- 用料杏仁粒35克低筋面粉90克花生粉90克细砂糖60克牛油50克凍滾水1茶匙澳門杏仁餅的做法低粉、杏仁粒、花生粉、砂糖混合好加牛油抓勻加凍滾水拌勻入模壓實敲出來預熱焗爐180度5分鐘,入爐上下火中層焗13至15分鐘焗好待凉入樽保存好鬆化...
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- 更多生酮知识请关注公众号:生酮饮食君。免费生酮指导V:hanhan51886。箭脂计划防弹咖啡已经上市了,精选优质原料,优质油脂达70%,防弹饱腹,味道香醇,公众号可购买!用料杏仁粉100g蛋白3个赤藻糖醇20g电动搅拌器(建议)1个烘焙纸适量挤花工具(建议)1个烤箱1台杏仁小酥餅(生酮/低醣)的...
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- 之前在寫「剩食」利用:醃羽衣甘藍莖()時解釋了「剩食」這一議題的重要和減少剩食的途徑,有興趣的可以去看。養天然酵種前就決定一定不要浪費剩餘酵種,幾個月下來確實做到了零浪費。這款黑麥杏仁餅乾就是常做的一款健康小食。成品會有酵種原本的酸味,但並不酸得過分,杏仁片的加入...
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- 到店门口,大喊一声:老板,九门头爆炒一份。用料吃货的态度1只玖門頭的做法坐等即可...
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- 馋哭隔壁家小孩的法式焦糖杏仁酥教程来啦用料焦糖杏仁杏仁片150克鲜奶油100ml细砂糖150克麦芽糖50克蜂蜜50克黄油100克饼底黄油250克低筋面粉500克糖粉150克蛋黄(温室)4个《ownland澳澜烘焙》法式焦糖杏仁酥的做法饼底材料先制作下层,黄油250g温室软化,搅打成粘稠的乳霜状,加...
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- 調整了一下配方,用木薯粉替代部分低筋麵粉,出品香脆甜美,真心停不下來。用料黃油(冷藏)25克雞蛋(大)1個(50-60克)低筋麵粉70克杏仁粉50克木薯粉50克泡打粉1克糖35-45克鹽1克杏仁(切半)50克蔓越莓乾50克義大利杏仁脆餅(小美機)的做法1、所有粉、鹽、糖混合,小美機10秒/速度4;2、打入雞蛋...
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- 搬运——Brian老师这是一道适合在冬天制作、享用的法式精致甜食,『焦糖奶油杏仁片酥饼』运用了较不易失败的2阶段焦糖做法,前期运用温度计的辅助,将鲜奶油糖浆煮至121度并与杏仁片拌匀,整平后送入烤箱再进行水份浓缩。不莱嗯在设计这份配方时,考量到如何能平衡无法减量的焦糖,...
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- 满嘴留香的杏仁饼干,完全不输澳门矩记。一直比较偏爱杏仁口味,用在饼干里最幸福不过了~这次的方子去除其他一切味道,只突出杏仁浓郁的香味,如果你也爱杏仁的浓郁,不妨试试这个杏仁饼干吧!用料低粉40克玉米淀粉20克杏仁粉45克糖粉45克橄榄油35克小苏打1克鸡蛋1个不输澳门矩记的...
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- 珠海斗門的特色小吃。用料胡蘿蔔500g馬蹄100g瘦肉適量蝦米少許澄粉500g斗門角仔的做法洗乾淨材料所有食材切粒狀,瘦肉剁碎。炒熟食材(胡蘿蔔先炒,再放其他食材),適量調味。用燒開的開水搓澄粉,直至成團(小心燙傷,先用筷子攪拌,涼一點再用手搓)搓開小塊麵團,像包餃子一樣放餡。放成品...
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- 院子裡的紫色薰衣草盛開,浪漫的氣味從烤爐裡散發出來。用料黄油140克糖粉/砂糖70克鸡蛋1个杏仁粉200克泡打粉5克薰衣草3克薰衣草杏仁小餅的做法1)室溫黃油與糖粉(我用的砂糖)打發成羽毛狀;2)加入雞蛋打發;3)加入泡打粉、杏仁粉拌勻;4)加入薰衣草粒拌勻;5)裝入大號擠花袋擠上烤盤;6)烤爐...
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- 小朋友們上課啦,排好隊伍,後面的小朋友別說話,專心聽老師演講喔。今天要宣布的是小朋友有誰掉了耳朵可以到遺失部門去領取,第一排有位眼睛咪咪的小朋友視乎昨晚沒睡好。用料材料:自發麵粉150g杏仁粉90g糖分50g鹽1茶匙玉米油90g杏仁片裝飾耳朵黑芝麻裝飾眼睛蛋黃液刷表面杏仁兔...
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- 快到中秋节了,大家是不是都在忙乎月饼了呢?是不是还在想做哪种?会不会失败?‼️不要纠结了,来试试这款杏仁饼吧食材简单,做法快手,很适合新手哟用料低筋面粉125克扁桃仁粉30克糖粉45克可可粉10克小苏打1克玉米油70克鸡蛋1个澳门手信|可可杏仁饼‼️做法简单香酥可口的做法盆中依次加...
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- 在香港或澳門居住過的朋友﹐一定會對澳門鉅記餅家﹑或咀香園等等餅家的杏仁餅非常熟識。在香港亦可在有六十年歷史的培園餅家嚐到手製的杏仁餅。雖然澳門的杏仁餅馳名中外﹐但杏仁餅其實是源於中山﹐並已有百年歷史。傳統的杏仁餅﹐內層大多是甜甜又油膩的肥豬膏(Lard)﹐但隨著社會對...
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- 用料黄油70克绿豆粉70克杏仁粉60克粘米粉60克杏仁精5克杏仁霜40克糖粉20克花生酱35克盐1克水20克杏仁碎适量完爆澳门手信杏仁饼-焙可美12连迷你马芬模的做法绿豆粉和杏仁粉称到不沾锅绿豆粉和杏仁粉炒熟,闻到香味就是好了过筛到揉面垫黄油一定要软化到步,加入糖粉打发。这...
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- 杏仁酱,crèmed'amande在日本学校学习制作挞的时候基本都会用到洋梨挞,杏仁挞等等今天再翻译一下辻学校的制作方式冷藏室,密封罐1周以内存放挞皮制作比较啰嗦,还要教如何装挞皮等下次再找来翻译给大家看准备器具盆…………………………………………1打蛋器………………...
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- 杏仁瓦片TuilesAmande 是一款十分精緻,但製作超簡單的法式餅乾,我利用杏仁粉來取代麵粉,口感就跟一般麵粉做的一樣酥脆!你不說絕對不會有人發現這是生酮甜點!只需要6樣材料,10分鐘的準備時間,淨碳水1g!用料杏仁片40克黄油15克杏仁粉35克蛋白1只鹽一小撮赤藻醣醇30克生酮餅乾-杏...
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- 用料糖槳140克枧水4克花生油30克中筋面粉200克蓮蓉140克花生油35克玉米糖槳25克鹽2克肉鬆15克堅果280克果幹70克五仁月餅餡的做法還沒有寫完包裝...
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- 純記錄,做出來果醬酥餅12個,杏仁曲奇17個,剛好裝滿28×28烤盤一盤用料杏仁曲奇:低筋麵粉65克黃油50克蛋黃1个白砂糖20克杏仁片15克(加麵粉裡)杏仁粉15克杏仁片適量(鋪餅上)蛋清適量(刷餅)果醬酥餅:低筋麵粉70克黃油50克雞蛋液30克白砂糖15克全脂奶粉15克杏仁粉10克果醬適量(自...
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- 外脆內軟的小餅,濃郁的乳酪味帶點檸檬清香充滿口腔,放一晚更有芝士蛋糕的風味。用料黃油140克乳酪88克糖粉80克雞蛋1個檸檬汁15克杏仁粉/低筋粉120克芝士粉10克杏仁乳酪小餅的做法1)室溫黃油、室溫奶酪混合,打蛋器打勻;2)加入糖粉,打勻;3)加入杏仁粉或低筋麵粉,與芝士粉翻拌均勻;4)加...
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- 杏仁的香脆搭配酸奶的清新,让这款蛋糕变得不再普通~大厨教你做美食,任性厨房是一档邀请大厨教授美食的视频节目。同时任性厨房也会发布厨房达人的自制菜谱,更多的精彩内容,请关注任性厨房微信订阅号:renxingchufang。用料黄油(软化)125g精白砂糖220g鸡蛋(蛋清、蛋黄分开)3个自...
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- 传统中式点心都是糖油重灾区生酮以后却变成了一个个招人疼爱的小宝贝用料杏仁粉50克黄金亚麻籽粉15克猪油加黄油一共30克水5克赤藓糖醇0.7甜度40克杏仁精可选3滴过一个生酮春节之生酮澳门杏仁酥的做法油类软化加入所有材料捏成面团你还能找到你的月饼模具吗。没有就捏成...
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- 用料低筋面粉155克杏仁粉5克黄油100克细砂糖35克盐1克杏仁片45克蛋黃1个杏仁酥餅的做法準備材料,無鹽奶油室溫軟化無鹽奶油+糖+鹽用刮刀攪拌均勻後加入蛋黃拌均篩入低筋麵粉和杏仁粉拌成團後加入杏仁片稍作攪拌用保鮮膜包裹麵團整形成圓柱形後放入冰箱冷凍30分鐘取出麵團...
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- 很好吃的托斯卡尼杏仁餅,佈置好小盤子,準備好心情,下午茶喝杯咖啡〜幸福也不過如此♪(´▽`)用料低筋麵粉300g糖140g奶油50g蛋3個泡打粉2g杏仁100g鹽適量托斯卡尼杏仁餅的做法奶油融化備用。蛋和糖攪拌均勻。分幾次加入麵粉,均勻攪拌。均勻後加入融化奶油、鹽、泡打粉,混合均勻...
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- 每次去澳門也覺得180元的杏仁餅很貴。現在想吃也會自己做。一來少添加劑,二來成本少😁。最重要還是可以湊合自己味道。少糖少油等。做出來味道也很好。用料杏仁粉45克綠豆粉60g固體菜油或固體椰子油28g糖霜18g水少量澳門杏仁餅(健康版)的做法糖加少量水搞溶,再加上固體油...
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- 月餅裡面應該五仁款是最有挑戰性,因為需要「回油」,隔幾天才知道自己做的是否成功。不過,自己做的,用料十足,不回油就當果仁曲奇好了😀用料餅皮:椰子油30克轉化糖漿140克鹼水4克低筋麵粉205克餡料:杏仁80克核桃80克花生80克黑芝麻80克藍瓜子80克葡萄乾40克蔓越莓乾40克紅棗40克...
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