- 参考糖心糯米糍的方子,后面加了烤箱烤制,成品肉松大概180克。用料后腿精肉(或里脊肉)500克姜片2-3片葱3-4根料酒20克水800克调料酱油25克盐5克糖25克料酒5克油10克【小美】肉松的做法猪肉沿纹路切成宽3cm*长4cm块,5分钟50度速5洗净沥干把水倒入主锅,放入猪肉块,葱,姜,料酒,30分钟10...
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- 外面大多数做肉松的原料就是肉的边边角角,加的味精色素防腐剂什么的就更不用提了自己做肉松,方便,简单,关键用料自己选,真材实料,吃着放心[愉快]用料猪里脊300克油25克盐2克老抽12克冰糖粉20克料酒15克花椒15粒姜15克八角1个小葱1根芝麻适量小美肉松的做法肉顺着纹理切成大块放...
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- 自己做,安全卫生!可以加自己喜欢的馅料用料酵母5克糖60克鸡蛋(面团用60克,剩余刷面包表面)2个牛奶200克高筋面粉400克盐3克黄油(需要提前拿出来软化)60克芝麻适量肉松适量火腿3根切半芝士粉适量小美肉松,火腿餐包的做法酵母5克,白糖60克,鸡蛋60克,牛奶200克,1分钟,速度3,充分混合,加入40...
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- 用料糖克40小美。肉松的做法里脊肉...
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- 无添加的小美版肉松用料里脊肉500g生抽25g老抽15g植物油25克冰糖粉(可酌情少加)50克姜5片小美版肉松的做法肉顺着纹路长的方向切块,入网锅洗净,5分钟/50度/速度4,三次。把洗净的肉放入主锅,加入姜片,加水没过肉即可,30分钟/120度/反转小勺。结束后捞出肉,去除姜片,把肉放于网锅沥干...
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- 用料猪里脊肉700克水没过肉姜几片葱几段小美版肉松(松茸状)的做法猪肉切块放入主锅,小宝非要帮妈妈干活。加入葱姜,适量。第一步:添水,没过肉即可。30分钟,V档,反转小勺。第二步:将葱姜水全部倒掉。10秒,反转4档。第三步:生抽15克,老抽15克,耗油5克,盐5克,糖50克,花生油30克,一起放入主锅,3...
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- 几年前发过用面包机做【自制肉松(肉酥)】的菜谱如果想面包机做肉松的厨友可参考之前的菜谱,想当初为了研究面包机肉松也是花了不少心思。随着厨房工具的更新,慢慢的一些旧菜谱的做法要逐渐被淘汰了,新的工具可以有事半功倍的效果。这两天为了研究怎么用小美做出毛绒蓬松肉松,做...
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- 转载用料牛肉克小美牛肉松的做法好小贴士牛肉松用料:牛肉600克、姜片4片、葱1根、料酒2汤匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1汤匙、盐5克、冰糖粉40克做法:1、将牛肉600克、姜片4片、葱1根、料酒2汤匙放入主锅,倒水盖过肉,以40分/100度/速度2反转,将煮好的牛肉倒出主锅备用,清洗...
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- 前几天做了肉松,安排了香葱肉松吐司后,还剩下一些肉松,于是就安排了海苔肉松小贝。食谱分享给大家。用料鸡蛋6个细砂糖80克牛奶40克玉米油30克低筋面粉85克肉松适量沙拉酱适量海苔适量海苔肉松小贝(小美版)的做法1.小美主锅擦干,插入蝴蝶棒,6颗鸡蛋,称点开称入80克白砂糖,设定15分...
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- 用料鸡蛋4只(单只60克左右)细砂糖蛋黄+5克;蛋白+30克低筋面粉40克玉米油40克牛奶或水40克海苔肉松自制丘比色拉酱适量肉松小贝(小美锅菜谱)的做法将鸡蛋进行蛋清和蛋黄的分离,如果鸡蛋个小,可用5只!在打蛋盆里加入蛋黄、5克糖、40克玉米油及40克牛奶,用打蛋器搅打均匀,然后筛入低筋...
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- 用料三文鱼300g鱼肉松小美的做法完成...
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- 用小美做肉松,一锅到底没有任何添加剂,给家人最安全的美味!用料猪里脊350克生姜20克生抽20克老抽5克糖15-20克玉米油20克熟芝麻15克蚝油5克小美猪肉松的做法点开大图查看,可以保存图片到手机相册。...
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- 用料料酒勺水克糖25克老抽18克八角个盐3.5克里脊肉450g肉松小美的做法洗肉50度,5分钟,转速5煮肉葱,姜,大料,花椒,料酒,➕水20分钟,120度,转速5碎肉加入生抽,盐,糖速度6,5秒炒肉20分钟,Varoma,速度2.5...
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- 女儿喜欢吃肉松小贝,自从开始用小美后,已经很久不在外面买了。前几天女儿要求吃这款,于是琢磨着自己动手来试试。结果,出乎意料地好吃😊用料蛋糕体部分鸡蛋4个细砂糖40克低筋粉50克牛奶20克黄油20克装饰用色拉酱1支肉松适量肉松小贝(小美版)的做法准备好所有做蛋糕的材料主锅无...
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- 用料高筋面粉350克蛋液55克细砂糖20克牛奶160克盐1/2茶匙鲜酵母15克淡味黄油(软化)35克沙拉酱适量肉松适量蛋液(装饰用)适量白芝麻(装饰用)适量小美版·肉松小餐包的做法主锅加入牛奶和鲜酵母,2分钟/37度/速度2激活酵母。(夏天不加温度)加入高筋面粉、鸡蛋液、糖,30秒/速度3逐步加...
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- 孩子想吃肉松现在买的肉松都不是很真宗那就买了一条小里脊来做自己做零添加健康用料小里脊300-400克生姜10g葱(带葱白打成结)4根料酒10克生抽20克蚝油15克玉米油20克糖15克白芝麻/海苔适量肉松·小美的做法煮肉:将小里脊肉去掉筋膜切成小块放入网锅水沫过食材设置5分钟/50度...
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- 用料鸡蛋5个淀粉15克糖80克牛奶60克玉米油60克低筋面粉70克肉松适量沙拉酱适量媲美肉松小贝的肉松胖卷卷的做法玉米油与牛奶混合乳化,加入低筋面粉画1字拌匀,再加入5个鸡蛋黄,搅匀成蛋黄霜分离蛋清与蛋黄的时候注意,装蛋清的盆必须无水无油,分离后放入冰箱冷冻保存。蛋黄霜搅...
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- 有小美,做肉松变得超级轻松,再也不怕外面的肉松不卫生有添加剂了,给宝宝吃超级放心。用料里脊肉500克盐5克生抽10克糖25克蚝油20克小美版肉松(TM5TM6)的做法买的500克里脊肉不带一点肥的,切成几大块,注意不能把肉切得太短,不然起绒效果不好,然后用小美煮30分钟100度反转小勺,也可以...
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- 肉松酥香好吃,宝宝辅食,酒料、做蛋糕、面包也非常美味,市售的肉松一直不敢吃,不放心,自己制作材料新鲜、卫生美味,大家动手做起来,有小美,非常简单用料猪里脊肉(牛肉)750克姜几片糖50克酱油50克蚝油20克料酒2勺酥脆肉松(牛肉)(小美版)的做法这次要做二种,切大块和小块猪肉切大块(做粗条)和...
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- 切记,肉松一次不可做太多!太多会影响马达正常工作哦!新鲜里脊300-400g为好。用料猪(牛)里脊300-400g大葱段5g老姜10g料酒10g生抽15g老抽5g蚝油15g玉米油20g糖15g白芝麻或海苔适量小美肉松的做法新鲜猪肉老规矩,3个5清洗,结束后用清水将猪肉清洗干净!主锅900g水,放入老姜10g,料酒5g,...
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- 咸味蛋糕的终极杀手用料全蛋液250克白砂糖60克低粉60克牛奶20克玉米油30克色拉酱若干海苔肉松若干小美版网红肉松小贝的做法预热烤箱上下管170度,主锅无油无水,插入蝴蝶棒,打入全蛋液250克,糖60克,设置10分钟/45度/速度4;再设5分钟/速度4;然后用粉筛筛入低筋面粉60克;紧接着加入...
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- 用料里脊350克八角2个花椒10粒葱3根姜3片水750毫升八角2个料酒4勺蚝油2勺老抽1勺糖2勺盐3勺小美猪肉松的做法肉切断葱打结姜切片肉加葱姜料酒水,时间40,温度100,反向1,结束后,洗锅,清理肉块,晾干或者厨房纸吸水炒制蚝油,老抽,糖,盐,加入肉,时间40分钟,温度V,速度反3每5分钟翻一下底部...
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- 对肉松小贝一直都缺乏抵抗力,可惜并不是每一个地方的小贝都一样美味。而且,价格高,材料少,好吃的吃不过瘾,不好吃的留下阴影。于是,痛下决心,势必实现肉松小贝自由。没想到,一次成功,美味让人停不下口。用料牛奶50克鸡蛋5-6个(250克左右)低筋面粉100克(日清牌)沙拉酱5勺肉松适量冰糖粉...
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- 自己做的肉松无添加,香料也放得少,家里老人小孩都能吃。用料牛里脊250克糖10克八角1个花椒15粒姜2片酱油18g料酒10g橄榄油15g水600克小美版牛肉松/猪肉松的做法把所有材料准备好,牛肉顺着纹理切成筷子粗细的条状把水,牛肉丝,八角,花椒,姜片,料酒放入主锅,设置25分钟/120度/反转小勺。...
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- 用料瘦肉350克生抽25克糖10-15克姜两三片葱1根水400克肉松小美版的做法将瘦肉切粒,加入姜和葱再加入400克左右的水,设置20分钟100度反转小勺煮倒出肉汤(汤也可以留着促菜吃,很甜哈),沥干水分,加入生抽和糖,10秒速度6打碎,就成上图那样,再设定40分钟Voroma反转速度2.5炒干,也可以直...
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