韭菜苔炒香干做法烹饪大全 地道韭菜苔炒香干如何做
- 快手菜
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用料
韭菜苔 | 300g |
香干 | 2块 |
小米椒 | 1个 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 勺 |
盐 | |
鸡粉 |
韭菜苔炒香干的做法
韭菜苔清洗干净、切段
香干切片后改长段
蒜切碎、小米椒切圈
油温6层热改小火,放入蒜碎爆香后,再放入小米椒
加香干中火翻炒
加适量生抽
倒入韭菜苔继续翻炒、
韭菜苔稍微快熟的时候,加入适量食用盐和鸡粉
喜欢韭苔脆感强一点的,翻炒几下即可起锅(喜欢软一点的,可以适当多翻炒2分钟)
装盘即可
成品
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