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家庭版果仁大列巴的精彩文章

家庭版果仁大列巴做法烹饪大全 地道家庭版果仁大列巴如何做

  • 家庭版果仁大列巴做法烹饪大全 地道家庭版果仁大列巴如何做

  • 在下厨房学习了好一段时间，收获很大，现在试着学写一下教程，分享一下我的学习成果，希望大家多多包涵。这次做出来的面包，外面比较硬，内里有嚼劲还有浓浓的坚果香味，我喜欢这个味道。用料A水100克细砂糖10克酵母5克B高筋面粉500克盐3克牛奶一盒200mlC高筋面粉100克（排气用粉）D喜欢的...
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新疆果仁大列巴47%食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴47%方法

  • 新疆果仁大列巴47%食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴47%方法

  • 水量141g：粉量300g=含水量47%用料高筋面粉300克全蛋液30克牛奶100克淡奶油50克糖60克盐3克黄油17克干酵母3克核桃仁100克葡萄干80克新疆果仁大列巴47%的做法整形成宽30cm*长40cm的长方形，厚度3-4mm，卷起来，收口的地方留3-5cm不铺内陷170度烤40分钟，10分钟左右加盖锡纸，下火可适...
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简易版新疆果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版新疆果仁大列巴方法
果仁大列巴～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴～小美版方法

  • 果仁大列巴～小美版食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴～小美版方法

  • 深受家人和一众小伙伴喜欢的果仁列巴，因为面团比较硬，每次都是弟弟来了一起做，由他来擀。每次操作这款，都觉得过去面包师傅体格大绝对是职业素养。方子是参照下厨房超高分小馒馒其其的方子，稍做了修改，记下来方便下次参照。用料表里是一个面团一个面包的量，我家小美一次处理太多...
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家常大列巴如何做才美味，怎么做家常大列巴简单又好吃
家庭版黑麦大列巴做法烹饪大全 地道家庭版黑麦大列巴如何做

  • 家庭版黑麦大列巴做法烹饪大全 地道家庭版黑麦大列巴如何做

  • 从昊宝妈的菜谱参考而来，方子有些改动，没用淡奶油，多加黑麦粉，其他材料量有微调的话也不要紧，同样都好吃。已经刷做过很多次，冰箱里经常冻备着一些，微波炉转一下就能吃。此方子量是2个中大列巴。用料牛奶180～200克，要预留一些揉面时调整酵母4克盐4克细砂糖40克鸡蛋1个高筋面粉380...
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核桃果仁“大列巴”食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃果仁“大列巴”方法

  • 核桃果仁“大列巴”食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃果仁“大列巴”方法

  • 周日在家做的升级版“核桃果仁大列巴”，比上周做的“全麦大列巴”配方调整了一下，也比之前做的全麦列巴稍微松软点，烘烤的技巧也拿捏的好点，这次表面没烤糊，光看这个金光色的外表颜值，是不是就很有食欲呢，这款里面加了核桃，咬一口满满的核桃、蔓越莓、葡萄干，早餐吃两块幸福感真是...
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比脸大的果仁大列巴面包食谱大全及做法，烹饪好吃的比脸大的果仁大列巴面包方法
小美果仁果干大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的小美果仁果干大列巴方法

  • 小美果仁果干大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的小美果仁果干大列巴方法

  • 这是我家经常做的一款面包，是参照小馒馒其其的菜谱方子，根据自家口味略微做了些微调。为了使用方便，特记录一下。用料高筋面粉540克牛奶150克鸡蛋液120克白糖50克木糖醇30克盐6克鲜酵母15克黄油45克混合干果200克左右葡萄干（果干）100克左右120克蛋液需鸡蛋3个，多余蛋液留着刷表...
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果仁大列巴如何做才美味，怎么做果仁大列巴简单又好吃

  • 果仁大列巴如何做才美味，怎么做果仁大列巴简单又好吃

  • 好吃怕忘记了，记录下来本来列巴面包面团会较硬，但是我喜欢软点的面包所以液体会比较大点以下两条大列巴面包的量用料高筋面粉680克细砂糖130克鸡蛋3个牛奶120克淡奶油80克蜂蜜30克黄油40克盐7克酵母粉8克果仁大列巴的做法除黄油和盐外，所有材料混合厨师机搅拌至光滑后(大概6...
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果仁大列巴的详细做法大全,简单又营养的果仁大列巴做法
果仁列巴的详细做法大全,简单又营养的果仁列巴做法

  • 果仁列巴的详细做法大全,简单又营养的果仁列巴做法

  • 用料高筋面粉340克糖霜60克黄油25克鸡蛋2个牛奶70克酵母5克盐3克克果仁列巴的做法除黄油外其他材料都依次加入面包机选择和面程序，准备黄油25克，面包机运行10分钟后加入黄油，再准备葡萄干+蔓越莓150克，腰果+核桃110克和好面后再发酵，面团取出轻揉排气再用保鲜膜盖好松弛10分钟...
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30%全麦果仁大列巴（面包机版）食谱大全及做法，烹饪好吃的30%全麦果仁大列巴（面包机版）方法
果仁大列巴（中筋无黄油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁大列巴（中筋无黄油版）方法
改良版果仁大列巴做法烹饪大全 地道改良版果仁大列巴如何做

  • 改良版果仁大列巴做法烹饪大全 地道改良版果仁大列巴如何做

  • 买了俄罗斯雪兔高级面包粉，做了两次无糖无油的法棍，麦香浓郁。想着做大列巴会不会更正宗，因为真正的俄罗斯大列巴还需要加全麦粉、低温发酵，结实有嚼头，不太符合自己的口感。就没加全麦粉，没用啤酒花发酵，做个改良版的，偏软香甜好吃。用料高筋面粉400克鸡蛋2个细砂糖50克牛奶120...
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家庭版简易大列巴！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易大列巴！方法

  • 家庭版简易大列巴！食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版简易大列巴！方法

  • 看过一个视频，感觉做起来也不太复杂，大致按照那个配方，简单调整了一下。还不错，比较成功！用料高筋面粉300克鸡蛋1个牛奶110克蜂蜜30克盐3克酵母3.3克玉米油20克核桃仁60克葡萄干60克家庭版简易大列巴！的做法全部材料混合揉好醒5分钟，加果仁整形，在烤箱发40分钟，刷全蛋液划刀160℃...
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家庭版大列巴做法烹饪大全 地道家庭版大列巴如何做

  • 家庭版大列巴做法烹饪大全 地道家庭版大列巴如何做

  • 用料高筋面粉500克鸡蛋2个盐7克酵母5克水210克糖20克黄油50克葡萄干150克核桃仁150克家庭版大列巴的做法除黄油外，其他一起搅拌。打到这种状态放黄油。搅拌成拉出手套膜。团圆放在温暖的地方发酵，发酵成两倍大。发酵完成，用手指粘干面粉戳个洞不回弹。分成三等分，搓圆松弛20...
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家庭版列巴如何做才美味，怎么做家庭版列巴简单又好吃

  • 家庭版列巴如何做才美味，怎么做家庭版列巴简单又好吃

  • 疫情期间朋友给了点核桃自己家有葡萄干～刚好想做列巴尝尝…每次烤一个两个送人太麻烦了Ծ‸Ծ直接按照自己的想法来～用料普通面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、发酵粉、白糖适量葡萄干洗净控水、核桃仁烤箱烤祛皮家庭版列巴的做法将所有食材放在盆里揉面、揉的偏硬一些就可以～最重...
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新疆果仁大列巴～少糖少油版食谱大全及做法，烹饪好吃的新疆果仁大列巴～少糖少油版方法
果仁列巴如何做才美味，怎么做果仁列巴简单又好吃

  • 果仁列巴如何做才美味，怎么做果仁列巴简单又好吃

  • 做给自己家人吃的，所以料足量大，真材实料用料高筋面粉300克低筋面粉200克酵母5克牛奶180克细砂糖45克鸡蛋1个黄油50克奶粉50克盐4克核桃仁150克葡萄干150克松子100克果仁列巴的做法面揉好后直接造型，节省时间，把所有料都放入厨师机中（黄油、盐）除外，揉出手套粗膜放黄油盐，不用出...
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馒头版蜂蜜奶油果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的馒头版蜂蜜奶油果仁大列巴方法
果仁·大列巴（简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的果仁·大列巴（简易版）方法
全麦奶香果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶香果仁大列巴方法

  • 全麦奶香果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦奶香果仁大列巴方法

  • 列巴是俄语中面包的意思，一般列巴里面都会夹上葡萄干、核桃等干果，列巴外皮烤的比较硬，内里较软，里面的坚果增加了面包的口感和风味。大列巴可以直接烤着吃，也可以抹果酱、奶酪，夹香肠吃，或者是泡牛奶吃，营养丰富，很适合当早餐或者是主食。大列巴面团比较干，因此保存的时间比其他的...
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大列巴（低糖多果仁）食谱大全及做法，烹饪好吃的大列巴（低糖多果仁）方法
全麦什锦果仁大列巴食谱大全及做法，烹饪好吃的全麦什锦果仁大列巴方法

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