- 早晨用时6分钟画了小猪佩琪~想着空荡荡的再放点儿什么~又拿模具压出香蕉雏菊,没想到理论与实践差距好大,啪,香蕉烂了,顿时心灰意冷,突然灵感来袭,不如就在香蕉轻轻压出花纹,若隐若现不是更美~嘻嘻~就有了这个菜谱~用料香蕉1根红提1颗吊兰叶子1支薄荷叶1片芝麻酱适量画笔1支雏菊...
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- 这是参照浅浅老师的做的,自己加了些调整,方便日后查阅用料黄瓜1根油桃1个薄荷叶适量菊花开呀开摆盘的做法黄瓜削稍厚点儿的皮做花瓶,将黄瓜皮剪成如图所示花枝。油桃切片,用模具压出菊花形状,红色油桃皮压小圆形做花蕊,再压出爱心桃形状,摆放薄荷叶就做好了简单美丽大方成品图...
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- 转自inscakebemerry为了方便自己以及对裱花有兴趣的亲学习如有版权问题请联系我删除用料奶油霜适量裱花:雏菊的做法根据自己需要的大小选择玫瑰花嘴,都可以,花心是1or2...
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- 用料香蕉1根花生适量猕猴桃一个果皮适量香蕉摆盘的做法我是参照下厨房@蜜桃派用户的作品做出来的,感觉非常好看❤️把香蕉分成两半,猕猴桃也可以用青萝卜或黄瓜代替,花生也可以用葡萄,蓝莓等其他食物代替,橘子皮也可以用甘蔗皮或者红心火龙果果肉等代替...
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- 一直喜欢中式点心,觉得酥皮点心更有味道。这道小点心中间的夹馅可以换成枣泥、紫薯等等。雏菊酥做法比较繁琐,需要的是耐心~用料水油皮部分水30g猪油30g糖粉15g中筋面粉80g油酥部分猪油30g低筋面粉60g馅料及装饰豆沙馅160g红色素2滴雏菊酥~小小菊花酥的做法将水油皮材料放入...
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- 用料山药120克鸡蛋1个黄油70克低筋面粉60克水30克(火龙果汁)色素2克(用果汁后不用)中筋面粉75克炼乳15克(可以用酸奶)少量白芝麻糖15克(也可以不用)馅部分:120克山药去皮切块上锅蒸熟(20分钟)压烂,,加15克炼乳拌勻,放平底锅10克黄油炒,放凉备用。(可以其他如紫薯等)油皮部分:中筋面粉75克,黄...
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- 上火来点下火果茶,不想吃甜吃糖的人夏日也是最佳饮品用料雪梨1只胎菊一撮枸杞10粒银耳一点点,可不加雏菊雪梨汁的做法胎菊开水过一遍沥干,所有食材混合小锅煮15分钟,或者煲锅慢炖小时爱吃糖的可加冰糖...
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- 用料酵母适量水适量普通面粉适量糖一点小雏菊花馍的做法所有配料揉成光滑偏硬的面团,此菜谱用于一次发酵,所以这步一定揉好黄色给白面团加姜黄粉,绿色给白面团加抹茶粉,粉色加甜菜粉,紫色加紫薯粉,红色加红曲粉,等,可以自由发挥杖成约0.5厚的面片,拿小雏菊模具印出一朵朵小雏菊,放...
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- 每当手捧香蕉时想换一种情景吃吗?想换一种心情舒畅的方式享受早餐吗?如果愿意就动手做起来吧!相信你一定会创意连连~用料香蕉1根薄荷叶3片吊兰叶子1支一枝香蕉出墙来摆盘的做法最简单的摆盘,将香蕉弯弯曲曲的部分切掉,使用直直的部分切成2cm左右的厚度7片,摆成花朵形状。喜欢立...
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- 四月春光无限好,处处花开,让你的花点小心思,让你的餐盘里也开满漂亮的花儿吧~用料中筋面粉300克水135克盐1-2克果蔬粉适量小雏菊面片的做法准备和面的盆,依次加入面粉,水,盐。用筷子搅成絮状,稍微揉一下。压面机反复压几次,压成片。取适量白色面团加果蔬粉揉成黄色面团,再搓成细条...
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- 给简单日常换个心情下厨房翻菜谱看到觉得可爱步骤方法不错综合了几位厨友的稍有改良喜欢的可以多搜寻对比学习😊面团总量约460克蒸制小雏菊面点10个用料中筋面粉290克水150克干酵母3克细砂糖10克油5克惠尔通食用色素几滴小雏菊面点的做法色素除外,用料混合揉成光滑面团,切...
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- 灼灼桃花虽有十里,但是留你一朵放在心上,足矣…此配方可以做9枚莲蓉小包酥。小雏菊、樱花、桃花各3朵。用料水油皮中筋粉70克糖粉8克海盐0.5克黄油25克开水30克油酥低筋粉55克黄油30克冻干树莓粉2克紫薯粉3克南瓜粉4克莲蓉馅儿7克/个*9个=63克表面装饰蛋黄半个白芝麻15克小...
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- 可可爱爱,入口即化~颜值在线!宝宝小零食就它了用料鸡蛋2个浓稠酸奶32克玉米淀粉12克奶粉112克(蛋黄)奶粉220克(蛋白)细砂糖10克小雏菊溶豆的做法准备原材料蛋清蛋黄分离蛋黄打发至颜色变浅体积膨胀加入奶粉拌匀装入裱花袋挤到烤盘里(中间要间隔距离)入烤箱100度烤20分钟酸奶加20克...
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- 前几年有段时间很迷中式酥点,古风古韵的酥点,看着真是赏心悦目极了!这几年做的很少,手有点生了。中间过程一定要记得随时盖好保鲜膜,我做的时候没注意,面皮有点干了,对颜值有点影响。用料〖水油皮〗中粉120克猪油40克纯净水50克细砂糖20克〖油酥〗低粉100克猪油48克红曲粉2克〖...
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- 希望大家喜欢春天的这一锅雏菊金沙包!非常美味哟!用料1(发酵面团)面粉400克牛奶200ML左右干酵母4克糖5克用料2(金沙馅)咸蛋黄250克白糖60克牛奶20ML黄油30克雏菊金沙包的做法将干酵母入牛奶中融化,冬天可以将牛奶适当先加热一下,注意温度不要超过40℃面粉入盆中,一点点倒入牛...
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- 现在年轻人喜欢的事物不是恪守成规下的标准美,更多是“小而精”的美,对西点的要求也是如此。看到西点的第一眼不是望而却步,自带亲和力的小西点能够获得更多食客的主动垂涎,所以我们就在思考是否可以做出一款让人没有负担感、距离感、又口味多元化,选择性能更多的小西点。借以...
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- 是花儿开放的春天,是美好静谧的雏菊馒头用料中筋面粉200克水95-100克白糖10克酵母2克南瓜粉适量可可粉适量雏菊馒头的做法盆里倒入水,白糖和酵母,搅拌至糖融化倒入中筋面粉,用筷子搅成絮状分出30克面絮加入南瓜粉,4克面絮加入可可粉,还有和剩下的面絮分别揉成光滑的白色黄色棕...
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- 颜值控们肯定会爱上这款雏菊酥,真的是太美太美了,经受不住诱惑的就赶紧动手做一做吧~用料油皮部分:中筋面粉110克猪油15克冰糖粉15克水52克紫薯粉5克油皮部分:低筋面粉100克猪油50克馅料部分白豆沙100克装饰部分:蛋液适量白芝麻适量雏菊酥的做法先制作水油皮部分,将中筋面粉,猪油...
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- 做菊花酥的时候,以这个菊花装饰,简直美爆了用料粘土30g(依据大小适当调整)竹签1根玻璃(塑料)板一个粘土摆盘装饰(菊花)的做法一、把竹签平头那包上粘土,一丢丢就欧克👌二、再取点粘土,用板搓成这种三、摁扁四、去掉两头五、一条条切开,摁压,这个可以切的多一点,做花🌸心用六、切一些条...
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- 转自YouTube,用料戚风蛋糕1个奶油霜若干裱花与装饰-小雏菊、洋甘菊花环的做法101号花嘴,白色奶油霜,裱小雏菊。画“7”,注意花瓣收口。2号花嘴,黄色奶油霜,裱花心。10号花嘴,白色奶油霜裱花心。注意花心大小和高度。81号花嘴,白色奶油霜,裱洋甘菊。U型凹槽朝上,裱七瓣花瓣。2号花嘴...
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- 清晨醒来,这道摆盘是随意做的,突然灵感闪现做出来的~创意无处不在~用料梨1个猕猴桃1片哈密瓜1个葡萄2颗巧克力酱适量芭蕉扇摆盘的做法梨对半切开,切成片摆放好,哈密瓜用圆勺子挖出圆球摆放好,再把猕猴桃放上。葡萄横向对半切开当眼睛,再用巧克力酱画出笑脸。摆盘就做好了^0^~成品...
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- 还有两天就是处暑了,说明三伏天已近尾声,标志着炎热的暑天就要结束了。阿涛心里那个激动啊,心想着终于能过上凉快的日子了!隔壁的同事却说道,按照我在广东20多年的经验,广东是没有秋天的,要再等上两三个月就会直接一夜入冬了!好吧!既然入秋无望,我还是想想办法让大家伙在这大热天过...
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- ☺️☺️这个教程能做九个(桃花酥,菊花酥)→三能28×28的金盘,正好能够放的下。我用了三种果蔬粉——红曲粉,紫薯粉,南瓜粉。桃花做成粉红色的,雏菊酥做成黄色和紫色的。☺️☺️注意事项:1:果蔬粉尽量用量勺拿取,因为有的秤很难秤的准的。2:配方里面的细盐,一定要放的哦!3:天气炎热,请开空...
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- 用料一、白豆沙馅白芸豆160克牛奶240克糖25克玉米油40克二、水油皮中筋面粉100克猪油15克糖20克水35克蛋清15克紫薯粉4克三、油酥低筋面粉90克猪油45克四、装饰蛋黄1个白芝麻少许雏菊酥🌼的做法先来做豆沙馅,这个配方成品出420克左右白豆沙馅。白芸豆提前浸泡一晚,去皮。放...
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- 每天早晨要吃的鸡蛋不妨费点心思,变个花样,不仅会让人胃口大开,也为餐桌增添了一道亮丽的风景线。用料鸡蛋2个食用油少许盐少许黄瓜半根火腿一片雏菊花蛋饼的做法将2只鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅匀。平底锅抹一层油,加热。蛋液缓缓倒入平底锅,晃动锅子,让蛋液均匀铺满锅底。蛋液凝...
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