厨趣阁麻香海哲如何做才美味，怎么做麻香海哲简单又好吃
- 菜谱
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用料
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 油焖金菇 | 一盒 |
| 海蜇皮 | 250克 |
| 海鲜菇 | 半包 |
| 黑木耳 | 适量 |
| 蒜 | 五瓣 |
麻香海哲的做法
海蜇加生抽陈醋拌匀均匀（菜场买的海蜇需要过水淡化）
倒入油焖金菇，并用剪刀将其稍微剪短
![麻香海哲的做法步骤图，麻香海哲怎么做好吃 第2张]( "麻香海哲的做法步骤图，麻香海哲怎么做好吃 第2张")
加入海鲜菇（海鲜菇切两段，开水煮熟后冷却一下加入）
加入黑木耳（需要发泡发好，水煮过再冷却一下）
蒜切末加入，一起搅拌均匀即可！
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