- 用料海哲180克鸡腿一只盐焗鸡粉8克香磨芝麻油20克炒香芝麻少许海哲拌鸡丝的做法海哲180克,洗干净切丝泡水,(要浸泡二小时)中间换洗三次清水。注意:其中在浸泡最后一次时要用凉开水浸泡。洗干净,蒸15分钟,…摊凉。海哲丝浸泡换水三小时后,捞起来,挤干水份,再用30至40度温开水洗一...
- 32540
- 海参是沿海地区人民常见的滋补佳品,但是味腥,常见的做法有葱爆,沾辣根,煎蛋,今天这个拌海参,一点腥味都没有,小朋友也可以吃哦用料海参3只香菜1根小葱1根糖半勺盐一小勺黄瓜2根(我用的是水果黄瓜,很小,普通的一根就可以)辣椒红,绿辣椒各半个洋葱小半个香油一小勺醋2勺味极鲜酱油1勺拌...
- 14751
- 用料海蛏盐(浸泡海蛏)适量香醋适量糖适量酱油适量小辣椒适量香菜按个人喜好蒜末适量拌海蛏的做法蛏提前用盐浸泡,吐沙,洗净。倒入沸水中,煮至开壳,捞起,去壳,剥掉蛏线。蒜切末,辣椒切小块,两者放入酱油和香醋按1:2比例调匀的酱汁中,并加入2勺调味勺糖。(按个人口味调整)将酱汁倒入海蛏...
- 13076
- 🌈🌈嫩滑鷄肉配上爽脆青爪海哲🌈超好味😋😋😋用料雞腿2只日本小青瓜1根即食海哲2包2小包魚子適量可不加芥末醬:蛋黃醬2~3湯匙Wasabi1.5茶匙生抽1茶匙🥒🥒芥末青瓜海哲手撕鷄🐥🐥的做法急凍雞腿先用淡鹽水浸半小時去雪味,再完全清洗乾淨。鍋內入水,放幾片姜片加1湯匙料理酒...
- 33708
- 用料海带(干)半块姜半块蒜1头小米辣6个香菜1小把料酒20ml盐1勺白糖1勺鸡精1勺凉拌酱油20ml陈醋30ml蚝油20ml香油5ml辣椒油1勺凉拌海带的做法泡发好的海带切成菱形小块开水下锅,放入料酒,煮十分钟捞出过下冷水蒜切片,姜切片,小米辣切圈,香菜切段,放入盆中放入海带加入盐,鸡精,凉拌酱...
- 16498
- 用料海蜇泡发好的海参小葱海蜇拌海参的做法泡发好的海蜇切丝,海参切片。锅内加入料酒,水开后海参焯水3分钟调制碗汁:白糖、盐、生抽、老抽、料酒、香油放入海参片和海蜇丝,搅拌均匀撒上葱花即可食用...
- 30353
- 沙蜇有咬头,面蜇脆!用料海蜇1个青椒丁少许香菜1根小米椒3个蒜(拍碎切)3瓣料汤:料酒少许糖多量醋适量酱油适量耗油少许盐适量味精少许麻酱(稀释)多量凉拌海哲的做法来,海蜇一个,清洗干净切丝,不要太细,会化掉!再清洗一下放入切好的香菜,小米椒,蒜,青椒丁调汁拌海蜇开始,简单爽口夏季常吃...
- 13223
- 用料生抽1勺醋1勺油焖金菇一盒海蜇皮250克海鲜菇半包黑木耳适量蒜五瓣麻香海哲的做法海蜇加生抽陈醋拌匀均匀(菜场买的海蜇需要过水淡化)倒入油焖金菇,并用剪刀将其稍微剪短加入海鲜菇(海鲜菇切两段,开水煮熟后冷却一下加入)加入黑木耳(需要发泡发好,水煮过再冷却一下)蒜切末加入,...
- 11832
- 用料海兔500g红辣椒1根绿辣椒1根糖适量白醋适量蒜蓉辣椒酱适量香菜4颗拌海兔的做法海兔处理下,选择嫩的海兔,洗净后入热水,保持嫩的捞出。香菜切段,红绿辣椒切丝和备料放一起拌。把凉的海兔放入碗中,拌。...
- 9423
- 国庆黄金周到阳江东平珍珠湾海边玩,回家的时候去东平市场买了海哲,昨天的战利品,今天餐桌上的美味--凉拌青瓜海哲,青瓜清甜脆口,海哲爽脆!用料海哲1斤青瓜半条芝麻油适量白糖适量米醋1茶匙陈醋1茶匙炒熟的芝麻适量盐焗鸡粉适量生抽适量柠檬汁几滴香菜1颗凉拌青瓜海哲的做法倒水...
- 18889
- 关于厨房和烘焙的小小作品集。用料少女心少女的哲学的做法干巴爹ʕ•ᴥ•ʔ...
- 11469
- 时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料海蜇100g蒜末5g醋5g黄瓜丝100g香油5g凉拌海蜇的做法海蜇切丝,当然如果能买到即食的海蜇丝也很方便。海蜇丝和黄瓜丝混合,盐、芝麻油、蒜末放入碗中,混合均匀。小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载...
- 27713
- 老公的最爱用料鸡精勺醋勺酱油勺海参只蒜瓣麻油勺凉拌海参的做法10分钟完成...
- 28322
- 用料海参海螺鱿鱼虾仁黄瓜海杂拌的做法准备虾仁海螺海参鱿鱼绰熟给改刀会让菜看起来更好看热油姜蒜葱放锅内翻炒放点黄瓜片盐酱油准备盘子吧撒葱花...
- 18343
- 补钙的最佳选择。用料淡干海米150克香菜2棵辣椒油2料勺香油1料勺料油1料勺白糖半料勺芝麻1料勺拌海米的做法香菜洗净切小段。把海米放入碗中,把烧开的水倒入碗中把海米烫一下,在过2遍水挤净水。海米中加香菜、香油、料油、芝麻、白糖、辣椒油。(料油就是用葱姜蒜、花椒、大...
- 30618
- 用料海哲丝1包盐适量克洋葱半个黄瓜半截海哲丝的做法海哲丝打开用流动的清水多冲洗几次把黄瓜刨丝,洋葱切丝加入洗好的海哲丝里,加入姜蒜,小米辣,多放醋,盐,辣椒油,拌匀,...
- 30780
- 用料海草半斤蒜辣椒油陈醋糖生抽拌海草的做法新鲜的海草,买了半斤,回来洗干净盐巴,沙子。晾干水份备用煮开清水,下海草,重新煮开翻个面煮一下就可以捞起来,晾干水。热锅下油,爆香蒜下陈醋(香醋),糖,生抽,清水煮开,装碗里面放凉。没小米辣,来点辣椒油代替。汁放凉了就可以淋到海草上,拌匀...
- 25021
- 海盐爆浆奶盖蛋糕拥有一层由卡仕达酱和芝士酱混合在一起的奶盖,这层奶盖直接覆盖住整个蛋糕,而且口感爽滑。海盐爆浆奶盖蛋糕,如其名,拥有会爆浆的奶盖,它最近也是超级火热,爆浆奶盖蛋糕随便一拍都是高颜值。雷哲A01电蒸烤箱链接:用料8寸戚风蛋糕底:鸡蛋6个细砂糖65g纯牛奶60g玉...
- 25565
- 没有故事,就是个吃货。用料新鲜海蜇500克糖15克香醋30ml/2勺生抽15ml/1勺大蒜2瓣盐15克麻油15ml/1勺香菜1.2根辣椒油/小米辣适量拌海蜇/生拌海蜇的做法市场上买来的新鲜海蜇。清水洗净,浸泡10分钟。切条或切块按个人喜好。切好的,这货得尽快处理吃掉(一般6-8小时就没了)。久了...
- 19720
- 用料海蜇200克黄瓜半根蒜15g香油10g白糖30克蚝油20g鲜味汁15ml生抽15ml陈醋40ml拌海蜇的做法见图...
- 13987
- 清热润肺用料哲瓜2个扇骨适量玉米1根胡萝卜1根海底椰干适量海底椰3-4个蜜枣1个姜3-4片盐适量海底椰哲瓜玉米汤的做法扇骨汆水,把玉米、哲瓜、红萝卜,海底椰、蜜枣和姜片放入锅。电锅按快煮,煲2个半小时。哲瓜捞出,直接加点酱油,好吃!...
- 16518
- 用料海蜇生抽醋白糖香油葱姜拌海蛰的做法先把海蜇撕块,用清水捏洗,再用清水浸泡一天~二天,期间换几三次清水浸泡过后用凉白水冲洗,沥干水份调料可根据自己喜好,可以用生抽、醋、白糖、香油、葱姜茉等。反正挑自己喜欢的调料放...
- 11621
- 连续吃了一个多月每天一只海参都是水煮+黄瓜🥒+鸡蛋🥚再不改变真的咽不下了用料海参1-2只蒜2瓣香菜2-3根生抽1-2勺香醋1勺糖1半小勺巧拌海参的做法巧拌海参的精髓在于调汁❗蒜先切碎,之后放入捣蒜器捣烂为“蒜泥”。香菜切碎。蒜泥放入碗中依次加入:生抽、香醋、白糖。搅拌均...
- 20936
- 这个凉菜,是我买炸货必须配带的一个菜,像我这种不爱吃海带的人,总是忘不了这口,无奈炸货店离我家太远,于是乎从下厨房搜了一个方子(说实话本人确实忘记是哪一位厨友的方子了,如果本人路过看见,小女子在这里表示感谢,原方子很好,我只是加了一点点我自己吃的泡椒),这是我第一次写方子,也...
- 34511
- 用料手指哲500g白糖适量陈醋适量海鲜酱油或者味极鲜适量白醋适量芥末一点点香菜适量小米辣适量蒜适量小葱白适量香油适量凉拌手指哲的做法手指哲洗好,切成手指头形状所有调料放一起,放冰箱浸泡几个小时...
- 8181