- 疫情期间真的折腾了好多面粉,做为广东人包容是必须的,所以花卷也得解锁。燕麦馒头和荷叶饼也是我一直想折腾的,这回两者结合,做燕麦荷叶饼。有些图图实在是没空拍,以后有机会再补。用料花卷主面团1.温水或温牛奶270克2.酵母4-5克3.面粉450克4.糖(可不放)2克5猪油(可不放,主要作用...
- 6670
- 为了给乌龟买鱼,特意去的早市。碰到了新鲜的荷叶尖,问了做法,买了些,回来尝试啊……味道不错用料面粉克油炸荷叶卷的做法将荷叶尖挨个洗干净,清水冲即可根据个人口味调好肉馅加入适量的肉馅,并卷好荷叶裹好肉馅,放入盘中将荷叶卷裹一些面糊油锅中炸至金黄卖相不好,但是好吃啊,都是...
- 22091
- 上周的早餐极大地节省了时间,缺点就是每天都吃一样的,容易吃腻。本周调整策略,多做几种,希望吃得愉快😊用料面粉900克酵母6克紫薯1个小葱3根火腿肠半根油少许食盐少许工作日早餐:荷叶饼+花卷+紫薯馒头卷的做法按照上一个菜谱的方法进行白面发酵。酵母用量是5g,面粉大约800g。紫...
- 29876
- 邻居妹妹送了自家泡的乌米,想着家中有咸肉和荷叶,就试试荷叶烧麦吧!特意用了猪油,因为糯米和猪油最配哦!糯米没有事先蒸熟,因为比较喜欢糯米“呛”一点的口感。用料乌米1000克咸肉一块荷叶10张葱花少许猪油适量生抽适量五香粉适量耗油适量水少许荷叶烧麦的做法乌米、咸肉、葱花...
- 9447
- 遇见小荷塘,未到荷花开的季节,采摘的是刚生长出来的小荷叶,小小的,嫩绿色打着卷,大家去荷塘瞧瞧就能找到。只有做好之后的图,发现貌似木有人做过……用料小荷叶卷面粉鸡蛋盐五香粉香酥荷叶卷的做法荷叶卷洗净,去掉茎,只保留荷叶部分。面粉,鸡蛋适量,根据荷叶的量酌情加,加适量食盐和...
- 18301
- 菜店的椰子做活动,4.5元一个,一口气买回十个,椰子水喝完了,椰肉也不想浪费,于是贤惠又能干的小姐姐上线了……用料面粉1000克一个椰子的椰子肉酵母5克水450克消耗椰子肉-馒头、花卷、荷叶饼、肉包、肠卷的做法椰子肉和水榨汁1000克面粉+5克酵母+上一步榨的汁揉成光滑的面团盖...
- 25750
- 如果做原味的白色荷叶饼,就将熟南瓜泥换做温水~用料面粉300g熟南瓜泥150g白糖5g酵母3g❤工具:梳子1把南瓜荷叶饼(原味荷叶饼)的做法准备材料~木梳准备好(放心哈,新买哒,就是做面食用的)~南瓜洗净去皮切块放入盘中隔水蒸熟(大概蒸了20分钟)~蒸好用勺子捣成泥状备用~面粉+白糖+酵母...
- 6645
- 为了早餐能夹肉、夹菜做中式汉堡,外面没有卖全麦的,所以就自己动手todo了😄用料面粉适量盐1勺糖1勺温水适量酵母适量油适量全麦荷叶饼(简易版)的做法这是昨晚和好的面放在冰箱的冷藏室保存,一早拿出来。(和面的时候加少量盐和白糖,酵母温水化开)把面揉成稍微光滑的面团让它在一旁...
- 14298
- 用料之一:红绿烩饭(图为熟版作法一)用料颗粒花生酱淡酱油红绿烩饭(图为熟版作法一)黄瓜丝纯素海鲜酱荷叶饼,水单饼直接超市买的姜丝辣椒土豆生菜荷叶卷饼的做法买来荷叶饼或是自制荷叶饼烧好糙米饭(加多点水才好吃)切好黄瓜丝备用;生菜洗净备用用糙米做成红绿烩饭(图为熟版作法一)热...
- 28844
- 用料鸡脯肉200克鸡肝2副荷叶饼适量洋葱1/2只香菇3朵荸荠7只生抽2大匙盐少许蛋清1只淀粉1小匙白糖2小匙香油1小匙胡椒粉少许生菜适量鸽松荷叶卷的做法鸡肉除白膜,与鸡肝一起切成小丁,加1匙酱油、蛋清、淀粉、盐和白糖用手抓匀后腌15分钟洋葱、香菇切小丁,荸荠去皮后切小丁待...
- 27151
- 酸奶燕麦烤啤梨👇法式焦糖啤梨黑巧华夫饼👇坚果鹰嘴豆泥肉桂炖啤梨👇金丝皇菊枫糖炖啤梨👇用料鸡蛋2个低粉30克燕麦奶130克海盐1克蜂蜜10克其他黄油15克啤梨1个花生酱1大勺抹茶粉少许椰子片少许蜂蜜1勺帕玛森奶酪适量燕麦啤梨花生酱荷兰松饼的做法燕麦奶➕鸡蛋搅打均匀放...
- 5740
- 用料饼皮材料燕麦片60克面粉40克鸡蛋1个(60g左右)水50克盐适量内陷煎鸡蛋1个火腿1片黑胡椒适量盐适量抹酱根据自己喜好燕麦卷饼的做法将饼皮材料混合均匀,每个人面粉吸水性不同自己稍作调整用刮刀在锅里将糊糊摊开,中小火煎至两面金黄(个人喜欢香脆一丢丢所以煎的有点过了)抹上...
- 15389
- 人到中年,新陈代谢率开始放慢,应少食用高甜度、低营养的食物,如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果,宜食用各种干果、粗杂粮、新鲜水果等。荞麦单独吃口感很粗糙,最好是与面粉搭配食用,既有粗粮的营养,口感又会绵软许多。我的荷叶饼,放大了看都是光滑均匀的,新手不要轻易去改动方子,跟着...
- 29580
- 上周买了两本书,一本做饼干的,一本做面食的,虽说面食包子,馒头会一点,可是面食真正的内涵我还是做的不够,所以趁着假期好好学,给孩子假期早餐也多元化选择。用料酱牛肉200克面粉200克玉米面100克水适量盐3克鸡蛋一枚黄瓜半根胡萝卜半根芦笋⑦或者8根培根4片无油荷叶饼卷牛肉蔬菜...
- 7902
- 面粉别总做馒头、花卷,试试花样面食“荷叶馍”,比包子简单,比馒头花卷好吃,松软白净又光滑,随便捏都不变形用料面粉300克酵母3克白糖20克水155克花样面食【荷叶馍】荷叶馒头花卷的做法花样面食荷叶馍...
- 21292
- 白洋淀采摘的鲜嫩荷叶卷,和当地人学做的,不放豆沙放调好的肉馅也行,自己爱吃啥就放啥馅用料新鲜荷叶卷面粉,鸡蛋,豆沙馅荷叶卷的做法新鲜荷叶洗净,开水微微焯下里边卷豆沙馅,不要放很多,筷子粗细就行鸡蛋面粉活成糊糊,裹好豆沙馅的荷叶卷里边游个泳中小火炸熟焯水的荷叶卷还可以切...
- 27011
- 让你家的大儿童小儿童们乖乖吃全麦的神器(挑眉)抱走不谢~不爱吃全麦的人也爱吃本方10个量日常微信:smilemia(验证暗号:二乔看过来)米二乔的烘焙杂货店:用料面坯中筋面粉(普通蒸馒头那种面粉)350g全麦面粉150g酵母粉(红燕)6g细砂糖30g食盐1g玉米油10g清水(自来水管子里接的就行)260g辅料...
- 20415
- 小美煮粥无需介绍了解它的都知道全程无需看管喝搅拌小美慢炖出潮汕粥的味道用料大米50克糯米50克燕麦50克水1200克枸杞10粒冰糖20克邢小秋-枸杞燕麦荷叶粥的做法干荷叶提前用盐水泡4-5小时,鲜荷叶盐水泡40分钟即可,去涩味和青味。将水烧开荷叶焯水1分钟将糯米,大米,燕麦,水一...
- 27778
- 用料酵母5克水适量面粉1000克牛奶250毫升油适量(后面刷饼用)荷叶馍,荷叶饼的做法面粉,牛奶,水,活成面团,醒发蜂窝形状(我是提前晚上发的面,第二天早晨做的)用家里的传承小手揉揉,(家里没有传承的小手,那就自己动手揉面吧)搓成长条,切成小块幹成面饼刷上食用油把饼对折,用叉子(也可用干净的...
- 19459
- 老公突然想吃烤鸭,多配了一包荷叶饼,保质期就两天的荷叶饼,咋弄?想了想,决定做个春卷吃好了!用料荷叶饼一袋胡萝卜半根西葫芦半个作料适量任何想用的菜都可以荷叶饼做简单好吃的春卷(吃烤鸭配的荷叶饼)的做法胡萝卜切丝西葫芦切丝或者家里有啥菜,想卷什么菜,切切下锅稍微炒一下,轻微...
- 21299
- 馒头做成饼夹,想怎么夹就怎么夹😀就是这么任性😁早餐饼夹蒸锅加热8-10分钟,夹煎鸡蛋,午餐肉生菜,妥妥的中式汉堡午餐夹菌菇肉丁,孜然羊肉粒,美味不可挡😘温馨提示🌸🌸🌸1.做比较立体的卡通馒头,面粉建议选择低筋面粉!就是我们经常做蛋糕用的低筋粉,做一般的刀切小馒头花卷,可以选择...
- 14129
- 讲究精致生活当从讲究饮食开始😄~(借鉴别人的做法,从中受到启发和灵感,再发挥自己的能动性,进行合理的改进和延展,这就是美食的诱惑力和魅力😊)用料雪花粉500克牛奶1包酵母5克糖1勺小葱花适量牛奶葱油花卷和荷叶饼的做法500克雪花粉,加5克酵母粉、1小勺糖,用温牛奶和成面团,盖上保...
- 29108
- 用料荷花一朵荷叶一片荷花和荷叶的做法一朵荷花一片荷叶小贴士上下放...
- 14213
- 用料面粉100克糖5克酵母1.2克温水或牛奶55克盐1克克荷叶饼的做法面放盆里,发圈,中间放酵母,糖放里圈,盐放外圈。加水融化酵母,加入余下的水调成絮状揉成光滑的面团下成每个40克~50克的剂子压扁,擀面杖杆成长圆形,没有那种擀面杖,可以用普通的擀面杖杆成长圆形,用刮板压印成这样反过...
- 27514
- 用料荷叶粉适量大麦粉适量薏米红豆粉适量鸡蛋一个蜂蜜适量水适量燕麦适量减肥荷叶粉燕麦饼的做法所有材料混合拌匀按压在一个微波炉适用的容器里放入微波炉高火3分钟,然后拿出来翻个再3分钟,观察饼是否干透,不干透就是不熟,再重复高火3分钟然后翻个再3分钟,干透微微发黄,硬邦邦...
- 30656