- 我特别喜欢用电饭锅做盐焗鸡,方便省事出品还软烂入味。所以这次用电饭锅做了棒骨,也很成功。不过最好提前一天做准备,排骨腌入味才好吃。用料排骨(腔骨)1000克葱两根姜几片黄酒半勺酱油适量冰糖10克老抽三勺盐适量大料、花椒少量电饭锅酱排骨(腔骨)的做法排骨洗净凉水下锅放几滴...
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- 新入手LC一枚,选一个“开光菜”,想来猪肉脂肪多,让新锅子吃吃油,应该比较好。家里没有排骨了,只有腔骨,虽然肉少,但肉香更浓。那么,开始吧!用料腔骨10块红酒一杯酱油(老抽)2勺酱油(精酿)2勺上海辣酱油(可不加)1少番茄酱(可不加)2勺百里香(可不加)少许盐适量油适量高汤或热开水没过排骨的量红...
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- 用料大米2杯沙姜2小块洋葱1个鲜咖啡菇5个胡萝卜1根猪肋骨1根香菜2棵酱油5勺盐若干排骨砂锅饭(电饭锅版)的做法洋葱切丝,沙姜切片,胡萝卜切成3厘米长的条状,备用。咖啡菇切片,备用电饭锅通电加热,开高温,底部加少许油。洋葱丝入锅咖啡菇入锅,盖上锅盖加热5分钟。洋葱和咖啡菇稍微翻...
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- 为留学做准备。E1用的电饭煲是ASD,非压力,2L款。E2用的是ASD,带压力,2L款。用料腔骨8小块藕200克姜5片葱2小段盐8克[电饭煲]腔骨莲藕汤E2(A)的做法腔骨提前一晚泡凉水2小时以上,洗净后放入冰箱冷藏一晚。2片姜放入电饭煲,放入腔骨,加水没过食材,盖上盖子,煲汤模式1.5小时。时间到后...
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- 用料排骨适量香菇适量胡萝卜1根葱适量蚝油适量料酒(白酒代替)适量老抽适量生抽适量冰糖(白糖也好)适量排骨焖饭(电饭锅)的做法把排骨洗好,用开水烫一下血水,待凉后加适量料酒,盐,油腌制20分钟在排骨腌制时,蘑菇,红萝卜,葱,姜,蒜头切丁,油锅加热,把排骨两面煎到金黄,把葱,蒜头,姜,加冰糖炒...
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- 集中搬运,from懒饭用料猪肋排600g韩式烤肉酱150g大葱一段姜一块软烂脱骨!电饭煲酱排骨的做法排骨放进保鲜袋,放入烤肉酱,挤出袋子里的空气,将排骨和烤肉酱揉匀,研制三小时以上。在电饭锅里铺上一层姜片,再铺上一层葱片。放入腌好的排骨,料汁也倒进去,加入小半碗水,开启煮饭程序。煮...
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- 老妈很喜欢买腔骨,说比单纯吃红烧肉有意思😺那就做吧,每次做完了基本不剩什么啦……🤣🤣🤣用料腔骨2500克葱多半根姜2块花椒适量大料3个桂皮2块香叶2片生抽4勺老抽4勺料酒8勺冰糖50克干辣椒1个盐适量食用油适量啤酒1厅铁锅炖腔骨的做法腔骨洗净泡水,泡至水清捞出,放入铁锅里...
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- 特别想念北京味儿!自己在家搞个酱腔骨犒劳一下电高压锅做起来超简单,基本闭着眼也能做好用料黑豚腔骨(龙骨)2LB左右卤料一小包照烧酱油(或生抽)一杯(大概200ml)料酒半杯老抽两大勺盐一小勺糖2勺六月鲜豆瓣酱一大勺花椒好多(自己掌握口味)干辣椒5-6根(自己调节)葱一根,切段儿姜4-5大片...
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- 用料腔骨酱豆腐水豆瓣酱生姜葱段良姜大料几颗花椒一小把草果两颗豆蔻3颗丁香3颗砂仁3颗肉桂1块香叶3片老抽绍酒白糖自制酱腔骨的做法买来的腔骨稍微洗一下,然后放到凉水中浸泡6—12个小时,中间多换几次水进行清洗腔骨温水下锅,水要没过腔骨水开后撇去浮沫,放入老抽、绍酒、白...
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- 夏天到了,天气热,不想吃的太油腻。但是,又想吃肉怎么办?那就吃腔骨吧,贴骨肉最香。用料腔骨2斤甜面酱50克白糖1汤勺料酒2勺酱油2勺葱姜蒜花椒大料桂皮香味干辣椒适量盐适量食用油适量酱香腔骨的做法腔骨洗净,用凉水浸泡1个小时泡去血水。期间换两三次水。然后焯水,冷水下锅,水开...
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- 用料排骨750克姜末一块姜切成末料酒1勺生抽2勺秘制烧汁1勺葱3根菠萝甜辣酱半瓶菠萝甜辣酱烧排骨(电饭锅版)的做法三根葱切成段放在电饭锅里,再倒入姜末铺上已经肏过水的排骨两勺李锦记薄盐生抽1勺李锦记秘制烧汁半瓶菠萝甜辣酱,再加一勺料酒倒入没过排骨的水,将电饭锅选软糯口...
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- 与米饭搭配绝味用料土豆2个姜3片蒜2瓣排骨500克八角2个料酒2勺盐适量白糖适量醋1勺酱油2勺排骨(腔骨)炖土豆炒锅版的做法备菜阶段准备好排骨(腔骨)姜切好3片蒜2瓣2个土豆洗好去皮,切大块排骨(腔骨)洗净去血水排骨(腔骨)冷水入锅,加入姜片,1勺醋,2勺料酒,至血色没有后停止捞出后,热水洗...
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- 做媳妇的厨子&排骨饭用料大米3杯排骨500克胡萝卜半根土豆1个洋葱半个老抽3勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺姜一块香叶2片大料1个花椒10粒葱半棵黄豆酱2勺冰糖10克排骨饭(电饭锅版)的做法主料:排骨、胡萝卜、土豆、洋葱。排骨冷水入锅焯去血水待用。胡萝卜、土豆切滚刀块备用、...
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- 时间:约20-25分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料大葱白2段腔骨1200g生抽30g老抽20g黄豆酱100g糖15g料酒20g八角(大料)2粒桂皮1块酱腔骨的做法腔骨用清水侵泡1小时,可以让骨头里面的血液析出。泡腔骨的血水倒掉,锅内接清水没过腔骨,放入葱段姜片,不断的撇去浮沫。倒入老抽、生抽、黄...
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- 去超市买调料,叉烧酱18,排骨酱4.5,买排骨酱试试吧,效果惊艳我😁一定要厨邦这个牌子哦,味道不逊色于叉烧酱做出来的用料酱油半勺蚝油1勺排骨酱2勺糖适量蒜半个(整粒不切碎)梅肉500克电饭锅叉烧肉(排骨酱版)的做法把调料全部混合可放1-2勺水搅拌开。梅肉放进调料里冰箱腌制4个小时以...
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- 电饭锅是个宝哦。。。用料排骨500克料酒适量葱姜适量豆豉适量酱油适量糖适量食用油适量豉汁酱排骨(电饭锅版)的做法排骨在清水中浸泡半小时去血水,用料酒腌制20分钟。锅中放油,将腌制的排骨煸炒出油。将煸炒好的排骨放入电饭煲中,加酱油、糖、豆豉,葱姜,和刚超过排骨高度的水,按...
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- 用料排骨半斤红薯3两蒸肉米粉半斤豆瓣酱1勺黄豆酱1勺酱香粉蒸排骨--电饭锅版的做法准备材料:(1)准备半斤排骨,凉水泡半小时,去除血水;(2)蒸肉米粉1斤;(3)一小块红薯。腌制排骨:排骨沥干水分,放入大碗中,加入以下调料:1勺黄豆酱,1勺豆瓣酱,2勺生抽,1勺花椒,少量白糖。将调料搅拌均匀,腌制1小时...
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- 本来想买小肋排的,看到了腔骨比小肋排便宜好多,就想说试一下腔骨吧!结果没想到酱腔骨可以这么好吃,真的是爱了爱了,以后可以省好多肋排的钱了啊。😍😍用料腔骨800克葱段2小段姜3-4片生抽25-30克(约3平勺)老抽12-15克(约1平勺)糖10克(约4小调料勺)料酒20克(约2平勺)八角2个桂皮1小块盐1...
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- 第一次用电饭锅买了一斤排骨酱油花椒大料应该再买点葱姜蒜的但是忘带钱了。。用料排骨500g酱油花椒大料电饭锅酱排骨的做法买的时候请店家把排骨剁的小一点,把排骨放在清水里泡20min,去除血水把水倒掉,倒入酱油,大料,花椒,把排骨腌40min左右放入电饭锅里,加水,第一次没经验,差不多...
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- 方子糅杂他人经验本人经验纯新手适用,写得长是因为加入了一些新手需要注意的细节和处理食材的常见方法【随意】根据需要选择,可不加,但是葱姜蒜最好有一种及以上【注意】排骨焯水,请冷水下锅一勺的量(见步骤3),不要溢出的一勺【新手】☆如何泡血水☆→清水一盆,加入少许盐(也可加...
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- 时间:约50-60分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料猪肋排600g韩式烤肉酱150g大葱白1段良姜1块电饭锅酱排骨的做法排骨放入保鲜袋,放入烤肉酱,挤出袋子里的空气,将排骨和烤肉酱揉匀,腌制3小时以上。在电饭锅里铺上一层姜片,再铺上一层葱片。放入腌好的排骨,料汁也倒进去,加入小半碗水,开...
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- 用料黄豆酱3勺生抽3勺姜2片八角1个花椒10粒香叶3片葱2段冰糖6颗豆蔻1个草果1个料酒1勺桂皮1块山楂3瓣酱腔骨的做法腔骨冷水下锅,倒入料酒、花椒、葱姜焯水,撇去浮沫和花椒,肉盛出来,汤不要扔热锅凉油,下草果、肉蔻、桂皮、八角,稍微过下油就下腔骨,黄豆酱,冰糖,酱油,小火炒匀,下香叶...
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- 对于酱排骨而言,最关键的地方就是酱了。传统的酱需要爆香很多香料,再加上各种酱汁才能熬出来。但如果我们提前准备好味道、质地相似的酱,就能省下这些复杂的过程,用电饭锅也能做~这里我用的是韩式烤肉酱,集鲜、香、咸、甜、辣于一体,具有一定的浓稠感,非常适合。而香料呢,只需要...
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- 用料排骨100克料酒1勺生抽1勺葱2段生姜5片豆瓣酱1勺糖10克#电饭锅食谱#酱排骨的做法肉和姜片,大葱入锅,沸腾后去掉浮沫加入生抽老抽,料酒,豆瓣酱,冰糖等,盖盖收汤...
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- 😁😁因为热爱面食,为了配着面条吃,家里买了好多酱料:火鸡面酱、蒜蓉辣酱、蜂蜜芥末酱、番茄酱……最近赶上降价,买了好几扇的肋排,吃腻了糖醋排骨和红烧排骨,心里想着利用家里的酱汁来做排骨,肯定好吃,于是就根据自己的想象力来做咯!用料猪肋排适量番茄酱2-3勺火鸡面酱1小勺蒜蓉...
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