- 小时候对冬天的记忆就是妈妈用酸菜做各种好吃的美味。特别是酸菜包子、酸菜饺子、热气腾腾的羊肉炖酸菜,一辈子忘不掉的味道。说起酸菜,既开胃又好吃,特别是在北方,更是冬季一道少不了的食材,可以做很多美味佳肴。寒冷的冬季,也是腌酸菜的最佳季节,腌制成功率极高。才6天就已经...
- 23433
- 不喜欢吃皮蛋的小伙伴也可以安排上哦用料黄瓜1根皮蛋4个菜油适量盐适量姜1片生抽2勺老抽2勺耗油2滴香油1勺蒜4瓣小辣椒5个大辣椒1个黄瓜皮蛋『不用开火就能做』的做法准备皮蛋4个剥干净,放水里洗一下准备的材料,辣椒,蒜,姜切碎把所有的材料放入碗中拌匀黄瓜,皮蛋切好,装盘倒入...
- 12110
- 忙忙忙是现代人的常态,自己给自己日常烧饭都成了一件奢侈的事情,更别说花费精力去做点心了,但总会有一些好看又好吃的早餐,值得你去尝试,而且只要十分钟哦,比如华夫饼。用料松饼粉100克鸡蛋1个牛奶100ML油20克原味华夫饼-每天只需10分钟,就能搞定花式营养早餐,开启元气满满一整天...
- 19307
- 一个隔水炖电饭煲晚上预约好,第二天起来睁开眼直接吃好几种食材,太省时间了,对于家里有学生的妈咪好实用,营养又方便用料南瓜小米芋头山药睁开眼就能吃的早餐的做法一饭勺小米,南瓜切块,加入水放入一个电炖盅;山药洗净切断,芋头洗净,放入另一个电炖盅。锅内加水,电炖盅盖上盖子开启...
- 7816
- 用料燕麦几勺牛奶看人数香蕉等水果看人数坚果等配料若干不用开火就能吃的水果麦片粥的做法香蕉切片和牛奶一起榨汁,未熟水果麦片铺上面封口放冰箱冷藏前一晚冷藏第二天一早取出,加上喜欢的水果,我加的杨梅撒坚果碎、饼干、可可粉、果酱等装饰就可以开吃了小贴士也可以用酸奶...
- 15695
- 确定下来第二天一早的菜单儿才能安心缩进被窝坐下来认真吃早饭的人是善良的人~(^ν^)~用料想吃啥做啥从前一天晚上我就开始想明天早上吃啥的做法慢慢嚼!...
- 8148
- 前一晚把食材放入杯子里,第二天拿出来就能吃的隔夜燕麦杯,让我早上又能多睡十分钟了!感动到哭泣!关于燕麦的选择:虽说燕麦作为全谷物食物,营养价值很高,但是不同加工程度的燕麦的GI升糖指数不同。加工程度越低越扛饿,而加工程度很高的某些即食燕麦其实与白粥也没啥太大区别。燕麦...
- 6826
- 白切鸡浇上酱油和麻椒油,激发鸡肉鲜香,温水浸熟的鸡肉,软滑不柴,还有嚼劲。用料鸡(温氏黄油鸡、草原兴发童子鸡)半只生抽(六月鲜、李锦记薄盐)鲜、若干麻椒一把会烧开水就能做的麻椒鸡的做法鸡肉室温解冻(一定要完全解冻)洗净沥干,加入几片姜温水下锅。水开3分钟后关火。锅最好选...
- 8288
- 最近萝卜上市啦,回妈妈家拿了几个自己种的萝卜。吃不完就做点腌萝卜配粥吧~用料萝卜1根酱油2勺香醋2勺盐2小勺白糖2小勺姜2片大蒜3瓣小米辣4个三天就能吃的美味腌萝卜的做法萝卜切成片,放盐腌渍15到20分钟,腌出水分准备好配料切碎它们!把萝卜腌出来的水挤一下,把配料都丢进去加...
- 29905
- 煮绿豆汤的关键不在煮,在闷。死命的煮,估计一个小时都开不了花,天然气也浪费了。按照我的方子,6分钟足够了。用料绿豆250克水3000毫升白砂糖90克6分钟就能开花,省力气的绿豆汤的做法绿豆清洗干净,加入凉水,盖上锅盖,大火煮沸后继续煮3分钟(盖锅盖煮),然后关火,闷15分钟。此时汤变色,...
- 19941
- 老爸给带了好多萝卜,今天腌了一些。去年腌的老公很爱吃用料萝卜4根线椒100克蒜100克姜100克白醋4汤勺醋8汤勺酱油4汤勺白糖(冰糖)12汤勺蒸鱼豆豉4汤勺盐100克凉白开8汤勺好吃的腌萝卜(第二天就能吃)的做法萝卜洗净削皮萝卜切丝,放入少量盐腌一上午用手揉搓萝卜(目的去除萝卜的辣...
- 30822
- 🎈最近一直特别想吃烤肉,不过有了崽出门就成了一件需要预先安排思量的事,昨晚突然超想吃,diy吧!🎈2人份用量~大家灵活调整哈🎈末尾吃法大放送~告你怎么吃最美味~~~用料五花肉吃多少买多少果仁1把蒜3瓣姜4-5片切末末韩式辣酱白芝麻(没有也行)生抽耗油蜂蜜香油料酒糖金针菇1把(...
- 17874
- 记录早午晚餐用料鸡蛋个盐克每天最开心的就是吃饭的做法记录记录...
- 16095
- 会转燃气灶开关调节火的大小的人,就肯定能做这个银耳汤(我准备的食材是1到3人份的,更多人喝可以加多点水)。封面图是我倒杯子里带去单位兑水喝的银耳汤,银耳汤刚煮出来是黄色的,比较暗,拍照建议加滤镜,不过汤很好喝。用料银耳小半朵红枣7、8颗冰糖5克会开火就能做的银耳汤的做法...
- 7246
- 🍉外面买的老坛酸菜的配料表上除了盐、香辛料,还有各种防腐剂甚至色素,还是自己做吧。比例很详细,照着来,不会生花也不会泡烂。老坛酸菜做的菜都是酸爽开胃的,一闻到就忍不住噎口水。用料苦芥菜3斤糯米粉400克清水3200克盐60克花椒5克高度白酒20克大蒜1整个姜片2片小米辣几个...
- 7760
- 方子源于抖音走×琛抖音号CHeNO123转到这里方便自己保存啦用料肠衣(建议猪肠衣)半袋料酒适量白酒适量水100克葱段适量姜片适量片猪肉(建议猪前腿)三肥七瘦3斤鸡软骨(掌中宝也行)适量盐30克糖30克料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉适量红曲米粉3克淀粉40克绳子适量灌肠神器1个QQ弹弹一天就...
- 15399
- 随手做过一道快速泡菜,儿子喜欢,念念不忘,督促我再做一回。今天特意拍照发个菜谱。用料白萝卜1个胡萝卜1根水550克盐20克白醋40克冰糖3粒花椒20粒大料1个干红辣椒5个香叶3片姜,蒜,切片一天就能吃上的快手泡菜的做法萝卜切成小块,放入盆里,放10克盐,杀出水,水倒掉。清水和花椒大料...
- 6881
- 买的新盘子到啦可以用这个来限制一下自己明天的用餐的多少免得遇到好吃的菜就不停的吃……用料毅力那就今天开始减肥吧的做法黄瓜火腿肠芹菜肉丝海带萝卜烧鸡啦啦啦...
- 24958
- 酸甜开胃,空口吃也很棒,几个小时之后就能吃了用料白萝卜一个约1kg盐5g糖30g白醋60ml一天就能吃的酸甜开胃泡萝卜的做法挑选脆且多汁的白萝卜,洗净切约1厘米粗的长条,沥干水分备用。加少量盐腌约1个小时,杀一下萝卜的辣味后,倒掉腌出来的水。在萝卜中加入白醋和糖。约10小时之后...
- 29010
- 用料大蒜罐子决定大蒜的数量米醋罐子决定米醋的数量白糖两小勺一天就开绿的腊八蒜的做法大蒜包好代用,减掉蒜瓣根部,洗净放入罐子里。重要的一步,爱绿的步骤,把米醋烧开六七成热倒入罐子里,加上稍许白糖,放在暖气近的台上,一天就绿,这是第二天的绿油油小贴士米醋烧热放凉至六七成...
- 9948
- 记录每天做的甜用料各种蛋糕各种饼干天天开心的做法无步骤分享每天自己做的小甜品...
- 32465
- 这一款酸菜的制作呢,是我们乡下当地人最常见的一种做法。不用腌制。制作最快手的健康酸菜不用腌制,隔天就能吃上,安排上❗用料芥菜2斤盐(淡盐水的浓度)适量水(能浸泡菜为主)适量米醋(随喜好增减)适量㊙隔天就能吃上的烫酸菜的做法两颗不要钱的芥菜,清洗干净,中间用刀十字划开,...
- 11160
- 泡萝卜片在大多数面馆都是免费提供的小菜!爽脆下食。自己动手在家做吧用料萝卜1根(萝卜头一斤)盐5克糖3克生抽20克酱油5克醋15克蒜5瓣半天就能吃的泡萝卜片的做法萝卜去根去茎洗净,沥干水(这里有两斤啊,只用部分)萝卜切片,蒜剁碎放入容器,先加入盐,翻拌均匀(腌渍出萝卜的水分),十五...
- 13483
- 说起这个脆皮肠就不得不提到我女儿,她特别喜欢吃,每次课后班放学就要我给她买,那我深知肉制品的添加剂,于是干脆自己做好了,就这样就有了这个一天就能吃上的脆皮肠。用料猪肉前夹肉1500g盐适量糖比盐稍微多一点大料一个,去籽磨粉一天就能吃上的脆皮肠的做法前夹肉去皮后,切小片,...
- 15004
- 每年过完年,母亲都会用院子前种的白萝卜腌制泡菜给我们解腻,一次就腌上20斤萝卜。春暖花开的季节,阳光正好,左邻右舍的人就来到我家院子前,搬张板凳坐着晒太阳。每每这时候,母亲就会把头天腌制的泡菜拿出来给大家吃。邻居们用牙签你一块我一块地吃起来,边吃边啧啧称赞,这泡菜吃着...
- 5605