![经典擦丝器如何做才美味，怎么做经典擦丝器简单又好吃]( "经典擦丝器如何做才美味，怎么做经典擦丝器简单又好吃")
- 记录一下厨房常用的擦丝器用料见图经典擦丝器的做法封面图的顶部可以擦出波浪形的食材。比如狼牙土豆此图片擦粗丝擦细丝擦姜蓉擦片小贴士擦粗丝和细丝用得比较多。...
- 19797
![经典之经典——芝麻酥食谱大全及做法，烹饪好吃的经典之经典——芝麻酥方法]( "经典之经典——芝麻酥食谱大全及做法，烹饪好吃的经典之经典——芝麻酥方法")
- 一方水土养一方人，你生长的地方就决定了人一生的饮食，哪怕是很爱吃西餐，蛋糕，但我们骨子里还是会想回味着小时候的记忆、味道，中式糕饼永远是小时候嘴边的零食，并且对于小时候的年代物资匮乏，一块酥都分好几次吃，吃完小心翼翼的包起来，又香又酥脆，丰富了孩童时代的岁月。用料低粉（或...
- 24352
![经典盘丝饼如何做才美味，怎么做经典盘丝饼简单又好吃]( "经典盘丝饼如何做才美味，怎么做经典盘丝饼简单又好吃")
- 用料面粉250克盐3克花生油5克40℃温水120克糖5克蛋清1个经典盘丝饼的做法所有材料混和到一起，揉成光滑的面团分成4份，揉成略长的面剂，盆里刷点油，面团上也刷点油，摆好，保鲜膜盖上醒2小时将面团擀成薄薄的长方形，刷点油，稍微撒点面粉，对折，切成细条拉开，向两边抻长，一边抻拉一边刷点油...
- 32309
![本帮经典----烂糊肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的本帮经典----烂糊肉丝方法]( "本帮经典----烂糊肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的本帮经典----烂糊肉丝方法")
- 记得以前在家里每吃这道菜的时候，爸爸总是要说，这是以前食堂的必点菜。以前条件不好，就只能弄点肉丝在白菜里，竟也备受欢迎。这回我们也来感受一下当时的艰辛，只不过太犒劳自己了，放了那么多肉丝。呵呵，其实是为了贝贝，不然他这个肉食动物又要说没肉吃了。用料猪肉白菜葱花各种调...
- 16954
![Classic Red Velvet 经典红丝绒食谱大全及做法，烹饪好吃的Classic Red Velvet 经典红丝绒方法]( "Classic Red Velvet 经典红丝绒食谱大全及做法，烹饪好吃的Classic Red Velvet 经典红丝绒方法")
- 自己给自己的生日礼物。给寒冬揉进一抹细腻柔滑。生日就是要使劲儿可着疼自己！这是经典配方。不是改良版.不是改良版.不是改良版.红丝绒的口感是很特别的，也是很有区分度的。市面上蛋糕房里卖的基本上就是加了红曲素的海绵蛋糕或着戚风蛋糕胚和红丝绒其实真不是一回事儿。...
- 11260
![经典蓝丝绒 Blue Velvet Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的经典蓝丝绒 Blue Velvet Cake方法]( "经典蓝丝绒 Blue Velvet Cake食谱大全及做法，烹饪好吃的经典蓝丝绒 Blue Velvet Cake方法")
- 一次看美剧的时候，片里提到了蓝丝绒曲奇，看到那颜色稍有震撼，于是外网寻找菜谱，无意搜索中发现了蓝丝绒蛋糕，整体感觉低调却奢华，于是曲奇立马九霄云外，先着手做个蓝丝绒蛋糕吧！在外网翻阅对比了无数菜谱，基本都是大同小异，制作方法跟红丝绒也差不多，只是颜色不同。用的是6寸的方模，8...
- 19615
![经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝方法]( "经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝方法")
- 如果做的时候加鸡汤，更有风味～用料儿菜若干鸡胸肉一块香菇几朵料酒1勺淀粉3勺盐1茶匙糖1茶匙生抽1/2勺经典三丝——儿菜香菇烩鸡丝的做法鸡胸肉切丝，倒入料酒、生抽、水和淀粉抓匀，腌15分钟儿菜切丝，放入锅中，开水烫一下后捞出沥水备用香菇切丝，淀粉加鸡汤勾兑成水淀粉备用锅中...
- 33363
![姜丝。擦丝器，一般般，不好看食谱大全及做法，烹饪好吃的姜丝。擦丝器，一般般，不好看方法]( "姜丝。擦丝器，一般般，不好看食谱大全及做法，烹饪好吃的姜丝。擦丝器，一般般，不好看方法")
- 用料嫩姜+擦丝器姜丝。擦丝器，一般般，不好看的做法如题...
- 15758
![经典下饭神器———青椒火腿炒土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的经典下饭神器———青椒火腿炒土豆片方法]( "经典下饭神器———青椒火腿炒土豆片食谱大全及做法，烹饪好吃的经典下饭神器———青椒火腿炒土豆片方法")
- 大家周末好啊🌟🌟今天土豆妈妈带来一道经典菜给大家，人见人爱🉐️青椒火腿土豆片～～浓香四溢巨下饭💯用料土豆两个个青椒两个火腿肠一根生抽两勺蚝油一勺盐、白砂糖、黑胡椒粉、鸡精少许经典下饭神器———青椒火腿炒土豆片的做法记得多备点米饭啊✅1⃣️准备一个小碗，倒入两勺生...
- 32526
![经典盐城菜 鸡丝粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典盐城菜 鸡丝粉丝方法]( "经典盐城菜 鸡丝粉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典盐城菜 鸡丝粉丝方法")
- 盐城经典八大碗之一用料老母鸡红薯粉条香菇油菜火腿肉小榨豆油木耳葱段姜片盐白胡椒粉经典盐城菜鸡丝粉丝的做法老母鸡炖汤（加点葱段，姜片）。留汤，鸡肉手工拆成丝备用，理论上来讲越细越好，看个人习惯。辅材通常是油菜和香菇，木耳，香菇木耳如果是干的需提前泡发。香菇切片即可，木耳...
- 14628
![经典回锅肉，当之无愧的下饭神器！食谱大全及做法，烹饪好吃的经典回锅肉，当之无愧的下饭神器！方法]( "经典回锅肉，当之无愧的下饭神器！食谱大全及做法，烹饪好吃的经典回锅肉，当之无愧的下饭神器！方法")
- 炎炎夏日里，胃口不好、食欲不振的时候，拿什么来刺激我们的味蕾、增进食欲呢？别着急，我有小妙招～回锅肉，便是一道超级入味的下饭神器！没错，就是川菜中最有代表性的那道回锅肉！俗话说，吃在中国，吃在四川。没错，四川作为众所周知的美食之都，为我们贡献了一道又一道的经典下饭菜，比如经典的...
- 30788
![🔥㊙️鱼香肉丝/经典的川菜下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥㊙️鱼香肉丝/经典的川菜下饭神器方法]( "🔥㊙️鱼香肉丝/经典的川菜下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的🔥㊙️鱼香肉丝/经典的川菜下饭神器方法")
- 小伙伴们做之前请先仔细看一遍方子，尽量备齐料再行动，用心做味道一定好吃。用料精瘦肉（新鲜）适量豆瓣酱（六月鲜）1勺辣椒酱（李锦记）（剁椒也可以）1勺食用油（玉米油）适量葱、姜、蒜末适量酱油（李锦记味极鲜）适量细砂糖（太古）适量醋（镇江香醋）适量嫩肉粉/淀粉（玉米、红薯、土豆淀粉都可以）适量料...
- 30940
![「下饭神器」「湘菜经典」酸萝卜炒粉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭神器」「湘菜经典」酸萝卜炒粉皮方法]( "「下饭神器」「湘菜经典」酸萝卜炒粉皮食谱大全及做法，烹饪好吃的「下饭神器」「湘菜经典」酸萝卜炒粉皮方法")
- 每次去长沙最想吃的不是小龙虾也不是臭豆腐而是湘菜馆里每家每户都会有的酸萝卜粉皮～一般店家都会用自己泡的萝卜酸爽适口发酵的香气浓郁这道菜做法不难属于超快手家常菜系列但好泡菜难求大家如果是买的泡萝卜一定要尝清咸淡和酸度后续酌情加减调料。用料粉皮10张酸萝卜适...
- 28836
![经典川菜～鱼香肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜～鱼香肉丝方法]( "经典川菜～鱼香肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典川菜～鱼香肉丝方法")
- 川菜经典：鱼香肉丝口味道界于，糖醋酸辣之间，口感滑嫩清爽，味道犹如吃鱼肉般鲜美。要想炒出既鲜嫩又入味的肉丝，必须提前码味，大火快速翻炒。用料瘦肉250克豆瓣酱1勺半配菜：胡萝卜半根莴笋半根木耳6朵大葱丝适量腌肉：料酒3勺生抽1勺老抽半勺胡椒粉小半勺淀粉1勺半盐小半勺水2勺鱼...
- 14821
![莲白粉丝 经典川菜食谱大全及做法，烹饪好吃的莲白粉丝 经典川菜方法]( "莲白粉丝 经典川菜食谱大全及做法，烹饪好吃的莲白粉丝 经典川菜方法")
- 或无数好评的一道菜，偷师于一位大厨。怕自己以后忘记，留个方子用料粉丝适量莲白适量红辣椒适量青辣椒适量蚝油一勺老抽一勺生抽酌情添加糖酌情添加香油一勺莲白粉丝经典川菜的做法粉丝泡软，莲白切丝，青红辣椒切段锅入油，下入青红辣椒炒香，下粉丝。加一勺蚝油，一勺老抽翻炒加入莲...
- 18424
![English Breakfast/加村经典快手早餐/经期补铁神器食谱大全及做法，烹饪好吃的English Breakfast/加村经典快手早餐/经期补铁神器方法]( "English Breakfast/加村经典快手早餐/经期补铁神器食谱大全及做法，烹饪好吃的English Breakfast/加村经典快手早餐/经期补铁神器方法")
- 男盆友小k是加拿大人在吃过我给他做的各种中华美食后绞尽脑汁的也想给我做加拿大的美食（其实绞尽脑汁，也没想到啥）🤭吃了“加拿大”一波，只有几样还真挺香！这是其中一个——煎土豆，培根，鸡蛋，烤面包其他的，我等他再做，再出菜譜。如果我們週六晚上玩的比較晚或者喝酒周日一般很晚起...
- 16709
![「经典版」土豆片肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的「经典版」土豆片肉丝方法]( "「经典版」土豆片肉丝食谱大全及做法，烹饪好吃的「经典版」土豆片肉丝方法")
- 用料土豆约2个豆瓣酱两勺油看个人喜好姜末一点肉少许鸡精料酒酱油淀粉一点点【经典版】土豆片肉丝的做法将土豆切片，姜切末准备好将提前解冻的肉，滤干，倒入少量的酱油与料酒，淀粉，调合，可适量加入花椒面将油烧开，下姜末，下豆瓣酱，炒香炒香后倒入肉翻炒至变色，将土豆炒软炒入味，若味...
- 18839
![经典菜丝沙拉（slaw）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典菜丝沙拉（slaw）方法]( "经典菜丝沙拉（slaw）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典菜丝沙拉（slaw）方法")
- 用料蛋黄酱3/4杯酸奶油1/4杯苹果醋3大勺糖1茶匙犹太盐1/2茶匙绿甘蓝半头胡萝卜2根经典菜丝沙拉（slaw）的做法3/4杯蛋黄酱、1/4杯酸奶油、3大勺苹果醋、1茶匙糖、1/2茶匙犹太盐搅匀，倒入半头切丝的绿甘蓝（其实我们这里叫大头菜，但我知道大头菜在很多地方指的是另外的蔬菜）和2根胡...
- 8452
![正经陕北洋芋擦擦（妈妈的味道～）食谱大全及做法，烹饪好吃的正经陕北洋芋擦擦（妈妈的味道～）方法]( "正经陕北洋芋擦擦（妈妈的味道～）食谱大全及做法，烹饪好吃的正经陕北洋芋擦擦（妈妈的味道～）方法")
- 小时候经常吃妈妈做的洋芋擦擦，童年的记忆里必不可少的一道餐食，有一段时间真心吃腻了。可是后来长大了，离家太远，最想念的还是妈妈的味道。好在小时候吃太多，见妈妈做的过程也太多，居然也能做出来。❤除了没有陕北特有的红葱，其他的味道还是跟相似的～当然，调料粉买那种现磨的就最...
- 33292
![经典上海菜 扣三丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典上海菜 扣三丝方法]( "经典上海菜 扣三丝食谱大全及做法，烹饪好吃的经典上海菜 扣三丝方法")
- 梅龙镇烹饪学校之扣三丝用料火腿片鸡胸肉块香菇，要大1多茭白(冬笋更佳)根小碗，高度高一些1个经典上海菜扣三丝的做法熟火腿，生熟皆可的鸡胸，茭白/冬笋，切丝选择长短差不多的，手动修一样长短水发发香菇放入小碗按照图片围绕一圈铺丝最后中间部分空心用鸡胸肉填满倒入一勺高汤盐，...
- 20353
![经典提拉米苏（容器式）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典提拉米苏（容器式）方法]( "经典提拉米苏（容器式）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典提拉米苏（容器式）方法")
- 无吉利丁版本，3-4人份。用料马斯卡彭芝士250g淡奶油100ml鸡蛋2个白砂糖40克手指饼120g意式浓缩咖啡70ml朗姆酒10cc可可粉适量经典提拉米苏（容器式）的做法蛋黄蛋白分开。蛋黄加入20g白糖，隔水加热至80℃，打发至浓稠变白。马斯卡彭芝士隔水软化，搅拌至顺滑，与冷却后的蛋黄混合均匀...
- 17326
![私房「醋溜土豆丝」老妈味道·川味经典·下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的私房「醋溜土豆丝」老妈味道·川味经典·下饭神器方法]( "私房「醋溜土豆丝」老妈味道·川味经典·下饭神器食谱大全及做法，烹饪好吃的私房「醋溜土豆丝」老妈味道·川味经典·下饭神器方法")
- 最家常最是妈妈的味道。土豆丝～个人好切丝。无论是粗是细均匀就好，除了颜值，更重要在于炒制时，能均匀受热熟透。“醋溜土豆丝”土豆经典吃法，在川渝人家，家家几乎会泡制坛可口泡菜。泡椒、泡姜、泡萝卜三件套不能少，再配以自己喜欢的豇豆呀！酸菜呀！等等…在需要她们时能最大程度，展...
- 11260
![青椒肉丝——经典版食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉丝——经典版方法]( "青椒肉丝——经典版食谱大全及做法，烹饪好吃的青椒肉丝——经典版方法")
- 用料猪肉150克青椒2-3个蒜末1勺青椒肉丝——经典版的做法猪肉切丝，加半勺老抽，一勺料酒，小半勺盐，适量胡椒粉，一勺淀粉，适量食用油抓匀腌制十五分钟。大蒜拍碎剁成末，青椒切丝备用。碗里调一个料汁：一勺生抽＋小半勺白糖＋一勺蚝油＋一点点鸡精＋半碗淀粉水搅拌均匀。起锅烧油，油热下肉丝...
- 31679
![经典早餐「肉丝汤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的经典早餐「肉丝汤面」方法]( "经典早餐「肉丝汤面」食谱大全及做法，烹饪好吃的经典早餐「肉丝汤面」方法")
- 用料猪柳条肉50克面条1小撮油麦菜少许黄酒1/4汤匙五香粉1/5茶匙黑胡椒粉1/5茶匙鸡精1/5茶匙盐适量菜油2汤匙经典早餐【肉丝汤面】的做法准备好主材料，将青蒜苗、油麦菜、猪柳条肉洗净。青蒜苗白和绿，分别切成花，猪柳条肉斜纹切片，再切成丝。炒锅将油烧热到泡沫散后关火晾凉，放...
- 5799
![经典葱酥肉酱-拌面拌饭配粥神器食谱大全及做法，烹饪好吃的经典葱酥肉酱-拌面拌饭配粥神器方法]( "经典葱酥肉酱-拌面拌饭配粥神器食谱大全及做法，烹饪好吃的经典葱酥肉酱-拌面拌饭配粥神器方法")
- 极简食材极简做法，最简单的的往往是最经典的。这是我爸为了我妈发明的，老爸喜欢吃炸酱面但是老妈不爱吃她觉得那是“粮食拌粮食”，于是我爸就为能和我妈一起吃拌面发明了葱酥肉酱，也是从我小时候吃的最多的酱。用来拌面不会有那种粘粘腻腻的感觉，很清爽但非常香～用料洋葱1个小...
- 27149
厨趣阁
