- 做完都吃了,图忘拍了,先用个网图好了😂,下次做了再换。用的全蛋,并没有太黄,但是口感非常好。用料面粉90克鸡蛋1个水250克奶粉35克糖15克黄油15克班戟皮(简易版)的做法所有材料混合过筛平底锅可以煎得很薄小贴士水和奶粉可以换成250ml牛奶,黄油可以换成其他没有味道的油比如玉米...
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- 简单好做----推荐用料低筋面粉80g牛奶200g鸡蛋1个糖粉20g黄油20g淡奶油200ml榴莲肉200g糖粉30g榴莲班戟(简易版)的做法准备上诉所有食材皮的制作:除淡奶油、榴莲肉、糖粉30g外,黄油隔水融化,加入所有材料搅拌过筛,(直至无颗粒)搅拌均匀静止20分钟小火,平底锅不用放油,(因为面糊里有...
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- 女儿说想吃,立马安排上!(卖相略差,味道尚可)用家中常用的材料,做出蛋糕店的味道,我一边做,女儿一边在边上吃,嘴里一直说:真好吃😋用料牛奶250克黄油30克白砂糖30克低筋面粉55克玉米淀粉30克鸡蛋4个班戟家常版✅简单易做成功率高❣️的做法我用的方式比较家常化,没有一个碗一个碗的分装...
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- 用料芒果1个牛奶250克淡奶油100克低筋面粉100克黄油25克糖粉50克鸡蛋3个玉米淀粉100克芒果班戟(简易版)的做法【做法】:1.将低面粉、玉米淀粉、鸡蛋、糖按比例调配放入容器中搅拌;2.牛油先熔化;待冷却后,放在1步里牛奶一起搅拌;3.用筛子过滤,除去泡泡和杂质;4.接下煎班戟皮;基本一...
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- 第三次做班戟相对于之前最大的改变就是饼皮很q配方饼皮数约九张嗯那就让我们来看配方吧!🤘🏾用料A:低粉50gA:木薯粉30gA:糖粉25gB:牛奶250gC:鸡蛋3粒D:无盐黄油10g夹心淡奶油500g炼乳180~200g之间🍌🍓🍈、芒果适量水果班戟(q皮版)的做法A过筛后+B搅匀+C搅匀过筛D隔水融化,将面糊倒入...
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- 纪念夏天的食物。用料雪梅娘皮5张淡奶油200克糖(代糖)15-20克小台芒2-3个简易芒果班戟(雪梅娘皮版)的做法将五张雪梅娘皮放入模具或小圆碗中。200克淡奶油加入糖,代糖或糖粉20克,打发至9分。小台芒剥皮,切丁待用。在每个皮中加入淡奶油,芒果。雪梅娘皮提起四个角向中间折。底部向...
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- 用了很久的方子了感觉挺好用的又简单分享给大家我这款方子是不用糖的如果喜欢甜的加15g糖粉就行了。用料低筋面粉90g牛奶200g鸡蛋2个黄油15g千层皮班戟(简单版)的做法我是加了糖粉的因为刚刚做抹茶口味的班戟所以加了糖粉原味的可加可不加这个没有拍到面粉。牛奶鸡蛋面粉糖...
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- 其实班戟是很容易上手的甜点,不需要任何技术,主要就是记住一点,小火!小火!小火!希望你们可以有个愉快的下午茶…ps:配方的量=11张8寸大小班戟皮用料鸡蛋1个牛奶240克低筋面粉80克黄油15克糖粉20克万用班戟皮的做法1、把低粉、全蛋、糖粉、牛奶全部放入容器里,然后搅拌均匀。(我妈...
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- 记录比例,10个班戟皮左右的配方。做班戟皮:3勺做千层皮:2勺3/4个皮做一个280ml千层奥利奥盒子用料班戟皮全蛋液/蛋黄液2个/4个牛奶250ml黄油/食用油15克低筋面粉(过筛)80克砂糖30克馅料淡奶油350ml砂糖30g芒果适量记录班戟皮的做法将低粉筛入牛奶中混合均匀至无颗粒状态。将30...
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- 记录自己的方子咯,方便自己以后随时翻看,也分享给厨友们咯,爱动手的小伙伴们也一起探讨咯,这个方子我个人觉得做出来超好吃的。用料饼皮材料:鸡蛋两个低筋面粉40克小麦淀粉20克牛奶200克黄油10克细砂糖20克馅料:淡奶油适量细砂糖适量芒果肉丁适量超简单千层皮班戟皮的做法在一...
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- 紫色与淡黄色相遇相拥成为一道美丽风景线。用料班戟预拌粉50g鸡蛋1个黄油8g牛奶100ml紫薯大个两个简易版紫薯班戟卷的做法黄油隔水融化,分别加入预拌粉,牛奶,鸡蛋,搅拌均匀无颗粒待用。平底不粘锅用小火加热片刻,舀一大勺糊倒入平底锅,晃动均匀后,继续小火加热,看到有多个泡鼓起...
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- 用料面粉(或者低筋粉)125克牛奶250克蛋黄2个白砂糖37.5克(可酌情减,如30克)玉米油25克(也可酌情减如20g)快手简易班戟皮的做法准备材料,称量面粉,糖油可减量面粉过筛,加入所有材料,用手动打蛋器搅匀,呈糊状,过筛用小勺舀适量糊糊倒入不粘锅,转动锅,糊糊均匀铺满锅底,略透出锅底黑色为宜,可...
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- 这个是少量的班戟大概6个左右用料黄油(融化)10g鸡蛋1个牛奶125g低筋面粉50g糖粉或白砂糖10g内陷👇淡奶油适量白砂糖适量草莓适量班戟皮|🍓草莓班戟(快速的做法①先把黄油放入锅内隔水融化②鸡蛋打散倒入牛奶糖低粉搅拌均匀再放入黄油搅拌均匀静置10分钟左右③筛网过滤静...
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- 此配方可做各种水果班戟&千层蛋糕&毛巾卷以下配方可做大概8个饼皮左右↔️饼皮一张约20cm左右用料鸡蛋2个牛奶250ml幼砂糖50g黄油30g低筋面粉100g安佳淡奶油250ml水果随意搭配简单万能的班戟皮芒果班戟&千层&毛巾卷的做法1、黄油30g隔开水融化备用。2、100...
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- 记录:六寸的配方,用八寸的锅,可煎出8张皮用18cm不粘锅可以煎出12张皮用料班戟粉80克牛奶165克鸡蛋2个细砂糖15克食用油8克(可不加)奶粉15克凯特芒小一个,大半个淡奶油280克糖粉适量芒果班戟(班戟粉版)的做法将所有材料混合搅拌均匀,静置半个小时,过滤后就可以煎了,颜色变黄起泡即可...
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- 午后的闲暇时光,班戟与美食更配哦用料鸡蛋3个低筋面粉110克大豆油(黄油更好)10克淡奶油20克牛奶280克细砂糖40克柠檬汁适量抹茶粉10克抹茶班戟皮的做法准备好材料鸡蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖、抹茶粉、低筋面粉称入容器里面用打蛋器搅拌然后加入大豆油与几滴柠檬汁继续搅拌...
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- 用料鸡蛋/鸭蛋3个牛奶250克玉米淀粉30克椰子油/黄油/植物油10克面粉50克白糖25克班戟皮的做法以上材料除油以外全部混合.过筛.放入椰子油搅拌均匀静置20分钟以上。黄油的话建议放冰箱静置重新搅拌一下就可以用了。小贴士超简单...
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- 芒果班戟真的好好吃~自己动手超有成就感!用料鸡蛋4个奶粉30g细砂糖1⃣️30g细砂糖2⃣️20g淡奶油200ml水330g白醋/柠檬汁1-2滴简单易做【芒果班戟】的做法准备好用料表中的食材✔️我用的是芝焙的班戟粉,🍑一搜就有过筛加入班戟预拌粉和奶粉加入四个鸡蛋,倒入清水和细砂糖1⃣️—30g...
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- 本来是要教姐姐操作的,奈何她老人家贵人事忙,只好写个方子。顺便也算是给朋友圈的朋友们交个作业,上回做了个草莓千层馋到你们了,嘿嘿~这个方子做了两回了,今天做了当班戟皮,记录一下。建议要做的小伙伴多看两遍方子再动手才不会有手忙脚乱的感觉,真的很简单,新手也能放心做!这个...
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- 知道有了班戟皮下面会有什么了吧~用料鸡蛋67g(一枚大鸡蛋)黄油5g牛奶125g低粉25g+玉米粉15g下面做馅料糖粉10g淡奶油200g班戟皮的做法黄油融化成液体。鸡蛋液中加入牛奶,用蛋抽混合均匀即可~粉类过筛加入,混合均匀看不见粉~再将面糊过筛~这样煎出的班戟皮会更光滑过好晒的面...
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- 自留配方。买了三包班戟粉。后期用完可直接替换成低筋面粉。用料展艺班戟粉150g鸡蛋大约55g一个3个蒙牛纯牛奶袋装180克白砂糖50克总统黄油25克班戟皮千层皮班戟粉版可可皮的做法材料混合均匀调浆。。班戟粉有些结块,牛奶倒入班戟粉,用电动打蛋器打匀,一个鸡蛋一个鸡蛋慢慢...
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- 用料芒果一个中号牛奶250ml奶油250ml鸡蛋2个低筋面粉适量黄油适量白砂糖适量芒果班戟简单易操作的做法面粉➕牛奶搅拌至无颗粒,鸡蛋➕糖➕柠檬汁➕一丢丢盐搅拌至蛋散;两者混合不稀不稠看⬇️图2(稀一点点没有事,不宜太厚,像蛋饼皮😄)准备勺子舀液体入锅平底锅底抹油,一定抹油!(只需...
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- 留给自己看的用料鸡蛋2个糖粉25克黄油15克牛奶180克低筋面粉70克红丝绒液(红曲粉)适量班戟皮❤的做法2个鸡蛋+25克糖粉。搅拌加融化的黄油15克,搅均+常温牛奶150克,搅拌+低筋面粉(过筛)。搅拌后+红丝绒液过筛两次,冷藏静置1小时摊饼。冒泡就差不多熟了,用牙签划一圈边边,倒扣即可取下...
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- 下雨天美食与末班车不容错过用料牛奶280克芒果适量白砂糖40克鸡蛋3个低筋面粉120克淡奶油20克大豆油(黄油更好)10克柠檬汁适量芒果班戟皮的做法把鸡蛋、低粉、牛奶、淡奶倒入盆里面,搅拌器搅拌均匀然后倒入大豆油挤几滴柠檬汁继续搅拌至不见油珠,然后过滤三次放入冰箱冷藏5分...
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- 记录好记又成功的比例,省的买预拌粉了用料低筋面粉80克玉米淀粉20克纯牛奶1盒250ml鸡蛋2个糖25克黄油25克班戟皮千层皮(家庭版)的做法准备食材,都称量好先将牛奶,鸡蛋,糖倒入碗中,搅拌均匀,同时隔水融化黄油筛入低筋面粉,玉米淀粉,加入融化好的黄油搅拌后如上图会有颗粒,需要过筛3-5...
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