- 这算什么地域风格我也不好说!做的时候脑子里就这么想到了,然后就做出来了。以番茄为基础味,加上鱿鱼和贝类的香味,还有一点点小辣椒的kick。可以作为一道开胃的前菜,也可以搭配上烤到香脆的法棍变身主菜!希望大家喜欢!用料鱿鱼500g青口500g番茄500g洋葱四分之一个红葱头1个指天...
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- 一款省时省力的海鲜家常菜。用料红朝天椒2个生抽1勺糖1勺蚝油1勺盐适量香葱、蒜、姜片适量鱿鱼须1盒蒜苗5根洋葱小半个海鲜快菜~爆炒鱿鱼须的做法🦑鱿鱼须清洗干净,蒜苗、洋葱、红朝天椒准备好。🦑把鱿鱼须改刀切长条段,蒜苗、红朝天椒切小段,洋葱切片。🦑葱姜蒜切片,液体调料...
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- 传统的美食往往都是最香的用料鸡蛋2个鱿鱼半只香菇4朵火腿肠1根丝瓜1根蒜泥1勺盐1克耗油1勺鱿鱼烩三鲜的做法材料材料来了!赶紧去采购鱿鱼切花刀绰水拉!少量油导入锅内,用油刷浅刷一下啊,油不能过多哈😄(主图是用的蛋饺,比较麻烦,这次图简单,直接用蛋皮)不要钱的母鸡蛋两枚,用手动...
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- 鱼虾贝大杂烩鲜嫩无敌用料虾20只花蛤1.5斤大鱼头连肉2斤白贝1斤金针菇1把油豆腐5块豆泡20个姜8片蚝油2茶匙海鲜酱或柱侯酱2茶匙生抽2茶匙糖5克盐2克料酒2茶匙油4茶匙水500加50毫升海鲜烩鱼锅的做法准备材料。花蛤怕沙飞水开口洗净热油爆香姜片,双面煎下鱼头,先煎正面再翻大...
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- 本来是完全按照西方的菜谱来做的,结果食材买回家一看,大蒜头、黑橄榄、百里香等配料,都没有,后来想了想,干脆全部放弃,按照家里最普通的食材来做。包括油也是用的普通食用油,没有用橄榄油,酒也用了普通的黄油,没用白葡萄酒。用料黄鲷/连子鲷2斤蛤蜊200克青口贝5个食用油少许黄油少...
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- 用料鱿鱼1只大饼子2个洋葱(圆葱)适量葱花香菜姜适量耗油。糖。盐。味精。料酒。胡椒粉。十三香适量淀粉,孜然适量鱿鱼(海鲜)烩玉米饼子的做法洋葱,葱花,香菜,姜切好大饼子切自己喜欢的样子鱿鱼随意切热油锅炸饼子饼子捞出来,留底油炒鱿鱼,加料酒一品鲜糖等调料加配菜炒一下加水...
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- 上回吃了个很好吃的鱿鱼饺子,想着周末来做,结果弄伤了手没法和面,干脆做个鱿鱼饼,无心插柳之作却超级好吃。简单快手的海鲜饼,一起试试看吧用料鸡蛋个鱿鱼只面粉克地瓜粉增加酥脆度洋葱番茄葱花瘦肉没有也可以不用加蚝油胡椒粉果蔬粉没有的话可以加鸡粉和盐猪油没有的话普通油...
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- 某天中午家里没有主食了,纠结了半天,本着清空冰箱食材的宗旨做了到类似杂烩海鲜,主食就用了仅剩的最后一卷粉丝。鱿鱼是超市买的现成的冷冻产品,口感和新鲜的不好比,但作为一个远离海边的我来说最后味道好就行了,如果追求高品质的老餮们可以选用更好更新鲜的食材。用料鱿鱼圈20...
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- 快手,是我分享菜谱的第一准则。忙碌的生活中,不丢仪式感,也不花费过多的时间,吃好一顿饭,超级治愈。用料鱿鱼须1包蒜2瓣青椒1个海鲜菇一包黄豆酱2.5勺海鲜菇青椒鱿鱼须的做法鱿鱼须解冻,随意切大小,青椒去籽切片。下蒜爆炒,青椒断生,海鲜菇下去,炒略软后,放鱿鱼须。下黄豆酱,因为海鲜...
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- 记忆中鱿鱼最新鲜的吃法就是锅中放少水直接放鱿,捞熟后占着蒜蓉酱食用。在这儿一直吃不到那种新鲜的鱿鱼。用料鲜鱿两只茭白两根花椰菜、胡萝卜,洋葱少许盐糖酒胡椒粉适量鲜鱿烩茭白的做法先将鱿鱼头内墨点处理掉,去除脊梁中那种白色物质,并切片。茭白、胡萝卜切丝,洋葱,花椰菜...
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- 用料鱿鱼干大米葱姜青菜香菜青菜鱿鱼粥的做法鱿鱼干泡一晚上将鱿鱼干撕成细条烧开水将鱿鱼丝过一遍放入水、大米、鱿鱼丝在电饭锅里,像熬稀饭那样熬。熬得过程可以去做些别的事情喽开锅后15分钟,换成保温模式,此时放入姜,青菜,少许盐。15分钟后就可以了。盛到碗里,放些香菜或是...
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- 用料面条两人份鱿鱼须一大根胡椒粉少许莴笋叶一小把盐一小撮,我是用手掂量的哈酱油1小勺半花生油3克四季葱一小把海鲜鱿鱼面的做法烧开水放面条煮软捞出,放碗里,注意哦,放点油跟面搅拌一下,防止成坨坨呦把鱿鱼须切成一小块,继续用面条水把鱿鱼粒煮熟,然后捞出来用凉水冲干净,备用...
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- 用料鱿鱼1只西芹1根蒜2瓣姜2片鱿鱼(鲜鱿/干鱿)炒芹菜的做法干鱿提前冷水泡2小时,我选的是本港鱿鱼,不用泡那么久。选取比较嫩的芹菜,洗净切斜片,也可以竖着切片。干鱿去透明的骨,切成图片大小,也可以切花卷。热油下蒜粒和姜丝,倒入鱿鱼爆炒。待鱿鱼卷起加入芹菜翻炒,放盐和一点生...
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- 有一天突然发现,酸菜和鲜鱿鱼是绝配,除腥,解腻,超级下饭~每次煮这道菜,我都会自觉的多煮点米饭(PS:为啥菜谱里很多是适量,因为口味在人)用料鲜鱿鱼1只酸菜适量小芹菜适量蒜头2瓣香菜适量油适量桂林辣椒酱1小勺淀粉1小勺酸菜鲜鱿鱼的做法提前拿酸菜泡水里(因为真的酸菜程度不一,我买的...
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- 算是一道创新菜,就是把家里有的食材全部都放进去了,惊喜的是非常好吃~用料鱿鱼3只青椒1个洋葱半个盐少许生抽少许虾仁适量鱼泡适量鱿鱼虾仁鱼泡洋葱青椒大杂烩的做法食材全部准备好,今天的食材非常丰富哦洋葱先下锅炒然后全部食材都放进去,放少许生抽,少许水炒一下炒熟之后放盐...
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- 就是无意中的搭配非常非常好吃!!胡椒和椰汁是精髓有条件还可以再加入其他海鲜有点像东南亚又有点意大利的风味哈哈就是很好吃的用料鱿鱼2只青椒2个蒜片适量盐适量白酒3勺意面120g椰浆135克胡椒粒5-6粒姜片适量白醋/米醋1勺水一碗左右私房椰汁鱿鱼海鲜青椒烩意面的做法先把...
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- 适用于很多海鲜。用料葱姜蒜豆芽小白菜金针菇豆腐青椒辣椒酱鱿鱼盐鱿鱼海鲜汤的做法首先准备材料。葱姜蒜必需然后金针菇豆芽豆腐油菜小白菜根据自己口味准备。起锅后加水水开后加入佐料我习惯加点韩国的辣椒酱和大酱没有的话就加点青椒味道也会很鲜。加入辣椒酱等水开之...
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- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料鱿鱼250克青椒3个姜适量料酒适量盐适量味精适量水适量【海鲜】青椒炒鱿鱼的做法凡烹菜前,须得备好一切用料,以免烹调之时手忙脚乱。姜切...
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- 几大平台的收藏菜单里,都隐藏着“捞汁海鲜”这道菜,每一次看视频、看图片,都是垂涎欲滴,各种小海鲜色泽诱人,捞汁有麻辣味的,有酸辣味的,有带油泼子的,有主打小清新不带油的。红的辣椒,白的蒜头、青的香菜,黑的酱料……怎么看都是食指大动的样子。昨晚,市场里淘了小鲍鱼、小鱿鱼、鲜...
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- 在外面吃的鱿鱼烧烤不新鲜,自己想吃到新鲜的,就动手咯。用料鱿鱼1斤干辣椒2个葱丝少许生抽2勺油1大勺爽口开胃爆炒鱿鱼(海鲜)的做法准备材料1、鱿鱼去眼去牙洗净,撒盐1勺腌制5分钟用水冲洗控水备用;2、大葱切丝(片)备用。鱿鱼的牙(很特别就留着看咯)1、热油爆香干辣椒后放入葱丝爆...
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- 其实我觉得这个方子无论是做鱿鱼还是虾或者是蔬菜都很适合,我看了KIM老大的视频,有参考一些做法。用料鱿鱼1只面粉和淀粉3:1适量小葱4根红葱头半个蒜头那么多蒜4瓣姜和蒜差不多虾10只白糖半勺蚝油半勺韩式辣酱1勺朝天椒4个(看个人)胡椒粉适量香油1勺清水适量鱿鱼海鲜饼的做法...
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- 用料大米230克水(约米的8倍,可以按喜好自己增减)1800克瘦肉或者排骨适量小干贝几粒鱿鱼(南澳半干半咸鱿鱼)中的2只鲜虾若干只姜几片盐5克鱼露(可不用,换成少许盐)10克胡椒粉少许葱花或者芹菜珠芫荽适量鱿鱼海鲜粥的做法南澳半咸湿鱿鱼清洗干净;鱿鱼丝要竖着切才会脆,不会老;鲜虾去壳...
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- 好身材和营养要兼而得之,蔬菜+海鲜的搭配就是最好的选择!😀用料三文鱼100克虾仁8个贝柱8个罗勒叶少许蘑菇,土豆,胡萝卜,芦笋按需适量白胡椒粉,盐适量白酱:黄油15克普通面粉1大勺全脂牛奶300克奶汁海鲜蔬菜烩三文鱼的做法处理食材:1、蔬菜洗净切块2、三文鱼,虾仁,贝柱洗净后加入盐和...
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- 时间:约10-20分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料蟹味菇80g白玉菇100g鸡蛋3个火腿肠1根小白菜苗3棵配料小米辣2个蒜2瓣食用油8g调味料生抽15g盐1g蚝油7g鲜菇烩青菜的做法平底锅热4g油放入打散的鸡蛋,炒熟后拿出,火腿肠切条备用。继续用这个锅倒4g油。放入蒜片和小米辣段,炒香后放...
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- 用料鱿鱼1只青菜8颗红椒1个姜丝2克料酒1勺盐1克糖1克蒜蓉1个胡椒粉1克青菜炒鱿鱼的做法切鱿鱼丝鱿鱼切花切好的鱿鱼,红椒,姜丝,蒜头鱿鱼飞水加点盐,料酒,姜30秒捞出备用过水的鱿鱼下油锅炸30秒炸好的鱿鱼锅里放油烧热放青菜小炒,加水盐料酒煮熟捞出备用。1分钟左右(也可直接水入...
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