- 这个烧饼酥得掉渣。热吃最好。凉了也不会硬。一样是酥软的。我通常头天晚上烤。第二天早上当早餐。我是根据微博上一个视频做的。视频里用的是低筋面粉。我直接用的普通中筋面粉。没有比较,不知哪个更好。但中筋面粉做的我已经很满意了。如果想用低筋面粉而手头没有。可以...
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- 用料面粉400克白糖8克酵母6克30°的温水240克色拉油30克熟面粉30克盐适量白芝麻适量芝麻香酥饼的做法准备原料,面粉、酵母、芝麻、糖粉将酵母、糖粉加入温水调制放入色拉油调制均匀将调好的水倒入面粉中,和面揉制光滑卷起来,摘剂。将发酵好的面擀开,成长方形。刷上调好的油酥...
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- 用料面粉鸡蛋菠菜汁芝麻油盐香酥芝麻饼的做法用开水炸出菜汁,一边到菜汁一边搅拌面粉,成絮状开始揉面团,盖上保鲜膜至醒半小时准备一个碗,倒入少许面粉,加入少许盐,少许芝麻,搅拌将熟油倒入搅拌就成油酥了醒好的面分成几个小团,擀至椭圆形刷入油酥卷起按压上下两面如图所示叠起来...
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- 早餐饼不发面,不早起,2分钟一锅,又香又软,加它秒变补铁大餐用料鸡蛋2个低筋面粉100克黑芝麻适量白糖40克食用油50克清水120毫升香酥芝麻饼的做法碗中倒入50g食用油40g白糖120ml清水搅拌至白糖全部融化打入2个鸡蛋搅拌均匀再加100g面粉搅拌至无颗粒状加少许黑芝麻电饼铛预热不...
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- 用料油皮:普通面粉100克猪油35克白砂糖10克水45克油酥:低筋面粉90克猪油45克馅料:面粉(炒熟)50克黑芝麻(炒熟)30克白砂糖50克蛋清1个刷表面上色蛋黄➕一个全蛋熟芝麻适量芝麻酥酥饼的做法面粉炒一下,微微发黄,飘香就行。芝麻洗一下炒干香味出来就好,或者买熟芝麻。然后打成粉跟熟面...
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- 用料面粉600克水340克酵母3克白糖3克油酥配料花生油100克面粉65克五香粉3克盐10克酥酥的五香芝麻烧饼的做法面粉、酵母、白糖、水放入面包机内按发面键和面。盆内倒入面粉、五香粉、盐、芝麻酱,花生油锅内加热后倒入盆中搅拌均匀备用。醒发好的面排气揉一揉分成两份擀成一...
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- 做烧饼总感觉好复杂,好费时间,可真正学做起来,发现其实不难,30分钟搞定早餐!做了好多几次了,综合经验分享给大家,保证又好吃又容易学。用料面粉250克酵母3克温水大约150克芝麻酱随意椒盐适合芝麻适合酱油适合芝麻烧饼:香酥可口(电饼铛版)的做法面粉加入酵母,温水和面,面活得稍软些,发...
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- 用料香葱70克猪大油50克酥油50克胡椒粉5克芝麻适量50克糖3克低粉250克食盐2克酵母2克香葱酥油芝麻小烧饼的做法香葱酥油芝麻小烧饼...
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- 用料黄油80克黑芝麻20克盐5克鸡蛋1个低筋面粉100克玉米淀粉20克砂糖30克芝麻酥饼的做法芝麻炒熟。黄油软化,加糖打发到发白。鸡蛋打散,加入糖,盐将鸡蛋液,打发的黄油,加入低粉翻拌均匀。揉成一个个小球,在烤盘整齐排列均匀。然后用大拇指把一个个小球按扁,中间有个小窝窝。最后...
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- 妈妈太爱芝麻烧饼了,这么强大的动力,怎能不做呢,中途没有拍照,但是步骤确十分清晰~用料面粉200克水120克盐6克白糖20克油20克酵母3克芝麻酱用料芝麻酱➕五香粉➕盐➕油外酥里软的咸香芝麻烧饼的做法面粉➕盐➕油➕白糖➕油混合均匀。混合后➕酵母水,用温水提前融化。和成一个较...
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- 小时候最爱吃家门口的芝麻烧饼,每次都觉得不够吃,现在可以自己做着吃了,就是这个味儿,大家一起做起来吧用料普通面粉500克水50克酵母5克盐5克细砂糖5克芝麻酱6勺香油2勺食盐3克白芝麻30克焦香酥脆的芝麻酱烧饼的做法面粉中加酵母,盐,糖,搅拌均匀搅拌成絮状开始用手揉10分钟揉好...
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- 做法:把面粉和泡打粉搅拌均匀,用清水把酵母和白糖融化后加入面粉中,和成面团稍微揉搓一下,放置10分钟后,再把面团揉光滑即可。接着把葱切成葱花,和牛油、鸡精拌在一起,接着把面团擀成薄饼状,酱拌好的葱均匀涂在面饼上,最后把面饼卷起来,用刀切成40克大小的面块,再把面团上抹上清水粘...
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- 用料中筋面粉500克酵母7克清水300克香肠1根火腿肠1根黄豆酱豆瓣酱番茄酱加面粉水混合熟白芝麻油酥脆大烧饼,香肠火腿肠芝麻酱香烧饼的做法厨师机三档和面5分钟盖保鲜膜常温发酵半小时,冰箱冷藏发酵一夜撒干面粉防粘,擀面皮,抹一层油或涂酥,涂酱,撒香肠,火腿肠粒。盐没放整形。最...
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- 一款简单到无需技巧且很难失败的烧饼裹了油酥配了芝麻外酥内软咸香适口简单快手却常常想念一做再做一吃再吃用料主面团:普通面粉500克酵母3克温水300克油酥:普通面粉150克食用油100克食盐10克花椒粉5克装饰用:蜂蜜1勺芝麻少许19~NANA芝麻油酥烧饼的做法500克面粉+3克酵母+...
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- 我们家父母辈的亲人们都特别喜欢吃烧饼,烧饼在他们生活的那个年代,承载着不可或缺的地位。换大烤箱一直说给婆婆做烧饼,一直没有兑现。这次终于有机会来尝试一下,第一次成果,大家都很赞,但是第一次配方还是有点欠缺,经过两次改良得出这个方子。用料主面团:中筋面粉500克温水290...
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- 人人熟悉的芝麻烧饼,夹着油条,配着豆浆,最经典的品尝方式。尤其在热腾腾地咬下,满溢的香气令人满足,其实做法很简单,试试看,在家也能完成早餐店的人气面食喔!用料面团(半烫面)面粉500克滚水150克冷水160克油酥面粉180克色拉油120克盐1小勺香酥芝麻烧饼(电饼铛版)的做法将面粉、滚水及...
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- 用料白芝麻适量中筋面粉400克(白面团)中筋面粉300克(酥面团)菜油150克(放碗中用微波炉热到50度)椒盐适量盐1-2克温水200克(根据情况添加,面团要软)冷水适量酵母4克酥!香!脆!的芝麻烧饼的做法取400克面粉放入酵母和匀加入温水把面团揉光醒发成2倍大(和的面团要软要不然不好包)面团快发好...
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- 酥酥香香的小火烧,是我第一个上传的食谱,感谢原方用料油皮用料面粉110克食用油38克水50克盐1.5克白糖8克油酥用料面粉75克食用油33克表皮刷料鸡蛋液适量白芝麻适量芝麻酥火烧的做法油酥面和好盖上保鲜膜醒30分钟,和面时使劲搓细油酥油皮面同时和好,出手套膜,我是用面包机一个...
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- 这是个很容易上手的方子,第一次做就成功了。第二次详细记录了各个步骤,又在配方上做了些调整,添加了椒盐,入口香味更浓郁。配料也简单,一般家里都有。用料普通中筋面粉350克酵母2克糖10克盐(和面)2克食用油(花生油会增香)35克水190克芝麻酱100克香油10克椒盐2克五香粉2克盐(和麻将)2...
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- 北方人爱吃面食,椒盐芝麻烧饼是一道非常美味面食,越嚼越香,可以作为主食也可当小吃食用。今天用电饼铛做了些椒盐芝麻烧饼,非常香酥可口。用料面粉350克水180克花椒粉20克盐15克油30克酵母粉5克香酥美味的椒盐芝麻烧饼的做法面粉350克,酵母4-5克,温水180克和成面团发至两倍大,面...
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- 用料芝麻50克面粉250克水130克油20克食盐5克椒盐粉适量满嘴芝麻香的~油酥芝麻烧饼的做法将食盐🧂与水混合融化,与面粉揉成较软的面团,放置松弛半小时。(盐融化与水更好的增加面团的韧性,会更筋道)用擀面杖尽可能擀到最薄表面均匀的涂抹一层花生油和椒盐粉,用刀切成小条将条卷成...
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- 简单的烧饼,加入鲜鸡汁,提鲜增香用料中筋面粉200克太太乐鲜鸡汁少许酵母2-3克水100克左右盐少许黑胡椒少许食用油少许油酥烧饼+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法活好的面团,发酵完毕后,分成小剂子取一个小剂子搓长压扁擀开刷少许食用油,接着刷一层太太乐鲜鸡汁,撒少许盐,胡椒粉或五香...
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- 家里人都爱吃芝麻油酥烧饼,疫情期间,小区封控,自己动手给家人做了三种口味的芝麻油酥烧饼,刚出炉的芝麻油酥烧饼,香味扑鼻,外酥内软,香酥可口比外面卖的还好吃。用料面粉500克酵母4克白糖6克植物油10克水310克油酥部分用料克面粉150克盐6克植物油130克五香粉适量椒盐适量烧饼表...
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- 看了一档电视台的美食节目,介绍的山东的肉烧饼,哈哈,看的老公流口水了,于是就自己动手试做,居然这么好吃!不用发酵节省时间,半发面的饼皮酥脆不硬,混合着芝麻和肉的香味儿,趁热吃停不下来的节奏。用料饼皮用料👇中筋面粉300克细砂糖5克干酵母3克水180克橄榄油(后入)8克表面👉(白芝麻)...
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- 菜谱来自老饭骨,仅做个人记录!用料面粉250克水150克酵母4克糖15克泡打粉2克面粉(油酥)65克油(油酥)60克芝麻酥烧饼的做法和面,醒发约15分钟,烫油酥(热油浇在面粉上)。像烙饼一样,抹平油酥,撒椒盐,卷起来,揪剂子,收口。擀成椭圆形,刷全蛋液,蘸芝麻。放到烤箱中醒发(50度)至两倍大,夏天室温即可...
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