- 在市场看到了一堆很像香螺的贝类,摊贩说是假鲍鱼。什么?假鲍鱼?我没听错吧?看着我一脸惊讶,摊贩说,不是真的假鲍鱼(这解释听上去真费解),而是因为这种贝类的样子和肉质跟鲍鱼差不多,渔民就那么叫了……假鲍鱼学名叫水泡蛾螺,据说这种螺生活在50米深的海水里,属于深海螺。这些年大连的...
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- 挺喜欢吃鲜香菇的,新学会一个红烧香菇,有鲍鱼的鲜美,便宜又简单。做起来!用料鲜香菇16朵生抽2勺老抽1勺蚝油1勺清水半碗淀粉2勺葱2根蒜5瓣指天椒4个红烧假装自己是鲍鱼的香菇的做法香菇洗净,去蒂划刀花,大概横竖各四五次。我放了厨房纸吸水。以便下一步。划好刀花来一张。切好...
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- 在饭店吃过一次假鲍鱼很鲜嫩,自己怕做不好太硬,所以每次路过从来不买。前两天听老公提起朋友家的做法,自己也试了下果然鲜嫩美味,老公直喊好吃。自己记性不好,记录下备忘😄当然绝对的快手菜可以经常做。用料大葱(小葱最好)半根假鲍鱼7两酱油适量葱拌假鲍的做法洗假鲍这道菜是简...
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- 今年的疫情将很多人的潜力都激发出来了,有人发现自己是绘画天才,有人是潜在的厨子,比如我^_^能够被迫在家里和家人一起团聚,不忍辜负好时光,今天突发奇想,要把这些菜谱记下来,以后也好在做一做,喜欢的朋友可以试一试,原创菜谱,欢迎留言交流。用料土豆4个姜2片葱白2段假鲍鱼1斤左右...
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- 假鲍鱼也叫牛牛肉,老婆脚。实际是一种深海螺肉,因口感类似鲍鱼所以我们俗称假鲍鱼用料青椒1个假鲍鱼250克干辣椒1个爆炒假鲍鱼的做法假鲍鱼解冻后稍微用水冲洗一下,去掉杂质。我是将其一切为二,实际个头如果不是很大的不切也可以锅里放适量油,下干辣椒炒出味道,然后再下青椒和...
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- 它太粘了!用料假鲍鱼只葱根葱拌假鲍鱼的做法清洗切干辣椒花生米完成完成...
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- 鲍鱼爱好者的快手菜,毫无技术含量,冲!!!用料鲍鱼6只姜6片葱3根蚝油2勺生抽2勺淀粉1勺葱烧鲍鱼的做法买鲍鱼的时候让老板帮忙扣下来,回家用温水和刷子清洗鲍鱼,要把裙边黑膜洗干净才不会腥,然后片成片(刀要锋利)切好葱段姜丝,可以放点蒜片将切好的鲍鱼片用碗装好,依次倒入生抽,耗油,抓...
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- 用料鲜香菇8个速冻蔬菜(青豆、胡萝卜、玉米粒)40g葱花8g姜末8g蒜末8g泡小米辣一个(约2g)郫县红油豆瓣酱10g生抽0.5汤匙番茄沙司0.5汤匙绵白糖0.5汤匙肉丁(肥瘦比例3:2)60g干淀粉约5汤匙开水适量以假乱真的干烧素鲍鱼的做法鲍鱼壳放入开水中高温消毒,用干纱布吸干水分将鲍鱼壳摆...
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- 葱烧鲍鱼味道鲜美,适合家常用料鲍鱼5只大葱1根味极鲜酱油少量老抽shaolw蚝油少量冰糖少量花雕酒少量淀粉少量葱烧大鲍鱼的做法鲍鱼洗刷干净,改上十字花刀,短暂焯水去腥味配葱烧汁:味极鲜酱油老抽蚝油冰糖鲍汁鸡汤葱油炸好的香葱葱白改成一字花刀,锅内放入大葱烧至金黄色,下入葱...
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- 鲍鱼其名为鱼,实则非鱼,是名贵的海洋食用贝类,味道鲜美,营养丰富,素有海味之冠,被誉为海洋的“软黄金”,其肉质细嫩,鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%;干品含有蛋白可高达54.1%,氨基酸种类齐全,配比合理,含有多种维生素和微量元素,是一种对人体非常有利的高蛋白、低脂肪食物,且...
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- 大连长海县刚上岸的地道海鲜假鲍鱼用料假鲍鱼一斤只葱根蚝油勺糖克美味假鲍鱼的做法简单清洗准备下锅喽漂亮完美这事熟肉切片怎么吃都可以可以卖一包一斤的肉肉,冷冻的,好完美拿出来直接吃简单清洗辣椒各种炒葱油各种香鲜煮面都这么好吃小贴士绝对原生态的产物没有养殖没有...
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- 今天我们在家吃假鲍鱼。每年的冬末春初是假鲍鱼大量上市的时节。因为它独特的黏液比较难清除干净,尽管吃它好处多多(可以双向调节血压,调节月经不调,滋阴,固肾,调节内分泌),,所以在家其实很少吃。其实它的黏液越多就代表它越新鲜。假鲍鱼其实和鲍鱼并不是亲属关系,它的学名叫水泡蛾...
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- 很喜欢这道菜,每次去饭店下馆子必点,清凉爽口,口感Q弹,百吃不厌。假鲍鱼学名珍珠鲍,每个地区叫法不一。用料假鲍鱼(珍珠鲍)500g小葱3-4根生抽适量白砂糖适量麻油少许辣椒油可放可不放姜片葱片少许凉拌假鲍鱼(珍珠鲍)的做法这种海鲜在大连叫假鲍鱼,不知道外地叫他什么,我特地查了一下...
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- 在大连长海县偶然发现的小海鲜,学名珍珠鲍、黄金鲍,是一种深海螺,营养价值丰富,今天拿它来炖锅正经大公鸡。用料大公鸡半只假鲍鱼一把葱段辣椒段干辣椒蒜片少许大料一个十三香一小勺料酒一勺生抽一大勺老抽一小勺冰糖四粒蚝油一小勺假鲍鱼炖鸡的做法正经不正经都把它冷水下锅...
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- 最简单的拌菜!近期的独宠😂用料假鲍鱼半斤小葱/大葱越多越好白沙糖1勺盐1勺辣椒油(自榨最好)1大勺麻油少许味素1勺假鲍鱼凉拌的做法假鲍鱼我买的是熟的、回来用稍微热点的水洗的彻彻底底(身上粘液很多)一定要多洗几次、洗到表面不滑为止如果假鲍鱼的屁股上有这个小黑点、就抠...
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- 用料盐1克假鲍鱼的做法凉拌炒搅拌凉拌凉拌烧烤包饺子搅拌包饺子...
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- 用料小葱6根鲍鱼6只麻油2勺糖半勺香菜2根陈醋1勺味素少许辣椒油1勺生抽1勺小葱拌假鲍鱼(爽口下酒菜)的做法1.假鲍鱼买的时候让卖家简单处理下,把壳剥开2.拿回来用包面使劲搓,然后清洗反复3-4次1.锅烧水冷水下假鲍鱼2.水里+姜+葱+一勺料酒3开锅1分多钟就好了,煮大太硬小葱斜着切...
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- 假鲍鱼产地以辽东为主,学名鲍螺。价位呢,比鲍鱼海螺都便宜。本地菜馆常见菜最多是小葱拌,其次是葱油。大连人吃海鲜特点是,大鱼大虾不感冒,以不正经的小海鲜为止。用料姜,葱,橄榄油,蒜片油爆假鲍鱼的做法处理极麻烦。刀背敲碎壳,取其肉。盐醋反复搓洗100遍(哈哈)开水煮4分钟,捞出,另...
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- ,今天小编分享一道做法,红烧假鲍鱼,红烧假鲍鱼主料为假鲍鱼,该菜色泽红亮,肉软润,味鲜而浓,鲜而不腻,香醇浓郁,营养丰富。做法也是非常的简单,接下来我们就一起学学这道菜的具体做法吧,感兴趣的老铁抓紧收藏加关注哦,把海鲜美食带回家。用料周伟假鲍鱼1包白糖适量生抽适量老抽适量食...
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- 味道跟海螺差不多,但价格可是便宜不少假鲍鱼,学名叫水泡蛾螺,足比较大!很有嚼劲,很适合下酒菜。用料假鲍鱼适量香菜适量青椒1根小红辣椒1根东古一品鲜酱油适量拌假鲍鱼的做法首先清洗假鲍鱼,拿水洗一洗冲一冲图片从百度上搜来的把假鲍鱼凉水入锅,水开后煮3-5分钟关火,闷5分钟取出...
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- 看上去有很多鲍鱼呢用料鲍鱼2只鸡边腿1只杏鲍菇2个姜5片蒜2瓣葱花5克老抽2勺生抽2勺料酒2勺干辣椒3只藤椒一小撮糖5克八角1个桂皮1块香叶1片真假鲍鱼红烧鸡的做法主材:鲜活鲍鱼2只,大鸡边腿1个,杏鲍菇2个。鲍鱼洗净切十字刀花,鸡肉去骨切小块。鸡肉加入老抽,生抽,料酒腌制1小...
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- 用料新鲜鲍鱼6葱段4酱油一小勺葱烧鲍鱼片的做法鲍鱼洗干净,切片,越薄越好葱段准备好热锅倒油,比平时多两倍,放入葱段,烧至金黄色倒入鲍鱼片爆炒30秒,记得时间一定要短,滴入酱油,不需要其它调味品小贴士鲍鱼以取时吸的越紧越新鲜喔,炒完鲍鱼片的油还可以做其它菜品,有香味儿...
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- 家住长岛的朋友送了两包假鲍鱼,说可以包饺子。昨天冬至那就试试了,味道虽然没有虾仁的鲜美,但是螺肉脆脆的口感更适合我这种喜欢有嚼劲的人用料假鲍鱼250克五花肉200克韭菜250克面粉适量假鲍鱼水饺的做法面粉加适量水,揉成面团醒发半个小时以后,面团光滑不沾手。醒面的是时候...
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- 一道吃了就忘不掉的美味用料食材:假鲍鱼用量:半斤糖20克盐少许味极鲜酱油120克蚝油少许小葱4根香菜4根小红辣椒2个姜丝2克凉拌假鲍鱼的做法现将假鲍鱼过水开水下锅3分钟捞出改刀切片把切好的姜丝葱段香菜段还有所有调料跟假鲍鱼放在一起成片出炉...
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- 对鲍鱼有“偏见”的儿子,说这道菜喧宾夺主,“假鲍鱼”更好吃!哈哈哈,但总的来说,这道菜真的很赞!真假鲍鱼都好吃~用料鲍鱼10只杏鲍菇2根冰糖适量生抽+料酒+蚝油各1汤匙姜丝少许红烧真假鲍鱼(如何处理鲍鱼)的做法准备好食材。生抽+料酒+蚝油各1汤匙新鲜的鲍鱼会跳舞~用不锈钢勺子...
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