- 用料香芹一斤肉馅儿一斤生抽3勺老抽0.5勺耗油适量熟油2-3勺香油适量盐适量十三香少许面粉500克水适量多层馅儿饼的做法揉面,醒一会儿切菜,拌馅儿把面分成小块,拿一块擀成面皮,尽量规则点儿铺好馅儿,别太厚用刀按标记的地方切一下叠一下叠一下叠一下叠一下叠两下叠两下用手指轻...
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- 为了让我姑娘尝到各种美食,我研究各种面食,做给她吃用料面粉500克温水300克盐5克多层馅饼的做法活好的面醒30分钟,下大小一样的面剂,搓成长条,刷上油,盖上保鲜膜醒1-2小时擀成长条(刷一层油酥,我忘了),放上自己喜欢的馅,(我做的西葫芦鸡蛋馅的)提起放馅一端的面皮左右滚一下,然后一直卷...
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- 这个饼可以说非常简单好做又好吃了,附两种饼的做法以及炒梅干菜馅儿的方式。这个发面含水量大,做好的饼口感更松软。超好吃,你一定要试试哦!用料面粉(6个饼的量)300克水210克盐一小勺糖2小勺油10克酵母3克无铝泡打粉(可不放)1克炒好的梅干菜馅儿(后附做法)50-70克(不拘泥于这个克数,...
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- 肉饼层多,肉多,外皮酥脆,肉馅咸鲜可口快来尝尝吧。用料面粉300克水200克肉馅300克葱,姜适量生抽,老抽适量料酒,蚝油各一勺十三香饺子一勺盐5克多层肉饼的做法面团揉好盖盖静置半小时。切葱姜。把所有调料放进去。肉馅顺时针搅打上劲。面团擀成牛舌状,抹平肉馅。从一头卷起。捏紧...
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- 用料饼皮馅料多层扇形馅饼想要几层就折几层真这么简单的做法和好面醒好备好馅料看图一目了然此为最大扇形馅饼此为两层馅儿扇形饼七层馅儿的小贴士饼皮擀得越圆越好,折叠时每个扇形越均等越好。最后的捏边要严实,不然会露馅儿~...
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- 用料馅料自己喜欢多层馅饼折法的做法我买的现成的薄饼(生的)。手法一手法二手法三手法四手法五少油、中火、慢煎、翻面。出锅小贴士如饼边不能粘贴,用手指蘸水在饼的边缘抹一下就可以了!...
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- 用料奶黄馅儿配料:鸡蛋2个白糖80克牛奶50克面粉30克植物油30克水油皮配料:普通面粉130克植物油30克白糖10克温水60克油酥皮配料:低筋面粉105克无盐黄油75克其他辅材配料:鸡蛋黄液1个白芝麻5克老婆饼:千层起酥,奶黄馅儿!的做法调制奶黄馅儿:鸡蛋打开搅匀,加入80克白糖搅匀,倒入50克...
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- 前线在抗疫,我们却在家享受安宁的生活,每每想到这就觉得罪过啊罪过,可有什么办法呢?真想给奋战在武汉前线的医护送上顿热乎可口的饭菜,可是鞭长莫及爱莫能助,愿平安平安平安!用料面粉400克水:140克开水140克冷水肥瘦肉400克酸菜馅儿400克拌馅调料:花生油盐葱五香粉生抽蚝油香油...
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- 下班回家,儿子就和好馅儿了,为娘就赶紧和面烙饼!用料面粉300克牛肉100克生抽2勺温水适量料酒2勺蚝油2勺酱油1勺大葱半根红萝卜1小根香菇5朵椒盐10克玉米粒适量鸡蛋2个儿子和馅儿娘和面~千层牛肉饼的做法所有的调料和肉搅拌(孩子用绞肉机弄的,所以胡萝卜很碎了)温水和面后醒面20...
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- 用料千层皮:鸡蛋5个低筋面粉90克玉米淀粉/木薯粉/糯米粉50克糖20克牛奶400ml黄油30克内陷:榴莲500克奶油500克糖10克盐1克皮薄馅儿多的榴莲千层!的做法把黄油隔水融化备用鸡蛋打散在牛奶中加入低粉,淀粉,糖搅拌均匀并过筛到蛋液中再加入融化的黄油拌匀过筛2-3次千层皮才会更细...
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- 我这个方子完全是根据我自己个人的口味来的,咸淡一定自己掌握。因为放了很多酱油和老抽,就没有放盐。大家还可以根据自己的口味放糖或者鸡精提鲜都可以。自己喜欢什么味道就怎么做。我这次肉馅儿买多了,就放了这么多,按的真实数字写的,觉得太多也可以少放。做肉馅儿的时候大葱...
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- 用料手抓饼(现成)2张豆沙馅半碗蛋液适量千层豆沙馅儿饼的做法手抓饼和豆沙馅儿准备好把豆沙馅儿铺在一张手抓饼上盖上另外一张用叉子把边缘封紧切成适当大小摆在烤盘涂蛋液170度烤20分钟左右表面变金黄色即可...
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- 先生爱吃带馅儿的,平时比较喜欢我们东北的酸菜馅饺子啊,馅饼啊,最近酸菜吃没了,换个茴香肉馅的。用料茴香适量克面粉适量克肉末克葱根生抽勺料酒勺鸡精勺姜片盐适量克水适量蚝油十三香葱姜蒜茴香肉馅饼(多汁儿)的做法茴香洗净控水买回来的肉馅,比较粗,需要再继续剁继续剁馅儿。剁...
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- 用料粉条把白菜片五花肉克八角个盐克酱油勺大葱根姜黑胡椒粉多层白菜粉条肉丁馅饼🥙的做法五花肉切碎丁生抽、料酒、芝麻油、盐拌匀腌制一会白菜躲碎挤水,放葱花、姜末。粉条开水煮软凉水冲凉切碎放入白菜馅中,加入适量黑胡椒粉花椒、大料炸油油热爆香浇入馅中拌好的馅儿醒...
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- 今天,分享给大家的是一款皮薄馅儿多的菠菜火烧,火烧是家乡特产,也就是广义上的馅儿饼哈!菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。而且我里面加了虾皮哟,虾皮有提鲜的作用,而且可以补钙哟!好了,不唠叨了,一起来看一下吧!用料面皮面粉2...
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- 留在唇齿间的,除了好滋味,还有家的味道用料面粉盐少许油少许奶奶的烙饼味儿(多层烙饼专题)的做法和面。Tips:奶奶说烙死面饼,面要软把面擀成均匀的形状。在表面撒上少许的盐。紧接着在表面刷上一层油。没有刷子,直接倒几滴也可,然后提起面角沾匀油滴。以面饼中央为原点,拿刀划一刀...
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- 一馅儿多吃😋可蒸!可烙!可煎!可煮!馅料参考:水晶蒸饺可煎可煮的饺子用料普通中筋面粉200克温水120克黄瓜鲜虾馅料适量黄瓜鲜虾馅饼(一馅儿多吃!)的做法准备馅料拌好的馅料温水和面,面团状态柔软,密封松弛30分钟。制作面皮包入馅料收口捏紧,按压约1厘米厚度的饼胚。电饼铛刷油预热,加...
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- 饺子皮儿幹少了,留下一点馅儿,灵机一动,做一个千层馅饼儿吧。用料鸡蛋1个低筋面粉300克水30克盐6克千层馅饼儿的做法300g面粉,加入6g食盐(习惯性行为,不知道为啥),在打进去一个鸡蛋,加入温水和面。先揉拢,盖上盖子十分钟。再揉就很容易把面团揉得平平整整的。十分钟后揉成条。分成...
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- 家有半大小子😅爱吃妈妈做的美食,每次吃完都会来上让我肝儿颤的一句:“老板~再来一碗…”逗y查看完整版:xihuan9866这种折法成品层多,层层分明,麻酱的香和红糖的甜层层渗透到饼里,好吃到灰起来🧚♀️用料普通面粉500g热水360克(面粉吸水量不同,酌情增减)红糖按需芝麻酱每次差不多一...
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- 用料面粉克水克盐克多层饼的做法低筋粉最好,面粉加入一点盐,一半凉水和面,一半热水烫面。混合均匀后,盖上保鲜膜开始醒面。大概10分钟左右就可以了醒好面擀成椭圆形大病,淋上油,最好用刷子刷均匀,再用手滚成筒,两边用手封上口,用手截成一段一段的,然后面板涂上一层油,把截好的剂子用...
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- 简单营养的多层馅饼,比超市的手抓饼健康,而且可以根据自己口味变化馅儿。用保鲜膜隔层放冰箱冷冻,早餐变得更便捷更营养!用料饺子皮适量(每张饼需四张饺子皮)猪肉靡两勺酱一小勺葱末少量饺子皮多层酱肉馅饼的做法猪肉糜加酱搅拌均匀,爱吃辣的可以用加入辣酱。(只要可以直接食用的...
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- 用料面粉葱油多层油饼的做法和面,面稍微软点擀开,放少量油、葱花、花椒面、盐,为了起层,撒点干面(为了起的层多)卷起把卷好的再卷成大小合适的卷擀开擀成饼状擀好后,锅里放油开始正反面烙出锅,摆盘小贴士干面越多,层越多...
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- 减肥期间控制卡路里食谱成品:甜馅饼总热量:316大卡;每100克热量:大卡。咸馅饼总热量:394大卡;每100克热量:大卡。具体计算方式见小贴士备注:一、咸馅料:包含的生菜食,烹饪压制,去除水分;包含的生肉食,提前一天,腌制入味,使用前,烹饪放凉。食材切碎的大小,根据包馅饼的方法调整。二、馅饼包...
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- 这个假期一直在摸索着烙饼的方法,终于跟一位厨友叔叔学会了这个方法,加以改良得比较简便用料面粉两碗盐一勺热水油酥下面有方法多层烙饼的做法面粉加盐,热水和面,揉好后醒一会儿醒面的时间调一个油酥:这种小碗1/3的面,最好是玉米面,这样饼分层的效果会更好,没有就用面粉代替,和匀...
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- 用料牛肉馅250克鸡蛋1个姜5片洋葱半个葱半根食用油适量生抽1勺老抽1/6勺料酒1/4勺盐适量香油少量面粉250克多层牛肉馅饼的做法牛肉馅添加所有调料,葱姜洋葱切沫放入一起搅拌成肉馅。把面加水和成面团。把面擀平成圆薄饼状,3/4铺上调好的牛肉馅,然后从没有肉馅的地方逆时针折...
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