- 用木薯粉就能做的麻薯包,简单快手易成功。用料木薯粉150克牛奶140克玉米油40克全蛋液45克细砂糖30克高筋面粉20克黑芝麻15克小美版木薯粉麻薯的做法牛奶、玉米油、糖、高筋面粉,加入主锅,设置3分钟/100度/速度1,面糊浓稠后3分钟/100度/速度3。加入木薯粉、鸡蛋、黑芝麻,1分30...
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- 用料木薯粉100g牛奶70g水30g油一小匙全蛋半个糖20g(解決木薯粉)全木薯粉版麻薯包的做法先把100g的木薯粉倒出來,然后另一边把水和牛奶,油混合煮至沸騰然后快速把牛奶混合溶液倒进木薯粉里搅拌然后揉成团,再把蛋加进去拌均匀然后放进烤箱烤,一开始250度中层7~10分钟,然后就按照...
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- 之前发了一篇麻薯预拌粉版的麻薯球,很多朋友就留言问能不能换糯米粉或者木薯粉或者面粉,所以今天木薯粉版的麻薯球来啦,口感上和预拌粉做出来的没差别喔,可以把紫薯粉换成可可粉或者抹茶粉,一起来试试呗~用料木薯粉150克牛奶165克紫薯粉5克白糖35克盐1克普通面粉35克鸡蛋1个蓝...
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- 我是芝士控🤤用料木薯粉115克高筋面粉25克糯粉15克糖30克鸡蛋1个盐2克玉米油(黄油)30克牛奶130克芝士片3片芝士麻薯(木薯粉版)的做法把芝士片,糖,牛奶,油放到平底锅🍳里,小火把油热的同时,糖跟芝士也要融化把糯粉,面粉放入牛奶液中,小火搅拌成糊状,关火🔥,加入木薯淀粉,搅拌成上图的...
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- 由改进第一次做的时候,用的原配方里30g白砂糖,油是用的30g杜拉蓝乔的核桃油。原方子偏甜腻,核桃油虽然香,可香中带腻。黑芝麻麻薯是第二次做,油是用的黄油,白砂糖只用了15g。15g白砂糖做出来,对我来说恰到好处,配茶不错。喜欢吃甜的,可以继续用30g的白砂糖。(麻薯我就做了两回,这个...
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- 用了一直用的一个麻薯方子.自己调整了下.感觉比麻薯粉的好吃还方便🌚(方子参考了星月萦绕)超好吃的麻薯方子www用料木薯粉65克牛奶75克黄油20克蛋液半个鸡蛋多一点.(自己调整)抹茶粉5克糖20g高筋面粉10g盐一小撮麻薯(木薯粉黄油版)的做法这个是原方.超好吃哈哈材料材料(烤箱预热...
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- 用料木薯淀粉125克牛奶130克鸡蛋1个(约50克)黄油30克普通面粉20克白砂糖30克盐1克麻薯包(木薯淀粉版)的做法牛奶、糖、盐、黄油放入奶锅小火煮到融化冒泡,离火。面粉过筛放入碗中,步骤一里热好的牛奶,一点点倒进面粉中并搅拌均匀,此步骤重复3到4次。顺序不能错,否则不好搅拌均匀。...
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- 小美专用麻薯预拌粉不多介绍了,群里小伙伴都知道接龙里也有很详细的食谱,这里我只是增加制作过程图片,方便新手学习⚠️烤箱预热170度,至少10分钟以上⚠️面团排列中间一定要有足够空间4343⚠️有热风就开热风,烤盘放中下层用料巧克力口味麻薯黑巧克力40克麻薯预拌粉250g蛋液75克玉...
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- 需要用100度水烫中筋面粉,因为没有用预拌粉,这个烫面方法做麻薯成功率就高高哒。喜甜要多加哦,我这款35克不太甜哈。做不出来还怪写的人,麻烦就别参考这方子了,你可以不参考。本来纯木薯粉的方子相对来说就难些。我做完再写方子纯粹记录给我几个烘焙好友做的。用料牛奶160克玉...
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- 这个配方我做了18个,其中做了原味12个,抹茶口味6个。跟着我的步骤认真学,都会一次性成功的。方子很好,记得收藏起来,才不会找不到我哟。我研究了好久呢。用料木薯淀粉130克高筋面粉20克牛奶130克白糖30克黄油(玉米油)30鸡蛋液一个(大小都可以)盐2克黑芝麻15克麻薯(木薯淀粉版-...
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- 这是一款方便、快手,适合在家里自已做的小零食。外脆里糯,特别是刚出炉那阵,轻轻咬上一口,香香糯糯的心,让你瞬间满血复活。这次小与上两个方子,便捷高效的是麻薯预拌粉版,适合家庭操作。生怕预拌粉有泡打粉的,可以参考木薯版本,但是操作难度稍大。两个方子,小与都亲测过,口感基本无...
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- 去山姆家买好吃的恐龙蛋,每次都被抢光,还有一大堆的人等,于是自己动手,也是非常好吃用料木薯粉140克牛奶160克鸡蛋1个黄油35克糖30克黑芝麻10克低筋面粉30克木薯粉麻薯的做法黄油牛奶糖,2分钟100℃,速度3烧开倒入木薯粉,面粉芝麻,1分钟速度3放入大约50克左右的一个鸡蛋,一分钟速度...
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- 最近在减肥期间,又停不了手,所以做点低能量的小零食。做过很多次麻薯,不喜欢预拌粉,木薯粉又容易失败。总结了一下失败的经验,改良了一下口味夏天和抹茶更配哦!用料鸡蛋半个砂糖15克牛奶70克抹茶粉7克高筋面粉15克木薯粉65克芝麻油15克抹茶麻薯(木薯粉版)的做法把抹茶粉、芝麻油...
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- 没有麻薯预拌粉,用木薯粉加高粉也能做麻薯~超好吃的呦。只是不能放太久,会变硬。用料木薯粉130g高筋面粉20g牛奶140g玉米油15g砂糖40g鸡蛋2只黑芝麻一把抹茶粉可可粉巧克力豆等适量麻薯抹茶麻薯可可麻薯——木薯粉版的做法牛奶、砂糖、油倒入锅中小火加热,加热到冒泡泡,筛入高...
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- 喜欢这种外表脆脆,里面QQ的口感,家里正好有木薯粉,我最近爱上了麻薯包,开做😆下厨房有好多食谱,大家可以多参考参考用料A部分牛奶70克玉米油(食用油)15克糖15克B部分高筋面粉10克木薯粉65克鸡蛋液10克左右芝麻2、3克🌸麻薯包(木薯粉版)的做法将A部分全部倒入盆中电磁炉小火加热,搅...
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- 为了消灭木薯粉,特意试了不用预拌粉做麻薯。用料木薯淀粉110克中筋面粉30克糖粉30克盐2克蛋液45克黄油(或葵花籽油)25克熟黑芝麻5克麻薯球(木薯粉版)的做法将黄油、糖粉、盐、牛奶倒入主锅,4分钟/100℃/速度1。加入面粉,30秒/100℃/速度1→3。把锅壁上的面粉刮至锅底,加入木薯粉,1...
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- 用料玉米油30克牛奶140克糖45克高筋粉20克木薯粉130克鸡蛋1个(小)麻薯包(木薯粉版)的做法油,糖,牛奶煮至冒小泡泡。筛入高粉,继续小火,搅拌至糊状加入木薯粉添加蛋液,看面糊状态增减装入裱花袋挤成小圆形,哈哈,好丑200度15分钟,转180度5分钟...
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- 用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克盐2克黄油25克黑芝麻5克小美版麻薯(木薯淀粉版)的做法将牛奶,糖,盐,黄油放去主锅,设定1分30秒温度70速度2混合加入高筋面粉,设定2分钟30秒100度速度3煮成后是粘稠的倒入木薯粉和芝麻,30秒速度1-3混合再设定1分钟30秒速度3...
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- 最近禁止吃甜食和小麥麵粉,利用木薯粉參考「巴西芝士麵包」,完成了一個鹹香的網紅小吃「麻糬」用料木薯粉2杯雞蛋2個橄欖油/椰子油1/2杯牛奶/椰奶1/3杯鹽1/2小茶匙蒜粉2小茶匙芝士粉(parmesam)1/2杯鹹香芝士麻糬(木薯粉小美版)的做法1、油、牛奶、鹽放入主鍋,5分鐘/100度(攝氏)/...
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- 一直想找一款不是用麻薯预拌粉做的麻薯,终于找到了,谢谢同事Lillian给的方子,好简单快手✌️用料木薯淀粉125克高筋面粉20克鸡蛋液30克牛奶140克糖25克黄油25克盐2克黑芝麻(可免)5克芝麻麻薯(木薯淀粉版)的做法准备食材…预热烤箱,180度,上下火牛奶、黄油、糖、盐,放入主锅,1分钟30秒-...
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- 尝试了下非预拌粉版的麻薯,Q弹极了简单又没有添加剂,以后可以收藏的方法用料牛奶150克细砂糖30克葡萄籽油(可用其他植物油或黄油)20克盐2-3克奶粉(增香用,可不加)3-5克中筋面粉25克芝士片(可不用或替换成芝麻等喜欢的)1片鸡蛋1个木薯粉125克小恐龙蛋~麻薯(木薯粉版)的做法将油,...
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- 几年前用麻薯预拌粉做过这款小包,前几天突然在厨房翻出夏天做芋圆剩的半袋木薯淀粉,做了这款木薯粉版的麻薯小包,没想到不输麻薯预拌粉,分享给大家,不妥之处,欢迎讨论。用料木薯粉160克鸡蛋1个牛奶130克(没有牛奶可以用奶粉调)盐2克糖20克面粉20克玉米油20克(可以用等量黄油)miniQ...
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- 哈喽,这里是Skadi,没有预拌粉也想吃麻薯的一天~我在某音上看到这个食谱,非常靠谱!个个恐龙蛋🥚,刚出炉真的好香,外皮脆脆,内里柔韧,而且因为少糖,所以是清甜的呀,非原创非原创呀,还是那句话,如果有想要参考我记录的这个食谱的朋友,先浏览一遍再动手操作哦,小贴士的要点很重要!用料玉米...
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- 孩子爱吃麻薯,不喜欢预拌粉因为不知道会不会添加什么乱七八糟的东西,特意记录这个方子,方便随时烤用料木薯粉125克高筋面粉20克牛奶140克玉米油30克盐2克糖30-45克奶粉10克鸡蛋1个快手麻薯(木薯粉版)的做法牛奶,玉米油,炎,糖放到奶锅小火煮到冒泡离火分批少量加入高筋面粉,注意用...
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- 爱死这群Q萌的恐龙蛋了!😽用超市的木薯粉就能制作出麻薯包(麻薯预拌粉购买不便,且不知里面添了啥)感觉此方比预拌粉稳定,易成形,味道美!模具:28*28金盘,25个小麻薯各地的麻薯粉吸水性不同,看到大家普遍反映过湿,可将鸡蛋(带壳)50克改成鸡蛋液45克,这样更精准些。‼️唯一注意关键点...
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