老公翻我的食谱给我做饭,哈哈哈哈。用料鸭腿2只(500克)老抽1勺生抽1勺水适量大葱20克小葱2根糖15克红烧鸭腿的做法1⃣鸭腿清洗干净,平底锅不放油直接煎,我买的鸭腿油比较...
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