- 手撕包菜是一道可以与酸辣土豆丝平分秋色的下饭神菜,不仅价格实惠,而且口感超级爽脆,真的是完全吃不够的感觉。干红辣椒炝锅,五花肉打底,荤素搭配的经典组合,只一口,就足以让人停不下来。看似超级简单的一道手撕包菜,在家做时,却常常变了味,不仅软趴趴,口感还和饭店大厨烹饪的差了十...
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- 大锅焖一切。以为做起来很复杂,其实太方便了。七七八八丢进锅里一通焖,倒入酱料一通焖,打开香到爆炸~用料洋葱1个胡萝北1根土豆1个尖椒1个(肉类菜类想吃什么就放什么)我放了→鸡翅根,鸡心,羊肉片,宽粉,杏鲍菇大蒜1头耗油1勺酱油3勺黄豆酱2勺番茄酱2勺糖1勺淀粉1勺辣椒粉1勺盐适量简...
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- 家里那位口口声声说要减肥才吃了一天沙拉就跟饿狼一样嚷嚷着要吃点下饭的菜这不正好看到有卖浓浆豆腐比一般的嫩豆腐更多豆香那就做一份麻婆豆腐满足某人的要求吧鲜嫩下饭果然吃光了一盆米饭呀用料豆腐1盒肉末200g小葱2根豆瓣酱2勺花椒粉半勺食盐2克(看口味可放可不放)料...
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- 配米饭,做面浇头,都是超赞的。用料腌制:大排6块葱姜若干生抽3勺老抽2勺料酒1勺蚝油1勺盐5克糖5克鸡蛋1个淀粉3勺烧制:大葱1段姜片3片八角2个香叶5片生抽3勺老抽2勺料酒2勺冰糖15克盐3克水大量超下饭的红烧大排(又嫩又鲜香)的做法将大排浸泡在清水中,浸捏去血水,沥干。用菜刀的刀...
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- 周末在家做了这道剁椒小炒牛肉,真是太下饭了,牛肉滑嫩,带着微微的剁椒辣味,配着米饭真是无敌好吃啊!👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻更多营养菜谱(头发不掉的菜谱)(补气又补血的菜谱)(改善孩子积食挑食不爱吃饭的菜谱)(让湿气远离自己的菜谱)(五红汤升级版)(改善失眠,让你拥有好睡眠菜谱)(改善痛经等月经问...
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- 用料猪手半只姜片10克南乳2块➕3勺汁冰糖50克葱花适量生抽2勺花生适量香叶2片干辣椒3个(可不放)又香又下饭的南乳猪手的做法猪手洗净切块,一定要买猪手哦冷水下锅焯水放入姜片去肉腥味,起锅过冷水洗去浮沫锅内倒油放入冰糖,小火熬至融化成褐色,糖色就炒好了,不要熬过了,过了就...
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- 用料牛尾300克胡萝卜1根白萝卜1/3根香菜30克小米辣3个八角1个桂皮1小块花椒25粒香叶2片面粉50克小葱1小撮大葱3段生姜一大块超简单烧牛尾又酥又香下饭利器的做法新鲜牛尾买来泡水清洗可以更好的去除血水沥干水分用厨房知擦干牛尾表面,准备50克面粉,均匀的裹在牛尾表面烧热...
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- 又脆又爽口,配包子馒头面条米饭都美味,酱汁拌海带丝,千张丝,豆笋,木耳各种素菜都好吃用料莴笋2根大蒜米8瓣剁辣椒1勺青红辣椒碎2个蚝油1勺生抽1勺蒸鱼豉油1勺陈醋半勺芝麻油适量又脆又下饭的莴笋片的做法莴笋切各种薄片,越薄越好,水开了放进去煮一两分钟,凉水冲洗沥干水分,放一点...
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- 麻婆豆腐盖饭真的是太香了,炒满满一大锅,配上一点点米饭就非常满足了~用料豆腐1块猪肉150克小葱2根姜3片大蒜3瓣泰椒3只杭椒3只郫县豆瓣酱少许大料1只生抽适量老抽适量又香又辣又下饭的麻婆豆腐的做法准备好配料:猪肉肥肉切大块,少许肥肉丁,瘦肉切丁。豆腐切块儿。其他配料如图...
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- 用料白萝卜适量小米椒适量食盐适量自制辣椒萝卜~超简单.又香又脆.美味下饭!!!的做法白萝卜洗净,切成条状,晒干水份,再切成自己想要的长短,加食盐.小米椒搅拌均匀。用密封瓶装好,放常温腌制一个星期就可以吃了。小贴士如果喜欢吃甜的可以加点白糖,喜欢吃姜蒜味的可以加点姜蒜末。...
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- 雪里红是很受众人喜欢的一道菜,在我家的上座率非常高。如果你也喜欢吃,不妨跟着我一起自己制作,自己做的健康干净,而且又香又脆,保存方便时间也长!用料雪里蕻随意盐适量白醋适量下饭神器-雪里红怎么做又香又脆的做法先将雪里红一颗一颗在水龙底下冲洗干净,确保每一颗的枝枝丫丫都...
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- 牛气冲天笃定前行用料牛肚200克焯水料酒1勺姜片2片凉拌汁盐少许糖少许香油少许蒜末1勺葱花1勺生抽3勺细辣椒面1勺粗辣椒面1勺陈醋1茶匙辣椒油1茶匙花椒油1茶匙香辣脆爽|凉拌牛肚|下饭又下酒的做法1⃣牛肚切条。2⃣凉拌汁:盐+白糖+陈醋+生抽+蒜末+辣椒油+花椒油+粗辣椒面+细...
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- 最喜欢各种简单又好做的拌菜腌菜类,开胃又下饭~不好吃可以顺着网线来打我😏⚠️小贴士:1、不太能吃辣的朋友可把辣椒粉适当减量~2、菜谱中所提到的一勺容量单位,就是平时喝汤的那种陶瓷勺子。用料白菜半棵盐1勺红圆椒(调色用,可省略)半个辣椒粉1勺热油15克蒜蓉香辣酱1勺蚝油1勺米醋...
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- 我吃过的最好吃,最香最嫩的辣椒炒肉做法用料五花肉150克瘦肉50克螺丝椒6个大蒜米8瓣浏阳豆豉1勺蚝油1勺老抽1勺鸡精味精5克又香又嫩又下饭的辣椒炒肉的做法纯瘦肉切薄片,放鸡精味精,蚝油,老抽,嫩肉粉和鸡蛋清腌制半个小时放花生油,把五花肉放进去煸出油,放大蒜米,浏阳豆豉,蚝油,老...
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- 今天分享的这道莲藕炒豆豉,是我家里常做的,每到8月份开始,差不多就会吃到,咸香味美,下饭开胃,端上桌往往比肉更受欢迎。用料莲藕酱油勺豆豉湖北人超喜欢的豆豉炒莲藕,香脆又下饭的做法【准备食材】:莲藕、辣椒、豆豉、葱莲藕洗净,切成小丁,用清水漂洗一遍,去除淀粉。葱切段,辣椒切块...
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- 偶然在豆瓣上看到一篇帖子,做了两次觉得特别好吃😋特别下饭,黄酒换成了料酒,香菇用的干的泡的水加在了里面,还是香香,自由发挥。用料五花肉400克香菇10朵八角2个冰糖40克姜3片老抽45毫升料酒45毫升洋葱1个蒜3瓣盐少许桂皮1小块热水500毫升腐乳汁15毫升鸡蛋3个油50克青菜4颗葱2...
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- 七月的天,经常热的让人没有食欲,唯有咸辣的食物才能让人多吃点饭。(口味可以根据自己的喜好随时调整。)用料鸡胗300克姜10片剁椒4勺料酒1勺蒜6瓣白糖3勺葱1根芹菜1根料酒1勺剁椒鸡胗——又香又辣又下饭的做法鸡胗洗净,切薄片。👇这次是老公帮忙切的,有点厚了。切的越薄,快炒快熟...
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- 核桃酥真的是一个完全没难度,对新手极其友好的点心。完全没有水分的油酥,口感很赞,又香又酥又脆。制作时间:45分钟烘焙时间:18分钟面粉:选了王后中式糕点粉用料低筋面粉150克猪油80克糖粉80克泡打粉1克鸡蛋液20克核桃仁20克黑芝麻5克零失败超简单的核桃酥|又香又酥又脆的做法核...
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- 夏天,很容易没胃口,怎么办?来一盘酸萝卜酸豆角爆炒鸡胗花又香又辣又酸爽肯定多吃一碗饭酸萝卜制作方法👉👉鸡胗其他几种烹饪法👉👉用料鸡胗10个酸萝卜1碟酸豆角1碟野山椒8个小米辣2个蒜适量姜适量料酒2勺生粉适量花椒15粒生抽1勺老抽1小茶匙蚝油2勺白糖少许白胡椒粉1茶匙野...
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- 用料土豆1个青椒1个花椒一小把干辣椒5-6个白醋2勺味精1勺盐半勺味极鲜2勺葱1段又快又好!超下饭!酸辣土豆丝!的做法土豆先削皮切细丝!能有多细就切多细!然后用清水涮三边,涮到水不会变浑浊为止。这一步很重要,是土豆丝脆的关键!直接把葱花切好放在土豆丝上,也可以放点青椒丝,我家没...
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- 酥酥脆脆的鸡翅,配上烧烤料,绝了!用料鸡翅12个料酒1勺葱姜适量食盐少许生抽1勺半黑胡椒粉少许白胡椒粉少许又香又脆的香煎鸡翅(超简单)的做法腌制鸡翅。将鸡翅正反两面各划两刀,加入食盐、生抽、料酒、葱姜(我这次家里面没有),黑胡椒粉,抓匀腌制大约30分钟。蒸鸡翅。锅中水烧开,将鸡...
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- 无辣不欢,这道辣椒炒肉有一个小技巧,学到了辣椒也都非常的好吃!我们这边个饭店名字就叫(辣椒炒肉)他家的辣椒炒肉真的是一绝,一大份辣椒炒肉,配上薄薄的烙馍,卷起来吃不要太过瘾!一段时间不吃就馋的慌,疫情期间是没办法去吃了,自己捣鼓了几次,不断改进,居然真让我做出来很相近的味道,特...
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- 🍪做点饼干当小零食,简单又好吃工具:30-35连马卡龙烤盘用料鸡蛋清35g(约一个60g鸡蛋的蛋清)细砂糖15g玉米油20g中筋面粉20g黑/白芝麻5g杏仁片少许又香又脆的薄脆饼干🍪,好吃停不下来的做法配料1️⃣蛋清中分别加入糖,不需要打发,也不需要把糖融化,再加入玉米油搅拌均匀,这一步可以多...
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- 这是在外面吃过的一道菜,队友试着做了一下,虽然味道不太一样,但是我觉得也很好吃。用料盐适量鸡精一勺白醋一小勺料酒1勺生姜大蒜各一块青花椒一小块,喜欢吃麻多加粒辣鲜露1-2勺啤酒一罐鲜鲈鱼1条尖椒20个吧,吃不得辣就少放点窝笋一根,可以加你自己喜欢的菜又麻又辣,超级下酒的...
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- 制作简易度:★★制作时间:20分钟四川人最爱吃《回锅肉》湖南人最爱吃《小炒肉》,两者都是非常下饭的菜,同样是用五花肉这两者又有什么区别呢?用料材料:带皮五花猪肉350克青红椒各1个豆豉10克姜蓉、蒜蓉各10克腌肉料:生抽2大匙细盐1/8小匙料酒1/2小匙鸡精1/4小匙沙拉油1/2大匙炒...
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