- 大蒜,不仅具有很好的食用价值,也有不错的药用价值,有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。大蒜是个宝,我们全家人都爱吃!这样腌制大蒜味不是特浓😄用料大蒜1-2公斤生抽1.8L新鲜小米辣10-15个泡大蒜的做法大蒜剥好洗净,水分沥干备用……...
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- 用料蒜蒜泥,蒜油,泡大蒜的做法蒜子加入玉米油盐巴味精打成泥以后再加入芝麻油,蒜泥就完成了蒜子打成末下油锅炸炸到金黄酥脆就可以装瓶了,蒜油完成锅中倒入酱油加红糖八角,花椒,白酒,陈醋,烧开放凉把放凉的酱油倒入装蒜子的密封罐里密封2天就搞点了我这里还泡了辣椒,也是同样做法...
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- 用料大蒜五千克盐水。85ml。红辣椒🌶️15个大料。5克。花椒。15粒白酒(90度)9勺红糖75克四川泡大蒜的做法选择新鲜大蒜,加入盐水,白酒拌匀。腌制七天,捞出沥干。将各种各样的东西,摆在泡菜坛里,倒入盐水,没过大蒜。盖上盖子,腌制一个月。...
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- 用料大红浙醋4升盐300克新鲜大蒜10斤白糖1700克大红浙醋泡的糖醋蒜的做法买来的新蒜去掉外皮和根部用无油干净的盆,把大蒜清洗几遍,然后用200克盐混合水把大蒜泡一天清洗干净罐子,控干水份备用盐水泡好的蒜拿干净的篓子控下水份,然后放进罐子里,就可以去弄糖醋汁了。用的这种...
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- 儿时的记忆。每年一到夏季母亲就会做些醋泡蒜,说是可以预防感冒,酸酸甜甜很好吃,经常还会忍不住去偷吃。醋泡蒜去油腻,还能促进消化,是一道不错的开胃小菜呦!用料大蒜5斤陈醋3斤盐50白糖300醋泡蒜的做法清理泥土选出完好的蒜头将蒜头去蒂去梗酱紫哈,现在我系不系很美腻了呀😏清...
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- 用料大蒜50瓣酱油250ml小米辣10个姜1块盐3克鸡精3克酱油泡大蒜的做法姜,大蒜去皮,姜切成丝,备用。250ml酱油加入3克盐和3克鸡精后煮沸,然后将煮沸的酱油放凉备用。辣椒,大蒜,姜洗干净。辣椒,姜丝,大蒜铺开来将水分晾干,酱油放凉。小米辣切断。把晾干水分的姜丝,小米辣,大蒜放入瓶中,...
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- 川菜十大苍蝇馆子级大菜鳝鱼剔骨切段配料:黄瓜,大蒜粒,泡椒,泡姜,野山椒,两汤匙清油火锅料。用料黄鳝净重590克黄鳝处理:白胡椒粉2克料酒10克玉米淀粉少量配料:泡姜泡椒姜片/辣椒切段野山椒切段克清油火锅料或郫县豆瓣2汤匙大蒜粒个人喜好越多越好黄瓜切条一根白糖5克大蒜泡椒鳝...
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- 这道大蒜泡椒焖鲇鱼是在一家湘菜馆吃过的,之后每次和老公去必点。泡椒的味道不浓不淡,即将鲇鱼的鱼腥味完全遮盖,又丝毫不抢鱼肉的鲜美,浓浓的鱼汤落肚神清气爽非常开胃。一整条鲇鱼切成花刀躺在精美的鱼盆里,上面还点缀着小米辣,红红火火一片映入眼帘,做为年菜必有的“年年有余...
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- 醋泡黑豆,众所周知是补肾,乌发,软化血管,开胃消食的佳品,但真正这样做出来后,口感一般人不易接受,由于我家先生平时有爱吃生大蒜的习惯,我想何不醋泡黑豆大蒜掺在一起,这样两者的口感产生了互补,不担营养佳,口感也好多了,我家每天一小碟已经吃了快一年了,今年我家先生的痛风居然没有患...
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- 好吃保健又治鼻炎。用料食用香醋500克新鲜大蒜一斤醋泡新鲜大蒜的做法每年4-5月份正是新鲜大蒜上市季节,购买1-2斤,水泡更容易剥皮,将剥好的大蒜洗净沥干放入玻璃瓶内,加入香醋盖上,等待50天食用。小贴士食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并饮用经稀释3倍的醋浸汁...
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- 用料大蒜瓣小米椒个老抽泡大蒜小米辣的做法首先,将大蒜剥好,保留蒜皮。将蒜瓣及小米辣快速水冲,洗干净。将蒜瓣及小米辣晾干水分。(大部分水汽晾干,为了不影响口感)注意⚠️不能暴晒。将小米辣及蒜瓣放入洗干净的瓶子内,将老抽倒满,保鲜膜封好后盖好盖子。小贴士1、大蒜最好是红皮...
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- 老公好这口,新大蒜腌制出来的没有大蒜味。来我家吃饭的很多朋友也很喜欢用料新蒜适量凉白开水适量白米醋适量白糖适量蜂蜜适量糖醋泡新大蒜的做法把大蒜剥开成一粒粒的白开水凉冷,加点醋里面把大蒜放进容器了,水刚好莫过大蒜,再最上面铺一层白糖。最后放入适量的蜂蜜,也可不加...
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- 清明去老公老家回来的时候带了些老公外公外婆种的蒜台,蒜台老了要剥掉外面的几层吃里面嫩的,下面的蒜还小的,想着小蒜放着炒菜的话这边潮放不住会发霉可惜了,毕竟是自家种的,就想到了泡醋用了,和女儿一起完成的,刚好锻炼她的动手能力,很棒!🤗🤗🤗🤗🤗用料容器玻璃瓶(提前洗干净,开水...
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- 老家很多人都会做泡椒,原以为做泡椒很难,直到前几天回老家在街上吃云吞店里老板的泡椒超好吃,经过表妹指导我也泡一瓶用料指天椒适量酱油浸满辣椒蒜头适量手残党都会的泡椒大蒜的做法这是自己用花盆种的辣椒,把青的摘来泡瓶子跟辣椒洗干净晾干水,注意别弄到油,不能有水份晾干以...
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- 用料大蒜5斤陈醋2瓶红糖500克盐50克醋泡大蒜的做法新鲜大蒜洗干净。晾干容器洗干净晾干无水,放入红糖、陈醋、盐搅拌均匀,再放入大蒜封盖放15天就可以吃了,不怕辣的5天就可以吃了,酸甜可口。很开胃这样就可以吃了。...
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- 孩子咳嗽总是反反复复,吃西药不管用,所以试试这方子用料大蒜60克水300毫升砂糖适量大蒜泡白糖的做法大蒜剥去蒜皮切碎或捣碎捣碎成这样就可以了加入冷开水,搅拌一下,浸泡10个小时,过滤,加白糖少于。即可服用小贴士五岁以上每次服15毫升,5岁以下减半,每两小时服用一次。止咳化痰...
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- 爽弹,香口又入味,分别跟两个博主学的步骤!但我没时间做!先记下来吧!用料蒜大虾虾蒜香大虾泡泡虾蒜蓉大虾王婆虾香辣虾的做法一、粤菜蒜香罗氏虾什么虾都行,急冻后会比较好处理,开虾背,去虾线下锅放油,虾裹一薄层生粉,更入味,也不会溅油中大火,煎至变色,盛出!锅里留炒虾的油,放蒜蓉,炒香,放...
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- 这是一道时令菜,泡1晚上就可以吃,拌面下饭吃粥都可以用料蒜苔取白段生抽小半碗盐1勺泡蒜苔的做法蒜苔取白段,切成小段,小勺盐腌一下,去一下辛辣味一瓶生抽,2:1的比例兑凉白开。全是生抽容易咸。生抽和水兑好。盖住蒜苔即可交给时间。一晚上就可以吃了...
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- 广东人几乎每一餐都需要用到蒜蓉,提前准备好蒜蓉酱每次用的时候挖一勺非常方便!用料大蒜6大头植物油120-150克油泡蒜蓉(大蒜储存方法)的做法把大蒜根部切掉,用刀背拍一下,方便剥皮去皮的蒜头切成蒜蓉(有机器的可以做多一些,手切太累的朋友可以份量减半)炒锅加入植物油跟蒜蓉,小火翻...
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- 在外工作的我们,可能不常有家人陪伴,每天两点一线,下班后只想做个便餐,这道下饭小菜可以让我们一个人吃饭时更有食欲。用料蒜一小碗剥好的蒜瓣生抽一小碗青椒5个细长线椒醋3勺矿泉水半碗料酒1勺泡青椒大蒜的做法首先将大蒜剥好后切成2-3瓣,这样容易入味。倒入腌制容器。其次,将...
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- 醋泡大蒜不仅吃起来爽口,还能够起到去腥腻、避毒、消除红肿和助消化的作用。醋的酸味对消除疲劳很有帮助。只要每天都摄取“醋大蒜”,就不难达到预防癌症、动脉硬化以及老化的效果。用料大蒜18个香醋适量冰糖适量盐适量醋泡大蒜头的做法新鲜大蒜头,去掉外面一层脏脏皮。去掉...
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- 因为网购时大蒜头买错了,买了新鲜的,没法晾干,然后自己就试了一下,用这种方法做出了太好吃了。因为南方人吃生大蒜有一种很辣的味道受不了,通过半个月的腌制后,大蒜的鲜味没有辣味,相当美味,并且脆脆的……因此,爱上了这种味道,准备做第二批了。用料大蒜适量盐适量陈醋适量糖适量泡...
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- 这道菜好好吃的…用料五花肉160~200克青蒜3根料酒5克生抽5克老抽5克泡菜80克大蒜叶子100克郫县酱10克泡菜大蒜叶炒回锅肉的做法在Tm6找到小炒肉程序,按着提示放入切片好的五花肉160~200克左右和5克油,煸炒10分钟启动银色旋钮(Tm5:直接在主锅放入5克油,放入160克五花肉片,煸炒10分...
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- 用料糖若干醋若干生抽若干蒜任意高度白酒任意小米辣(随意或无)泡蒜的做法大蒜掰成蒜瓣洗净晾干,根据口味需要加入小米辣(洗净晾干,去茎留蒂)。准备干净密封罐(洗净、无水、无油)加入糖,根据泡蒜的多少、容器大小以及个人口味适量放入。倒入陈醋、生抽等调料。放入后搅拌一下,调节为...
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- 2012的最后一天,一直就想要尝试下厨房的我,今天终于得偿所愿,根据网上的菜谱的指导现学现卖,第一次的尝试,希望能够留作记忆永远回味那只虾虾带来的美味回忆用料大虾蒜蓉盐芝麻油橄榄油香蒜扒北中国小河泡大虾的做法将虾洗干净,用剪刀将后背剪开,然后将肠子挑出来将大蒜拍扁然后...
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