![清明果艾团如何做才美味，怎么做清明果艾团简单又好吃]( "清明果艾团如何做才美味，怎么做清明果艾团简单又好吃")
- 用料水糯米粉300克左右中筋面粉200克左右食用碱适量艾草可多可少油适量咸口:小笋酸菜腊肉辣椒末盐生抽鸡精甜口:绵白糖清明果艾团的做法艾草洗净放锅内煮加入食用碱适量(食用碱避免艾草变黄)，煮至手能轻易捻烂。捞出后放至温态时，此时备好水糯米粉中筋面粉，揉面团。炒馅儿。...
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![艾果●青团如何做才美味，怎么做艾果●青团简单又好吃]( "艾果●青团如何做才美味，怎么做艾果●青团简单又好吃")
- 【什么是艾果】青团，顾名思义就是青色的团子，而艾果就是其中一种。网红蛋黄肉松青团最近很火热，但我记忆里一直念念不忘的味道却是艾果。用新鲜的艾草搅打成汁，佐以糯米粉和粘米粉和成团，再包裹喷香的花生馅，放在粽叶上，中火蒸熟，混合着艾草和粽叶的清香，趁热吃最完美。艾草，只有春...
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![艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果方法]( "艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果食谱大全及做法，烹饪好吃的艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果方法")
- 用料艾草1斤半糯米粉2斤花生3元（大概半斤）黑芝麻2元（100克）白糖适量（依个人口味）小苏打1小包艾叶粑粑、艾糍、青团、清明果的做法准备好所需食材一把艾草艾草只摘取艾叶的部分，叶子的梗也不要摘好艾叶将艾叶浸泡半小时左右，目的是为了能够清洗得彻底些将花生芝麻炒熟，花生炒熟去皮...
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![青团/艾果/艾糍做法烹饪大全 地道青团/艾果/艾糍如何做]( "青团/艾果/艾糍做法烹饪大全 地道青团/艾果/艾糍如何做")
- 青团，我们老家叫艾糍。这是家乡春天的故事。用料糯米粉500克粘米粉100克白糖100克艾叶500克苏打粉1勺猪肉笋腐竹木耳花生青团/艾果/艾糍的做法烧开水，放入小苏打和艾叶焯水，约二分钟。捞出，放到水里泡一下。沥水后用搅拌机打成泥（放一点水）猪肉，笋，木耳，腐竹切丁，分别炒好，花生用烤...
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![艾团、艾饺如何做才美味，怎么做艾团、艾饺简单又好吃]( "艾团、艾饺如何做才美味，怎么做艾团、艾饺简单又好吃")
- 用料水适量糯米粉500克梗米粉1250克新鲜艾草叶适量小苏打一勺笋适量五花肉适量豆干适量咸菜（绍兴人自己腌制的）适量艾团、艾饺的做法五花肉剁成肉沫，笋和豆干切成小丁，咸菜再切碎一点。锅里入油把准备好的馅料翻炒至肉沫变色，加入适量盐，出锅放凉备用。将清洗干净的艾草叶切碎，...
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![艾草团。青团。艾叶。食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草团。青团。艾叶。方法]( "艾草团。青团。艾叶。食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草团。青团。艾叶。方法")
- 用料糯米粉:600克粘米粉:450克白糖:适量克芝麻:80克花生:100克食用碱粉:适量艾叶500克艾草团。青团。艾叶。的做法这是成品。一把艾草洗净洗去杂质，摘出嫩叶。这是所有的食品大合集。芝麻买的是熟的，花生放点油在锅里面把它炒熟一下就行了。记得要小火慢慢炒。把芝麻跟花生...
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![艾草果（艾草青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草果（艾草青团）方法]( "艾草果（艾草青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草果（艾草青团）方法")
- 如果说有一种食物能够让春天醒来能够把江南绿透能够带着香甜的软糯缠绕舌尖，久散不去这引人回味的神奇之物想必非青团莫属在那个车马邮件都很慢的年代青团之于清明就像月饼之于中秋年糕之于除夕每年一到清明前后无论在南方还是北方无论是细雨还是春雪人们都会惦记着这个由...
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![清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑方法]( "清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果，艾米果，青团，艾叶粑粑方法")
- 今年总有一些关于节气的念想，总想做些和节气相关的吃食。清明果，也叫青团、艾米果、艾叶粑、蒿子粑。各个地方做法不一，选了最简单的来尝试。艾叶的成分，会让果子有种说不出的清爽脱俗，颜色也是和春天很搭。馅料可以按自己中意的来，可甜可咸，随意就好。用料白干（豆腐）5块脆笋8小根...
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![艾粄，清明果，青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄，清明果，青团方法]( "艾粄，清明果，青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾粄，清明果，青团方法")
- 用料艾草150克糯米粉200克粘米粉30克澄粉30克热水110克无色无味油30克原味肉松150克蛋黄90克百利沙拉酱80克艾粄，清明果，青团的做法先准备一盘水放冰箱里冷冻。烤箱先预热10分钟，230度，顺便把咸鸭蛋，蛋白洗干净，蛋黄喷点白酒去腥，烤箱调90度，5分钟左右。烤这样就可以了，放凉备用，嘻...
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![简单版 艾糍（清明果/艾草青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版 艾糍（清明果/艾草青团）方法]( "简单版 艾糍（清明果/艾草青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单版 艾糍（清明果/艾草青团）方法")
- 这个时候正是吃艾糍的好季节，艾草就这个时候最新鲜，最嫩。以前小时候一到春天就开始有艾糍吃了，不用花钱买，到处都是艾草，拿个框到处去摘，只摘最顶的那朵嫩尾😂，有艾草就是这么任性。现在嫁人了，想吃还吃不上，婆家这边很少看到有艾草😥，这次还是老公在果园里给我整了些，还不是最嫩的...
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![青团、艾草版，清明果、艾果——春天的果实的详细做法，青团、艾草版，清明果、艾果——春天的果实做法技巧]( "青团、艾草版，清明果、艾果——春天的果实的详细做法，青团、艾草版，清明果、艾果——春天的果实做法技巧")
- 清明前后，寒食节不动烟火，只吃凉食。青团又称清明果，江南人爱吃青团，于是年岁推下来青团就成了清明时节的代表食物。加之艾叶性温，理气血，驱湿寒，确实很适合在春寒料峭的时候食用。小的时候吃青团，只有艾草叶一种选择，洗净择叶，煮滚后打成汁，和上糯米粉，加入细腻的豆沙馅，或者是炒过，拌...
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![🎏甜艾果/花生芝麻艾团食谱大全及做法，烹饪好吃的🎏甜艾果/花生芝麻艾团方法]( "🎏甜艾果/花生芝麻艾团食谱大全及做法，烹饪好吃的🎏甜艾果/花生芝麻艾团方法")
- 甜甜的艾果，春天的味道🌱用料新鲜艾叶1把糯米粉250克🎏甜艾果/花生芝麻艾团的做法艾叶摘硬枝洗净备用花生炒香，这里半斤多慢火，翻动红衣花生特别有花生味去衣研碎，粗细自己选择，黑芝麻也要慢火炒香洗净的艾叶，这大盘焯过水就只有下面一点点，大概230克煮一锅开水焯一下水，如果要保...
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![艾团，青团如何做才美味，怎么做艾团，青团简单又好吃]( "艾团，青团如何做才美味，怎么做艾团，青团简单又好吃")
- 用料糯米粉500克小麦面粉200克花生碎250克白砂糖280克白芝麻10克盐少量花生油30克艾草250克艾团，青团的做法洗好艾草叶，不要根，用水煮开放少量盐，去苦味，煮开拿出放冷水泡冷，用破壁机打成艾泥，最好在打艾叶就放糖，做得不多，艾叶泥里的水份就可以了，不用在放白开水了（打艾草叶时可以...
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![清明果（艾团艾饺）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果（艾团艾饺）方法]( "清明果（艾团艾饺）食谱大全及做法，烹饪好吃的清明果（艾团艾饺）方法")
- 每年清明之前，都是艾草最鲜嫩的时节，上坟祭祖，做清明果，都是必备的行程安排。萧山这边选用的是茎红色的艾，叫“野艾”，同事诸暨老家用的是茎白色的艾，叫“真艾”，妈妈说，真艾吃得要“艾（呆）”的，不过我不讲究，能找到啥是啥，口感都一样用料汤圆粉克小麦粉克艾草开水克猪肉克水冬菜笋清明...
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![艾糍（清明果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糍（清明果、青团方法]( "艾糍（清明果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾糍（清明果、青团方法")
- 3、4月特有的艾糍，抓紧时间吃吧～（煮好的艾挤干水放冷冻可保存很久哦！据说一年是没问题的）吃过很多艾糍很软或很硬适中的很少能吃到，问了几位客家朋友看了很多教程攻略，综合了艾糍和青团的做法，改良了很多做出了青团的颜值艾糍的口味。（艾糍用艾青团用清汁不同的哦）哈哈哈哈～来试试吧...
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![客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团方法]( "客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团食谱大全及做法，烹饪好吃的客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团方法")
- 小时候喜欢的味道，清明节客家风俗，想吃就去菜园里摘了艾叶，今天蒸了4锅一下被我家人们吃完啦……用料艾草400克糯米粉1000克粘米粉200克花生100克芝麻150克白糖300克拌芝麻花生澄粉220克白糖130克放入糯米粉猪油100克客家艾粄、艾糍粑、艾果、青团的做法花生米炒好，放着晒凉，...
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![艾青团 艾糍（又名艾果）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾青团 艾糍（又名艾果）方法]( "艾青团 艾糍（又名艾果）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾青团 艾糍（又名艾果）方法")
- 广东有清明吃艾糍的习俗，清明艾草是一年中最好的，也是最香嫩的，做艾糍最好吃了。艾草性温，温经、暖胃。广式做法！用料艾草500g糯米粉500g花生250g黑芝麻50g红糖或白砂糖250g水290g（大约）如不够再酌情加食用油50g碱水4g馅料可用自己喜欢的如燕麦红豆艾青团艾糍（又名艾果）的做法花生...
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![艾糍团团如何做才美味，怎么做艾糍团团简单又好吃]( "艾糍团团如何做才美味，怎么做艾糍团团简单又好吃")
- 艾糍是传统小吃，一般在清明时节前后食用均为最佳。春生万物长，夏定雨成帘，秋收稻谷食，冬存厚衣用，可为是节气的馈赠！用料艾团份量：糯米粉500克粘米粉250克艾草250克(口味清淡减量)白砂糖适量艾草热水适量(打碎艾草时加入)馅料:花生90克黑芝麻45克白砂糖适量红豆90克芭蕉叶(热水...
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![青团 艾粑粑 艾果食谱大全及做法，烹饪好吃的青团 艾粑粑 艾果方法]( "青团 艾粑粑 艾果食谱大全及做法，烹饪好吃的青团 艾粑粑 艾果方法")
- 独爱艾草🌿别致的青草悠香味道。用料糯米粉300克艾草汁160克白砂糖30克糖30克（喜欢甜可以多放一点）咸蛋黄4个肉松120克沙拉酱若干油20克青团艾粑粑艾果的做法新鲜艾草洗干净，浸泡一会。香蕉叶洗干净，剪成小块备用。把艾草放进开水里煮一会，叶子全部变色，即可捞起。放进料理机打...
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![清香清明果、艾草青团、金团 附：艾草处理方法，食谱大全及做法，烹饪好吃的清香清明果、艾草青团、金团 附：艾草处理方法，方法]( "清香清明果、艾草青团、金团 附：艾草处理方法，食谱大全及做法，烹饪好吃的清香清明果、艾草青团、金团 附：艾草处理方法，方法")
- 在外很久了，想念小时候的清明果子，今年也回不去，自己琢磨着做一些吃吃，把记忆量化。大城市也没地方摘艾草，幸好有万能的某宝，极便宜，而且收到出乎意料的鲜嫩。用料糯米粉600克粘米粉200克猪油40克细砂糖20克知味观玫瑰豆沙馅300克艾草500克肉馅肉300克笋150克香干5片咸菜30克小...
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![艾团如何做才美味，怎么做艾团简单又好吃]( "艾团如何做才美味，怎么做艾团简单又好吃")
- 客家人清明必吃的一道特色小吃用料糯米粉克黑芝麻克花生克水克艾草糖艾团的做法艾草洗干净开水焯艾草打碎将打好的艾草倒入糯米粉中搅拌揉搓包馅揉成团上锅蒸小贴士蒸的时候火不能太大...
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![青团、清明果、艾米果食谱大全及做法，烹饪好吃的青团、清明果、艾米果方法]( "青团、清明果、艾米果食谱大全及做法，烹饪好吃的青团、清明果、艾米果方法")
- 品尝大自然赋予的--春天的味道用料糯米粉500克面粉或粘米粉600克艾叶1000克白砂糖150克食用碱40克青团、清明果、艾米果的做法洗干净艾叶，将较老的梗去掉，一般有艾草香味的为左图的艾叶，右图艾叶主要特点是增加糯糯的口感水烧开后放入艾草和一半食用碱煮沸，此程序为去除苦味...
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![清明艾草青团子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩纳豆或豆沙艾叶粑粑小吃糍粑艾米果食谱大全及做法，烹饪好吃的清明艾草青团子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩纳豆或豆沙艾叶粑粑小吃糍粑艾米果方法]( "清明艾草青团子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩纳豆或豆沙艾叶粑粑小吃糍粑艾米果食谱大全及做法，烹饪好吃的清明艾草青团子艾果，艾草粉艾蒿糯米五彩纳豆或豆沙艾叶粑粑小吃糍粑艾米果方法")
- 青团子是江南一带的一种传统的名小吃，是用艾草研磨碎以后混进糯米粉中揉成团子，再包裹一些香甜的馅儿比如花生芝麻、莲蓉、红豆沙等做成的甜点。因为其绿色的外表，故称为青团子。青团子原本是一种清明祭祀是用来供奉先人所用的点心，后来因为它软糯香甜的口味，受到很多人的喜爱...
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![春天里的一抹绿！艾草青团/艾糍/艾团（艾草粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的春天里的一抹绿！艾草青团/艾糍/艾团（艾草粉版）方法]( "春天里的一抹绿！艾草青团/艾糍/艾团（艾草粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的春天里的一抹绿！艾草青团/艾糍/艾团（艾草粉版）方法")
- 清明时节临近，有一种用艾叶做的茶点，叫艾团，艾糍，清明果，也叫青团。这次没有买到新鲜艾草，所以买了艾草粉，有艾草的朋友可以剁艾草，或者用料理机的/破壁机，把艾草磨成青汁，自行替换。这配方可以做11个青团用料艾草粉6克溶解艾草粉的温水120克糯米粉130克粘米粉15克澄粉20克溶解澄粉...
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![青团艾叶青团艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾叶青团艾草青团方法]( "青团艾叶青团艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团艾叶青团艾草青团方法")
- 客家人对清明前后的艾草，容易有一个情结，就是到了这个3-4月“清明时节雨纷纷”的时候，容易嘴馋，想着食用艾叶，比如艾叶煮鸡蛋、艾叶煲鸡汤、艾叶青团等等。百度百科也提及到：艾叶防瘟疫有着几千年的历史，中草药可以就地取材，因此艾草成为那个时候防瘟疫的功臣，现代医学药理证明艾...
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