- 十五年前的深圳华强北,有一家巴蜀风,里面有道不辣的菜,丝瓜炒藕圆。今天不知道该做点啥了,又想起那道菜,照猫画虎做出来给娃尝尝~用料丝瓜两根藕半节姜末少许盐少许生抽一勺鸡蛋一个淀粉三勺葱花少许耗油少许丝瓜炒藕圆的做法莲藕,擦丝。肉馅,加鸡蛋液,莲藕丝,姜末,淀粉,生抽,盐,搅匀...
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- 用料藕5节青辣椒一个醋两勺花椒适量油适量盐适量红青椒一个酱油两勺素炒藕丝的做法选藕是关键,要选小的白莲藕好吃,我这个五节藕才炒一盘,切丝,不会切丝的去百度一下,切好就泡水里即去淀粉又防止变黑葱辣椒切一下青椒切丝油热放花椒,辣椒,葱爆香爆炒一会儿放醋和酱油还有盐,如果...
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- 这道菜是小时候农村喜宴上经常吃到的,现在回忆起来也是馋馋的。入口甜甜的,咸咸的,脆脆的,还有点微辣,肉也裹满了汤汁。翻下厨房的菜谱没找到,就自己先记下来,以后有时间了再做,用料葱姜蒜干辣椒青椒瘦肉丝藕淀粉糖藕炒肉丝的做法藕洗净切细丝,滚水焯烫备用。青椒切丝。瘦肉切细丝...
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- 粉红的虾仁,碧绿的丝瓜,粉嫩的色彩让人食物大开,味道清淡,没有太多佐料,细细品味虾肉的鲜嫩,丝瓜的甘甜。用料对虾250g丝瓜1根鸡清1个盐少许麻油少许葱花少许水300ml糖少许虾圆丝瓜汤的做法对虾去壳去头去虾线剁成虾泥,加少许盐,糖,料酒,蛋清拌匀。丝瓜斜切成片锅里加水,小火,用勺将...
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- 不喜欢吃毛豆,丝瓜只有炒蛋,正好前一天做肉圆剩了肉馅用料丝瓜2根肉末150克豆腐半块胡萝卜半根淀粉一大勺姜适量蒜1瓣老抽适量生抽适量料酒适量盐凭感觉油一丢丢胡椒粉一丢丢丝瓜酿肉圆的做法豆腐捏碎,胡萝卜切小丁丁,加入到肉糜中,再加入一大勺淀粉、老抽、生抽、料酒、姜末...
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- 作为一名营养师,在小思同学添加辅食后,总是会担心辅食做得太单一,影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐,来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。最近换季,宝宝又干又燥,做的辅食复杂了还担心宝宝上火,每天追在宝宝身后喂水也特别累...
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- 在朋友家,一起做饭用料藕两节盐少量醋1勺小米椒1个清炒藕丝的做法热油,加入藕丝加小米椒蒜片生姜醋生抽,加点水,烧干装盘小贴士调料按自己的口味来...
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- 藕圆、肉圆、藕夹,藕饼,一个教程全掌握用料猪肉(腿肉或夹心肉肥瘦混搭)500g鸡蛋3个新鲜藕段1截海天生抽适量葱姜碎末适量黄酒一汤勺肉圆加入淮山药适量藕圆加入藕泥适量藕夹需要低筋面粉加鸡蛋液适量肉圆、藕圆、藕夹、藕饼的做法第一步选肉有讲究,腿肉或者夹心肉,一定是肥瘦相...
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- 用料藕3节干辣椒2个蒜5瓣盐适量生抽适量炒藕丝的做法藕去皮切成丝,不太好切,切的宽藕丝放清洗干净,放干辣椒油热,放藕丝放生抽,醋蒜切碎,放入锅中,提味最后放盐,翻炒均匀,出锅小贴士一定要放醋哦...
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- 不要放太咸了,只是吃蔬菜天然的味道.用料鲜藕250克胡萝卜50克香水芹菜30克盐约1/3小匙三丝炒藕的做法鲜藕用刷子刷净泥沙,切成丝,胡萝卜切丝,芹菜切段锅内热1又1/2大匙油,放入藕丝翻炒约1分钟加入胡萝卜丝、芹菜段,放入盐1/3小匙再迅速翻炒均匀即可出锅小贴士1.炒菜用藕要用鲜...
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- 周末的时间总是过得很快,身体放松过后,也给你的胃来一道清爽解腻的美食吧!今天这道藕团子炒丝瓜,美味又解腻,做法也很简单。莲藕擦成泥做成小丸子,再和丝瓜、西红柿一起下锅炒一炒,美味触手可得~藕丸子的鲜嫩,丝瓜的清甜,酸酸甜甜的西红柿汤汁,一口下去,爽嫩解口,吃完感觉全身都清清...
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- 用料肉末葱姜料酒鸡蛋盐丝瓜菇肉圆丝瓜汤的做法照视频步骤...
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- 用料藕1节肉丝炒藕的做法藕切丝,肉切丝。锅里放油烧至5成热,放葱姜蒜椒,爆香,放肉丝,放料酒,盐,糖醋,生抽,老抽,翻炒,倒入藕丝,加点水,烧至收汁。出锅啦🍑...
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- 用料藕500克一截藕炝炒藕丝的做法藕切丝,泡在水里,免得变黑。切姜,蒜,干辣椒备用。热油,下姜蒜末,干辣椒,爆香,倒入藕丝翻炒,加盐,鸡精,加适量水,翻炒后,大火焖2-3分钟即可。...
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- 用料藕1节肉丝150克葱4根盐随意糖随意藕丝炒肉的做法藕切成丝儿~怎么切呢洗净去皮然后上下左右各切一片成一个正方体然后继续上下左右慢慢把藕切完得到片片后摞起来切土豆丝儿一样切丝个人认为炒肉要油多一丢丢会好吃…不然干巴巴的!先把猪肉切丝,抓点生粉跟料酒腌制一会儿,...
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- 清爽嫩脆的炒藕丝用料青椒1个藕1/4节姜2片蒜1瓣盐3克青椒炒藕丝的做法1.准备材料:藕洗净,去皮,切丝,泡水中备用。青椒切丝,姜蒜切片备用。2.热锅凉油,下入姜蒜和青椒丝一起煸炒。3.下入藕丝进行煸炒。4.加盐调味,如果粘锅,可以加入少量清水。炒至藕丝变色,装盘即可享用哦。清爽,脆...
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- 用料泡椒黄瓜藕片炒肉丝的做法泡椒9个(有点辣,下次放6个)小米辣2个黄瓜1根切片藕200g切片焯熟猪肉丝200g加盐,蚝油,老抽,姜丝,两瓣蒜的蒜末腌制4勺油先炒肉丝,在黄瓜和藕加2调料勺盐,适量生抽,加泡椒水...
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- 乳白色藕丝,加点小葱,起锅前撒几颗枸杞,好看又好吃。用料莲藕一节小葱少许枸杞一小撮盐鸡精油小葱炒藕丝的做法藕洗净切丝备好小葱,枸杞起个小油锅【油少一点】油锅烧热,把藕丝下锅煸炒,炒一会放点盐,鸡精起锅前放点小葱,枸杞,关火,装盘小贴士藕不用炒很长时间,藕生的也能吃...
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- 用料鸡汤丝瓜猪肉碎香葱香油淀粉姜盐丝瓜圆子汤的做法猪肉碎剁细,加切碎的香葱,加盐、香油、淀粉,加老抽调色,加适量水丝瓜切滚刀(可以下锅炒一下再煮,更香)鸡汤加姜片、葱,大火煮开。用勺舀肉、滚圆下锅,加入丝瓜,大火煮开转中火五分钟,起锅前加盐调味...
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- 特别想吃的一道菜用料藕1节蒜2瓣盐15克韭菜200克小米辣3个小炒藕丝的做法藕切成丝泡水里,然后过几遍水韭菜韭菜洗净尖辣椒准备好,切成小段翻炒,装盘看👀菜吃饭喽...
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- 丝瓜肉圆汤,什么菜系就不得而知了,或许是淮扬菜吧。反正我们家是丝瓜控,丝瓜烧什么都喜欢吃,尤其丝瓜肉圆、丝瓜排骨、丝瓜控蛋汤等等等等。今天推荐丝瓜肉圆汤,既有荤又有素还有汤,一个菜就可以解决一顿饭,尤其在这炎炎夏日,何乐而不为?赶紧行动起来吧用料丝瓜4根肉一斤鸡蛋2个葱...
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- 老家的吃法夏天直接当饭吃简单方便营养用料瘦肉一小块丝瓜一根生粉适量鲜酱油适量生姜一小块盐适量调和油适量肉圆丝瓜汤的做法肉剁碎,加入生粉和一小勺酱油,搅拌均匀,搅拌同时加点水丝瓜洗净切条,生姜洗净切片锅里添加适量水烧开,将肉一块一块放进去,同时放入丝瓜和生姜倒入适...
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- 珍珠藕圆,只能说我马上被它打败了。不知道有没有朋友跟我一样,喝台湾奶茶的时候喜欢加珍珠丸子,珍珠藕圆的嚼劲就有点类似珍珠丸子,但是带着莲藕的清香味,顿时层次高出好多。微信公众号:食饱聚好用料珍珠藕圆50g银耳10g白果50g红枣6个冰糖适量珍珠藕圆(此藕圆非彼藕圆)的做法银耳...
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- 突发奇想,一根丝瓜和一块莲藕可以带来什么,于是诞生了这道藕断丝连👻老爸品尝后连称好吃!好吃!😋用料丝瓜1根莲藕一节,手掌大小肉馅适量料酒适量生抽适量淀粉少许葱姜蒜沫适量,切沫盐酌量藕断丝连——莲藕丝瓜炒肉沫的做法先葱姜蒜下锅爆香下肉馅,小火煸炒下藕丝,和肉沫一起翻炒...
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- 用料藕1节盐10克油50克葱花一棵姜片5g片炒莲藕丝的做法顺着藕孔切片改刀切丝,为了防止粘锅,藕丝切好后用流动水充分冲洗,把多余表面淀粉去掉。瘦肉切丝,用水淀粉抓匀,口感会嫩一些。姜切丝,葱花切段备用。锅热下油,炒香姜丝,下肉丝炒到变色,下藕丝炒到泛金黄色,加盐,撒葱花即可出锅...
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