- 之前吃过蛋味很浓的豆腐,还以为是做豆腐的时候加了蛋才发现煎豆腐先沾蛋液也是非常美味的。用料鸡蛋1个豆腐2块盐0克酱油1勺蚝油1勺蒜,蒜苗,指天椒适量白糖3克反正很好吃的豆腐的做法嫩豆腐切小切薄,放入蛋液中晃动蛋液使豆腐两面都沾上蛋液将豆腐放到油锅中炸至两面金黄。记...
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- 破壁机榨的黑豆黑芝麻核桃豆浆,只需等待30分钟,就能喝上香浓营养豆浆啦!用料水适量黄豆2/4黑豆1/4黑芝麻1/4核桃仁少量冰糖根据个人口味阳光正好豆浆很浓的做法准备好食材:黑豆,黑芝麻,核桃仁,黄豆,喜欢甜甜的口味,可以加适量的冰糖。将准备好的豆子,倒入破壁机中。加上适量的水,喜...
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- 发小在上海,国庆回兰州探亲,走前给我甩过来一张烤花馍的照片,我说好呀我买给你,结果她说你不会做嘛!?我…好吧,你美你说了算,啥也难不倒我,谁让我是人见人爱花见花开车见车爆胎的任能能呢🌚(捂脸.jpg)用料主面团:面粉:800g水:380克胡麻油(最佳)70克酵母:7克盐:3克糖20克油酥:苦豆粉(姜黄粉)20...
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- 疫情来了都没法出门,想念华师的土豆!不知道他们家的调料怎么做的,但是自己试验了一下怎么煎出那种口感,还蛮像的嘻嘻嘻嘻之所以不知道要叫什么名字,是因为调味料我加的非常随意。换句话说,我只是想安利一下煎土豆的方法,但具体想吃什么味道,要吃辣的、咸的、糖醋的,完全是看个人的...
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- 超市打折买了2盒羊肉卷,一个人不想吃火锅,尝试做葱爆羊肉,觉得味道非常好吃,所以想和大家分享一下,因为是临时想分享,所以没有拍照,请见谅用料羊肉卷350克到420克左右大葱勺酱油勺醋糖克盐克二锅头白酒适量巴西烤肉调料(孜然也行)适量干辣椒2只黑胡椒粉适量克蒜2瓣姜一点葱爆羊肉...
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- 尝试了一次蒸阿胶之后果断放弃,味道真的太难入口了😂还是来整个阿胶糕吃吃吧,自己吃的话要求不要太高,能入口就行哈哈,也不讲究专业熬法,简单易操作就好用料阿胶220克冰糖150克核桃200克红枣200克(去核之后)黑芝麻220克枸杞120克黄酒500克懒人版自制阿胶糕|其实很简单,反正都是...
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- 昨晚突然很想吃,今天自己就胡乱做了,居然特别好吃用料香菇7个(大)杏鲍菇两个金针菇小半把茄子一个鸡蛋三个土豆三个黄瓜一根葱一个蒜五个甜面酱五大勺豆瓣酱两大勺芝麻酱一大勺盐五小勺蘑菇精五小勺手擀面适量凉开水一大盆豆油锅底火腿肠一根不知道叫啥反正好吃的做法洗净切...
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- 用料北豆腐金针菇肉馅葱、姜、蒜酱油耗油豆瓣酱勺花椒粒淀粉味淋正宗?不正宗?反正好吃的麻婆豆腐的做法北豆腐切块泡水备用,金针菇切去梗切三段,大蒜斜切片,大蒜拍碎切成蒜末,姜切丝备用。麻椒炒出香味,盛出,碾碎备用。(也可用现成麻椒粉)平底锅倒油,放入姜丝、蒜末、肉馅,炒至断生。...
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- 纯属因为外面寿司卖太贵。用料米饭1锅海苔2片火腿肠1根黄瓜半根肉松200g食醋10g白糖2g熟芝麻5g千岛酱50g寿司正反卷的做法将火腿肠、黄瓜去皮切条备用。将米饭洗净蒸熟加入寿司醋搅拌均匀后,放置温热不烫手后待用。寿司醋:醋加白糖搅拌均匀(不喜欢米饭变色就使用白醋也可,如...
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- 这道美味都是很受孩子们的喜爱,很多人都是在外面买,很少在家里自己制作,今天分享一下在家制作豆腐花的做法,简单易做,口感细嫩顺滑,孩子们很爱吃!用料黄豆70-100g水1.5L生抽1小勺葱适量虾皮适量香油一小勺内酯1袋3g左右榨菜适量紫菜适量教你豆腐花家庭版正确做法,宝宝很爱吃的做...
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- 没钱只能吃点这么的!用料酱油1勺豆腐6块猪肉100克正宗酿豆腐的做法点火!小贴士万物皆可炖!...
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- 包包子,是我的硬伤,怎么学都包不好,可偏偏又爱吃包子,只好凑合着包吧。味道还是第一重要的。这次分享一个素包子的做法——麻辣豆腐包,既简单又好吃。一定要选择嫩豆腐哟。用料嫩豆腐400克盐5克生抽15克耗油10克五香粉2克花椒粉1克辣椒粉适量面320克水170克发酵粉3克我很丑,但...
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- 菜豆腐,是家乡陕西汉中的一道小吃。也是百姓餐桌上的家常便饭。用料黄豆适量块浆水正宗菜豆腐的做法将干黄豆挑选干净,加水完全发泡。豆浆机打碎,过滤,留下豆渣可以做饼或当做花肥。豆浆慢火煮开,再煮十分钟左右完全熟透没有生豆味。特别注意的是豆浆快开之前要打开锅盖子,且人...
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- 正:紫菜在外面。;手握寿司,军舰寿司。用料拌饭汁:寿司醋盐糖配料:三文鱼金枪鱼黄瓜日式大根鸡蛋火腿装饰物:粽子叶法香柠檬三本杉1号兰花樱花粉正反卷寿司的做法熬汤,盐,糖,寿司醋,收汤至一半。米饭,拌熬制好的汁。正卷留一格半。米饭铺匀放配料头摸水,大概半格多。卷在一起。如...
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- 家里来客人,是得上个硬菜才能拿得住,今天就来个正宗重庆烧鸡公!简单易学,你准备好了么!!用料郫县豆瓣酱2勺姜2片土豆1个花椒适量干辣椒适量葱适量鸡精适量料酒适量蒜瓣盐适量公鸡一只糖一勺啤酒一罐川南火锅调料三分之一袋酱油二勺老抽一勺超好吃重庆烧鸡公(正不正宗不知道)反正...
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- 好久没有发过菜谱了今天来个简单的写写和大家分享下哦!今晚无意间制作出了这道菜味道很不错很受欢迎真是很简单的一道菜大家有空试试!原材料非常普通哪里都可以买到哦!用料北大荒豆腐(普通豆腐亦可)一盒(一块)香菇2个浓汤宝(猪骨汤)半盒葱花适量水适量淀粉适量老抽适量香菇豆腐...
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- 闺女爱吃花菜,还小吃不了辣,所以这次烧的就是无辣版,喜欢吃辣的小伙伴可以在第五步里加辣椒。用料花菜半个五花肉一块小葱一根洋葱小半个姜3片蒜3瓣胡萝卜三分之一根老抽一勺生抽两勺白糖两勺干锅花菜,锅干不干我不知道,反正很下饭的做法五花肉切薄片,胡萝卜切菱形片(喜欢什么片...
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- 大概十分钟就能吃上。用料鸡蛋1个火腿肠1根盐半勺挂面/方便面你喜欢就好番茄1个番茄酱适量红九九一小块反正就是很方便的酸辣番茄面的做法把番茄洗净切成小块,火腿切条,红99一小块,适量的番茄酱,其他你喜欢的材料放进锅里,倒500ml水大火烧开打一个鸡蛋下锅,在锅里搅散放面,下盐(...
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- 因为之前做芋圆和冰皮月饼剩了很多糯米粉,想着不用也要浪费掉了,干脆试着烤了一下蛋糕,结果超级惊艳的,因为是糯米粉所以吃起来很有嚼劲,有一些像烤年糕,然后又试着烤了薄薄的一层,结果也酥脆好吃,超开心。用料糯米粉200克鸡蛋1个糖50克泡打粉1g色拉油(我用了椰子油)50g牛奶200ml反...
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- 这个糕可以重阳节的时候做,寓意更深远。不过呢,我个人觉得吧,美食当道,啥时候想吃谁也拦不住😂继续美食分享如下,希望您能喜欢🥰用料糯米粉90克粘米粉100克糖45~50克水100克食用油15克红曲粉适量豆沙馅适量好吃漂亮的糯米糕,您是不是也觉得很美很美?反正我是爱了!爱了🤣的做法糯米...
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- 算是偶然间发现的一道菜吧,茴子白和火腿的结合。用料包菜1个醋2勺盐适量生抽2勺火腿1根干辣椒5个弯角1根反正很好吃的茴子白的做法茴子白去根手撕成蒜头大小的块(茴子白要选松的,硬的炒出来口感不好,松的炒出来口感略带甜)弯角切丝,火腿切丝。锅烧热,加入干辣椒、火腿弯角翻炒至...
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- 这个面是一碗的量,特别好吃,(不过正不正宗我还真不知道,陕西我也没去过,哈哈。)出锅我两分钟就一口气都吃光了。另外,我这里用的是面片,因为我家没有别的面了,实际上可以用刀削面或者宽面,也可以用剩饺子皮拉长的简易面片。黑芝麻白芝麻都可以,但是我觉得白芝麻更好看哈哈。喜欢多吃...
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- 用料鸡蛋清1只淀粉少许白糖数量毕希拉格奶豆腐250克左右(半块)橄榄油少许水反沙奶豆腐的做法准备材料:必备奶豆腐,之前如果是冷冻的,要先解冻。一只鸡蛋,蛋清蛋黄分离,这里只用蛋清,白糖,做沙用的奶豆腐切丁备用将奶豆腐放入蛋清液里滚一圈,之后再放到淀粉里滚一圈。我犯懒,直接把淀...
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- 谷雨节气一过,天气就越来越热了,人的食欲会逐渐下降,总是想吃点开胃和清淡的食物。今天就来分享一道鲜甜好喝花蛤豆腐汤,做法简单,5分钟做好。用料花蛤250g豆腐1块香葱1根生姜2片花蛤豆腐汤正确做法,鲜甜好喝,做法很简单的做法我们先将花蛤洗净一下,放入盐水中浸泡一下,静置1个小...
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- 看了很多麻婆豆腐的食谱都有一些改动我以前住在陈麻婆豆腐老店(成都西玉龙街)旁边经常吃所以这个是按老的麻婆豆腐来做的买的内酯豆腐太嫩了将就一下哈麻婆豆腐的特点麻辣烫鲜勾芡3次是为了豆腐更有味道豆瓣和豆豉都有咸度重口味可以加盐哈操作的时候动作小一点用料豆腐1块...
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